Identification

UMIS Number BG16RFPR001-1.004-2529-C01
Project Name Increasing production capacity and efficiency in the preparation of various foods and specialties in the restaurant of the family company "STIV" OOD, Montana
Beneficiary 111589794 "STIV" OOD
Funding ERDF ==> Programme "Competitiveness and Innovation in Enterprises" 2021-2027
Date of the Contract/Order 23.06.2025
Start Date 23.06.2025
End Date 23.06.2026
Status of Implementation of the Contract/Order of the Grant In execution (starting date)
Location of Performance
  • България, Северна и югоизточна България (BG3), Северозападен (BG31), Монтана (BG312), Монтана, гр.Монтана

Description

Brief description 
Настоящото проектно предложение е насочено към подобряване и модернизиране на кухненското оборудване чрез автоматизиране, дигитализация и цифровизация на процесите при приготвянето на разнобразни храни и специалитети в ресторантьорството и увеличаване на производителността и ефективността на семейната фирма “СТИВ” ООД. Основен код на Икономическа Дейност на фирмата е 56.10 - „Дейност на ресторанти и заведения за бързо обслужване“. От 2007 г. и понастоящем то управлява ресторант „СТИВ“, находящ се в централната част на град Монтана, бул. „Ал.Стамболийски“ №12. През последните години значително нарастна търсенете на вискокачествени и изискани храни с разнообразно меню в ресторантите, предоставяни за кратко време след поръчката от клиентите. Това изисква обзавеждането на кухните в ресторантите със съвременно висококачествено и надеждно професионално оборудване с висока степен на автоматизиране, дигитализация и цифровизация на процесите при приготвянето на разнобразни здравословни храни и специалитети, което да осигури бързо и качествено изготвяне на широка гама от ястия. Към момента “СТИВ” ООД не може да отговори подобаващо на тези тенденции в увеличеното и все по-взискателно търсене на клиентите. Натовареността на персонала и ниският производствен капацитет понастоящем поставя семейния бизнес в неблагоприятна пазарна позиция, създават се предпоставки за отказване на поръчки. Всичко това определя нуждите на фирмата от закупуването и въвеждането в експлоатация на иновативно Комплексно професионално кухненско оборудване от ново поколение - което да повиши производителността и ефективността на семейната фирма “СТИВ” ООД, да намали производствените разходи, да увеличи гамата от изготвяните ястия, да съкрати рязко времето за приготвяне на различните видове храни и по тази начин да отговори на повишеното търсене на пазара от здравословни, вкусни, висококачествени и бързо сервирани храни и специалитети.
Activities
  • Activity: Придобиване на иновативно Комплексно професионално кухненско оборудване от ново поколение.: Настоящата дейност ще бъде изпълнена чрез придобиването на иновативно Комплексно професионално кухненско оборудване от ново поколение – подробно представено в приложената към проектното предложение „Техническа спецификация на предвидените за закупуване активи от “СТИВ” ООД (ДМА)“ /Приложение 4/. През последните години значително нарастна търсенете на вискокачествени и изискани храни с разнообразно меню в ресторантите по българското Черноморие, предоставяни за кратко време след поръчката от клиентите. Това изисква обзавеждането на кухните в ресторантите със съвременно висококачествено и надеждно професионално оборудване с висока степен на автоматизиране, дигитализация и цифровизация на процесите при приготвянето на разнобразни здравословни храни и специалитети, което да осигури бързо и качествено изготвяне на широка гама от ястия. Към момента “СТИВ” ООД не може да отговори подобаващо на тези тенденции в увеличеното и все по-взискателно търсене на клиентите. Натовареността на персонала и ниският производствен капацитет понастоящем поставя семейния бизнес в неблагоприятна пазарна позиция, създават се предпоставки за отказване на поръчки и за невъзможност за покриване на изискванията на все по-взискателните клиенти. Всичко това определя нуждите на фирмата от закупуването и въвеждането в експлоатация на иновативно Комплексно професионално кухненско оборудване от ново поколение - което да повиши производителността и ефективността на семейната фирма “СТИВ” ООД, да намали производствените разходи, да увеличи гамата от изготвяните ястия, да съкрати рязко времето за приготвяне на различните видове храни и по тази начин да отговори на повишеното търсене на пазара от здравословни, вкусни, висококачествени и бързо сервирани храни и специалитети., Contracted Amount: 77 720.96 , Reported Amount: 0.00
  • Activity: Ползване на Консултантски услуги за подготовка на проектното предложение по процедурата : Настоящата дейност е изпълнена чрез ползването на консултантски услуги за подготовка на проектното предложение. Тя е осъщесвена от кандидата “СТИВ” ООД в периода след обявяването на процедурата и до подаване на проектното предложение по нея., Contracted Amount: 1 533.88 , Reported Amount: 0.00

Participating Organizations

Partners None
Contractors None
Subcontractors None
Members of the Consortium None

Notes:

* The projected contract value may be lower than the reported one because of any of the following reasons:

  • For physical person, the contracted value does not include the employer expenses, which are admissible expenses and are accounted under the project
  • The Beneficiary has reported expense only with an invoice without a contract with the selected contractor
  • The beneficiary has reported over again expenses to the MA

** This column represents the amount of costs claimed by the beneficiary

Indicators

Indicator 1 Enterprises supported (of which: micro, small, medium, large), Measure Unit: enterprises, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 0.00
Indicator 2 Private investment matching public support (grants, financial instruments), Measure Unit: евро, Base Value: 0.00 , Target amount: 19 814.01 , Reached amount: 0.00
Indicator 3 Enterprises supported by grants, Measure Unit: enterprises, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 0.00

Financial Information

Total Project cost 79 254.84 EUR
Grant 59 441.13 EUR
Self amount 19 813.71 EUR
Total actual amounts paid 0.00 EUR
Percentage of EU co-financing 81.67 %

Financial Corrections

None

Notes:

1 The quoted value represents the maximum amount of the imposed financial correction. Depending on the performance of the contract, the actual amount of the deducted financial correction may be lower.

2 A financial correction with a zero total value means that it has been canceled as a result of a court judgment.

Procurements

Procedure 1 Subject to due process: Ползване на Консултантски услуги за подготовка на проектното предложение по процедурата, Estimated Amount: 3 000.00
  • Differentiated position 1: Ползване на Консултантски услуги за подготовка на проектното предложение по процедурата
    Contractor:
    Contract total funded value:
Procedure 2 Subject to due process: Придобиване на иновативно Комплексно професионално кухненско оборудване от ново поколение., Estimated Amount: 77 720.97
  • Differentiated position 1: Придобиване на иновативно Комплексно професионално кухненско оборудване от ново поколение
    Contractor:
    Contract total funded value:

Notes:

All amounts are in euro (EUR) / 1 EUR = 1,95583 BGN