Проектът на „Денито“ ООД има за своя конкретна цел подобряване на производствения капацитет на предприятието за производството на готови ястия.
Това ще бъде осъществено чрез изпълнението на дейност за подобряване на капацитета, която се състои в придобиването на ново производствено оборудване:
• Машина за 3D нарязване на зеленчуци на филии, ивици и кубчета – 2 бр.
• Машина за 1D нарязване на резени от продълговати продукти, перпендикулярни на оста на продукта – 1 бр.
• Динамична контролна везна (вид 1) – 1 бр.
• Динамична контролна везна (вид 2) – 1 бр.
• Комбинирана линия за металдетекция и контрол на теглото – 1 бр.
• Тунелен металдетектор – 1 бр.
• Рентгенов скенер – 1 бр.
• Линейна дозираща и затваряща машина – 1 бр.
• Линия за етикетиране на продукти с етикети тип капак, дъно, лице и гръб – 1 бр.
• Машина за етикетиране на канти – 1 бр.
Проектът има за свой основен предмет разширяване на капацитета на предприятието за производство на готови ястия. Въвеждането в експлоатация на новото оборудване е насочено към:
• Подобряване на производствения процес чрез закупуването на ново високотехнологично и автоматизирано оборудване, което ще оптимизира работата на предприятието и ще сведе некачествената продукция до минимум.
• Намаляване на производствените разходи чрез въвеждането на повече автоматизирани процеси и повишаване ефективността на работа, съкращаване на времето за извършване на редица операции.
• Подобряване на произвежданите от предприятието продукти чрез използването на съвременни технологии, които ще помогнат на „Денито“ ООД да прилага още по-стриктни стандарти за качество на своите продукти.
В резултат от проекта ще се повиши конкурентоспособността на предприятието както на вътрешния, така и на външния пазар. В дългосрочен план се очаква нарастване на нетните приходи от продажби, повишаване на производителността и повишаване нивата на износа.
Дейности
Дейност
Договорена стойност
Отчетена стойност
Дейност за подобряване на производствения капацитет на "Денито" ООД - част 1: Дейността ще бъде изпълнена чрез придобиване на следните дълготрайни материални активи (ДМА):
• Машина за 3D нарязване на зеленчуци на филии, ивици и кубчета - 2 бр.
Към момента в предприятието зеленчуци за готовите ястия (напр. картофи, моркови, краставици) се режат на две стари и амортизирани машини, които са с нисък капацитет и ниска прецизност на рязане (напр. вместо кубчета се получават безформени парчета или ромбовидни форми). С новите машини за 3Д рязане всички зеленчуци ще бъдат обработвани със съвременна технология, която ще допринесе едновременно за повишаване качеството на продуктите и подобряване на производствения капацитет. Настоящите машини работят с капацитет на рязане до 1200 кг/час, а новите машини могат да постигат до 2500 кг/час, тоест ще има увеличение на производствения капацитет повече от 2 пъти. Това ще ускори и оптимизира рязането на суровините, съответно ще доведе до повишаване производителността на труда и намаляване на разходите за направата на единица продукт.
• Машина за 1D нарязване на резени от продълговати продукти, перпендикулярни на оста на продукта - 1 бр.
Основен проблем в предприятието е недостатъчният производствен капацитет за рязане на суровините, вкл. рязане на продълговати кръгли зеленчуци на шайби (напр. тиквички). Производителността и възможностите на новата машина ще ни дадат възможност за сериозно повишаване на капацитета, а оттам и за цялостно подобряване на производствения процес. Тя работи чрез технология, която досега не е налична в предприятието – рязане перпендикулярно на оста на продукта при позициониране чрез две високоскоростни конвейерни ленти. Към момента предприятието използва стари еднолентови машини, които не могат да постигнат същата точност. Чрез придобиването на новото оборудване ще можем да подобрим характеристиките на продукцията си, съответно и нашата конкурентоспособност на различните пазари.
• Динамична контролна везна (вид 1 – 1 бр.) и Динамична контролна везна (вид 2 – 1 бр.)
Претеглянето на всеки готов продукт е важна част от производствения процес, тъй като се определя съответствието на продукта със заданието и опаковката. В момента измерването се извършва ръчно: работници поставят кутиите с готовите ястия на електронни везни и ръчно установяват съответствието. Този метод е крайно неефективен и бавен, а производителността на труда е много ниска. Закупуването на 2 бр. динамични контролни везни (с различни характеристики за различните продукти) ще увеличи капацитета за претегляне на опаковките с готови ястия около 10 пъти. Те ще бъдат напълно автоматични и ще бъда включени в съществуващите проиводствени линии, което почти напълно ще премахне ръчния труд от този процес. Новите съвременни машини ще имат възможност да поддържат и статистически данни, което ще ни помогне да идентифицираме грешки в предходни процеси. Следователно тези активи ще доведат до ускоряване, оптимизация и цялостно подобряване на производствения процес.
• Комбинирана линия за металдетекция и контрол на теглото – 1 бр.
Това оборудване последователно ще извършва два процеса – претегляне на готовите продукти и след това металдетекция (машината е комбинирана с цел спестяване на производствена площ и допълнителна оптимизация на процесите). В хранително-вкусовата промишленост съществуват стандарти, съгласно които готовите храни трябва да се проверяват за парченца метал, които могат да попаднат в тях от машините по време на производствения процес (напр. стружка, болтче). Понастоящем металдетекцията се извършва от стари и амортизирани машини, чиито капацитет и възможности не отговарят на всички изисквания на нашите клиентите, които непрекъснато се завишават (липса на възможност за засичане извън зададени параметри, по-ниска чувствителност, дълго време за настройка). Следователно този актив ще повиши значително производствения капацитет чрез премахване на ръчния труд от процеса на претегляне и подобряване на капацитета за металдетекция.
Описанието продължава в част 2.
600 000.00
325 551.00
Дейност за подобряване на производствения капацитет на "Денито" ООД - част 2: Продължение от част 1.
• Тунелен металдетектор – 1 бр.
Тази машина също ще допълни текущото оборудване за металдетекция в „Денито“ ООД, Тя ще бъде свързана в технологична линия с една от двете автоматични динамични контролни везни, закупувани по проекта, като по този начин ще доведе до увеличаване на капацитета за извършване на металдтекция на кутиите с готови ястия. В допълнение, новата машина ще има много по-добри характеристики на чувствителност и ще подобри значително самия процес на металдетекция, съответно и качеството на продуктите ни.
• Рентгенов скенер – 1 бр.
Предприятието понастоящем не разполага с подобна машина за засичане на всякакви замърсители в крайните продукти, като напр. стъкло, камък, керамика, кости, черупки от мекотели, пластмаси. Тези замърсители могат да останат в ястието още от етапа на обработка на суровините (напр. при отварянето на буркани с кисели краставички е възможно да се отчупи парченце стъкло и да попадне в производствения процес) или да се съдържат в самата суровина (напр. костици, черупки). Към момента прегледът на суровините и на готовите продукти за такива замърсители се извършва „на око“ и ръчно, което е много неточно и забавя производствения процес (при нужда може да се стигне до спиране на технологичната линия за ръчно отстраняване на замърсителя). Чрез закупуването на рентгенов скенер ще можем да извършваме автоматичен контрол на кутиите с готовите ястия, което ще подобри в голяма степен производствения процес и качеството на крайното изделие. Новата машина ще бъде обвързана в технологична линия с една от двете динамични контролни везни, закупувани по проекта.
• Линейна дозираща и затваряща машина – 1 бр.
Чрез закупуването на този актив „Денито“ ООД ще подобри производствения си капацитет и ще оптимизира допълнително производството си, защото ще се въведе още един изцяло автоматизиран процес. Към момента се използва стара опаковъчна машина, като дозирането се определя ръчно от работниците, които оперират с машината (поставянето на капака на всяка опаковка също става на ръка). Капацитетът ни за опаковане на готовите ястия със сегашното оборудане е около 1200 опаковки/час. Новото оборудване ще може да дозира и опакова до 3000 опаковки/час, което увеличава капацитета ни над 2 пъти. В същото време ще се замени един ръчен процес с автоматичен, което ще доведе и до повишаване производителността на труда, повишаване на ефективността, съкращаване на времето за опаковане и намалявене на разходите за единица продукция.
• Линия за етикетиране на продукти с етикети тип капак, дъно, лице и гръб – 1 бр.
Тази етикетираща линия представлява машина за поставяне на етикети върху кутиите с готови ястия. Етикетите на опаковките на „Денито“ ООД в момента се поръчват и печатат в чужбина, тъй като представляват по-специфичен тип „вграден етикет“. Това има своите неудобства: по-висока цена, по-дълъг срок за отпечатване и получаване на етикетите. Чрез закупуването на тази етикетираща линия предприятието ще може да въведе нов тип етикети за своите продукти, да намали разходите си, да увеличи своята гъвкавост при поставянето на етикети (включително за малки лимитирани серии). Следователно този актив цялостно ще увеличи капацитета ни за етикетиране на готовата продукция.
• Машина за етикетиране на канти – 1 бр.
Чрез тази машина ще се автоматизира процес, който в момента се изпълнява на ръка. Става дума за поставяне на етикети на големи опаковки с готови ястия за продажба на едро в големите вериги магазини. Процесът е бавен и неефективен, често стават грешки и се налага преопаковане или смяна на етикет. Новата машина ще позволи да направим и този процес автоматичен, защото тя ще може да отпечатва и директно да залепва етикета върху този вид опаковки. Това ще подобри капацитета и бързината на изпълняване на поръчките, съответно ще доведе до повишаване на капацитета за поставяне на етикети на този вид опаковки.
600 000.00
271 660.00
Забележки:
Елемент в светло синьо позволява показване на детайли при избирането му
Всички суми са в български лева (BGN) /1 EUR = 1,95583 BGN
