Всеки ден в световен мащаб се използват над 400 мил. пластмасови и хартиени чаши за еднократна употреба, като прибавим към тях и пластмасовите бъркалки и други прибори, които са още около 850 мил. броя, се получава число от над 1,2 млрд. къса отпадък. Това се равнява на приблизително 3 750 т. генериран отпадък дневно.
Взимайки под внимание, че само по-малко от 1% от тях се рециклират успешно, а останалите свършват в почвата и океаните и остават там в продължение на 400+ години, за всички става ясно, че това е дин от най-големите проблеми пред човечеството.
Мерките предприети от ЕС за овладяване на проблема, като например Директива (ЕС) 2019/904 забраняваща използване и пускане на пазара на пластмасови продукти за еднократна употреба, като чаши, прибори за хранене, сламки, бъркалки, не успяват да решат проблема в световен мащаб, тъй-като обхващат само около 10% от световното потребление, но на ред с това пораждат след себе си и нов проблем - нарастващото в застрашителни размери потребление на дървесина, като заместваща суровина.
По-голямата част от пластмасовите чаши и сламки ще бъдат заменени с хартиени с пластмасов филм, всички прибори за хранене, като вилици, лъжици, ножове, бъркалки, клечки и други ще бъдат заменени с дървени.
Къпфи ООД е основана с мисията да предложи решение на проблема със замърсяването, предизвикан от неразградимите пластмасови и ламинирани хартиени чаши за кафе и топли напитки.
Основните иновации, които се разработват в проектното предложение са:
1) ядлива, биоразградима чаша за еднократна употреба, водоустойчива за 12 часа без използването на никакви покрития;
2) ядлива, биоразградима бъркалка.
Ще се прототипират допълнителни машини за производствения процес, които ще увеличат производствената ефективност и ще обогатят продуктовото портфолио на компанията с ядливите бъркалки. Те ще се произвеждат от отпадъчния продукт на чашите, като по този начин Къпфи ще има екологично чист производствен процес без генериране на отпадъци.
Дейности
Дейност
Договорена стойност
Отчетена стойност
Разработки и подобрения на прототипно оборудване: Първата основна дейност включва изпълнението на задачи, свързани с оптимизиране на производствения процес и по-конкретно разработка на детайли за по-висока температурна устойчивост и по-лесно отделяне на парата, машини за смилане и смесване на отпадъците от производство на ядливите чаши, оптимизиране на процеса по дозиране, формоване и печене на крайни продукти (бъркалки) и повишаване на цялостния производствен мащаб.
1 026 777.10
938 191.95
Подобряване на качеството на процеса на производство: Като част от подобрението на производствения процес, трябва да намалим всички рискове, свързани със здравето и безопасността на нашите продукти, т.к. ядливите чаши и бъркалки се водят хранителен продукт. За тази цел ще интегрираме последно поколение технологично оборудване за контрол на качеството – компютърно управление на качеството чрез сканиране на продукцията в рамките на производствения процес. Това ще спомогне за откриване на дефектирали продукти в ранен етап. След извършване на подобренията, ще адаптираме технологичния процес до индустриални ниво и ще стартираме пилотно производство на новите продукти.
859 342.80
55 331.26
Сертификация и защита на интелектуалната собственост: Дейност 3 е свързана със сертификацията на нашите продукти, защита на интелектуалната собственост и лицензии за създаване на съвместни предприятия в чужбина. Цялото производствено оборудване, както и целият производствен процес, ще бъдат регистрирани, за да отговарят на всички регулаторни изисквания. Ще бъдат получени сертификати за качество и лицензи (FSSC 22000, FDA и Kosher Certification), тъй като те са предпоставка за възможност за доставка на повечето клиенти от Европа. Необходима е допълнителна защита на интелектуалната собственост както за технологията, така и за търговските марки.
527 666.60
25 761.31
Бизнес развитие и комерсиализация: Дейност 4 обхваща основно задачите, свързани с комерсиализация и маркетинг. Комерсиализационният план ще бъде преразгледан и завършен в съответствие с последните пазарни тенденции и научени уроци. Обратната връзка от продажбите на пилотните продажби и валидацията ще бъде взета предвид в стратегията за ценообразуване. Ще бъде приета персонализирана стратегия за комуникация, базирана на конкретния сегмент и география на клиента, и маркетинговото съдържание ще бъде генерирано съобразно това. Екипът за продажби и маркетинг ще се фокусира върху първите срещи с насочените към клиенти най-подходящи търговски изложения и събития. Екипът за продажби ще се ангажира с оценка на модела за лицензиране и създаване на съвместни предприятия, като среща потенциални партньори. Оценката ще бъде направена в две посоки - лицензиране на технологията/JV с партньори за местно производство и лицензиране към близки бизнеси/индустрии.
1 048 813.36
374 771.39
Управление на проекта: Дейност 5 включва дейности по управление на проекта, финансовите потоци и риска с цел безпроблемно постигане на заложените проектни резултати в рамките на заложения бюджет.
168 690.34
37 082.86
Забележки:
Елемент в светло синьо позволява показване на детайли при избирането му
Всички суми са в български лева (BGN) /1 EUR = 1,95583 BGN
