Identification

UMIS Number BG16RFPR001-1.004-2564-C01
Project Name "Increasing the capacity of provided services and competitiveness in the family object for fast food, managed by the family enterprise "DI MARIO 2021" LTD
Beneficiary 206755253 DI MARIO 2021 LTD
Funding ERDF ==> Programme "Competitiveness and Innovation in Enterprises" 2021-2027
Date of the Contract/Order 18.06.2025
Start Date 18.06.2025
End Date 18.06.2026
Status of Implementation of the Contract/Order of the Grant In execution (starting date)
Location of Performance
  • България, Югозападна и южно-централна България (BG4), Югозападен (BG41), Благоевград (BG413), Благоевград, гр.Благоевград

Description

Brief description
Проектът е насочен към оптимизация на процесите свързани с предоставяните ресторантьорски услуги и повишаване на качеството им, както и повишаване на капацитета и ефективността на работните процеси в предприятието-кандидат. Насърчаването на развитието на дейността на семейното предприятие е продиктувано от необходимостта да се създадат условия за конкурентно и ефективно предоставяне на услугите, стабилен икономически растеж и конкурентоспособност.
Основната цел на проекта е насърчаване на инвестициите за подобряване на капацитета на предоставяните услуги и оптимизиране на бизнес процесите в семейното предприятие-кандидат "ДИ МАРИО 2021" ЕООД. Проектът ще е с продължителност 12 месеца и ще се реализира на територията на гр. Благоевград, община Благоевград, област Благоевград.
Планираните проектни дейности включват:Дейност 1.Подобряване на производствения капацитет на семейните предприятия и предприятията от творческите индустрии и занаятите. Дейността ще се реализира посредством инвестиция в придобиването на активи за процеса на предоставяне на услуги (дълготрайни материални активи ) свързани с ресторантьорската дейност на предприятието и обновяване и модернизиране на наличната база за приготвяне и съхранението на храна в стопанисвания обект, които ще осигурят подобряване на процеса на предоставяните ресторантьорски услуги. 
В резултат от реализирането на проекта ще се повиши производствения/работен капацитет в предприятието-кандидат и ще бъдат създадени условия за конкурентно и ефективно предоставяне на услугите му, ще се повиши оптимизацията на работните процеси, ще бъде осъществена доставка на дълготрайни материални активи, подмяна на оборудване и обзавеждане и ще се повиши качеството на предлаганите услуги. В резултат на реализираните инвестиции ще бъде постигнат икономически растеж, повишен производствен капацитет и ефективността на процесите в предприятието, подобрено пазарното присъствие и повишен потенциала за устойчивост и растеж на пазара.
Activities
  • Activity: Дейност 1. Подобряване на производствения капацитет на семейните предприятия и предприятията от творческите индустрии и занаятите : В рамките на изпълнение на Дейност 1 семейното предприятие е планирало придобиването на активи за процеса на предоставяне на услуги (дълготрайни материални активи), свързани с приготвянето и съхраненението на храна, и осигуряващи подобряване на капацитета на предоставяните ресторантьорски услуги. Предвиденото за доставка оборудване и обзавеждане включва: Хладилна инсталация за нискотемпературна хладилна камера - 1 бр., Хладилна инсталация за среднотемпературна хладилна камера - 1 бр., Хладилна инсталация за шокова хладилна камера за замразяване - 1 бр., Нова хидравлична преса - 1 бр. и Нова, полуавтоматична формовъчна машина за изработване на бургери и кюфтета - 1 бр. Към момента обекта ни в Струмско е оборудван със Слайс машина за нарязване на месо , настолен тендерайзер (окрехкотител) и малък тумблер (машина за разбъркване) с помощта на които приготвяме необходимите за обекта меса и месни заготовки и малки професионални хладилници, като тъй като към момента вървим с добър темп на развитие капацитета на цялото оборудване започва да се изчерпва . Пролетта дружеството-кандидат нае още едно помещение в другия край на града , намиращо се ул. Славянска 93 ( между двете студентски общежития на ЮЗУ Неофит Рилски ), което в момента изгражда с идея втори подобен обект , като за него също за закупени два броя КИОСК Каси на Самообслужване на стойност над 32 000 лв. също така август дружеството нае допълнителна площ към заведението на което да постави още 15 комплекта дървени маси с пейки за хранене . За да обслужваме спокойно двата обекта , какво и бъдещи такива в същото УПИ в квартал Струмско , където е изграден първия семеен обект , предприятието нае с дългосрочен десетгодишен срок две свързани помещения, които да се обособят като "кухня майка" за нуждите на нашите ресторанти ( заведения за бързо хранене) , като това ще даде възможност на предприятието да работи с по-големи и производителни машини и да извади малките машини от обектите,освобождавайки повече място за приготвяне на храна. Планираната инвестиция, включваща всички предвидени за закупуване активи /оборудване/електроуреди представлява група от взаимосвързани активи/електроуреди/оборудване, които са предназначени за извършване на услуги и дейности в сферата на ресторантьорството, приготвянето и съхранението на храната, предлагана в обектите за бързо храненена кандидата. Планираната инвестиция по отношение на нейната цялост включва всички горепосочени предвидени за закупуване активи/електроуреди/оборудване.Планираната инвестиция ще позволи на семейното предприятие-кандидат да разшири обема на предлаганите услуги и асортимент от предлагани ястия за клиентите си, тяхното качество и капацитет включвайки съвсем нови елементи в тяхното приготвяне с уреди като хидравлична преса и полуавтоматична формовъчна машина за изработване на бургери и кюфтета. Посредством внедряването на различни видове хладилни инсталации ще се повиши качеството на приготвяната храна и ще се запазва свежестта на използваните в процесите на приготвянето й суровини и заготовки за дълго време. Наличното оборудване/ДМА/електроуреди, с които работи обекта са закупени още по времето на неговото отваряне през 2021г. и вече са морално остарели и амортизирани, и предоставяните услуги не могат да предложат нужното съвременно ниво и качество, което се отразява на конкурентноспособността на пазара и на удовлетвореността на клиентите.Всичко това би следвало да доведе до по-високо и винаги еднакво качество на нашата храна в различните ни обекти , като разширения капацитет ще ни позволи да отворим ресторанти и на нови места. За целта с предложеното за доставка оборудване /Дълготрайни материални активи/ ще се обнови изцяло материалната база, ще оптимизира ефективността и сроковете за изпълнение на услугите, което ще увеличи от своя страна и броя на удовлетворени клиенти., Contracted Amount: 16 373.69 , Reported Amount: 0.00

Participating Organizations

Partners None
Contractors None
Subcontractors None
Members of the Consortium None

Notes:

* The projected contract value may be lower than the reported one because of any of the following reasons:

  • For physical person, the contracted value does not include the employer expenses, which are admissible expenses and are accounted under the project
  • The Beneficiary has reported expense only with an invoice without a contract with the selected contractor
  • The beneficiary has reported over again expenses to the MA

** This column represents the amount of costs claimed by the beneficiary

Indicators

Indicator 1 Enterprises supported by grants, Measure Unit: enterprises, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 0.00
Indicator 2 Enterprises supported (of which: micro, small, medium, large), Measure Unit: enterprises, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 0.00
Indicator 3 Private investment matching public support (grants, financial instruments), Measure Unit: евро, Base Value: 0.00 , Target amount: 4 093.49 , Reached amount: 0.00

Financial Information

Total Project cost 16 373.69 EUR
Grant 12 280.27 EUR
Self amount 4 093.42 EUR
Total actual amounts paid 0.00 EUR
Percentage of EU co-financing 81.67 %

Financial Corrections

None

Notes:

1 The quoted value represents the maximum amount of the imposed financial correction. Depending on the performance of the contract, the actual amount of the deducted financial correction may be lower.

2 A financial correction with a zero total value means that it has been canceled as a result of a court judgment.

Procurements

Procedure 1 Subject to due process: Доставка на Нова хидравлична преса - 1 бр. и Нова, полуавтоматична формовъчна машина за изработване на бургери и кюфтета - 1 бр., необходими за кухня за заготовки, за обекти стопанисвани от семейно предприятие "ДИ МАРИО 2021" ЕООД, Estimated Amount: 16 373.69
  • Differentiated position 1: Обособена позиция № 1 " Доставка на нова хидравлична преса"
    Contractor:
    Contract total funded value:
  • Differentiated position 2: Обособена позиция №2 " Доставка на нова, полуавтоматична формовъчна машина за изработване на бургери и кюфтета"
    Contractor:
    Contract total funded value:

Notes:

All amounts are in euro (EUR) / 1 EUR = 1,95583 BGN