Програма: Програма за развитие на селските райони (за мерки по чл. 9б, т.2 от ЗПЗП)

Инвестициите по проектното предложение включват закупуване на инсталация за лиофилизационно сушене на плодове и система за захранване. Системата е избрана и с цел спестяване на огромно количество емисии при директно сравнение със стандартно използвани генератори. 
Настоящият проект е предприета инвестиция в допустим за финансова помощ сектор „Плодове и зеленчуци, включително гъби”.  Продуктите – изсушени круши, както и суровините – пресни круши са описани в Приложение №1 по чл.32 от Договора за създаване на ЕО.
Стратегията на "Брек" ООД е с въвеждане на съвременно технологично оборудване, осигуряващо постигане на високо качество на произвежданите хранителни продукти, да стане лидер на българския пазар. 
Фирмата се стреми да предлага богат асортимент от продукти, която не е характерна за повечето предприятия от бранша, и с това елиминира голяма част от конкуренцията за определени продукти. Към клиентите се подхожда индивидуално и със стремеж за задоволяване на всички пазарни изисквания.
Политиката на фирмата предвижда търсенето на възможности за реализация на продукцията и на международния пазар, с цел възползване от по-високите продажни цени и постигане на по-висока икономическа ефективност от производство. В тази връзка, целите, които си поставя "Брек" ООД са повишаване на конкурентоспособността на фирмата на националния и международните пазари чрез постигане на устойчиво, висококачествено и екологично чисто производство.