Identification

UMIS Number BG16RFPR001-1.003-0682-C01
Project Name Implementation of innovation in "TORO NEGRO BULGARIA" EOOD
Beneficiary 200632817 TORO NEGRO BULGARIA LTD.
Funding ERDF ==> Programme "Competitiveness and Innovation in Enterprises" 2021-2027
Date of the Contract/Order 19.12.2024
Start Date 19.12.2024
End Date 19.03.2026
Status of Implementation of the Contract/Order of the Grant In execution (starting date)
Location of Performance
  • България, Северна и югоизточна България (BG3), Североизточен (BG33), Варна (BG331), Варна, гр.Варна

Description

Brief description 
Настоящото проектно предложение е обвързано с придобиване и внедряване на интелигентна система за управление на производство, която ще намери приложение в областта на хранително-вкусовата промишленост, като по-специално ще се занимае с разпределение на суровини в производствените процеси на храни. Внедряването на интелигентната система за управление на производството представлява ключова стъпка за „ТОРО НЕГРО БЪЛГАРИЯ“ ЕООД към оптимизиране на производствените си процеси, повишаване на ефективността и намаляване на оперативните разходи. Интелигентната система ще интегрира иновативни решения в дейността на предприятието, за да подобри управлението на ресурсите, да повиши качеството на продукцията, да увеличи клиентското удовлетворение и да постигне по-висока конкурентоспособност на пазара в сектора на производството на храни. Внедряваната иновация се отнася до техническо решение, което служи за ефективен мониторинг и управление в реално време на ресурсите на дружеството при изпълнение на производствения процес. Настоящето проектно предложение съответства изцяло с целите на „Иновационната стратегия за интелигентна специализация 2021-2027 г.“ и по-конкретно в тематичната област „Информатика и ИКТ“, като проектът ще се изпълнява в Североизточен район, гр. Варна, който е част от приоритетните административни области.
Activities
  • Activity: Дейност 1. Внедряване на продуктова иновация (стока или услуга) или иновация в бизнес процесите посредством придобиване на специализиран софтуер (вкл. разработване), патенти, лицензи, „ноу-хау” и др., представляващи дълготрайни нематериални активи (ДНА).: Като част от дейността ще бъде разработен и пуснат в експлоатация нов софтуер под формата на интелигентна система за управление на производство, която ще се реализира в промишлеността, като по-специално ще се занимае с разпределение на суровини в производствени процеси. Дейността ще бъде изпълнена изцяло от кандидата, използвайки експертизата на служителите на дружеството, със съдействието на експерти в областта на иновациите, систематизирането на бизнес процеси и дигитализацията. Внедряването на тази интелигентна система за управление на производството ще даде възможност на кандидата да управлява по-ефективно своите ресурси, да подобри координацията и комуникацията между различните отдели и да намали оперативните разходи. Системата също така ще предлага гъвкавост и скалируемост, което е от съществено значение за поддържането на конкурентоспособността в ресторантьорския бранш. Софтуерът ще позволи на ресторантите да въведат и управляват своите менюта и рецепти. Това включва определяне на съставките, процедурите и времето за приготвяне на всяко ястие. Интелигентната система ще следи наличността на продуктите в реално време, като автоматично обновява стоките при необходимост. Това ще помогне за избягване на липси или излишъци в инвентара. Ще бъде оптимизиран и автоматизиран процесът на приготвяне на ястията, като се планират и координират различните стъпки от производството. Това включва оптимално разпределение на труда, управление на времето за готвене и следене на качеството на ястията. Системата ще обработва поръчките от клиентите и ще ги пренасочва към подходящото място за приготвяне. Това включва автоматично изпращане на поръчките към кухнята и управление на времето за готвене и доставка. Системата ще събира данни за производствения процес и продажбите, като предоставя аналитични отчети за ефективността и производителността на ресторанта. Това ще помогне на управителите да правят по-добри решения и да оптимизират бизнеса си., Contracted Amount: 398 000.00 , Reported Amount: 0.00
  • Activity: Дейност 2. Внедряване на продуктова иновация (стока или услуга) или иновация в бизнес процесите посредством придобиване на машини, съоръжения и оборудване, представляващи дълготрайни материални активи (ДМА).: Като част от дейността ще бъде придобит и пуснат в експлоатация нов хардуер, специално подбран, за да работи със софтуера по дейност 1. Устройствата ще бъдат използвани от служителите на дружеството за директно събиране и въвеждане на данни при клиентите, което позволява пълноценната операция на софтуерната система. Необходимо е разнообразие на устройствата и мобилна свързаност за своевременно обновяване на данните в системата и подаване на информация на клиентите при посещаване на място. Интелигентната система за управление на производство ще дава възможност да се следят процесите в дружеството и да бъдат констатирани навреме проблемни области , където не достигат ресурси като например постоянна недостатъчност на складови запаси, недостатък на даден артикул, претоварване на конкретен служител или недостиг на специалисти с конкретен профил и други подобни. Процесът по мониторинг и управление на производството, чрез ефективно оползотворяване на всички налични ресурси на дружеството ще бъде дигитализиран и автоматизиран, като по този начин ще се оптимизира цялостната работа на предприятието. , Contracted Amount: 16 595.66 , Reported Amount: 0.00

Participating Organizations

Partners None
Contractors None
Subcontractors None
Members of the Consortium None

Notes:

* The projected contract value may be lower than the reported one because of any of the following reasons:

  • For physical person, the contracted value does not include the employer expenses, which are admissible expenses and are accounted under the project
  • The Beneficiary has reported expense only with an invoice without a contract with the selected contractor
  • The beneficiary has reported over again expenses to the MA

** This column represents the amount of costs claimed by the beneficiary

Indicators

Indicator 1 SMEs innovating in-house, Measure Unit: enterprises, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 0.00
Indicator 2 Enterprises supported (of which: micro, small, medium, large), Measure Unit: enterprises, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 0.00
Indicator 3 Private investment matching public support (grants, financial instruments), Measure Unit: евро, Base Value: 0.00 , Target amount: 105 991.32 , Reached amount: 0.00
Indicator 4 Enterprises supported by grants, Measure Unit: enterprises, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 0.00
Indicator 5 SMEs introducing product or process innovation, Measure Unit: enterprises, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 0.00

Financial Information

Total Project cost 414 595.66 BGN
Grant 207 297.83 BGN
Self amount 207 297.83 BGN
Total actual amounts paid 0.00 BGN
Percentage of EU co-financing 83.50 %

Financial Corrections

None

Notes:

1 The quoted value represents the maximum amount of the imposed financial correction. Depending on the performance of the contract, the actual amount of the deducted financial correction may be lower.

2 A financial correction with a zero total value means that it has been canceled as a result of a court judgment.

Procurements

Procedure 1 Subject to due process: Дейност 2. Внедряване на продуктова иновация (стока или услуга) или иновация в бизнес процесите посредством придобиване на машини, съоръжения и оборудване, представляващи дълготрайни материални активи (ДМА). - , Estimated Amount: 16 595.66
  • Differentiated position 1: Закупуване на монитори 23.8" - 3 бр.
    Contractor:
    Contract total funded value:
  • Differentiated position 2: Закупуване на мултифункционалнo устройствo - 1 бр.
    Contractor:
    Contract total funded value:
  • Differentiated position 3: Закупуване на лаптопи - 4 бр.
    Contractor:
    Contract total funded value:
  • Differentiated position 4: Закупуване на смартфони 6.1" - 2 бр.
    Contractor:
    Contract total funded value:
  • Differentiated position 5: Закупуване на смартфони 6.1" - 2 бр.
    Contractor:
    Contract total funded value:
  • Differentiated position 6: Закупуване на смартфон 6.7" - 1 бр.
    Contractor:
    Contract total funded value:
Procedure 2 Subject to due process: Изграждане и внедряване на интелигентна система за контрол на производството, Estimated Amount: 389 000.00
  • Differentiated position 1: Изграждане и внедряване на интелигентна система за контрол на производството
    Contractor:
    Contract total funded value:
Procedure 3 Subject to due process: Изграждане и внедряване на интелигентна система за контрол на производството , Estimated Amount: 389 000.00
  • Differentiated position 1: Изграждане и внедряване на интелигентна система за контрол на производството
    Contractor:
    Contract total funded value:

Notes:

All amounts are in Bulgarian lev (BGN) / 1 EUR = 1,95583 BGN