| Brief description |
Проектното предложение се отнася за изграждане на нова хладилна база за съхранение, разфасоване и експедиция на собствени млечни продукти, изграждане на автономна фотоволтаична система за производство на електро енергия за собствено потребление и закупуване на ново хладилно и технологично оборудване. Хладилното оборудване ще бъде позиционирано изцяло в новата сграда. докато част от новото технологично оборудване ще подмени съществуващото, вече амортизирано оборудване, което се намира в съществуващата сграда, а другата част от технологичното оборудване ще се разположи в новоизградената база за съхранение, разфасоване и експедиция. Проектът е насочен към технологична модернизация и подобряване на производствения капацитет на предприятието по отношение на следните продукти: Краве кашкавал, овчи кашкавал, краве масло и извара. Произвежданите в предприятието продукти са получен от преработката на 100% сурово мляко, без добавки на растителна основа. За производството на продукцията се доставя прясно мляко, след което суровината се тества, охлажда и влиза в производствения цикъл. Изграждането на новата база ще създаде подходящи условия за съхранение, разфасоване, oбвиване в потребителски опаковки, опаковане в транспортен амбалаж и експедиция на собствени млечни продукти, при спазване на всички изисквания на европейското и национално законодателство в областта на хигиената при производство на храните.
|
| Activities |
-
Activity: внедряване на нови и/или модернизиране на наличните мощности и подобряване на използването им: 1. Ще бъде изградена нова хладилна база за съхранение, разфасоване и експедиция на собствени млечни продукти. Новата производствена сграда ще се състои най-общо от изграждането на следните помещения:
- Битово-санитарен възел за персонала;
- Хладилна камера за зреене на млечни продукти;
- Транспортен коридор;
- Хладилна камера за съхранение на млечни продукти;
- Работно помещение за разфасоване и пакетиране на млечни продукти;
- Хладилна камера за съхранение на млечни продукти;
- Склад за обвивки и транспортен амбалаж;
- Рампа за приемане и експедиция на опаковани млечни продукти.
2. Ще бъде закупено ново хладилно и технологично оборудване, което най-общо включва:.
- Хладилно оборудване
- Автоматичен пастьоризатор за мляко
- Сепарататор отсметанител
- Автоматична ротационна машина за дозиране на извара
- Автоматична машина за дозиране и опаковане на масло
- Ръчна транспалетна количка
- Пастьоризатор за извара
- Ел. стакер
- Машина за увиване на палети със стреч фолио
- Котел за пара
- Стелажи от неръждаема стомана с пластмасови форми
- Работни маси
- Шкафове за опаковъчни материали
- Автономна ФЕЦ 30 kWp
Предвиденото за закупуване оборудване по проекта ще отговоря на последните тенденции при проектирането и производството на технологично оборудване за хранително-вкусовата промишленост и използваните материали. С въвеждането на новите технологии ще се постигне максимално запазване на хранителната и биологичната стойност както на производствената суровина, така и на произведените готови продукти.
Разширяването на производствената база, въвеждането на нови технологии, подобряване на качеството и безопасността на храните и подобряването опазването на околната среда ще доведат до повишаване на конкурентоспособността на млекопреработвателната дейност на компанията и ще спомогне за по-доброто използване на факторите на производство.
С въвеждането в експлоатация на новото оборудване в производствения процес ще се постигне:
- По-качествена преработка на изходната суровина - сурово краве и овчи мляко;
- По-добър контрол върху производствения процес;
- Увеличаване на производствения капацитет на дружеството и разширяване на пазарните позиции, както в национален, така и в международен мащаб;
- Постигане на по-добра енергийна ефективност и др.
С реализрането на тази дейност ще бъдат постигнати следните цели:
- внедряването на нови, модернизиране на наличните мощности и подобряване на използването им.
- намаляване на себестойността на произвежданата продукция
- подобряване на енергийната ефективност в предприятията,
Contracted Amount: 1 460 236.76
,
Reported Amount: 1 287 868.08
-
Activity: подобряване на енергийната ефективност в предприятията: Подобряването на енергийната ефективност ще се постигне в следните направления:
1. Ще бъде изградена автономна фотовлтаична инсталация за собствени нужди с мощност 30 kW, която ще бъде монтирана на покрива на предвидената за изграждане хладилна база за съхранение, разфасоване и експедиция на собствени млечни продукти.
Тя ще се състои от следните съоръжения:
- 120 броя фотоволтаични панели 250Wp.
- 1 брой инвертор 30кW
- Контролер за динамично управление на мощността на ФВЦ за собствени нужди.
- 20 броя носещи метални конструкции.
- 1 брой електрическо табло
- Кабелни линии НН за постоянен и променлив ток.
Общата пикова мощност е 30кW.Прогнозната произведена за година електроенергия е 39 300 kWh.
2.Ще бъде закупено ново хладилно и технологично оборудване, което най-общо включва:.
- Хладилно оборудване
- Автоматичен пастьоризатор за мляко
- Сепарататор отсметанител
- Автоматична ротационна машина за дозиране на извара
- Автоматична машина за дозиране и опаковане на масло
- Ръчна транспалетна количка
- Пастьоризатор за извара
- Ел. стакер
- Машина за увиване на палети със стреч фолио
- Котел за пара
- Стелажи от неръждаема стомана с пластмасови форми
- Работни маси
- Шкафове за опаковъчни материали
Предвиденото за закупуване хладилно и технологично оборудване по проекта ще отговоря на последните тенденции при проектирането и производството на технологично оборудване за хранително-вкусовата промишленост и използваните материали. С въвеждането на новото оборудване ще се постигне енергийно спестяване, което е видно от изготвеното от енергиен одитор енергийно обследване и приложеното към него резюме. Съгласно изготвеното обследване с реализирането на инвестицията ще се постигне и енергийно спестявания в размер на 15,1%
С реализирането на тази дейност ще бъдат постигнати следните цели:
- внедряването на нови, модернизиране на наличните мощности и подобряване на използването им.
- намаляване на себестойността на произвежданата продукция
- подобряване на енергийната ефективност в предприятията,
Contracted Amount: 23 119.29
,
Reported Amount: 1 763.96
|