Проектът е свързан с опазване на културното наследство на територията на Община Добричка. Поставя си за цел да възроди „хлябоправенето“, като проучи, издири, запише и популяризира традиционни добруджански рецепти за ръчно приготвяне на домашни тестени изделия, както и тънкостите при приготвянето им. Като финален акорд, в село Победа ще бъде организиран и проведен „Фестивал на хляба в Златна Добруджа“. По този начин планираме да възстановим традиция, създадена поколения назад, която да запишем и предоставим на бъдещите поколения – да знаят, да помнят и да пазят.
В изпълнение на дейностите по проекта ще бъде възложено проучване на историята на хляба, като по време на този процес ще бъдат открити и пазителите на традиционните за Добруджа рецепти. Резултатите от проучването ще бъдат описани в книжка, съдържаща минимум 15 традиционни рецепти на домашни печива от тесто. След като бъде изпълнено проучването и отпечатани книжките, в с. Победа ще бъде проведен еднодневен празник – фестивал на хляба. Планира се там да бъдат поканени жители от територията на МИГ Добричка, които да представят своите рецепти и тестени изделия. За най-малките гости на празника ще бъде организирана работилница за приготвяне и месене на тесто, ще им бъде дадена възможност да направят свои собствени изделия, които да изпекат на място или у дома. За доброто настроение на участниците и гостите ще се погрижат самодейци от читалището на село Победа - фолклорна певческа група и танцов състав.
Като част от дейностите по проучване на традицията ще бъде заснет рекламен клип с продължителност минимум 45 секунди, който да анонсира предстоящото събитие, а цялостното отразяване на фестивала ще се документира в късометражен филм с продължителност минимум 30 минути.
За координация на проектните дейности и планираните събития ще бъде привлечен организатор – външно за кандидата лице по граждански договор.
Планирани за закупуване активи:
- фотоапарат с обектив
- тонколона
- сайт на фестивала
Дейности
Дейност
Договорена стойност
Отчетена стойност
Реклама - вкл. проучване, филм, клип и книжки с рецепти: Непосредствено след стартиране на дейностите по проекта, на външен изпълнител ще бъде възложено проучване на историята на хляба, като по време на този процес ще бъдат открити и пазителите на традиционните за Добруджа рецепти. Резултатите от проучването ще бъдат описани в книжка, съдържаща минимум 15 традиционни рецепти на домашни печива от тесто. Като част от дейностите по проучване на традицията ще бъде заснет рекламен клип с продължителност минимум 45 секунди, който да анонсира предстоящото събитие, а цялостното отразяване на фестивала ще се документира в късометражен филм с продължителност минимум 30 минути.
7 000.00
0.00
Доставка на фотоапарат с обектив, тонколона, електронна страница на фестивала: Планирано е активите да бъдат закупени след одобрение на проекта и подписване на договор за финансирането му.
- фотоапарат с обектив ще дадат възможност на Сдружението да документира събитието и от своята гледна точка, по време на подготовката и провеждането му, като осигури достатъчно като обем и с професионално качество фотографии и материали;
- тонколона - ще се използва за озвучаване на фестивала, както и при провеждане на последващи публични мероприятия, празници, събития;
- сайт на фестивала - в рамките на проектните дейности ще бъде доставена електронна платформа и разработен сайт на фестивала, където ще се отразява и популяризира събитието, а в последствие ще се публикува интересна информация, снимки, клипове и филми, свързани с културата, историята и традициите на Община Добричка.
5 485.00
0.00
Организиране и провеждане на „Фестивал на хляба в Златна Добруджа“.: След като бъде изпълнено проучването и отпечатани книжките, на площада пред НЧ „Пробуда – 1896 г.“ в село Победа ще бъде организиран и проведен еднодневен празник – фестивал на хляба. Планира се да бъдат поканени за участие жители от територията на МИГ Добричка, които да представят своите рецепти и тестени изделия - традиционни местни кулинарни специалитети – ръчно приготвени хляб, баници, тутманици, погачи и др.. За най-малките гости на празника ще бъде организирана работилница за приготвяне и месене на тесто, ще им бъде дадена възможност да направят свои собствени изделия, които да изпекат на място или у дома. За доброто настроение на участниците и гостите ще се погрижат самодейци от читалището на село Победа - фолклорна певческа група и танцов състав.
0.00
0.00
Забележки:
Елемент в светло синьо позволява показване на детайли при избирането му
Всички суми са в български лева (BGN) /1 EUR = 1,95583 BGN
