Identification

UMIS Number BG05SFPR002-1.013-0137-C01
Project Name "Culinary Library" — a database of traditional recipes
Beneficiary 204092445 TARNAVA Ltd.
Funding ESF+ ==> Human Resources Development 2021-2027
Date of the Contract/Order 05.06.2026
Start Date 01.09.2026
End Date 01.05.2028
Status of Implementation of the Contract/Order of the Grant In execution (starting date)
Location of Performance
  • България, Северна и югоизточна България (BG3), Северен централен (BG32), Габрово (BG322)

Description

Brief description
Проектното предложение е насочено към осигуряване на устойчива трудова и социална интеграция на две лица със зависимост към алкохол или наркотични вещества, които са преминали успешно лечебна или психо-социална рехабилитационна програма през последните две години, удостоверено с официален документ от съответната институция.
Потребността, която проектът удовлетворява, е липсата на адаптирани и подкрепящи работни възможности за хора в процес на социално възстановяване. Тези лица често срещат затруднения при връщане към трудов живот поради липса на опит и увереност, и социална стигма.
Основната цел е чрез целенасочена подкрепа, обучение и въвеждане в реална производствена среда да се постигне стабилна трудова ангажираност и дългосрочно социално включване на лицата от целевата група.
Проектът включва следните дейности:
1.	Социална, психологическа и менторска подкрепа – изготвяне на индивидуални планове за адаптация, регулярни срещи със социален консултант и психолог, наставничество на работното място и трудова медиация
2.	Назначаване на две лица на длъжност „Оператор дигитална обработка на данни"
3.	Разработване на маркетингова стратегия, комуникационен план и уебсайт с обучителен модул
4.	Участие в международни и национални форуми и семинари
5.	Закупуване на специализирано оборудване 
Очаквани резултати:
•	2 лица успешно наети и осигуряване на заетост;
•      1 лице в устойчива заетост след приключване  на дейностите по проекта;
•	подобрена психо-социална устойчивост и развитие на трудови навици;
•	изградена подкрепяща работна среда с вътрешен модел за наставничество;
•	повишен технологичен и пазарен капацитет на предприятието;
•	утвърждаване на „Търнава БГ“ ЕООД като пример за социално предприятие, което съчетава икономическа дейност с реална социална мисия.
Проектът създава не само временна заетост, а устойчив шанс за ново начало – чрез труд, стабилност и подкрепа, които възстановяват достойнството и самостоятелността на хората, преодолели зависимост.
Activities
  • Activity: Текуща подкрепа за социална и трудова интеграция спрямо индивидуалните потребности на новонаетите лица: Основната цел на тази дейност е чрез системна подкрепа, постепенна адаптация, менторство и непрекъснато наблюдение да се осигури стабилна и устойчива заетост, изграждане на трудови навици, развитие на самодисциплина и укрепване на социалното включване. Представителите на целевата група са лица, които са преминали през периоди на зависимост, рехабилитация и социална изолация. Те често изпитват трудности при адаптиране към стандартна работна среда, имат по-ниска устойчивост на стрес, колеблива мотивация и нужда от по-интензивна персонална грижа в първите месеци на заетостта. Наблюдават се конкретни потребности, свързани с: • необходимост от безопасна и предвидима работна атмосфера; • нужда от ежедневна обратна връзка и ясни инструкции; • затруднения при планиране и организиране на работния ден; • повишена тревожност при оценка на резултатите и при междуличностни конфликти; • ниска самооценка и страх от неуспех; • нужда от социално взаимодействие, което подпомага чувството за принадлежност. В отговор на тези специфични потребности дейността въвежда структуриран модел за подкрепа, който обединява социален, психологически и трудов компонент. За всяко лице ще бъде разработен индивидуален план за подкрепа, изготвен съвместно от психолог, социален консултант и наставник. Планът ще включва: • първоначална оценка на състоянието и адаптивността към работна среда; • конкретни цели по седмици и месеци – свързани с лична стабилизация, развитие на трудови навици и професионални умения; • постепенно въвеждане в трудовите процеси и проследяване на натоварването; • стратегия за реакция при стресови или кризисни ситуации; • периодичен анализ и адаптиране на целите според динамиката на напредъка. Социалната подкрепа ще включва индивидуални срещи с консултант, насочени към изграждане на доверие, увереност и мотивация, както и групови занимания, които създават чувство за принадлежност и взаимопомощ. Основен фокус ще бъде развиването на умения за: • общуване в екип и справяне с конфликти; • спазване на правила и процедури; • поемане на отговорност и управление на личното време; • приемане на критика и самокорекция. Психологическата подкрепа ще се предоставя от специалист с опит в работа със зависимости и включва регулярни сесии, насочени към: • стабилизиране на психо-емоционалното състояние; • изграждане на вътрешна мотивация и устойчивост на стрес; • разпознаване на ранни признаци на дезадаптация; • развитие на личностни умения за самоконтрол и справяне с натиск. Наставничеството (менторството) е основен инструмент на дейността. Назначеният наставник ще работи ежедневно с новонаетите лица, ще демонстрира техники, ще наблюдава изпълнението на задачите и ще предоставя непрекъсната обратна връзка. На по-късен етап ролята на наставника ще се трансформира от активен помощник в наблюдаващ консултант, което ще позволи постепенна самостоятелност и изграждане на увереност. Трудовата медиация ще поддържа постоянна комуникация между новонаетите лица, екипа и ръководството. Нейната функция е да: • улеснява адаптацията на работното място; • посредничи при възникване на недоразумения или напрежение; • следи за правилно разбиране на трудовите задачи и очаквания; • подпомага изграждането на професионална етика и лоялност. Всеки участник ще премине през последователни етапи – запознаване с базата данни, въвеждане на информация, проверка на точността и структуриране на данните. Подкрепата по дейността ще бъде интензивна през първите три месеца, когато адаптационните предизвикателства са най-големи, и постепенно ще се редуцира до консултативно и наблюдаващо ниво. Това осигурява балансиран преход от зависимост към самостоятелност, от контрол към отговорност. Дейността ще изгради работещ модел на социална и трудова подкрепа, който може да бъде прилаган и след приключване на проекта – като постоянна вътрешна практика на предприятието за подкрепа на хора от уязвими групи., Contracted Amount: 6 830.88 , Reported Amount: 0.00
  • Activity: Подкрепа за заетост : Дейността е насочена към осигуряване на реална, устойчива и дългосрочна трудова интеграция на две лица, преминали успешно лечение или психосоциална рехабилитация от зависимости. Те ще бъдат назначени на длъжност „Оператор дигитална обработка на данни“ в социалното предприятие. Основната цел на дейността е създаване на сигурна и адаптирана работна среда, в която лицата да развият трудови навици, самоувереност и устойчивост чрез реална работа в дигитален проект с културно-социална значимост. Процесът на заетост включва целия цикъл — от разкриване и адаптиране на работните места, през въвеждащо обучение и наставничество, до проследяване на напредъка и оценка на резултатите. Разкриване на работните позиции и тяхната функция Социалното предприятие ще разкрие две нови работни места, на които лицата ще изпълняват реални задачи, свързани с изграждането и поддръжката на дигиталната база данни „Кулинарна библиотека“. Основните им задължения ще включват: • въвеждане и структуриране на рецепти по зададени категории (супи, предястия, основни, десерти, празнични и регионални ястия); • добавяне на метаданни – снимки, продукти, алергени и хранителни стойности; • участие в процеса по редактиране, корекция и валидиране на въведената информация; • сътрудничество с читалища и партньорски организации при събиране на рецепти; • поддържане на архив и класификация на дигиталните файлове. Работните места ще бъдат оборудвани с необходимата техника – компютър, монитор, NAS сървър и мултифункционално устройство, като всеки служител ще има персонално работно пространство с достъп до обучителни и информационни материали. Въвеждащо и последователно обучение Обучението ще бъде изцяло практическо, с акцент върху развитие на умения чрез реална работа. То ще протича в четири етапа: 1. Ориентация в работната среда – запознаване с организацията, правилата, безопасността и екипа. 2. Демонстрация от наставника – показване на работните процеси и използваните програми. 3. Съвместно изпълнение – наставникът и новонаетият служител работят заедно, докато се постигне стабилност. 4. Самостоятелна работа под наблюдение – служителят изпълнява задачите самостоятелно, като получава ежедневна обратна връзка. Наставничество и ежедневна подкрепа На всяко лице ще бъде определен вътрешен ментор, който ще следи адаптацията и напредъка му. Наставникът ще: • въвежда служителя в спецификата на дейността; • подпомага структурирането на работния ден и организацията на задачите; • осигурява ежедневна обратна връзка и насоки за подобрение; • подпомага справянето с трудности и предотвратява напрежение или демотивация. Паралелно с това социален консултант и психолог ще предоставят допълнителна подкрепа, насочена към управление на стреса, мотивация и социална ангажираност. Проследяване и устойчивост През целия период ще се води система за мониторинг на индивидуалния напредък, включваща: • месечни отчети и оценки на изпълнението; • анализ на усвоените умения и адаптацията към трудовата среда; • коригиране на задачите и отговорностите според развитието на всеки служител; • финална оценка за готовност за продължаване на заетостта след субсидирания период. Социалното предприятие планира запазване на част от работните места и след приключване на проекта, като дейността по дигитализация и поддръжка на базата данни ще се превърне в постоянен елемент от неговата стопанска дейност. Очакван ефект • изградени устойчиви трудови и социални навици; • повишена увереност, отговорност и екипна работа; • стабилизирана трудова мотивация и професионална ориентация; • намален риск от социална изолация и отпадане от заетост; • дългосрочно функционираща дигитална платформа, поддържана от лица, преминали успешна реинтеграция. Чрез тази дейност „Търнава БГ“ ЕООД ще осигури реална и измерима заетост, превръщайки социалната кауза на проекта „Кулинарна библиотека“ в устойчив модел за приобщаващо развитие и технологично обновление в социалната икономика., Contracted Amount: 65 187.68 , Reported Amount: 0.00
  • Activity: Подкрепа за развитие на бизнес процесите в социалното предприятие: Дейността е насочена към повишаване на капацитета, видимостта и устойчивостта на социалното предприятие „Търнава БГ“ ЕООД, чрез професионално планиране, дигитализация и маркетингова подкрепа. Основната ѝ цел е изграждане на разпознаваемо и дългосрочно присъствие на пазара, което да осигури популяризиране на социалния продукт „Кулинарна библиотека“ — база данни с традиционни рецепти, разширяване на партньорските мрежи и стимулиране на социалното въздействие на предприятието. Проектът ще изгради съвременна маркетингова и комуникационна инфраструктура, която ще позволи на социалното предприятие да се развива по устойчив начин, комбинирайки социална мисия с пазарна ефективност. 1. Разработване на маркетингова стратегия В първия компонент ще се разработи пазарна и маркетингова стратегия, включваща: • Пазарен и конкурентен анализ – проучване на целевите групи, пазара и нишовите възможности в сферата на културното и кулинарното наследство. Ще се изследват и потенциалните партньори – читалища, неправителствени организации, туристически центрове и училища. • Определяне на бранд идентичност – създаване на визуална и вербална идентичност, отразяваща социалната мисия, традициите и автентичността на продукта. • Разработване на позициониращи послания – формулиране на ясно пазарно и социално послание („Традиции, съхранени чрез технологии“), което да отличава проекта от конкурентни инициативи. • Канали и подходи за дигитална комуникация – дефиниране на комуникационните платформи (Facebook, Instagram, YouTube, Google), чрез които ще се изгражда последователно присъствие. • Маркетинг план с действия по месеци – изготвяне на 12-месечен календар с тематични кампании. Стратегията ще обедини социалното въздействие и пазарната реализация, превръщайки „Кулинарна библиотека“ в разпознаваема национална инициатива. 2. Комуникационен план и изграждане на онлайн присъствие В рамките на този компонент ще се изготви комуникационен план, който осигурява единен визуален и медийно представителен облик: • Медийна рамка и PR шаблони – готови формати за прессъобщения, статии и презентации, с възможност за адаптация към различни събития и аудитории; • Визуални шаблони – унифицирани графични елементи и постове за социални мрежи, презентации и публични материали; • Настройване на Facebook / Instagram / YouTube профили – създаване и оформяне на корпоративни профили, включващи описания, лого и визуална идентичност; • План за поддръжка и рециклиране на съдържание – разработване на цикличен график за публикуване на постове, видеа и визуални материали, гарантиращ активна онлайн комуникация. Тази част ще осигури постоянна дигитална активност, подобряване на публичния имидж и по-ефективна връзка с партньорите и клиентите. 3. Изработка на уебсайт с адаптивен дизайн и обучителен модул Ще бъде създаден професионален фирмен уебсайт, който представя както социалния проект, така и неговите функционални и обучителни аспекти. Сайтът ще включва: • структура и архитектура с ясно дефинирани секции (рецепти, обучителни материали, партньори, контакт); • адаптивен responsive дизайн за настолни и мобилни устройства; • CMS разработка без използване на готови шаблони, с админ панел и динамични страници; • създаване на съдържание – текстове и изображения за 8–12 реални страници; • UX/UI и достъпност – пълна съвместимост със стандарти за достъпност за хора с увреждания; • обучение на служител за поддръжка на сайта и обновяване на информацията. Уебсайтът ще служи като основна дигитална платформа на „Кулинарна библиотека“, съчетавайки база данни с рецепти и обучителни ресурси. 4. Домейн, хостинг, поддръжка и сигурност За да се гарантира устойчивостта на проекта, ще се осигури: • домейн и WHOIS защита за корпоративната платформа; • Cloud SSD хостинг с 24/7 мониторинг и резервно копиране; • SSL сертификат и интеграция за криптирана и сигурна връзка; • техническа поддръжка за 12 месеца (10 часа месечно), осигуряваща актуализация и техническа стабилност., Contracted Amount: 8 078.41 , Reported Amount: 0.00
  • Activity: Обмяна на опит и насърчаване на сътрудничеството чрез участие в изложения и организиране на семинар : Дейността е насочена към повишаване на експертния, организационния и пазарния капацитет на „Търнава БГ“ ЕООД чрез участие в международни форуми и организиране на национални събития, които стимулират обмяна на опит, споделяне на иновации и създаване на устойчиви партньорства. Тя обединява четири ключови събития — две международни участия и два национални семинара — които целят да свържат социалното предприятие с широк спектър от европейски и български организации, университети, НПО и публични институции, работещи в сферата на социалната икономика, дигитализацията и културното наследство. Чрез реално присъствие на международни форуми и организирани обучения у нас, предприятието ще надгради своята дейност с нови подходи за работа с дигитални бази данни, визуализация на информация и социално ангажиране на общностите. I. Международни участия 1. Web Summit 2026 – Лисабон, Португалия Форумът е едно от най-мащабните събития в света в областта на технологиите и социалните иновации. Участието на „Търнава БГ“ ЕООД ще даде възможност за запознаване с актуалните тенденции в областта на изкуствения интелект, обработката на големи данни и приложението им за обществени каузи. Екипът ще участва в тематични панели за социално предприемачество, цифрово приобщаване и екологични иновации, ще установи контакти с международни организации, технологични стартиращи компании и фондации, подкрепящи социални проекти. Очакван резултат е изграждането на стратегически партньорства за бъдещи съвместни проекти, включително възможности за трансфер на технологии и обучения. 2. Social Innovators Connecting Europe (SICE) Forum 2027 – Виена, Австрия Форумът е посветен на социалното предприемачество, новите форми на социално въздействие и интегриране на дигитални инструменти в управлението на данни. Представителите на предприятието ще участват в работни панели и дискусии, представяйки модела на „Кулинарна библиотека“ като пример за съчетаване на социална мисия и културно наследство. Очаква се участие в нетуъркинг сесии и B2B срещи с представители на международни НПО, социални инкубатори и предприемачески структури. Това ще допринесе за въвеждане на иновативни управленски и технологични решения, повишаване на дигиталната грамотност и засилване на международната видимост на предприятието. В международните събития ще вземат участие четирима представители: управител, експерт „Дигитални решения“, специалист „Социални политики и партньорства“ и ръководителят на проекта. Това осигурява балансирано представяне и пълноценно усвояване на новите знания и опит. II. Национални семинари 1. Семинар „Дигитална социална икономика и общностни модели“ – к.к. Слънчев бряг, 2026 г. Семинарът ще обедини 20 участници от социални предприятия, НПО и институции в тридневна обучителна програма, посветена на прилагането на дигитални инструменти за социални дейности. В рамките на събитието ще се проведат лекции, практически упражнения и дискусии по теми като дигитално приобщаване, екологична устойчивост, модели за общностна икономика и управление на социални данни. Ще бъдат представени успешни примери за социални предприятия, които комбинират пазарна ефективност и обществена полза, а участниците ще имат възможност да изградят контакти за бъдещи партньорства и съвместни инициативи. 2. Семинар „Модерни подходи за дигитална обработка и социална ангажираност“ – гр. Габрово, 2027 г. Форумът ще се фокусира върху практическото обучение по дигитална обработка, систематизация и визуализация на социални и екологични данни в тридневна обучителна програма. Програмата ще включва интерактивни уъркшопи, демонстрации на технологични решения, както и модул по маркетинг и комуникация за социални организации. Участниците ще бъдат обучени как да използват събраните данни за изготвяне на анализи, обществени доклади и визуални кампании за повишаване на гражданската осведоменост., Contracted Amount: 12 782.30 , Reported Amount: 0.00
  • Activity: Осигуряване оборудване и обзавеждане, необходими за дейността: Дейността предвижда осигуряване на цялостното технологично и обслужващо оборудване, необходимо за функционирането на социалното предприятие и реализацията на проекта „Кулинарна библиотека“ — база данни с традиционни рецепти“. Закупените активи ще изградят материалната и дигитална среда, чрез която ще се осигури устойчива заетост на лица със зависимости в ремисия, преминали успешно лечение и психосоциална рехабилитация през последните две години. Целта е създаване на защитени и функционални работни места, които да подпомогнат социалната и професионална адаптация на новоназначените лица, като им бъде предоставен достъп до съвременни технологични инструменти и ясна, предвидима организация на труда. Оборудването ще осигури както ефективност и безопасност на процесите, така и възможности за обучение и развитие на базови дигитални компетенции. Закупувано оборудване в рамките на дейността • NAS сървър – ще осигури централизирано съхранение и защита на създадените файлове и информация. Това е основата за работа с дигитални данни, архиви, изображения и видеа, свързани с работните и комуникационни процеси. • Твърди дискове (HDD/SSD) – 2 броя - за резервни копия и бърз достъп до текущи проекти, с цел гарантиране на непрекъсваемост и сигурност на информацията. • Настолен компютър – висок клас – 2 броя - предназначени за графична обработка, видео монтаж, поддръжка на базата данни и онлайн съдържание. Ще се използва и като обучителна станция за дигитални умения на новонаетите лица. • Монитор – 2 броя - професионален дисплей – с висока резолюция и реално цветопредаване, необходим за визуална работа и обучение. • Мултифункционално устройство (принтер/копир/скенер) – 1 брой - за документооборот, сканиране на ръчни материали и визуална документация на изработени изделия. Организация на работния процес Работният цикъл ще следва ясно структурирана последователност: 1. Подготовка и дигитализация на данни (компютър + NAS). 2. Графична и визуална обработка. 3. Визуален преглед и финално одобрение на проекта. 4. Архивиране и систематизация на файловете. 5. Генериране на отчетни материали и визуализации. Този процес ще се използва както за основната дейност на социалното предприятие, така и за обучителни и демонстрационни цели. Обучение и въвеждане на новоназначените лица Въвеждането в работния процес ще бъде осъществено поетапно: • I етап – наблюдение и запознаване: работа в тандем с наставник, без натиск за резултат; • II етап – изпълнение на помощни задачи: копиране, сортиране, именуване на файлове, организация на данни; • III етап – самостоятелна работа с подкрепа: изпълнение на конкретни задачи под контрол на специалист. Този подход осигурява плавна адаптация, самоувереност и намалява риска от демотивация и отпадане. Социален и икономически ефект • Повишаване на ефективността и работния капацитет; • Осигуряване на безопасна, стабилна и подкрепяща работна среда; • Развитие на базови дигитални умения и повишаване на самостоятелността на служителите; • Реално задържане на наетите лица и предотвратяване на рецидив чрез трудова активност; • Устойчивост на предприятието чрез модернизация и възможност за предлагане на по-качествени услуги и продукти; • Повишаване на обществената видимост и доверието към социалния модел на работа. Чрез изпълнението на дейността „Търнава БГ“ ЕООД ще изгради модерна, технологично обезпечена база, която ще служи едновременно за производствена, обучителна и социална функция. Тя ще осигури дългосрочна стабилност, конкурентоспособност и възможност за включване на нови участници от целевата група в последващи етапи от развитието на социалното предприятие., Contracted Amount: 13 937.87 , Reported Amount: 0.00

Participating Organizations

Partners None
Contractors None
Subcontractors None
Members of the Consortium None

Notes:

* The projected contract value may be lower than the reported one because of any of the following reasons:

  • For physical person, the contracted value does not include the employer expenses, which are admissible expenses and are accounted under the project
  • The Beneficiary has reported expense only with an invoice without a contract with the selected contractor
  • The beneficiary has reported over again expenses to the MA

** This column represents the amount of costs claimed by the beneficiary

Indicators

Indicator 1 Disadvantaged participants, Measure Unit: Number, Base Value: 0.00 , Target amount: 2.00 , Reached amount: 0.00
Indicator 2 Participants in employment, including self-employment, upon leaving, Measure Unit: Number, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 0.00

Financial Information

Total Project cost 117 498.85 EUR
Grant 117 498.85 EUR
Self amount 0.00 EUR
Total actual amounts paid 0.00 EUR
Percentage of EU co-financing 81.61 %

Financial Corrections

None

Notes:

1 The quoted value represents the maximum amount of the imposed financial correction. Depending on the performance of the contract, the actual amount of the deducted financial correction may be lower.

2 A financial correction with a zero total value means that it has been canceled as a result of a court judgment.

Procurements

There are no tender procedures

Notes:

All amounts are in euro (EUR) / 1 EUR = 1,95583 BGN