Настоящият проект обхваща строително-монтажни дейности (СМР), които се изразяват в преустройството, реконструкцията и пристрояването на подпокривно ниво и преустройството на 2 броя помещения в работни на Доилна зала в Млекопреработвателно предприятие, закупуване на "Поточна линия за производство на млечни продукти", защитена с полезен модел и изграждане на автономна фотоволтаична централа.
Проектното предложение има заложени разходи за СМР, чрез които ще се преустрои подпокривното помещение на Доилната сграда и ще се осигури достъп до него чрез стълба за служителите. Предназначението на сградата е да отговори на нужди на фермата, за да преработва добитото във фермата краве мляко. Предвидено е млякото да постъпва директно в мандрата от танка за съхранение на сурово мляко. Ще се извършва и ежедневно окачествяване на суровото мляко по главни показатели. Сградата ще бъде с разгъната застроена площ от 220,90 кв. м.
Към проектното предложение е заложен и разход за закупуване на "Поточна линия за производство на млечни продукти", защитена с полезен модел.Поточната линия ще намери приложение в млекопреработвателната промишленост като нейната задача е да се създаде поточна линия за производство на млечни продукти, която да осигурява модернизирана технология за производство на мляко, сирене, кашкавал и масло, както и високо качество на тези млечни продукти.
Също така ще се изгради и автономна фотоволтаична централа с обща мощност 158 kWp, която ще генерира електрическа енергия изцяло за дружеството.
Дейности
Дейност
Договорена стойност
Отчетена стойност
Подобект 1 обхваща „Преустройство, реконструкция и пристрояване на подпокривно ниво и преустройство на 2 броя помещения в работни на Доилна зала в Млекопреработвателно предприятие”, : Предмет на проектиране е преустройството на подпокривното помещение на Доилната сграда и осигуряването на достъп към него, чрез стълба за служителите и хидравличен подемник за продукцията. Доилната сграда е основна, спомагателна за производството сграда във фермата. В подпокривното ниво на доилната зала се помещава Млекопреработвателното предприятие. Помещенията са съобразени с технологията на производствения процес и поточните линии. Достъпът до подпокривното ниво на доилната зала се осигурява чрез двураменна метална стълба, разработена в отделен конструктивен проект. При производствения процес е необходима връзка между нивата на доилната зала и подпокривният етаж. Хидравличен подемник осигурява вертикалната комуникация за превоз на продуктите. Извършва се и частично преустройство на ниво партер. Предмет на проектиране са два броя помещения преустроени в работни за нуждите на подпокривното ниво.
85 289.38
0.00
Закупуване на Поточна линия за производство на млечни продукти: Задачата на полезния модел е да се създаде поточна линия за производство на млечни продукти, която да осигурява модернизирана технология за производство на мляко, сирене, кашкавал и масло, както и високо качество на тези млечни продукти.
Задачата е решена като е създадена поточна линия за производство на млечни продукти, включваща доилна инсталация, свързана с млечна помпа, която е свързана с пастьоризатор и със сиреноизготвител. Пастьоризаторът е свързан с бутилираща машина и с машина за разливане, която е свързана с термостатна камера. Сиреноизготвителят е функционално и последователно свързан с количка преса, изпарващ модул, камера за обдухване, вакуум опаковъчна машина, камера за зреене и камера за съхранение. Камерата за съхранение е функционално свързана с бутилиращата машина, с термостатната камера и с вакуум опаковъчната машина. Сиреноизготвителят е свързан и със сиренарска вана, функционално свързана с камерата за зреене. Количката преса е функционално свързана със сепаратор, свързан с пастьоризатора, който от своя страна е свързан с маслоизготвител, свързан с вакуум опаковъчната машина.
Предимство на създадената поточна линия е осигурената възможност за производство на млечни продукти с високо качество, като млякото се обработва най-много до два часа от добиването му, т.е. още в бактерицидна фаза, когато все още няма развитие на странична микрофлора. Освен това, производство на сирене и кашкавал се извършва без предварителна пастьоризация на суровото мляко, тъй като топлинната обработка води до унищожаване на някои органолептични и хранителни параметри на качеството на млякото. Предимство е и това, че технологичният процес, приложен на поточната линия, позволява автоматизиране на производството висока степен на спазване на хигиенните изисквания.
728 465.00
0.00
Инвестиция в автономна фотоволтаична система: За своето производство и преработка на продукти предприятието използва машини, които консумират немалко количество електрическа енергия. За да намали своя отпечатък върху природата, и да увеличи рентабилността си дружеството ще инвестира във фотоволтаична централа. За целта бе изготвен анализ от правоспособно лице, който показва, че за нуждите на предприятието ще бъде нужна фотоволтаична централа с мощност 158 kWp,.
548 700.00
0.00
Забележки:
Елемент в светло синьо позволява показване на детайли при избирането му
Всички суми са в български лева (BGN) /1 EUR = 1,95583 BGN
