| Приготвяне на топъл обяд: Реализирането на заложената дейност ще се осъществи съвместно с Общинско предприятие „Кухня-майка с кетъринг – ДСП“, с. Михайлово, където ще бъде приготвяна храната - супа, основно ястие, десерт и хляб. Закупуването на хранителни продукти ще се извършва в съответствие с изискванията на националното законодателство, по прозрачен начин и при гарантиране спазването на принципите по чл. 30 от Регламент(ЕС, ЕВРАТОМ) № 966/2012 на Европейския парламент и на Съвета за икономичност, ефикасност и ефективност на разходване на средствата. Закупуването на хранителните продукти ще се осъществява от фирми – доставчици със сключени договори след проведена процедура по ЗОП. Дейностите ще стартират от 01.02.2023 г. до 30.09.2026 г. Потребителите на услугата ще получат заявената храна в календарни дни от седмицата, като за целия период възлизат на 911 броя.
При приготвянето на храната участва най-малко едно лице с образование или квалификация в областта на хранителните технологии. При съставяне на седмичните менюта за месеца участва най-малко едно лице с образование или квалификация в областта на хранителните технологии. Видовете ястия, включени в седмичните менюта, които ще предоставя на най- нуждаещите се лица, ще бъдат съгласувани с технолог който е отговорен за осигуряването на здравословна, качествена и разнообразна храна, чрез използването на безопасни работни практики в условията на пандемия, спазването на хигиена на храненето и всички разпоредби на ЗЗ, ЗХ и поднормативната уредба по прилагането им, както и на приложимото европейско законодателство в областта на храненето. Седмичните менюта трябва да включват разнообразни видове ястия, осигуряващи балансирано хранене, да съдържат информация за алергените, съобразно Регламент №1169/2011 на Европейския парламент. Общинско предприятие "Кухня-майка с кетъринг-ДСП", с. Михайлово разполага със съвременна производствена база, кухня-майка, изградена в пълно съответствие с принципите на НАССР, ISO 22000:2005 и действащото законодателство. . Описание на техническия персонал: Домакин- 1 бр., Главен готвач- 1 бр., Готвач- 3 бр., Работник кухня- 4 бр. |
323 274.01
|
254 454.01
|
| Осигуряване на топъл обяд: Предоставянето на топлият обяд ще стартира от 01.02.2023г.
Приготвената храна ще бъде доставена до всички кметства на територията на община Хайредин, от където потребителите ще я получават. Всяка доставка се приема от длъжностно лице, определено от кмета на общината.
Опаковането на всяка порция храна трябва да отговаря на изискванията на Наредба № 2 от 23.01.2008 г. за материалите и предметите от пластмаса, предназначена за контакт с храни и Наредба № 1 от 26.01.2016 г. за хигиената на храните. Храната се издава в еднократни за употреба изотермични съдове, осигуряващи запазване на първоначалната температура на продукцията с плътно прилепващи капаци, изработени от материали, които са разрешени за контакт с храни, миещи и дезинфекциращи средства съгласно Наредба № 2/ 23.01.2008 и № 2 от 23.01.2008 г. издадена от министъра на здравеопазването и министъра на околната среда и водите. |
22 629.18
|
17 811.80
|
| Предоставяне на съпътстващи мерки: За изпълнението на дейността ще бъде ангажиран екипа по проекта. Съпътстващите мерки ще се изразяват в консултиране и съдействие за възможностите за ползване на други социални услуги, предоставяни на територията на община Хайредин, включително и финансирани по ОП РЧР 2021-2027, ползването на административни общински услуги, осигуряване на временен подслон на бездомните лица и за подпомагане на достъпа до здравни и образователни услуги. Ще се разработи информационна карта, която ще се попълва от потребителите на услугата, като с нея ще се информираме за нуждите им от съпътстващи услуги, тя ще се попълва и от всеки нов потребител. При осъществените срещи и предоставените съпътстващи услуги ще се изготвя протокол, като от него ще ни се предоставя информация за броя и посоката на работа с потребителя.
Екипът по проекта работи успешно вече няколко години и има опит в администрирането и отчитането на редица проекти със социална насоченост, включително и по проектите BG05SFPR003-1.001 - "Топъл обяд", BG05FMOP001-5.001 - „3.1 - Топъл обяд в условията на пандемията от COVID-19“ и BG05FMOP001-3.002 - "Осигуряване на топъл обяд - 2016-2020" |
22 629.18
|
17 811.80
|
| Определяне на целевите групи: .Лицата, които ще могат да се възползват от дейностите по проекта са разпределени в следните целеви групи са:
1. Лица и семейства без доходи или с ниски доходи, възрастни семейства пенсионери и самотно живеещи пенсионери, които имат ниски доходи, не могат да се издържат с тези доходи и имуществото си и не получават подкрепа от близките си;
2. Лица, обект на социално подпомагане, включително и от кръга на лицата по чл. 4, ал. 1 от Наредбата, които са в невъзможност да задоволят основните си жизнени потребности и за тях е установена нужда от допълнителна подкрепа;
3. Лица с ниски доходи, които поради налични увреждания или здравословни ограничения са със затруднено или невъзможно самообслужване, в това число самотни лица с трайни увреждания с ниски лични доходи от пенсия, за които няма подходящ кандидат за асистент по механизма лична помощ;
4. Лица, които поради инцидентни обстоятелства са в затруднена и уязвима ситуация и за тях е установена нужда от този вид подпомагане;
5. Скитащи и бездомни лица;
6. Лица от уязвими групи - граждани на трети страни, по смисъла на § 1, т. 17 от допълнителните разпоредби от Закона за убежището и бежанци
След извършване на проверка дали лицата отговарят на критериите за включване в проекта, ще бъдат обхванати 200 потребители, представители на целевите групи |
0.00
|
0.00
|
