Identification

UMIS Number BG06RDNP001-4.015-0501-C03
Project Name "PURCHASE OF TECHNOLOGICAL EQUIPMENT FOR INNOVATIVE PRODUCTION OF PROBIOTIC ACID MILK IN A WORKSHOP IN THE VILLAGE OF THE VILLAGE OF GRADINA, PARVOMAY MUNICIPALITY"
Beneficiary 202177834 LB LACT BAS
Funding EZFRSR ==> Rural Development Programme
Date of the Contract/Order 12.06.2024
Start Date 12.06.2024
End Date 01.09.2025
Status of Implementation of the Contract/Order of the Grant Contracted
Location of Performance
  • България, Югозападна и южно-централна България (BG4), Южен централен (BG42), Пловдив (BG421), Първомай, с.Градина

Description

Brief description 
Проектното предложение предвижда закупуване на технологично оборудване за цех в с. Градина, общ. Първомай, обл. Пловдив. Целта е да се  развива иновативна технология при производството на пробиотично кисело мляко със сушени плодове и мед.Новата технология комбинира иновативни решения включващи ферментационен процес с пробиотична  щамова комбинация създадена в лабораторията „ЛБ ЛАКТ БАС“ ЕООД   и плодови добавки произведени по новосъздадена технология с патентовано оборудване  с рег.№2675 на Патентно ведомство на Р България. Посоченото оборудване позволява сушенето да се извършва при температура не по-висока от 420 С , което осигурява максимално запазване на органолептичните и биологичната стойност на плода.  Новата технология позволява получаване на нов продукт, който има превъзхождаща хранителна и биологична стойност и иновативност в подхода на създаване и комбиниране на използваните суровини. Основните суровини за производството попадат в обхвата на чуствителните сектори - краве прясно мляко, плодове и мед! Помещението, в което ще бъде разположено производството е под наем, за което има сключен договор. Предвижда се и инсталиране на пречиствателна станция за отпадни води от производството. Управител на Фирмата е академик Мария Балтаджиева международно признат учен в областта на технологичната наука и практика за млечни продукти.Под нейно ръководство е създадена богата колекция съдържаща разновидности от асоциации млечно кисели бактерии в основата, на които стои уникалната българска пръчица Lb. bulgaricus.  Във фирмата са разработени технологии и се  произвеждат лиофилизирани стартерни култури за млечни продукти – Българско кисело мляко, Бяло саламурено сирене и др. За производството на стартерните култури се използват млечни среди от свежо натурално мляко и обособени асоциации щамове млечнокисели бактерии, изолирани от традиционни млечни продукти на екологично чисти, планински региони с доказана висока активност.
Activities
  • Activity: Закупуване на технологично оборудване: Помпа самозасмукваща тип PVS205S бр. 1 Приемен резервоар с подгряваща риза бр. 1 Нагнетяваща помпа към филтър-очистител тип PC160S бр. 1 Ултрафилтър за мляко „Biocom“ бр. 1 Пастьоризатор-заквасочник 500л тип ОПМ-500 бр. 1 Приемен съд с подгряваща риза тип ОПМ-500 бр. 1 Хомогенизатор тип 500л/ч, тип ROKK-3Q ,200bar бр. 1 Разфасовъчна машина бр. 1 Комбинирана камера за стерилизация и заквасване бр. 1 Технологичен възел с дозиращо устройство за мед бр. 1 Технологичен възел и неръждаеми маси за подготовка и дозиране на плодовите съставки бр. 1 Термоустойчиви каси за буркани бр. 200 Подвижни рамки(колички) за корита и каси бр. 39 Хладилна камера за охлаждането на киселото мляко след заквасване бр. 1 Неръждаеми маси за заготовка на готовата продукция бр. 1 Хладилна камера за готова продукция бр. 1 термопомпени сушилни за плодове- патент №2675 на патентно ведомство на Р България бр. 2 неръждаеми маси за манипулация на сушените продукти бр. 2 хладилници за съхранение на сушените плодове бр. 4 фризери за съхранение на сушените плодове бр. 2 Миячна система за почистване на оборудването и тръбопроводите бр. 1 Машини ръчни за белене бр. 8 Резачна машина механизирана бр. 1 Вакуумна машина за опаковане на готовия продукт бр. 1 Неръждаеми маси за работа бр. 3 ТЕХНИЧЕСКО ОБОРУДВАНЕ Електрически котел тип КЕВ48 бр. 1 Омекотителна станция бр. 1 Вентилационна система бр. 1 Пречиствателна станция с капацитет 3000л/денонощие тип ИБ-20 бр. 1 ЛАБОРАТОРНО ОБОРУДВАНЕ Хладилник бр. 1 Фризер за съхранение на закваски бр. 1 Термостат бр. 1 Везна до трети знак бр. 1 Млекомер „Екомилк-Ултра-Pro-6 бр. 1 рН- метър „Микросист“ бр. 1 Уред за измерване на активното влагосъдържание на сушените продукти бр. 1 Материали и монтаж* бр. 1 , Contracted Amount: 0.00 , Reported Amount: 304 365.41

Participating Organizations

Partners None
Contractors
  • Contractor: STABILINGENERGING- ALFA LTD, Contracted Amount*: 297 207.32 , Reported Amount**: 297 207.32
  • Contractor: NOVA CONSULT 2020 EOOD, Contracted Amount*: 9 203.25 , Reported Amount**: 7 158.09
Subcontractors None
Members of the Consortium None

Notes:

* The projected contract value may be lower than the reported one because of any of the following reasons:

  • For physical person, the contracted value does not include the employer expenses, which are admissible expenses and are accounted under the project
  • The Beneficiary has reported expense only with an invoice without a contract with the selected contractor
  • The beneficiary has reported over again expenses to the MA

** This column represents the amount of costs claimed by the beneficiary

Indicators

None

Financial Information

Total Project cost 306 410.57 EUR
Grant 153 205.28 EUR
Self amount 153 205.29 EUR
Total actual amounts paid 152 182.70 EUR
Percentage of EU co-financing 88.76 %

Financial Corrections

None

Notes:

1 The quoted value represents the maximum amount of the imposed financial correction. Depending on the performance of the contract, the actual amount of the deducted financial correction may be lower.

2 A financial correction with a zero total value means that it has been canceled as a result of a court judgment.

Procurements

There are no tender procedures

Notes:

All amounts are in euro (EUR) / 1 EUR = 1,95583 BGN