Identification

UMIS Number BG16RFPR002-1.005-0094-C01
Project Name Development of universal equipment for maceration, draining and pressing of crashed grapes for small wineries (SERVICE 1) and Development of microprocessor system for intelligent management of the process of wine fermentation (SERVICE 2) as per Procedure BG16RFPR002-1.005 Small innovative grants for small and medium enterprises (SME)
Beneficiary 126039399 RODINA - HASKOVO JSC
Funding ERDF ==> Programme "Research, Innovation and Digitalisation for Smart Transformation"
Date of the Contract/Order 02.10.2025
Start Date 02.10.2025
End Date 02.10.2026
Status of Implementation of the Contract/Order of the Grant In execution (starting date)
Location of Performance
  • България, Югозападна и южно-централна България (BG4), Южен централен (BG42), Хасково (BG422), Хасково, гр.Хасково

Description

Brief description 
Разработване на конструкция на универсален апарат за настойване, отцеждане и пресуване на гроздова каша, предназначен за малки винарски изби  (УСЛУГА1):
 Проектното предложение включва изготвяне на проект на AutoCAD на иновационен, икономически ефективен и многофункционален апарат за нуждите на малки винарски изби. Апаратът да отговаря на следните изисквания:
- Капацитетът на апарата да е до 1000 кг гроздова каша;
- С апарата да се прави мацерация (настойване) на гроздовата каша, като се осигурява поддържане на температура  10÷12о С;
- След настойването  да се извършва ефективно отцеждане на мъстта самоток при минимален контакт с въздуха;
- След оцеждането да се извършва „нежно“ пресуване с гъвкав работен орган, при ниски налягания да 2 бара;
- Проектът да включва освен подробно описание на апарата и чертежи изработени на AutoCAD, както и 3D визуализация;
- За работата на апарата да се използват алтернативни енергоизточници с нисък въглероден отпечатък.

Конструиране на микропроцесорна система за интелигентно управление на процеса ферментация на гроздова каша (УСЛУГА2):
 Проектното предложение включва разработване на микропроцесорна  система за интелигентно управление на процеса ферментация на гроздова  каша, която да може да се инсталира  на произвежданите от „Родина-Хасково“ АД винификатори. Системата да отговаря на следните изисквания:
-  отчитане и запис в реално време параметрите на процеса (температура, плътност, скорост на ферментация, честота и времето за обливанията); 
- визуализиране на тези записи, с възможност за следене и управление от различни дигитални устройства, включително и смартфони;
- управление на ферментационния процес (температура и честота на обливане на шапката), както автономно на база предварително зададен алгоритъм, така и на база конкретните решения на технолога;
-  обучение на системата за напълно автономно управление темпа на ферментация в зависимост от входящи параметри и желан профил на виното.
Activities
  • Activity: Дейност 1. (по Услуга 1): Изготвяне на проект на AutoCAD на многофункционален апарат, предназначен за малки винарски изби: Изготвеният проект е за иновационен, икономически ефективен и многофункционален апарат, предназначен за малки винарски изби, който да осигурява цялостен процес на преработка на гроздовата каша до мъст с високо качество. Освен за гроздова каша апаратът да се използва и за пресуване на ферментирали джибри. Апаратът да отговаря на следните изисквания: - Капацитетът на апарата да е до 1000 кг гроздова каша; - С апарата да се прави мацерация (настойване) на гроздовата каша, като се осигурява поддържане на температура 10÷12о С; - След настойването да се извършва ефективно отцеждане на мъстта самоток при минимален контакт с въздуха; - След оцеждането да се извършва „нежно“ пресуване с гъвкав работен орган, при ниски налягания да 2 бара; - За работата на апарата да се използват алтернативни енергоизточници с нисък въглероден отпечатък., Contracted Amount: 7 521.10 , Reported Amount: 0.00
  • Activity: Дейност 1 (по Услуга 2): Изработване на проектното решение за автоматична микропроцесорна система за интелигентно управление на процеса ферментация на гроздова каша.: Изготвянето на проект на AutoCAD и реализирането на проектното решение включва проектиране и изработване на нестандартните компоненти на системата и закупуване стандартните такива. Компановане на стандартните елементи и връзка между отделните елементи за непрекъснато измерване и управление на относителната плътност и температура и изготвяне на цялостната система за автоматично управление на ферментационния процес за един или два ферментационни резервоара. Програмиране на избраните контролери и инсталиране софтуер за управление, визуализиране и архивиране на данните. Дейността включва и калибриране на системата на база стандартни разтвори с известна относителна плътност и обучение в реална среда – гроздова мъст. Дейността включва и разработване на специфичен софтуер за управление динамиката на процеса, чрез контрол на температурата в зависимост от етапа, на който се намира алкохолната ферментация. , Contracted Amount: 7 521.11 , Reported Amount: 0.00

Participating Organizations

Partners None
Contractors None
Subcontractors None
Members of the Consortium None

Notes:

* The projected contract value may be lower than the reported one because of any of the following reasons:

  • For physical person, the contracted value does not include the employer expenses, which are admissible expenses and are accounted under the project
  • The Beneficiary has reported expense only with an invoice without a contract with the selected contractor
  • The beneficiary has reported over again expenses to the MA

** This column represents the amount of costs claimed by the beneficiary

Indicators

Indicator 1 Enterprises supported by grants, Measure Unit: enterprises, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 0.00
Indicator 2 Enterprises cooperating with research organisations, Measure Unit: enterprises, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 0.00
Indicator 3 Enterprises supported (of which: micro, small, medium, large), Measure Unit: enterprises, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 0.00
Indicator 4 Enterprises supported (of which: micro, small, medium, large), Measure Unit: enterprises, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 0.00
Indicator 5 Enterprises supported by grants, Measure Unit: enterprises, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 0.00
Indicator 6 Enterprises cooperating with research organisations, Measure Unit: enterprises, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 0.00

Financial Information

Total Project cost 15 042.21 EUR
Grant 15 042.21 EUR
Self amount 0.00 EUR
Total actual amounts paid 0.00 EUR
Percentage of EU co-financing 82.30 %

Financial Corrections

None

Notes:

1 The quoted value represents the maximum amount of the imposed financial correction. Depending on the performance of the contract, the actual amount of the deducted financial correction may be lower.

2 A financial correction with a zero total value means that it has been canceled as a result of a court judgment.

Procurements

There are no tender procedures

Notes:

All amounts are in euro (EUR) / 1 EUR = 1,95583 BGN