Програма: Програма за развитие на селските райони (за мерки по чл. 9б, т.2 от ЗПЗП)

Стопанство на Иван Харисков Бишков е разположено в землището на село Пъстрово, община Стара Загора, област Стара Загора. То е разположено в планински район и попада в обхвата на нитратно уязвимите зони. 
Стопансвото се развива в сектор "Животновъдство" – отглеждане на пчелни семейства. През стопанската 2018/2019 година земеделският стопанин отглежда 115 броя пчелни семейства. Пчелинът е регистриран съгласно изискванията на Закона за ветеринарно-медицинската дейност и Наредба 10 / 2015 година  за условията за регистрация и реда за идентификация на пчелните семейства. Всеки кошер е маркиран със собствен идентификационен номер. Животновъдният обект е разположен на УПИ-IV-156, в кв. 17, с обща площ 0,800 дка и ПИ № 01660007, с обща площ 2,029 дка, находящи се в село Пъстрово, общ. Стара Загора. Животновъдните обекти са вписани в регистъра на животновъдните обекти на Областна дирекция по безопасност на храните - Стара Загора с ветеринарен регистрационен 6233-0018 и 6233-0019, и отговарят на ветеринарномедицинските изисквания. Удостоверенията са издадени на основание чл.137, ал.6 от Закона за ветеринарномедецинската дейност.