• България, Северна и югоизточна България (BG3), Североизточен (BG33), Търговище (BG334), Търговище, гр.Търговище

Ескейп 1 ЕООД е регистрирано в средата на 2019 г. с основен предмет на дейност ресторантьорство. Едноличен собственик на капитала и управител е Танер Алиев. Дружеството разполага с едно заведение - ресторант с бар, находящо се в гр. Търговище.
В периода след кризата от 2020 г. семейното предприятие, предвид по-малкия си мащаб, продължава да изпитва сериозни трудности, породени от свиването на пазарите и повишаването на цените на основните суровини и материали, което ограничава възможностите за инвестиции. 

Всеки от предвидените активи води кумулативно до разширяване на производствения капацитет чрез по-ефективна работа и към разнообразяване на предлаганите продукти и услуги. 
За постигане на пазарно предимство ще се търси ефектът от възстановяване на икономическия ни потенциал от периода преди COVID пандемията и създаване на условия за растеж и развитие.

Очакваният ефект e чрез подкрепата да се увеличи производствения капацитет и да се развитие потенциалът за устойчивост и растеж чрез подобряване на пазарното присъствие.
В допълнение, инвестициите по процедурата са съобразени с изискванията на принципа за„ненанасяне назначителни вреди“ върху околната среда, допринасяйки за екологичния преход чрез ускорено прилагане нацифровите технологии в дейността на предприятието.

• Activity: Дейност 1. Консултантски услуги: Дейността включва ползването на консултантски услуги за подготовка на проектното предложение, като същата е изпълнена в периода след обявяванетона процедурата до подаване на проектното предложение по нея и срещу издадена фактура. До одобрение на проект и сключване на договор за финансиране се стига след изготвяне на добре обоснован план, отчитайки въпросите, върху коитотрябва да се работи и даващ точна оценка на приноса на проекта за увеличаване на добавената стойност на всеки продукт/услуга и устойчивото развитиечрез поставяне на цели и определяне индикатори за тяхното постигане. Използването на консултантска помощ може да предотврати загубата на време за работа по основната дейност и върху неща, които не се изискват или осъществяването им по начин, който не отговаря на изискванията. Опитът често позволява да се избегнат и грешки по отношение на разходите и улеснява процеса, което е доказано добра инвестиция, тъй като задача на консултанта е да проучва внимателно всички текущи и предстоящи възможности за финансиране, като извършва детайлна проверка за допустимост и опитността му спомага за качествена обосновка на потребността отпроекта в контекста на планираното развитие на клиента. Поради спецификата на дейността и квалификацията на заетите в предприятието лица, нямаме възможност за самостоятелна подготовка съгласно условията и сроковете, поради което сме възложили на изпълнител да изготви пълна проектна документация и при одобрение да управлява проекта до негото успешно приключване (със съфинансиране)., Contracted Amount: 1 528.76 , Reported Amount: 0.00
• Activity: Дейност 2. Подобряване на производствения капацитет на основната дейност чрез закупуване на ДМА и други под стойностен праг на същественост : Заявените разходи са за основни работни средства и служат за по-висока производителност. Дружеството е предприело ремонти дейности по разширяване на кухненски помещения с цел да повиши капацитета. Една част ще замени стари и амортизирани активи, които са нерентабилни поради честата нужда от разходи за ремонт, време и загуба на приходи. Предвидените активи са с технически параметри, които ще осигурят ефективност, надежност, бързина и качество, без да се налага да инвестираме регулярно в поддръжка, ремонт и неефективни и евтини уреди. С тях ресторанта ще продължи да работи, но най-вече да се развива и това ще рефлектира в повече клиенти, качествени и навременно предложени крайни продукти. Това ще ни позволи да доразработим и пускаме на пазара нови продукти и услуги. Една от най-големите инвестиции в един ресторант е оборудването. Лошото предварително планиране може да доведе до изразходване на голяма част от капитала, докато ясната концепция за типа и предлагането са ключови при избор. Честа грешка е първоначално закупуване на много скъпа и ненужна техника , които в над 90% от случаите не се използва. При нас от стартирането, поради опитността на екипа се заложи на професионално стандартно оборудване, така че да можем да стигнем до етап, когато търсенето наложи инвестиции в ново оборудване. Съвременната техника е с пъти по-висока производителност при консумирана мощност от няколко до няколко стотици вата.Спестяват се ресурси - време за изпълнение на всякакъв тип поръчки, ускоряват се процеси и се елиминират грешки, което води до оптимизиране и трансформиране на бизнеса. Нивото на обслужване ще се подобри когато производствените дейности чрез закупуване на специализирано ресторантско оборудване: 1. Парен конвектомат - 1бр. - заменя 2. Стойка за конвектомат - 1бр. нов 3. Плоча за печене на грил и пица - 2бр.- нов 4. Скара със симетрична решетка и паралелни ивици - 2бр. 5 Комплект издърпващи се релси за аксесоари - 6бр. 6 Газов котлон с четири горелки - 1бр. 7 База под топлинен уред - 1бр. - нов 8 Газова гладка скара - 1бр. - заменя 9 Газова гладка скара - 1бр. - заменя 10 Газова рифелована скара - 1бр. - заменя 11 Неутрален модул - 1бр. - заменя 12 Хладилна база под топлинни уреди - 1бр. - нов 13 Високо скоростна фурна - 1бр. - нов 14 Пица фурна - 1бр. - заменя амортизиран 15 Хладилнa работнa маса със заден борд - 1бр. - капацитет 16 Хладилен шкаф среднотемпературен - 1бр. -- капацитет 17 Хладилен шкаф нискотемпературен - 1бр. -- капацитет 18 Вакуумна машина - 1бр. - нов 19 Система за вкарване на защитен газ с две дюзи - 1бр. - нов 20 Стойка за задържане на плик, пълен с течност - 1бр. - нов 21 Сет резервни части - 1бр. - нов 22 Кафемашина - 1бр. - нов 23 Кафемелачка - 1бр. - нов 24 Чашомиялна машина - 1бр. 25 Съдомиялна машина - 1бр. 26 Ледогенератор - 1бр. 27 Блендер - 1бр. 28 Бавнооборотна сокоизстисквачка за студено пресоване - 1бр.- нов 29 Озвучителни тела - 6 бр. Поради факта, че често се организират тематични вечери или събития, музиката в ресторанта е основна част от преживяването. Тя звучи или от уредба, от живо изпълнение и сценично представяне, от танци и др. Поради това и последните активи са за освучителни колони, които да се включат към музикалната уредба. Въвеждането на система за управление на веригата за доставки за производствения процес ни позволи по-ефективното управление на логистичните процеси. С новото оборудване ще се променят и много от работните процеси в кухнята, като резултатът ще е повече, по-качествено меню, бързо обслужване и удовлетвореност от страна на клиентите ни, респ. ръст в оборотите. Предприятието, като част от целевите групи, предприятия с потенциал да повишават продуктивността си, да внедряват нови технологии и процеси, да развиват конкурентен бизнес с положителен икономически ефект, очаква да повиши капацитета си, което ще доведе до устойчиво развитие чрез достъп до нови технологии и нови пазари. , Contracted Amount: 95 511.35 , Reported Amount: 0.00
• Activity: Дейност 3. Подобряване на пазарното представяне чрез стартиране на онлайн магазин: Ресторантьорството е промишлен сектор, който не само изпита тежките последици от неотдавнашните блокирания, свързани с пандемията от COVID-19, но също така видя на практика възхода на цифровите технологии. Както е известно, дигиталната трансформация обикновено засяга еднакво продуктите, процесите и бизнес моделите. Дигиталната трансформация на ресторантьорската индустрия засегна всичките ѝ сектори и ги промени, така че да служат по оптимален начин на нуждите на клиента. Към днешна дата, ресторантите трябва да покриват все повече технологични изисквания, да предоставят все по-персонализирани предложения на своите клиенти и да се стремят към по-голяма автоматизация, както и интеграция на своите системи. Дигитализацията може да се наблюдава както във физическите обекти на ресторантите, така и онлайн. Част от общия процес на дигитализация на ресторантите са онлайн доставките на храна. Успехът на един ресторант зависи от редица фактори, сред които концепция, местоположение, специални предложения, меню, персонал и бизнес ноу-хау. Стремежът е да създадем силна идентичност и да рационализираме операциите, поради което се нуждаем от внедряване на дигиталните технологии. За да се адаптира ефективно към дигиталната среда, ресторантът трябва да предоставя на лоялните си клиенти и на потенциалните си нови посетители съвременни и удобни услуги. Изграждането на онлайн присъствие изисква инвестиции в изработката на удобен, красив и функционален уебсайт, който да включва софтуер за интерактивно меню на ресторанта. Фирмата до момента не разполагала с разработен и функциониращ интернет сайт. Разработването и стартирането на онлайн магазин ще позволи популяризиране на бизнеса онлайн и ще даде възможността да се взаимодейства с по-широка аудитория, без да се налага да се контактува физически. Ще могат да се публикува връзка към уебсайта в местни директории за бизнес, хотели, заведения, доставчици на храна, ресторанти и други. Няма съмнение, че възможността за продажба онлайн помага на бизнеса да печели повече и да се развива успешно. Електронната търговия набра популярност заради многото предимства на електронния бизнес - интернет маркетинг, електронен превод на средства, мобилна търговия. Основните предимствата са: • По-бърз процес на покупка - клиентите прекарват по-малко време в пазаруване, тъй като могат лесно да разглеждат множество стоки наведнъж и да купуват бързо. Всички стъпки се случват за нула време. В крайна сметка купувачът е доволен, защото получава бързо желаното и не му се налага да пътува • Намаляване на разходите - едно от най-големите предимства на електронната търговия за бизнеса, което поддържа интереса на продавачите е намаляването на разходите (за наеми на офиси, складове, инвентар, персонал и пр.), което няма висока възвръщаемост на инвестициите. • Достъпна реклама и маркетинг - пазарите за електронна търговия са визуални канали и продавачите могат да анализират чрез различни инструменти • Гъвкавост за клиентите - важно предимство е продуктът/услугите да са на разположение 24x7, като отзивите за качественото предоставяне водят до две допълнителни предимства: печели се доверие (брой положителни отзиви) и помага да се идентифицират най-продаваните стоки. • Сравнение на продукти и цени - купувачите имат добра представа за наличните алтернативи и стандартните цени. Това спестява време и грешки. • Без ограничения на обхвата - в ресторант, офис или във физически магазин се достига само до определен брой клиенти. Чрез онлайн магазин се разширява обхвата и се спестяват логистичните разходи. • По-бърз отговор на изискванията на клиента/пазара - всяко взаимодействие е по-бързо, защото се предлага опростена логистика или система за доставка. • Няколко режима на плащане - купувачите харесват персонализирането, същото важи и за плащането. Тези предимства налагат инвестиции за адаптиране към актуалната пазарна обстановка, в която се наложи напълно нов стил на комуникация - директен, ефективен и ангажиращ., Contracted Amount: 5 112.94 , Reported Amount: 0.00

• Contractor: BUSINESS SOLUTIONS BOX Ltd., Contracted Amount*: 1 146.58 , Reported Amount**: 0.00
• Contractor: STARS MEDIA GRUP LTD, Contracted Amount*: 3 832.50 , Reported Amount**: 0.00
• Contractor: ROBOX EOOD, Contracted Amount*: 2 331.00 , Reported Amount**: 0.00
• Contractor: VERA-94 EOOD, Contracted Amount*: 65 828.90 , Reported Amount**: 0.00

• Differentiated position 1: Доставка на оборудване - Озвучителни тела - 6 бр.
  Contractor:
  Contract total funded value:

• Differentiated position 1: ОП 1 -Оборудване за професионална кухня
  Contractor: VERA-94 EOOD
  Contract total funded value: 65 828.90
• Differentiated position 2: ОП 2 -Хладилни съоръжения
  Contractor: VERA-94 EOOD
  Contract total funded value: 65 828.90