Identification

UMIS Number BG16RFPR001-1.004-2477-C01
Project Name "Increasing the capacity of provided services and competitiveness in the family "restaurant, managed by the family enterprise "VILA RAI" LTD"
Beneficiary 101750454 VILA RAI
Funding ERDF ==> Programme "Competitiveness and Innovation in Enterprises" 2021-2027
Date of the Contract/Order 14.07.2025
Start Date 14.07.2025
End Date 14.06.2026
Status of Implementation of the Contract/Order of the Grant In execution (starting date)
Location of Performance
  • България, Югозападна и южно-централна България (BG4), Югозападен (BG41), Благоевград (BG413), Гърмен, с.Огняново

Description

Brief description 
Проектът е насочен към оптимизация на процесите свързани с предоставяните ресторантьорски услуги и повишаване на качеството им, както и повишаване на капацитета и ефективността на работните процеси в предприятието-кандидат. Насърчаването на развитието на дейността на семейното предприятие е продиктувано от необходимостта да се създадат условия за конкурентно и ефективно предоставяне на услугите, стабилен икономически растеж и конкурентоспособност.
Основната цел на проекта е насърчаване на инвестициите за подобряване на капацитета на предоставяните услуги и оптимизиране на бизнес процесите в семейното предприятие-кандидат "Вила Рай" ЕООД. Проектът ще е с продължителност 11 месеца и ще се реализира на територията на с. Огняново, община Гърмен, област Благоевград.
Планираните проектни дейности включват:Дейност 1.Подобряване на производствения капацитет на семейните предприятия и предприятията от творческите индустрии и занаятите. Дейността ще се реализира посредством инвестиция в придобиването на активи за процеса на предоставяне на услуги (дълготрайни материални активи ) свързани с ресторантьорската дейност на предприятието и обновяване и модернизиране на наличната база за изхранване на клиентите на стопанисвания обект, които ще осигурят подобряване на процеса на предоставяните ресторантьорски услуги по настоящата процедура. 
В резултат от реализирането на проекта ще се повиши производствения/работен капацитет в предприятието-кандидат и ще бъдат създадени условия за конкурентно и ефективно предоставяне на услугите му, ще се повиши оптимизацията на работните процеси, ще бъде осъществена доставка на дълготрайни материални активи, подмяна на оборудване и обзавеждане и ще се повиши качеството на предлаганите услуги. В резултат на реализираните инвестиции ще бъде постигнат икономически растеж, повишен производствен капацитет и ефективността на процесите в предприятието, подобрено пазарното присъствие и повишен потенциала за устойчивост и растеж на пазара.
Activities
  • Activity: Дейност 1. Подобряване на производствения капацитет на семейните предприятия и предприятията от творческите индустрии и занаятите : В рамките на изпълнение на Дейност 1 семейното предприятие е планирало придобиването на активи за процеса на предоставяне на услуги (дълготрайни материални активи), свързани с приготвянето и съхраненението на храна, и осигуряващи подобряване на капацитета на предоставяните ресторантьорски услуги. Предвиденото за доставка оборудване и обзавеждане включва: Парен конвектомат - 1 бр.; Стойка за конвектомат - 1 бр.; Система за готвене под налягане iVario Pro 2-S+ - 1 бр.; Стойка за Система за готвене под налягане iVario Pro 2-S+ - 1 бр.; Стандартен комплект аксесоари за Система за готвене под налягане iVario Pro 2-S+ - 1 бр.; Шоков охладител/замразител - 1 бр. и Миялна машина - 1 бр. Планираната инвестиция, включваща всички предвидени за закупуване активи /оборудване/електроуреди представлява група от взаимосвързани активи/електроуреди/оборудване, които са предназначени за извършване на услуги и дейности в сферата на ресторантьорството, приготвянето и съхранението на храната и обслужване на гостите на стопанисвания семеен ресторант "Вила Рай" с капацитет от 200 места за посетители. Планираната инвестиция по отношение на нейната цялост включва всички горепосочени предвидени за закупуване активи/електроуреди/оборудване.Планираната инвестиция ще позволи на семейното предприятие-кандидат да разшири обема на предлаганите услуги и асортимент от предлагани ястия за клиентите си, тяхното качество и капацитет включвайки съвсем нови елементи в тяхното приготвяне с уреди като парния конвектомат и система за готвене под налягане с прилежащите им допълнителни аксесоари и оборудване. Посредством внедряването на шоков охладител/замразител в процеса на готвене ще се повиши качеството на приготвяната храна и ще се запазва свежестта на използваните в процесите на приготвянето й суровини и заготовки за дълго време. С доставката на професионална миялна машина с 40 кошници, процеса на миене на използваните съдове и прибори ще бъде изключително облекчен, с оглед на капацитета на броя посетители на обекта, и качеството на измиване ще бъде много по-добро и прецизно. Наличното оборудване /ДМА/електроуреди, с които работи стопанисвания ресторант са закупени още по времето на неговото отваряне през 2007 година и са експлоатирани изключително дълго във времето, като вече са морално остарели и амортизирани, и предоставяните услуги не могат да предложат нужното съвременно ниво и качество, което се отразява на конкурентноспособността на предприятието на пазара и на удовлетвореността на клиентите. За целта с предложеното за доставка оборудване /Дълготрайни материални активи/ ще се обнови изцяло материалната база, ще се повиши капацитета и ефективността и ще се оптимизират значително процесите свързани с предоставяните ресторантьорски услуги, както и ще се повиши тяхното качество. Старото оборудване/обзавеждане ще бъде изцяло заменено с ново и модерно такова , което ще повиши не само качеството, но и ще оптимизира ефективността и сроковете за изпълнение на услугите, което ще увеличи от своя страна и броя на удовлетворени клиенти. Насърчаването на развитието на дейността на семейното предприятие-кандидат "Вила Рай" ЕООД е продиктувано от необходимостта да се създадат условия за конкурентно и ефективно предоставяне на неговите услуги, стабилен икономически растеж и конкурентоспособност в ресторантьорския бранш. , Contracted Amount: 102 101.36 , Reported Amount: 0.00

Participating Organizations

Partners None
Contractors None
Subcontractors None
Members of the Consortium None

Notes:

* The projected contract value may be lower than the reported one because of any of the following reasons:

  • For physical person, the contracted value does not include the employer expenses, which are admissible expenses and are accounted under the project
  • The Beneficiary has reported expense only with an invoice without a contract with the selected contractor
  • The beneficiary has reported over again expenses to the MA

** This column represents the amount of costs claimed by the beneficiary

Indicators

Indicator 1 Enterprises supported by grants, Measure Unit: enterprises, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 0.00
Indicator 2 Enterprises supported (of which: micro, small, medium, large), Measure Unit: enterprises, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 0.00
Indicator 3 Private investment matching public support (grants, financial instruments), Measure Unit: евро, Base Value: 0.00 , Target amount: 25 525.73 , Reached amount: 0.00

Financial Information

Total Project cost 102 101.36 EUR
Grant 76 576.02 EUR
Self amount 25 525.34 EUR
Total actual amounts paid 0.00 EUR
Percentage of EU co-financing 81.67 %

Financial Corrections

None

Notes:

1 The quoted value represents the maximum amount of the imposed financial correction. Depending on the performance of the contract, the actual amount of the deducted financial correction may be lower.

2 A financial correction with a zero total value means that it has been canceled as a result of a court judgment.

Procurements

Procedure 1 Subject to due process: „Доставка на професионално оборудване, необходимо за семейното предприятие "Вила Рай" ЕООД“ по 3 обособени позиции: Обособена позиция №1 "Доставка на професионално кухненско оборудване - парен конвектомат, система за готвене под налягане и прилежащи стойки и аксесоари"; Обособена позиция №2 "Доставка на шоков охладител/замразител"; Обособена позиция №3 "Доставка на миялна машина"., Estimated Amount: 102 101.36
  • Differentiated position 1: Обособена позиция №1 "Доставка на професионално кухненско оборудване - парен конвектомат, система за готвене под налягане и прилежащи стойки и аксесоари"
    Contractor:
    Contract total funded value:
  • Differentiated position 2: Обособена позиция №2 "Доставка на шоков охладител/замразител"
    Contractor:
    Contract total funded value:
  • Differentiated position 3: Обособена позиция №3 "Доставка на миялна машина"
    Contractor:
    Contract total funded value:

Notes:

All amounts are in euro (EUR) / 1 EUR = 1,95583 BGN