Identification

UMIS Number BG16RFPR001-1.004-1485-C01
Project Name Improvement of the labour conditions and modernization of equipment in bar and dinner Relax, owned by company "Agroferm" Ltd., Dimitrovgrad
Beneficiary 126640948 Agroferm Ltd.
Funding ERDF ==> Programme "Competitiveness and Innovation in Enterprises" 2021-2027
Date of the Contract/Order 14.07.2025
Start Date 14.07.2025
End Date 14.07.2026
Status of Implementation of the Contract/Order of the Grant In execution (starting date)
Location of Performance
  • България, Югозападна и южно-централна България (BG4), Южен централен (BG42), Хасково (BG422), Димитровград, гр.Димитровград

Description

Brief description
В рамките на проектното предложение е предвидено придобиване на дълготрайни материални активи, осигуряващи подобряване на и модернизация на производствения капацитет на предприятието "Агроферм" ОДД, гр. Димитровград. Предвидено е закупуване на ново съвременно оборудване за професионална кухня, бар и търговска зала което, както да замени морално остарялото такова, така и да допълни вече наличното в бистроо "Релакс", собственост на по-горе посоченото дружеството. По същество закупуването на ново съвременно оборудване за професионална кухня и бар ще замени морално остарялото и ще допълни вече наличното. С въвеждането на ново високотехнологично оборудване в кухнята и бара ще могат да бъдат приготвяни много по-голям асортимент от кулинарни изделия, храни и напитки, ще бъде повишено качеството на предлаганите продукти, ще се намали себестойността на приготвените изделия чрез оптимизиране на производствения процес (по-кратко време на изпълнение, намалява загубите на хранителни продукти под формата на брак и фира, заменяне на механични процеси с автоматизирани). 
Въпреки стабилното си развитие през годините, фирмата се сблъсква с редица трудности, по време на COVID-19, като секторът е от основно засегнатите. Икономическите трудности довеждат до ограничен производствен капацитет – съществуващото оборудване е материално остаряло и неефективно, дружеството не разполага със свободен ресурс, за да отговори на нарастващото търсене, което поражда необходимост от разнообразяване на асортимента от продукти – към момента фирмата не разполага с необходимото оборудване. За преодоляване на посочените проблеми, проектното предложение включва оптимизиране на бизнес процесите чрез закупуването и въвеждането в експлоатация на нови дълготрайни материални активи за кухня, бар и търговска зала.
Activities
  • Activity: Подобряване на производствения капацитет на предприятието: За дейността е предвидено придобиване на ДМА за кухня,бар и търговска зала,осигуряващи подобряване на производствения капацитет на предприятието.Въвеждането на нова конфигурация за приемане,маркиране,проследяване и изпълнение на поръчки Представяме детайлна обосновката по отношение на групи от взаимносвързани активи и оборудване,както следва Група:Оборудване за предварителна обработка и подготовка заготовки Включва:Тестомесачка,Слайсър,Ролираща машина,Ледотрошачка,Ледогенератор Новите активи ще бъдат с по-добри техн.параметри,което ще подобри производствения процес. Допълването на същ.оборудване заменя някои механични процеси с автоматични,чрез което постигаме по-качествени резултати на продукцията и намаляване загубите на хран.продукти под формата брак и фира,което има и екологичен ефект Група:Оборудване за съхранение и осигуряване работни площи за обработка и заготовки Включва:База за 3 уреда,Хладилна маса–салати,Хладилна маса-пици,Вертикален фризер–2бр,Хладилна камера,Надстройка,Отопляема надстройка,Органайзер,Стелаж–2бр,Рукванд Осигуряването на оборудване за съхранение на продуктите е съществено важно за предприята в тази област.Предвиденото оборудване за съхранение на дълготрайни продукти и подобряване на условията за съхранение на малотрайните ще подобри производствения процес.Подобреното съхранение,осигурява възможност да се планира добре зареждането и доставките на продукти,както и намалява разхищението,което има и екологични ползи.Предвиденото оборудване,служи за осигуряване на работна площ за технологичните процеси,съответно и увеличава капацитета за производство на заготовки. Група:Оборудване същинско приготвяне на храна и напитки Включва:Газова скара,Печка,Фритюрник газ,Фурна за пици,Аспиратор,Конвектомат,Стойка конвектомат,Сокоизтисквачка,Тостер,Автоматична цитрус преса,Миксер,Блендер С тази група е предвидена подмяна на налично оборудване,с което подобряваме производствения процес,но и постигаме спестявания на енергия и прилагаме практики,щадящи околната среда.Използвани са газови уреди с оглед по-голяма ефективност и коеф.на полезно действие,като това оборудване има и екологичен ефект Група:Оборудване за измиване на посуда Включва:Миялна машина чаши,Крайстенна работна маса с мивка,Конзолна съдомиялна,Душов механизъм-2бр, Крайстенна работна маса,Мивка Очакваното разширяване на капацитета на производствения процес и увеличаване на предлагания асортимент,водят до необходимост от по-висок капацитет и ефективност на съпътстващите дейности по почистване на използваната посуда Група:Търговска материална среда Включва ДМА:Стол дърво–25бр,Диван двойка-6бр,Кресло-2бр,Бар маса–4бр,Бар стол–8бр,Стол метал/дърво–50бр,Дизайнерски бар,Библиотека,Плот масив-25бр,Метална основа за маса–25бр,Маса часовник Търговска материална среда се представя чрез търговската зала с нейния дизайн на обзавеждане.Чрез нея се създава,предлага и потребява ресторантьорския продукт.Функциите,които осъществява са основни за увеличаване на посещаемостта от там и производствения капацитет.След обновяване на проф.оборудване за кухня и бар, и разширяване предлагания асортимент,неминуемо трябва да се увеличи седловия капацитет,което е основна функция на тази група.Новата материална база е достатъчна,за очакваното нарастване на посещение и по-функционална за обслужване,ще допринесе за повишаване на търговски имидж на бистро Релакс Група:Конфигурация за приемане,маркиране,проследяване и изпълнение на поръчки Включва:Тъч скрийн компютър-3бр,Настолен компютър-1бр,Принтер-1бр,Терминал-1бр Системата работи чрез маркиране на тъч скрийн компютър,който предава автоматично поръчки към кухня и бар,като персонала следи на дисплея интерактивно статуса на поръчката,цялата база данни се архивира на настолен компютър.Бързината и ефективността в обслужването са от съществено значение,те довеждат до улесняване на процесите в кухнята и по-скоростно обслужване,което ще удовлетвори гостите, Contracted Amount: 97 745.20 , Reported Amount: 0.00
  • Activity: Консултантски услуги за подготовка на проектното предложение: Дейността включва консултантски услуги по подготовка на проектното предложение по процедурата и е изпълнена преди неговото подаване, Contracted Amount: 1 533.88 , Reported Amount: 0.00

Participating Organizations

Partners None
Contractors None
Subcontractors None
Members of the Consortium None

Notes:

* The projected contract value may be lower than the reported one because of any of the following reasons:

  • For physical person, the contracted value does not include the employer expenses, which are admissible expenses and are accounted under the project
  • The Beneficiary has reported expense only with an invoice without a contract with the selected contractor
  • The beneficiary has reported over again expenses to the MA

** This column represents the amount of costs claimed by the beneficiary

Indicators

Indicator 1 Enterprises supported (of which: micro, small, medium, large), Measure Unit: enterprises, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 0.00
Indicator 2 Private investment matching public support (grants, financial instruments), Measure Unit: евро, Base Value: 0.00 , Target amount: 24 820.15 , Reached amount: 0.00
Indicator 3 Enterprises supported by grants, Measure Unit: enterprises, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 0.00

Financial Information

Total Project cost 99 279.08 EUR
Grant 74 459.31 EUR
Self amount 24 819.77 EUR
Total actual amounts paid 0.00 EUR
Percentage of EU co-financing 81.67 %

Financial Corrections

None

Notes:

1 The quoted value represents the maximum amount of the imposed financial correction. Depending on the performance of the contract, the actual amount of the deducted financial correction may be lower.

2 A financial correction with a zero total value means that it has been canceled as a result of a court judgment.

Procurements

Procedure 1 Subject to due process: „Подобряване на производствения капацитет на предприятието чрез доставка на оборудване за кухня и бар“, Estimated Amount: 16 381.43
  • Differentiated position 1: „Подобряване на производствения капацитет на предприятието чрез доставка на оборудване за кухня и бар“
    Contractor:
    Contract total funded value:
Procedure 2 Subject to due process: „Подобряване на производствения капацитет на предприятието чрез доставка на оборудване за кухня и бар“, Estimated Amount: 62 663.42
  • Differentiated position 1: „Подобряване на производствения капацитет на предприятието чрез доставка на оборудване за кухня и бар“
    Contractor:
    Contract total funded value:
Procedure 3 Subject to due process: Избор на изпълнител за подобряване на производствения капацитет на предприятието чрез доставка на обзавеждане за търговска зала, Estimated Amount: 29 590.52
  • Differentiated position 1: Подобряване на производствения капацитет на предприятието чрез доставка на обзавеждане за търговска зала
    Contractor:
    Contract total funded value:
Procedure 4 Subject to due process: Избор на изпълнител за подобряване на производствения капацитет на предприятието чрез доставка на оборудване за обновяване на конфигурация за приемане,маркиране,проследяване и изпълнение на поръчки, Estimated Amount: 5 491.25
Procedure 5 Subject to due process: Консултантски услуги за подготовка на проектното предложение, Estimated Amount: 1 533.88

Notes:

All amounts are in euro (EUR) / 1 EUR = 1,95583 BGN