| Brief description |
Проект "Топъл обяд в Община Кюстендил" предвижда приготвяне и осигуряване на здравословна, разнообразна и питателна топла храна за обяд на хора, които не са в състояние сами или с помощта на свои близки да си осигуряват такава. Ползвателите на „топъл обяд“ ежедневно разчитат на тази помощ и са силно зависими от нея. Топъл обяд за най-нуждаещите се лица се предоставя целогодишно. Услугата ще достига и до по-отдалечени места, където хората изпитват още по-сериозни затруднения за осигуряване на прехраната си.Приготвянето и доставката на топъл обяд ще се извършва от Община Кюстендил чрез Общинско предприятие "Ученическо хранене и домашен патронаж"–Кюстендил, което ще предоставя услугата „Домашен патронаж” и ще осигурява „Топъл обяд" по процедура BG05SFPR003-1.001 „Топъл обяд“. Предприятието има дългогодишна практика в предоставянето на подобни услуги за оказване на необходимата индивидуална грижа и подкрепа на населението на територията на община Кюстендил и разполага с:
- материална база и оборудване за приготвяне на храна, която отговаря на изискванията на Закона за храните;
- подходящ капацитет – технически, финансов и административен, организационни работни процеси, осигурена складова база, капацитет за реализиране на съпътстващи мерки, в допълнение към предоставянето на храни;
- подходящ капацитет за доставка на приготвената храна до домовете на крайните потребители в рамките на общината, при спазване на всички санитарно-хигиенни изисквания и изискванията за транспортиране на храните, съгласно Закона захраните, когато противоепидемичните мерки изискват това. Предприятието гарантира предоставянето на разнообразно, здравословно и качествено седмично меню, при спазване на всички санитарно-хигиенни изисквания. В изпълнение на дейностите по проектното предложение на Община Кюстендил ще се прилага механизъм за недопускане на разхищение на храни и механизъм за обратна връзка с крайните потребители.
|
| Activities |
-
Activity: Приготвяне на топъл обяд: Дейността ще стартира от 01.10.2022 г. и ще продължи до 30.09.2025 г., като общият брой работни дни за реализиране на дейността са 750. Община Кюстендил чрез Общинско предприятие „Ученическо хранене и домашен патронаж“, разполага с всички средства, необходими за предоставяне на услугата - топъл обяд. Предприятието използва материална база общинска собственост, както и има предоставени за управление Корпус „В“ на сградата на закритото ОУ „Св. Св. Кирил и Методий“, с. Жиленци, със застроена площ 524 кв. м. на два етажа. На втория етаж се намира Кухненския блок, с необходимото оборудване за приготвяне на храната, подходящи съдове – сефертаси за съхраняване и транспортиране на храната, специализиран персонал, обслужващи помещения, складови и санитарни, където се приготвя храна за потребителите на услуги „Домашен патронаж“, „Общинска социална трапезария“ и резидентни услуги на територията на общината. Кухненския блок, където ще се приготвя храната е на Община Кюстендил и е с адрес: с. Жиленци, ул. „Д. Каляшки“ 5, общ. Кюстендил. Регистрационният номер на обекта, където ще се приготвя храната е 102500042 от Удостоверението за регистрация на обект за обществено хранене № 3487/05.02.2020 г., като към момента е подаден за регистрация нов и актуален.
Хранителните продукти трябва да отговарят на изискванията в Закона за храните, Наредбата за изискванията към храните със специално предназначение, Наредбата за изискванията за етикирането и представянето на храните в сила от 13.12.2014 г., Наредба №1 от 26.01.2016 г. на МЗ за хигиена на храните, Наредба №8 от 16 април 2002 г. за изискванията към използваните добавки в храните и др. нормативни актове, които гарантират качеството на предоставяната социална услуга.
Водещите изисквания към качеството на използваните хранителни продукти ще бъдат: Хлябът и хлебните изделия, да са произведени от качествено пшенично, пълнозърнесто или др. вид брашно. Доставяният хляб да е произведен в деня на доставката. Млякото и млечните продукти да бъдат без растителни примеси. Всички млечни продукти да са произведени от сурово мляко, без добавка на растителни мазнини, консерванти, стабилизатори, емулгатори, синтетични оцветители(избелители) и синтетични подсладители. Предлаганото месо в зависимост от термичното състояние да бъде прясно, охладено и замразено. Охладеното месото от ЕРД и ДРД да е сухо, с хубав свеж, бледо розово - червен цвят, с еластична консистенция. Рибата и рибните продукти, да са получени в регламентирани обекти за добив и преработка на риба и рибни продукти.
Рибата трябва да бъде с естествен цвят, специфичен за дадения вид. Яйцата трябва да бъдат клас "А", да са пресни, да отговарят на определените стандартни размери M, L, със срок на годност не по-дълъг от 28 дни, считано от деня на снасянето; с нормална, чиста, неповредена черупка, която да е маркирана съгласно Наредба №1/09.01.2008г. Плодовите и зеленчукови консерви трябва да бъдат в подходящи херметически затворени опаковки, пастъоризирани/стерилизирани без бомбаж. На етикетите да бъдат ясно обозначени адреса на производителя ,дата на производство, срок на минимална трайност, условия на съхранение, нетно количество и знак „Е” за неговото съответствие.
Да бъдат посочени всички съставки и компоненти, съдържащи се в тях – разрешени с нормативен документ, както и отцедената нетна маса на продукта. Всички продукти при условие, че са произведени по УС.
Приготвянето на топлия обяд за задоволяване потребностите на целевата група по програмата ще бъде с хранителни продукти, съгласно изисквания за балансирано хранене. За целта ще се изготвя ежеседмично разнообразно, питателно и здравословно меню, съобразено със съответните предписания и разпоредби на Агенцията по безопасност на храните при спазване на нормите и стандартите за хранене ЗХ.
Чрез изпълнение на дейността ще се осигури приготвянето на топъл обяд за потребителите.
,
Contracted Amount: 698 236.80
,
Reported Amount: 420 005.36
-
Activity: Предоставяне на топъл обяд: Дейността ще осигури храна на 300 лица от целевата група в техните домове. Реализирането й ще предостави подкрепа на уязвими лица на територията на община Кюстендил, които поради бедност и продължителна социална изолация са в затруднение да осигурят сами прехраната си. Предприятието притежава подходяща материална база, оборудване за приготвяне и специализиран транспорт за доставка на храна, както и квалифициран персонал с дългогодишен опит и различен професионален профил – готвачи, пом. готвачи, разносвачи на храна, шофьори, калкуланти, счетоводители, технически сътрудници и др. за извършване на дейността. Община Кюстендил чрез предприятието има дългогодишен опит и необходимия капацитет за доставка на приготвената храна до домовете на крайните потребители, при спазване на всички санитарно-хигиенни изисквания и противоепидемични мерки в условията на извънредна ситуация.
Ежедневно ще бъде извършвано контролно замерване на готовата храна, която излиза от Кухненския блок, с цел гарантиране на качеството и количеството на храната, която ще бъде предоставена на нуждаещите се лица. Строго ще се спазват изискванията за безопасност на храните, националните стандарти и норми за хранене и изискването за принос към балансирания режим на хранене.
По отношение на не раздадената храна, контролен механизъм ще бъде документацията, изготвена от административния блок на предприятието и предоставена на екипите за транспортиране и доставка на храната на нуждаещите се лица, които ще я получават срещу подпис. Така ще има яснота по отношение на това, кои хора са получили храна за деня. Неполучен топъл обяд, който отговаря на сроковете и условията за съхранение ще бъде разпределян на лица от целевите групи в списъка на чакащите.
,
Contracted Amount: 48 876.57
,
Reported Amount: 29 400.37
-
Activity: Реализиране на съпътстващи мерки: Заедно с доставката на топъл обяд в домовете на нуждаещи се -жизненоважна потребност на лицата от целевата група, проекта ще предостави съпътстващи мерки за социално включване, чрез информиране и консултиране на потребителите, относно възможностите за ползване на други социални и административни услуги, предоставяни на територията на общината. Техническите сътрудници на предприятието ще предоставят през целия период консултации, съобразно конкретни потребности на лицата от целевата група. Потребителите на домашен патронаж и услугата "Топъл обяд", финансирана от ОП или целева програма получават консултации и подкрепа при установени нужди и заявено желание.
Съпътстващите мерки ще предоставят комплексен подход при социалната работа с уязвимите групи на територията на общината.
Изпълнението на дейността ще допринесе за подобряване качеството на живот и осигуряване на помощ и подкрепа на лица и семейства от целевата група, чрез разширяване обхвата на социалните услуги, предоставяни в домашна среда и включване на допълнителни мерки за грижа и подкрепа на хората в неравностойно положение на територията на община Кюстендил– града и всички 71 населени места.
,
Contracted Amount: 48 876.58
,
Reported Amount: 29 400.37
-
Activity: Определяне на целевите групи: Проектът е адресиран към нуждите на групи в неравностойно положение, а именно лица, имащи ежедневна нужда от подкрепа и липса на достъп до ежедневна храна. Реализацията на проекта във висока степен ще допринесе за постигане на политиките на равните възможности и социалното включване. В съответствие с целите на операцията, целевите групи са:
- лица и семейства без доходи или с ниски доходи, възрастни семейства пенсионери и самотно живеещи пенсионери, които имат ниски доходи, не могат да се издържат с тези
доходи и имуществото си и не получават подкрепа от близките си;
- лица, обект на социално подпомагане, включително и от кръга на лицата по чл. 4, ал. 1 от Наредбата, които са в невъзможност да задоволят основните си жизнени потребности и за тях е установена нужда от ежедневна допълнителна подкрепа;
- лица с ниски доходи, които поради налични увреждания или здравословни ограничения са със затруднено или невъзможно самообслужване, в това число самотни лица с трайни увреждания с ниски лични доходи от пенсия, за които няма подходящ кандидат за асистент по механизма лична помощ;
- лица, които поради инцидентни обстоятелства са в затруднена и уязвима ситуация и за тях е установена нужда от този вид подпомагане;
- скитащи и бездомни лица;
- лица от уязвими групи – граждани на трети страни, по смисъла на § 1, т. 17 от допълнителните разпоредби от Закона за убежището и бежанците.
Принадлежността на идентифицираните от общината лица към допустимата целева група ще се потвърждава от ДСП-Кюстендил, в рамките на служебните ѝ задължения.
Дейността ще започне преди стартирането на договора и ще се изпълнява през целия период на неговото действие. Механизма за идентифицирането на нуждаещите се лица ще е базиран на прилагания от Община Кюстендил подход по оперативната програма до момента.
Механизъм за идентифициране и подбор на конкретни представители от целеви групи:
1. Ще се извърши кампания по популяризиране на дейността за предоставяне на топъл обяд, през целия период на проекта, с която се цели да се разясни възможността за ползване на услугата, за да достигне до възможно най-много лица, които да се възползват от схемата.
2. Съвместно с Дирекция „Социално подпомагане“- Кюстендил ще бъдат идентифицирани лица, отговарящи на изискванията по настоящата процедура.
3. Всички лица подадени от Дирекция „Социално подпомагане“-Кюстендил, ще бъдат посетени от технически сътрудник на Общинско предприятие „Ученическо хранене и домашен патронаж“, който ще им съдейства при попълването на Заявлението за ползване на услугата и окомплектоването му с необходимите за това документи.
3. Предоставянето на храна ще се основава на индивидуален подход, оценка на нуждите и обективна преценка за нивото на материално лишение на лицата и семействата.
Община Кюстендил чрез Предприятието изпълнява целевата програма, като предоставя топъл обяд на 200 нуждаещи се, а в списъка на чакащите за ползване на услугата има 100 лица, отговарящи на целевата група.
В хода на изпълнение на проекта Община Кюстендил ще следи да не се допуска дублиране на финансиране за едни и същи представители на целевата група от от различни източници за една и съща дейност по едно и също време.,
Contracted Amount: 0.00
,
Reported Amount: 0.00
|