Спасени дървета
Благодарение на потребителите на ИСУН бяха спасени 55 262 дървета
English

Програма: Иновации и конкурентоспособност

Район за планиране: Всички

Описание

Търсенето на здравословни пълнозърнести храни, които спомагат здравословното състояние на хората бележи непрекъснат ръст всяка една година от началото на 21 век. Едни от най-здравословните и полезни храни са груханата пшеница и булгурът, които са богати на белтъчини, витамини, незаменими аминокиселини и микроелементи. 
Груханата пшеница се произвежда от висококачествени сортове твърда пшеница, от чието зърно са премахнати горният слой и зародишът. 
За да се задоволи непрестанно увеличаващата се потребност от здравословни храни, трябва да се инвестира непрекъснато в съвременни технологични линии за производство, което ще позволи да се увеличи ефективността и качеството на получаваните продукти. Възможностите в това направление са много широки.
МММ ИМПОРТ ЕООД регистриран преработвател на зърнени храни, храни на зърнена основа и варива, за което притежава Удостоверение за регистрация на предприятие за преработка на зърнени храни. Отделно от това, дружеството е регистриран земеделски производител по реда на Наредба 3 за създаване и поддържане на регистър на земеделските производители, което позволява над 75% от планираната за преработка суровина от твърда пшеница в проекта да е собствено производство
След направения анализ и на база натрупания опит през годините се взе решение за реализиране на нов инвестиционен проект, който включва модернизиране на производствените мощности в цех за преработка на пшеница, чрез закупуване на ново производствено оборудване, представляващо опаковъчна машина за пакетиране на произведените грухана пшеница и булгур в малки разфасовки от 800 гр. и 1000 гр.
Дейности
Дейност Договорена стойност Отчетена стойност
Внедряване на нови технологии посредством инвестиция в автоматизирано технологично оборудване за подобряване на производствения процес в предприятието, чрез закупуване на автоматична опаковачна машина за пакетиране на грухана пшеница и булгур. : Дейсността е свързана с доставка, монтаж и въвеждане в експлоатация на автоматична опаковачна машина за пакетиране на грухана пшеница и булгур в опаковки от от 0.800 и 1.000 кг., с което се цели разширяване на досегашните производствени мощности и подобрянва на автоматизацията на процесите. В настоящия момент в предприятието продукта „Грухана пшеница“ и продукта „Булгур“ се опаковат с налична стара опаковъчна машина, с която се опаковат и други продукти като боб, леща и др. Това води до редица затруднения и намаляване на производителността на опаковане. Поради спазване на високите изисквания за безопасност на храните, при подмяна на продукт се налага старателно почистване, подмяна на форматни части, които отнемат голяма част от работното време на служителите. Необходимо е предвид наличието на определени алергени в някой от храните, машината да се разглоби до всеки детайл в контакт с продукта и да се почисти старателно, за да няма остатъци и следи от алергени от един продукт към друг. Този процес е бавен, изисква много внимание и време, което затруднява изпълнението на заявените продукти и нарушава производителността на пакетажа. Със закупуването на новата опаковъчна машина се избягва този основен риск, защото е предвидено тази машина да обслужва само нуждите на цеха за преработка на пшеница и булгур, чрез което се оптимизира процеса на опаковане в предприятието. Процесът на пакетиране на готовия продукт е напълно автоматизиран и най-общо е съставен от следните процеси: Размотава заложения ролков материал от висококачествено опаковъчно фолио, оформя го под формата на ръкав, залепя ръкава по дължина, след което залепя напречно ръкава и изсипва автоматично дозираната суровина в него, след това залепя ръкава над суровината, отрязва ръкава и се получава първичен залепен пакет. Първичния пакет след отрязването автоматично попада в хоризонтален модул, който изтласква въздуха, отрязва излишния материал, загъва пакета и му поставя самозалепващ стикер. Всички входни и изходни сигнали от периферни устройства (сензори, фотоелектрически клетки, електромагнитни клапани и др.) са свързани към модули, които управляват процеса и намалява възможността от проблеми. Машината следи за наличие на ролков материал, следи за наличие на суровина, следи за правилно затворени пакети, за пакети без поставен стикер и много други елементи на мониторинг. Ако сензорите отчетат нередност, машината спира производствения цикъл и информира оператора за съответната нередност. Използваната електроника позволява да се правят всякакъв вид настройки и мониторинг на процеса. Удобния за потребителя софтуер за управление също позволява на операторите бързо да променят настройките за да адаптират процеса към различни нужди. Процесът е напълно автоматичен и непрекъснат, като се контролира визуално от оператор с помощта на сензорен екран. Дисплея със задно осветление позволява лесно да се четат всички функционални и алармени съобщения, както и зададените операции: избор на схема за управление, редактор на схеми за пакетиране, подаване на пакетите, производствена статистика и др. Машината отговаря на всички задължителни европейските стандарти, има необходимите сертификати, здрава и надеждна структура. Тя е окомплектовани с датчици и информационни системи за контрол и управление. 555 455.72 578 956.67

Забележки:

Елемент в светло синьо позволява показване на детайли при избирането му
Всички суми са в български лева (BGN) /1 EUR = 1,95583 BGN
Проектът се финансира от Оперативна програма „Добро управление”, съфинансирана от Европейския съюз чрез Европейския социален фонд.
В изпълнение на проект BG05SFOP001-4.002-0003 „Повишаване на ефективността и ефикасността на Централното координационно звено“.