• България, Югозападна и южно-централна България (BG4), Югозападен (BG41), София-Град (BG411), Столична, гр.София

Предмет на закупуване по проекта е следното специализирано оборудване, което ще се използва в действащия училищен бюфет, управляван от кандидата:
ЗА ПРОИЗВОДСТВО НА МЯСТО НА ПИЦИ И ДРУГИ ТЕСТЕНИ ЗАКУСКИ:
-	Тестомесачка 
-	Хладилен шкаф с 2 рафта – специален за приготвяне на пиците (разточват се отгоре на плота), а долу в хладилната част се съхраняват използваните продукти
-	Пица фурна
-	Топла витрина – за презентиране и съхранение на готовите пици, кроасани, др. тестени прясно изпечени закуски
-	Конвектомат пара – използва се за печене на тестени изделия като кроасани, питки, банички, др. 
ЗА ПРИГОТВЯНЕ И СЪХРАНЕНИЕ НА САНДВИЧИ:
-	Колбасорезачка 
-	Хладилна витрина - за съхранение на сандвичите
-	Контактен грил единичен – за притопляне на сандвичите преди продажба ще се използва
-	Хот-дог машина 
-	Скара електрическа 
-	Хладилна витрина среднотемпературна с две отваряеми врати – за безалкохолните напитки
-	Хладилен шкаф 700 литра 
-	Професионална микровълнова фурна 
-	Миялна машина с предно зареждане 
-	Сокоохладител 
-	Автоматична кафемашина 
-	2 бр. Кафемелачка

• Activity: Подобряване на производствения капацитет на семейното предприятие на ВАНПЕТ 19 ЕООД чрез закупуване на ново оборудване (ДМА): "ВАНПЕТ 19" ЕООД е семейна фирма, извършваща дейност като училищен бюфет към НСУ "София". Целта на новата инвестиция е разширяване на асортимента от предлагани продукти в училищния бюфет чрез изработването на място на пици и други закуски и подновяване на налични стари уреди. От една страна, по-доброто качество ще привлече нови клиенти, а от друга – бързото приготовление ще освободи време персоналът да обслужи по-бързо и повече клиенти, съответно ще доведе до подобряване на производствения капацитет. ЗА ВЪВЕЖДАНЕ НА НОВИ ПРОДУКТИ: -Тестомесачка–за приготвяне на тесто за пици, хлебчета, др. тестени продукти. Досега само готови са препродавани. -Хладилен шкаф с 2 рафта – специален за приготвяне на пиците -Пица фурна–не са имали до момента. -Топла витрина – за презентиране и съхранение на готовите прясно изпечени закуски -Конвектомат – за печене на нови тестени изделия Цялото това оборудване ще позволи да се предлагат нови за бюфета продукти – тестени закуски и пици, приготвени изцяло на място и прясно изпечени. Това ще повиши качеството на предлаганите продукти, ще привлече нови и повече клиенти, ще се подобри произведствения капацитет на предприятието чрез предлагане на нови и повече продукти. -Колбасорезачка – досега не са имали, ръчно са рязали колбасите. С новия уред ще се ускори производствения процес, ще се освободи време за обслужване на повече ученици, тъй като времето, в което те пазаруват обикновено е ограничено в междучасията и за реализацията на повече продукти бързината и ефективността при приготвянето на храната и обслужването на клиентите са от съществено значение. -Хладилна витрина - за съхранение на сандвичите. Ще оптимизира процеса по предварително приготвяне на храната и съответно ще осигури по-голяма наличност за предлагане в пиковите часове. -Контактен грил – за притопляне на сандвичите преди продажба. Наличният е малък – за 2 сандвича (около 25 см) и слаб, работи бавно. Новият е за до 4 сандвича (47 см) и ще ускори осезаемо работния процес, съответно – реализацията на повече продукти за единица време. -Хот-дог машина – не са имали до момента и не са предлагали хот-дог-нова закуска в бюфета -Скара електрическа – нова за фирмата, ще позволи да се предлагат изпечени на момента кебапчета и кюфтета. -Хладилна витрина среднотемпературна с две отваряеми врати – за безалкохолните напитки. Не са имали такава. Ще направи предлаганите напитки по-привлекателни и ще повиши консумацията им. -Хладилен шкаф 700 литра – за съхранение на всички продукти – кренвирши, кебапчета, кюфтета, кисело, прясно мляко – на отделни рафтове. Към момента ползват стар, по-малък, обикновен, без нужното разделение за различните видове продукти. Ще позволи съхранението на новите за бюфета входящи суровини. -Проф. микровълнова фурна–имат непрофесионална, обикновена, но е много слаба и отнема повече време за притопляне на храната, забавя се обслужването и оттам се намалява продаденото количество продукти. Стига се до случаи ученици да се завърнат в час без да са били обслужени. -Миялна машина с предно зареждане – не са имали до момента, ръчно е извършвано всичко, което забавя обслужването на клиентите. Освен това ще позволи да се премахне използването на пластмасови прибори, както е до момента, съответно ще подобри опазването на околната среда -Сокоохладител – за приготвяне на айрян ще се използва, досега в кана ръчно се е разбърквал, което е бавно и осигурява по-малко налично количество за продажба с по-ниско качество, нехомогенно и неохладено. -кафемашина 2 групи – имат една малка съществуваща машина за кафе. Новата ще може да прави повече продукти, непредлагани до момента – капучино, чай, еспресо, др. и повече като количество за по-кратко време, по-добри като качество. -2 бр. Кафемелачка – за прясно мелене на кафето за кафемашината, едната е за нормално кафе, а другата-за безкофеиново. Досега смляно кафе са купували, което не осигурява високо качество на продукта и не го прави по-привлекателен за клиента. , Contracted Amount: 20 988.53 , Reported Amount: 0.00

• Differentiated position 1: ОП 1 Оборудване за приготвяне и термична обработка на храни
  Contractor:
  Contract total funded value:
• Differentiated position 2: ОП 2 Хладилно и витринно оборудване
  Contractor:
  Contract total funded value:
• Differentiated position 3: ОП 3 Оборудване за напитки и спомагателно кухненско оборудване
  Contractor:
  Contract total funded value: