Identification

UMIS Number BG16RFPR001-1.004-2043-C01
Project Name Increasing the productivity of the family business restaurant "Pri Spaska" - Banya village
Beneficiary 203910079 ORCHIDEA LTD
Funding ERDF ==> Programme "Competitiveness and Innovation in Enterprises" 2021-2027
Date of the Contract/Order 18.06.2025
Start Date 18.06.2025
End Date 18.06.2026
Status of Implementation of the Contract/Order of the Grant In execution (starting date)
Location of Performance
  • България, Югозападна и южно-централна България (BG4), Югозападен (BG41), Благоевград (BG413), Разлог, с.Баня

Description

Brief description 
Ресторант "При Спаска" работи вече около 20 години като предлага една от най-добрите автентични местни кухни в района. Фирмата е типично семейно предприятие и в нея работят представители на фамилията от няколко поколения. През последните години фирмата отбелязва положително развитие и изхранва над 100-150 души на ден. Професионалното оборудване обаче вече е остаряло и недостига за подсигуряване на разрастващия се работен процес. Проектното предложение предвижда закупуване на ново професионално кухненско оборудване на ресторант "При Спаска", с което ще се подобри работният процес и ще се увеличи капацитетът за растеж на предприятието.
Activities
  • Activity: Дейност 1. Подобряване на производствения капацитет на семейните предприятия и предприятията от творческите индустрии и занаятите : Закупуване на ново професионално кухненско оборудване, а именно: -Професионален електрически конвектомат със странично отваряне; Стойка за конвектомат с водачи за тави; - Професионална печка с 4 (четири) високомощни; газови горелки и електрическа фурна; Професионална електрическа тръбна скара с 40 тръби; Професионален електрически фритюрник с вместимост 2 вани х 10 литра; Професионална пица фурна на 2 (две) нива; Стойка за пица фурна; Професионална микровълнова фурна 25 литра; Професионален подгревател/отоплител за супа; Професионална автоматична зеленчукорезачка за зеленчуци и плодове; Нож E10 (за мусака); Решетка D10 (за мусака); Професионален пасатор; Професионална картофобелачка; Професионална колбасорезачка; Стояща душ - глава със захващане към плота, с чучур; Професионална съдомиялна машина с предно зареждане; Професионална хладилна маса-база с 3 (три) вратички и десен комресор; Професионален вертикален хладилнилен шкаф с 1 плътна врата; Професионален вертикален фризер шкаф с 1 плътна врата; Професионален вертикален хладилен шкаф с 1 плътна врата; Професионален хладилник за подплотов монтаж; Аспираторен чадър стенен. Внедряването на новите машини ще ускори всички процеси, ще оптимизира температурата на готвене, ще скъси времето на готвене, ще може да се издават повече поръчки, сготвени едновременно, ще създаде възможност за разширяване на менюто, ще оптимизира разхода на електроенергия и вода, както и на препарати, използвани в професионалната кухня;, Contracted Amount: 28 906.43 , Reported Amount: 0.00
  • Activity: Дейност 2. Подобряване на пазарното представяне на семейните предприятия и предприятията от творческите индустрии и занаятите : По отношение не дейността, за която е заявена подкрепа ще бъде създаден онлайнмагазин със следните технически характеристики: • Система за управление на съдържание и продукти, която позволява организацията самостоятелно да извършва промени; • Наличие на функционалност за продуктови филтри; • Наличие на функционалност за свързани продукти; • Спазване на изискванията за информационна сигурност, извършена проверка за SQL injection, използване на криптиране на HTTPS (например TLS 1. 2 или по-нов); • Възможност за многоезичност – минимум 2 езика; • Чат бот / Чат система за комуникация с клиенти; • Адаптивен (responsive) дизайн, поддържащ различни размери на екраните на посетителите; • Регистриран собствен домейн; • Разработена интегрирана политика за поверителност на личните данни, включително политика за бисквитки в съответствие с изискванията на Регламент (ЕС) 2016/679 на Европейския парламент и на Съвета от 27 април 2016 г. относно защитата на физическите лица във връзка с обработването на лични данни и относно свободното движение на такива данни и за отмяна на Директива 95/46/EО (GDPR); • Интегрирана система за електронни плащания (като например плащания с банкови карти и/или други); • Имплементирани инструменти за анализ на поведението на потребителите; • Изградено базово SEO (Search Engine Optimization) - минимум SEF URLs, Breadcrumps и мета данни за всяка страница. , Contracted Amount: 5 112.92 , Reported Amount: 0.00
  • Activity: Дейност 4. Консултантски услуги за подготовка на проектното предложение по процедурата : Дейността включва ползването на консултантски услуги за подготовка на проектното предложение, като същата е изпълнена от кандидата в периода след обявяването на процедурата до подаване на проектното предложение по нея., Contracted Amount: 1 533.85 , Reported Amount: 0.00

Participating Organizations

Partners None
Contractors None
Subcontractors None
Members of the Consortium None

Notes:

* The projected contract value may be lower than the reported one because of any of the following reasons:

  • For physical person, the contracted value does not include the employer expenses, which are admissible expenses and are accounted under the project
  • The Beneficiary has reported expense only with an invoice without a contract with the selected contractor
  • The beneficiary has reported over again expenses to the MA

** This column represents the amount of costs claimed by the beneficiary

Indicators

Indicator 1 Enterprises supported by grants, Measure Unit: enterprises, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 0.00
Indicator 2 Enterprises supported (of which: micro, small, medium, large), Measure Unit: enterprises, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 0.00
Indicator 3 Private investment matching public support (grants, financial instruments), Measure Unit: евро, Base Value: 0.00 , Target amount: 9 237.40 , Reached amount: 0.00

Financial Information

Total Project cost 36 949.02 EUR
Grant 27 711.76 EUR
Self amount 9 237.26 EUR
Total actual amounts paid 0.00 EUR
Percentage of EU co-financing 81.67 %

Financial Corrections

None

Notes:

1 The quoted value represents the maximum amount of the imposed financial correction. Depending on the performance of the contract, the actual amount of the deducted financial correction may be lower.

2 A financial correction with a zero total value means that it has been canceled as a result of a court judgment.

Procurements

Procedure 1 Subject to due process: Доставка и монтаж на професионално кухненско оборудване, Estimated Amount: 29 819.05
  • Differentiated position 1: Доставка на професонални готварски уреди
    Contractor:
    Contract total funded value:
  • Differentiated position 2: Доставка на професонално хладилно оборудване
    Contractor:
    Contract total funded value:
  • Differentiated position 3: Доставка на професионални кухненски уреди за преработка
    Contractor:
    Contract total funded value:
  • Differentiated position 4: Доставка на ледогенератор
    Contractor:
    Contract total funded value:
  • Differentiated position 5: Професионална съдомиялна машина с предно зареждане
    Contractor:
    Contract total funded value:
  • Differentiated position 6: Доставка на професонални готварски уреди
    Contractor:
    Contract total funded value:
  • Differentiated position 7: Доставка на професонално хладилно оборудване
    Contractor:
    Contract total funded value:
  • Differentiated position 8: Доставка на професионални кухненски уреди за преработка – CPV: 39315000-3 Оборудване за ресторант
    Contractor:
    Contract total funded value:
  • Differentiated position 9: Доставка на ледогенератор.
    Contractor:
    Contract total funded value:
  • Differentiated position 10: Професионална съдомиялна машина с предно зареждане – 1 брой."
    Contractor:
    Contract total funded value:
  • Differentiated position 11: ОП1: Доставка на професонални готварски уреди – CPV: 39315000-3 Оборудване за ресторант
    Contractor:
    Contract total funded value:
  • Differentiated position 12: ОП2: Доставка на професонално хладилно оборудване – CPV: 39711100-0 Хладилници и фризери
    Contractor:
    Contract total funded value:
  • Differentiated position 13: ОП3: Доставка на професионални кухненски уреди за преработка – CPV: 39315000-3 Оборудване за ресторант
    Contractor:
    Contract total funded value:
  • Differentiated position 14: ОП4: Доставка на ледогенератор
    Contractor:
    Contract total funded value:
  • Differentiated position 15: ОП5: Професионална съдомиялна машина с предно зареждане
    Contractor:
    Contract total funded value:
Procedure 2 Subject to due process: Доставка на инструменти и оборудване, Estimated Amount: 945.00
Procedure 3 Subject to due process: Консултантски услуги по подготовка на проектното предложение, Estimated Amount: 3 000.00
Procedure 4 Subject to due process: Създаване на онлайн магазин , Estimated Amount: 10 000.00

Notes:

All amounts are in euro (EUR) / 1 EUR = 1,95583 BGN