Identification

UMIS Number BG06RDNP001-4.001-0119-C01
Project Name "Cutting and Cutting Plant for Cuts of Red Meats" at Senokos village slaughterhouse, Balchik municipality, Dobrich district
Beneficiary 200267215 Agro Sip Ltd.
Funding EZFRSR ==> Rural Development Programme
Date of the Contract/Order 03.02.2020
Start Date 03.02.2020
End Date 03.02.2023
Status of Implementation of the Contract/Order of the Grant Terminated (termination date)
Location of Performance
  • България, Северна и югоизточна България (BG3), Североизточен (BG33), Добрич (BG332), Балчик, с.Сенокос

Description

Brief description
След придобиване на кланицата, фирма „АГРО СИП” ООД има инвестиционно намерение за разширяване на дейността, чрез производство и на едри месни разфасовки от добиваното трупно, свинско месо – транжорна.
Транжорното предприятие ще е с капацитет за обработка на кланични трупове от 200 свине на ден. От тях ще се добиват едри разфасовки, които ще се опаковат и пакетират по съответен начин. Част от тях ще се реализират в охладено състояние, а останалите количества ще се предлагат на пазара в замразено състояние.
За целта се предвижда на свободната площ от двора на кланицата да се построи сграда с площ около 1963 м². 
Транжорното предприятие ще е пряко свързано със съществуващата кланица, от където ще получава суровината - кланични трупове (половини), драно или парено, придвижвани по тръбен път. В новия обект трупното месо ще се охлажда и съхранява в специализирани хладилни зали, снабдени с тръбен път. Транжорното помещение ще се оборудва с: 
-	тръбен път
-	линия за транжиране на месните разфасовки, вкл. банциг за рязане на св. Месо
-	линия за придвижване и сортиране на разфасовките
-	машина за отстраняване на сланината и друго специализирано оборудване за обработка на месото, както и необходимите санитарно-хигиенни съоръжения, мивки, стерилизатори и други.
Добитата продукция ще се опакова в полимерни опаковъчни материали, ще се претегля и етикетира, след което ще се пакетира в пластмасови транспортни каси или бокс - палети.
Част от продукцията предназначена за реализация в охладено състояние ще се поставя веднага за съхранение в съответните хладилни зали с подходящ температурен режим. Останалите количества опаковани и пакетирани месни разфасовки ще се замразяват шоково, след което ще се поставят за съхранение при температура не по-висока от -18°С.
Activities
  • Activity: „Обект за транжиране и производство на разфасовки от червени меса, към кланица село Сенокос, община Балчик, област Добрич : Основната дейност на фирма „АГРО СИП” ООД е производство на фуражи с код 10.91 по КИД – 2008 и отглеждане на свине / угояване на свине/ с код 01.46 по КИД – 2008. През 2016 година, Агро Сип закупува кланица в село Сенокос, която е изградена през 2004 година. Кланицата е с капацитет от 195 свине за 8 часа работна смяна. Готовата продукция е свинско трупно месо (половини), драно или парено, в охладено състояние. Отделно са се обработвали и реализирали и съответните субпродукти. Кланицата е била изградена според изискванията на приложимата и действаща към момента нормативна база за хуманно отношение към животните, както и останалите ветеринарно-санитарни изисквания. Имало е внедрена система за управление безопасността на храните, основана на принципите на НАССР и разработени Добри Производствени Практики. Обектът разполага с линия за драно или парено свинско, трупно месо и позволява поддържане на високи хигиенни и производствени стандарти. Месодобивното предприятие е било регистрирано в ОДБХ Добрич като Обект за производство на храни от животински произход, и е разполагало с Удостоверение за регистрация в ОДБХ Добрич № 003/11.01.2008 г. и регистрационен номер BG 080100.3 Предприятието е снабдено със съвременно технологично оборудване. Сградата на месодобивното предприятие е разположена на самостоятелен терен, с отделен вход и изход за транспортните средства. В двора са изградени специални боксове за предкланичен предстой, както и друга специализирана инфраструктура. Линията за месодобив от свине включва още: - боксове за фиксиране - устройство за зашеметяване на свине - тръбен път с телфери - машини за щавене и работни позиции за обработка на кланичните трупове. След придобиване на кланицата, фирма „АГРО СИП” ООД има инвестиционно намерение за разширяване на дейността, чрез производство и на едри месни разфасовки от добиваното трупно, свинско месо – транжорна. Транжорното предприятие ще е с капацитет за обработка на кланични трупове от 200 свине на ден. От тях ще се добиват едри разфасовки, които ще се опаковат и пакетират по съответен начин. Част от тях ще се реализират в охладено състояние, а останалите количества ще се предлагат на пазара в замразено състояние. За целта се предвижда на свободната площ от двора на кланицата да се построи сграда с площ около 1963 м². Транжорното предприятие ще е пряко свързано със съществуващата кланица, от където ще получава суровината - кланични трупове (половини), драно или парено, придвижвани по тръбен път. В новия обект трупното месо ще се охлажда и съхранява в специализирани хладилни зали, снабдени с тръбен път. Транжорното помещение ще се оборудва с: - тръбен път - линия за транжиране на месните разфасовки, вкл. банциг за рязане на св. Месо - линия за придвижване и сортиране на разфасовките - машина за отстраняване на сланината и друго специализирано оборудване за обработка на месото, както и необходимите санитарно-хигиенни съоръжения, мивки, стерилизатори и други., Contracted Amount: 1 984 217.45 , Reported Amount: 0.00

Participating Organizations

Partners None
Contractors None
Subcontractors None
Members of the Consortium None

Notes:

* The projected contract value may be lower than the reported one because of any of the following reasons:

  • For physical person, the contracted value does not include the employer expenses, which are admissible expenses and are accounted under the project
  • The Beneficiary has reported expense only with an invoice without a contract with the selected contractor
  • The beneficiary has reported over again expenses to the MA

** This column represents the amount of costs claimed by the beneficiary

Indicators

None

Financial Information

Total Project cost 0.00 EUR
Grant 0.00 EUR
Self amount 0.00 EUR
Total actual amounts paid 0.00 EUR
Percentage of EU co-financing 0.00 %

Financial Corrections

None

Notes:

1 The quoted value represents the maximum amount of the imposed financial correction. Depending on the performance of the contract, the actual amount of the deducted financial correction may be lower.

2 A financial correction with a zero total value means that it has been canceled as a result of a court judgment.

Procurements

There are no tender procedures

Notes:

All amounts are in euro (EUR) / 1 EUR = 1,95583 BGN