Закупуване на хранителни продукти: За осигуряване на хранителните продукти, необходими за приготвяне на „Топъл обяд“ за целевата група, ще бъдат използвани вече сключените с изпълнители договори за доставка на основни групи храни, отговарящи на утвърдените международни, европейски и национални стандарти (съгласно ЗХ, наредбите, регламентиращи специфичните изисквания към групи храни, конкретни храни), стандарти, разработени от браншови организации и одобрени от компетентния орган:
• мляко и млечни продукти;
• зърнени храни;
• месо, риба, яйца и бобови храни;
• зеленчуци и плодове;
• сухи пакетирани изделия.
Доставчиците на хранителните продукти са избрани при стриктното спазване на разпоредбите на Закона за обществени поръчки. Ползването на вече сключените договори за целите на проекта би довело до неговото своевременно, ефективно и ефикасно изпълнение. Ще бъде спестен както времеви, така и човешки ресурс. За гарантиране прозрачното отчитане на реализираните разходи за закупуване на хранителни продукти по проекта, ще бъдат издавани фактури, съдържащи индивидуализиращи белези на проектното предложение, като наименование, номер и т.н.
Получаването на закупените хранителни продукти ще се извършва съгласно утвърдената в Домашен социален патронаж Програма № 2 „Приемане на храни, напитки и опаковъчни материали”, част от „Добри производствени и хигиенни практики”. Цитираният документ гарантира доставката на безопасни за човешкото здраве храни, като обхваща следните процедури:
1. Процедура 1
Определено отговорно лице осъществява:
• Проверка на придружаваща храните документация /експертни листи,сертификати, търговски документи, удостоверение за качество, декларации за съответствие, срок на годност и др./.
• Проверка на състоянието на доставяните хранителни продукти /плесен, омекване, промени в хранителните качества, белези на размразяване и др. видими дефекти/.
• Проверка на етикирането.
2. Процедура 2
Водене на дневник за входящ контрол.
11 960.00
9 239.51
Осигуряване на топъл обяд: Приготвянето на топла храна ще се извършва в кухненския блок на Домашен социален патронаж – Община Пловдив, находящ се в гр. Пловдив, район Западен, ул. „Звезда“ № 16. Топлият обяд ще се предоставя в разкритата в патронажа обществена трапезария всеки работен ден на месеца от 11,00 до 13,00 часа по изготвено седмично меню, включващо – супа, основно ястие и хляб . За лицата с ограничена или пълна невъзможност да получават на място храната, последната ще им бъде транспортирана до техните домове.
598.00
0.00
Предоставяне на съпътстващи мерки: Ще бъдат проведени 2 информационни срещи на столуващите ползватели на услугата, предлагана по проект „Обществена трапезария – Община Пловдив” с представители на Община Пловдив за възможностите за ползване на други социални програми и услуги. Целта на тези срещи ще бъде повишаване качеството на живот на потребителите.Участниците ще се подпишат в присъствени списъци и ще бъде събран снимков материал от срещите. За потребителите ще бъде подготвен и те ще получат консултативно- информационен материал за подходящо хранене при основни възрастови заболявания. Ще бъде подготвен, разпечатан и раздаден наръчник за социалните услуги, предоставяни на територията на община Пловдив. Печатните материали ще бъдат приложени при междинно и финално отчитане на проекта. Дейността ще се извършва от Екип за координация на дейностите по проекта по определен план-график в рамките на 3-те месеца на изпълнение на проекта.
0.00
0.00
Забележки:
Елемент в светло синьо позволява показване на детайли при избирането му
Всички суми са в български лева (BGN) /1 EUR = 1,95583 BGN
