| Brief description |
"Дабъл Дилайт" ООД е дружество с основен КИД 2008 -56.10 "Дейност на ресторанти и заведения за бързо обслужване". Дружеството разполага с два обекта в гр. София-YOPS frozen yogurt и Салатерия.
Салатерия е заведение за здравословно бързо хранене, с повече персонал и кухня, най-вече студена кухня и обслужващи бюфети. Разкрита е от началото на годината и все още не е развита организационно. Във връзка с нарастването на обемите на работа и увеличаване на клиентите се предвижда разнообразяване на менюто с пускането на нови салати, промоции, ястия и хлебни изделия и разширяване на дейността на дружеството. Дружеството ще да разкрие по проекта 10 нови работни места и да наеме 10 лица за двата си обекта, за срок до 12 месеца. 8 лица на длъжностите "помощник готвач"; "бюфетчик", "началник смяна"; "търговски сътрудник" от категориите: безработни младежи до 29г. включително, неактивни младежи до 29г.вкл. и младежи до 29г. с ниска степен на образование и 2 лица на длъжности "технолог"; "майстор-готвач" от категория „безработни и неактивни лица“. Основната цел на проекта е осигуряване на заетост на безработни и неактивни лица и безработни младежи до 29 г. включително, неактивни младежи до 29 г. , младежи до 29г. с ниска степен на образование и създаване на устойчиви работни места в "Дабъл Дилайт" ООД. След приключване на дейностите по проекта "Дабъл Дилайт" ООД ще запази заетостта на 5 от работните места за минимум 12 месеца след одобряване на окончателния доклад по проекта. По проекта се предвижда оборудване на 3 от новите работни места за длъжностите "технолог"; "майстор-готвач"; "помощник готвач" с ново оборудване, необходимо за изпълнение на ежедневните дейности на новоназначените лица. По проекта са заложени дейности за организация и управление на проекта и информираност и публичност. Изпълнението на заложените по проекта дейности ще подпомогне трудовата реализация на наетите младежи и ще им даде възможност за трудова реализация и професионално и кариерно развитие.
|
| Activities |
-
Activity: Дейност 1. Наемане на безработни лица за период до 12 месеца: "Дабъл Дилайт" ООД има два работещи обекта в град София - YOPS frozen yogurt (от в Сердика център от ноември 2013)и Салатерия в Парадайз център.
В заведенията YOPS работят средно 4-5 човека на смени. Обикновено са по-млади хора, учащи. От есента, зимата и пролетта има големи пикове на работата през уикендите и дружеството се нуждае от повече хора за наистина качествено обслужване и активно предлагане на продукта. Работата на обектите включва и ежеседмична поддръжка на машините за йогурт, която изисква особено обучение и внимание от страна на служителите. Компанията има покачване на оборотите спрямо миналата година и очаква по-силен нов сезон.
Салатерия е заведение за здравословно бързо хранене (салати, супи, омлети) с повече персонал и кухня. Най-вече студена кухня и обслужващи бюфети. Тя е от началото на годината и все още не е развита организационно. Има сериозна административна работа за организация на персонала и кухнята като документи, която се прави от Управител и Шифт лидер. В кухнята работят и 2 миячи и 1 помощник кухня. От новия сезон се очаква увеличение на работата, тъй като дружеството вече е припознато и има редовни клиенти. Предвижда се доразработка на обектите с пускането на нови салати, промоции, ястия и хлебни изделия, които съответно изискват повече персонал.
Във връзка с разрастваща се дейност и увеличаващия се обем на работа "Дабъл Дилайт" ООД предвижда да разкрие 10 нови работни места и да наеме на работа в двата си обекта 10 лица на следните длъжности:
В Салатерия: , "технолог" /код по НКПД 2011- 31193044/; 1 "майстор-готвач" /код по НКПД 2011- 34342003/; 1 "помощник готвач" /код по НКПД 2011- 51202003/; 2 "бюфетчика" /код по НКПД -201151212002/ и 1 "началник смяна" /код по НКПД- 201131226001/;
В YOPS frozen yogurt: 1 "търговски сътрудник" /код по НКПД 2011- 33222007/; 2 "бюфетчика" /код по НКПД 2011-51212002/ и 1 "началник смяна" /код по НКПД 2011- 31226001/.
Ще бъдат наети общо 10 лица. 2 лица - безработни и неактивни и 8 лица - безработни младежи до 29 г. включително, притежаващи основно или средно образование, неактивни младежи до 29 г. вкл. и младежи до 29 г. с ниска степен на образование. Основните изисквания за заемане на длъжността ще бъдат: наличие на професионална квалификация е нужния опит и стаж. Утвърдени знания в ръководенето на екипи и подчинени, както и умения за планиране и организация на работата. В следствие на което да изградят авторитет в разнолик екип за длъжностите "технолог" и "майстор- готвач". Способност за работа в динамична среда; желание за работа в екип; отговорност и желание за развитие.
"Дабъл Дилайт" ООД ще запази заетостта на 5 от новоразкритите работни места за период от минимум 12 месеца, след одобряване на окончателния доклад по проекта.
Дейността ще се реализира чрез:
1.Подбор на лицата от целевата група.
2.Сключване на трудови договори с наетите лица.
3.Запазване заетостта на минимум 50% от новоразкритите работни места.
Подборът на лицата от целевата група ще се извършва от фирмата чрез обяви на сайта на Jobs.bg и/или чрез заявки към съответните ДБТ. С представители на целевата група, чийто профил в най-голяма степен отговаря на изискванията на фирмата, ще бъдат проведени интервюта. Подборът на лицата от целевата група ще бъде направен на база образование, мотивация и желание за работа и кариерно развитие.,
Contracted Amount: 78 435.59
,
Reported Amount: 81 692.34
-
Activity: Закупуване на оборудване, обзавеждане и стопански инвентар, свързани със създаването на новите работни места.: По проекта се придвижда придобиване на оборудване и обзавеждане за 3 от новите работни места -"технолог"; 1 "майстор-готвач" ; "помощник готвач", които ще работят в един от обектите на фирмата -Салатерия, гр. София, бул. Черни връх 100, Парадайз център. Това е заведение за здравословно бързо хранене, където основно се приготвят салати, супи, омлети. Местоположението на обекта предполага посещение на голям брой клиенти.
Заведението функционира от началото на годината и все още не е оборудвано напълно и развито организационно. За да бъдат задоволени нуждите на клиентите, се предвижда обогатяване на предлаганото меню с пускането на нови салати, промоции, ястия и хлебни изделия, които съответно изискват повече персонал.
След направен анализ за пълно оборудване на новите работните места -"технолог"; 1 "майстор-готвач" ; "помощник готвач" е идентифицирана нужда от закупуване на следното оборудване на обща стойност 29900 лв. без ДДС.:
- 1 бр. Конвектомат парен, електрически програмируем.
- 1 бр. Втасвател 8 нива
- 1 бр. Тестомесачка и ламинатор за разточване на място
- 2 бр. Хладилни маси (едната със специален плот за разточване) и зони за съхранение на тестото + 1 брой хладилна мензола за пълнежи на плоските питки
- 1 бр. Отопляема витрина за тестени изделия за съхранение
- 2 бр. Скари + стойки за вторична обработка и печене на плоски питки
- 1 бр. Ръчен миксер за работата на Майстор-готвач
- 1 бр. Тави и необходима пекарска посуда
- 1 бр. Вентилация за зоните на печене
Оборудването е необходимо за изпълнение на ежедневните дейности на лицата, назначени на длъжностите -"технолог"; "майстор-готвач" ; "помощник готвач" за приготвяне на предлаганата в менюто храна, като оборудването е необходимо за нормалното протичане на работния процес и на трите длъжности.
Предвиденото по проекта оборудване е необходимо за създаването на новите работни места. Предназначението на закупеното оборудване ще се запази от кандидата за срок не по-кратък от 5 години от датата на одобрение на окончателния доклад без прекъсване. Оборудването напълно и точно съответства на изискванията на длъжностите и ще обезпечи тяхната работа. Предвиденото оборудване е конкретно и само за ползване от целевата група. То е планирано да отговаря на най-съвременните стандарти за енергийна ефективност, енергономичност, опазване на околната среда и изискваната за безопасен труд. Предвиденото оборудване е съобразно с отговорностите и ангажиментите на всяка една от длъжностите.
,
Contracted Amount: 28 994.41
,
Reported Amount: 28 994.41
-
Activity: Дейност 3. Организация и управление на проекта: Организацията и управлението на проекта е свързана с изпълнение на поетите от Бенефициента ангажименти съобразно сключения договор и изпълнение на предвидените в договора цели. "Дабъл Дилайт" ЕООД ще изпълнява договора с грижата на добър стопанин, при спазване на принципите на икономичност, ефикасност, ефективност, публичност и прозрачност. Бенефициентът ще предоставя на Управляващия орган и Сертифициращия орган цялата изисквана информация относно изпълнението на договора в срок от 5 работни дни от поискването й.
В изпълнение на чл.14 от Общите условия на договора за безвъзмездна финансова помощ, Бенефициентът ще води точна и редовна документация и счетоводни отчети, отразяващи изпълнението на договора, използвайки подходяща електронна система за документация и двустранно счетоводство.
Бенефициентът ще допуска Управляващия орган, Сертифициращия орган, националните одитни органи, Европейската комисия, Европейската служба за борба с измамите, Европейската сметна палата и външни одитори да проверяват, посредством проучване на документацията му или проверки на място, изпълнението на договора, и да проведат пълен одит, при необходимост, въз основа на разходооправдателните документи, приложени към счетоводните отчети, счетоводната документация и други документи, свързани с финансирането на договора.
Дейността по организация и управление на проекта ще бъде възложена на външен изпълнител.
Задълженията на избрания изпълнител ще включват:
1. Изготвяне на месечни / ако е приложимо/, междинни и финални технически и финансови доклади за изпълнени дейности и изразходени средства;
2. Консултиране, подпомагане и подготовка на тръжна документация и съдействие при провеждане на процедурите за избор на изпълнители:
•разработване на тръжната документация за избор на външни изпълнители и доставчици;
•коригиране на тръжната документация в случай на отправени препоръки за това от страна на УО /Управляващ орган/;
•консултиране в процеса на оценка на офертите;
•подготовка на искания за допълнителни документи и информация от оферентите в процеса на разглеждане и оценка на техните оферти;
•подготовка на протоколи от работата на оценителната комисия;
•подготовка на решение за избор на доставчик;
•консултиране относно документите, които избраният доставчик трябва да представи за подписване на договор;
•подготовка на придружителните писма и друга кореспонденция с УО и оферентите.
3. Оперативно наблюдение на навременното изпълнение на сключените с изпълнителите договори, съгласно заложения в проекта индикативен план.
4. Осъществяване на мониторинг и контрол върху качеството на работата на наетите външни изпълнители и доставчици;
5. Подготовка и комплектоване на документите, подлежащи от страна на УО на текущ контрол /месечни отчети, справки и др./, съгласно изискванията на Оперативно ръководство за изпълнение на договори по процедура BG05M9OP001-1.003 "Ново работно място 2015";
6. Осъществване на дейностите по визуализация проекта и информираност;
7. Подготовка на документите за: авансово, междинно и окончателно плащане.
,
Contracted Amount: 11 100.00
,
Reported Amount: 11 100.00
-
Activity: Дейност 4. Информиране и публичност: Предвидените дейности за популяризиране на проекта са насочени към информиране на широката общественост за дейностите по проекта и финансовото подпомагане, което му е отпуснато от фондовете на Европейския съюз за неговата реализация.
"Дабъл Дилайт" ЕООД ще направи всичко необходимо за разгласяване на факта, че договорът се финансира от Европейския социален фонд. Предприетите за тази цел мерки ще са в съответствие с приложимите правила за информация и комуникация, предвидени в Приложение XII от Регламент (ЕС) № 1303/2013 на Европейския парламент и на Съвета и Единния наръчник на Бенефициента за прилагане на правилата за информация и комуникация 2014-2020 г.
Във всички обяви, публикации, печатни материали, свързани с договора, Бенефициентът ще уточни, че договорът е получил финансиране от Европейския социален фонд чрез Оперативна програма “Развитие на човешките ресурси” 2014-2020.
За да се информират участниците и обществеността за ролята на ЕС и държавата на видно място в офисите на фирмата ще бъдат изработени и поставени 4 информационни табели, съдържащи информация за проекта, в които ще се упомене финансовата подкрепа от Европейския съюз.
Табелите задължително ще съдържат: емблемата на ЕС и упоменаването "Европейски съюз", наименованието на Европейския Социален фонд като съфинансиращ фонд; общото лого и наименованието на Оперативна програма “Развитие на човешките ресурси” 2014-2020; наименованието на проекта и главната му цел; общата стойност на проекта и европейското и национално съфинансиране; началната и крайна дата на изпълнение на проекта.
На всеки закупен актив по проекта ще бъдат поставени информационни стикери. Предвидени са по 2 бр. стикери за всеки актив, или общо 16 бр. стикери. На стикерите ще бъдат визуализирани емблемата на ЕС и упоменаването "Европейски съюз", наименованието на Европейския Социален фонд като съфинансиращ фонд; общото лого и наименованието на Оперативна програма “Развитие на човешките ресурси” 2014-2020, номера на договора за безвъзмездна финансова помощ.
Бенефициентът е съгласен Управляващия орган, националните одитни органи, Европейската комисия, Европейската служба за борба с измамите, Европейската сметна палата и външните одитори да публикуват неговото наименование и адрес, предназначението на отпуснатата безвъзмездна финансова помощ, максималния размер на помощта и съотношението на финансиране на допустимите разходи по договора, съгласно предвиденото в договора.
,
Contracted Amount: 470.00
,
Reported Amount: 470.00
|