Identification

UMIS Number BG16RFPR001-1.004-2861-C01
Project Name Improving the production capacity of FOODY Ltd.
Beneficiary 202722882 “FOODY“ Ltd.
Funding ERDF ==> Programme "Competitiveness and Innovation in Enterprises" 2021-2027
Date of the Contract/Order 23.06.2025
Start Date 23.06.2025
End Date 23.06.2026
Status of Implementation of the Contract/Order of the Grant In execution (starting date)
Location of Performance
  • България, Северна и югоизточна България (BG3), Югоизточен (BG34), Стара Загора (BG344), Казанлък, гр.Казанлък

Description

Brief description
Проектното предложение на „Фууди“ ООД цели значително подобряване на производствения капацитет на ресторанта чрез закупуване на ново професионално кухненско оборудване. Това включва хладилни шкафове, миялно оборудване, топлинно оборудване и допълнително оборудване като стелажи за съхранение и транжорни трупове. Новото оборудване ще позволи по-ефективно съхранение и обработка на продуктите, като същевременно оптимизира процесите за приготвяне на храна.

Въведените системи за охлаждане ще осигурят по-дълготрайно съхранение на суровините, което ще намали риска от разваляне на продуктите и ще минимизира количеството отпадъци. Топлинното оборудване е проектирано с висока енергийна ефективност, което ще доведе до оптимално използване на енергията при готвене и ще намали разходите за електричество. Миялното оборудване ще намали разхода на вода и химически препарати, като същевременно ще оптимизира времето за почистване на съдовете.

Чрез тази инвестиция „Фууди“ ООД ще подобри не само производствения си капацитет, но и ще приложи екологосъобразни технологии и методи. Това ще допринесе за по-добро управление на ресурсите, намаляване на енергийните разходи и по-устойчиво функциониране на компанията.
Activities
  • Activity: Дейност 1 - Подобряване на производствения капацитет на "ФУУДИ" ООД: Инвестицията в цялостна линия за професионално кухненско оборудване ще подобри производствения капацитет на "Фууди" ООД, предоставяйки значително конкурентно предимство в динамичния сектор на ресторантьорството. Тази модернизация не е просто подмяна на остаряло оборудване, а стратегически ход към оптимизация на цялостния работен процес и повишаване на ефективността на всички нива. С внедряването на съвременни хладилни шкафове, "Фууди" ООД ще постигне по-добър контрол върху качеството и свежестта на продуктите. Това не само ще удължи срока им на годност, но и ще позволи по-големи запаси, намалявайки честотата на доставките и свързаните с тях разходи. Подобреното съхранение ще минимизира загубите от разваляне, директно влияейки върху финансовите резултати на компанията. Новите работни маси ще преобразят кухненското пространство, създавайки оптимална среда за творчество и ефективност. Това ще позволи на готвачите да работят по-бързо и прецизно, като същевременно ще подобри ергономията. Резултатът ще бъде не само увеличен капацитет за приготвяне на храна, но и повишено качество на крайния продукт. Внедряването на модерно миялно оборудване ще ускори процеса на почистване и дезинфекция. Това ще освободи ценно време на персонала, което може да бъде пренасочено към по-продуктивни дейности. Освен това, постоянно високото ниво на хигиена ще подобри репутацията на заведението и ще намали риска от проблеми, свързани с безопасността на храните. Топлинното оборудване е сърцето на всяка професионална кухня. С новата линия, "Фууди" ООД ще може да приготвя разнообразни ястия с по-голяма прецизност. Това ще привлече по-широк кръг от клиенти и ще задоволи различни вкусове. Допълнителното оборудване, включващо стелажи за съхранение и транжорни трупове ще добави финалния щрих към оптимизацията на работните процеси, осигурявайки функционалност на работното пространство в кухнята. Интегрирането на тази цялостна линия ще доведе до значително повишаване на производствения капацитет. "Фууди" ООД ще може да обслужва повече клиенти за по-кратко време, без да прави компромис с качеството. Това е особено важно за ресторанта, където бързината на обслужване е ключов фактор за успех. Предвидените за закупуване ДМА по проекта ще спомогнат за подобряване на енергийната ефективност, което ще се отрази положително и върху енергийните разходи. Съвременното оборудване е проектирано с мисъл за енергийна ефективност, а това ще доведе до намаляване на оперативните разходи в дългосрочен план. Това не само ще повиши рентабилността на бизнеса, но и ще допринесе за по-устойчиво и екологично отговорно управление. Новото оборудване ще позволи на "Фууди" ООД да отговори по-адекватно на променящите се тенденции в хранителната индустрия. Независимо дали става въпрос за нарастващото търсене на здравословна храна, специализирани диети или екзотични кухни, новото кухненско оборудване ще осигури необходимата гъвкавост за бързо адаптиране към пазарните изисквания. В заключение, инвестицията в цялостна линия за професионално кухненско оборудване не е просто подобрение на материалната база на "Фууди" ООД. Това е стратегически ход, който ще катализира растежа на бизнеса, ще повиши конкурентоспособността и ще създаде солидна основа за бъдещо развитие. В динамичния свят на ресторантьорството и бързото хранене, тази инвестиция ще позиционира "Фууди" ООД като лидер в качеството, готов да посрещне предизвикателствата на променящия се пазар и да надмине очакванията на все по-взискателните клиенти., Contracted Amount: 63 859.33 , Reported Amount: 0.00

Participating Organizations

Partners None
Contractors None
Subcontractors None
Members of the Consortium None

Notes:

* The projected contract value may be lower than the reported one because of any of the following reasons:

  • For physical person, the contracted value does not include the employer expenses, which are admissible expenses and are accounted under the project
  • The Beneficiary has reported expense only with an invoice without a contract with the selected contractor
  • The beneficiary has reported over again expenses to the MA

** This column represents the amount of costs claimed by the beneficiary

Indicators

Indicator 1 Enterprises supported (of which: micro, small, medium, large), Measure Unit: enterprises, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 0.00
Indicator 2 Private investment matching public support (grants, financial instruments), Measure Unit: евро, Base Value: 0.00 , Target amount: 15 965.08 , Reached amount: 0.00
Indicator 3 Enterprises supported by grants, Measure Unit: enterprises, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 0.00

Financial Information

Total Project cost 63 859.33 EUR
Grant 47 894.50 EUR
Self amount 15 964.83 EUR
Total actual amounts paid 0.00 EUR
Percentage of EU co-financing 81.67 %

Financial Corrections

None

Notes:

1 The quoted value represents the maximum amount of the imposed financial correction. Depending on the performance of the contract, the actual amount of the deducted financial correction may be lower.

2 A financial correction with a zero total value means that it has been canceled as a result of a court judgment.

Procurements

Procedure 1 Subject to due process: Доставка и въвеждане в експлоатация на цялостна линия за професионално кухненско оборудване за нуждите на "ФУУДИ" ООД, Estimated Amount: 63 859.33
  • Differentiated position 1: Доставка и въвеждане в експлоатация на цялостна линия за професионално кухненско оборудване за нуждите на "ФУУДИ" ООД
    Contractor:
    Contract total funded value:

Notes:

All amounts are in euro (EUR) / 1 EUR = 1,95583 BGN