Identification

UMIS Number BG16RFOP002-1.001-0108-C01
Project Name "Implementation of innovative product - healing caramel candy with a specific composition of essential oils and antimicrobial effect in the production of "Zaharni zavodi" AD
Beneficiary 104051737 ZAHARNI ZAVODI AD
Funding ERDF ==> Innovations and Competitiveness 2014-2020
Date of the Contract/Order 18.01.2017
Start Date 18.01.2017
End Date 19.11.2018
Status of Implementation of the Contract/Order of the Grant Closed (completion date)
Location of Performance
  • България, Северна и югоизточна България, Северен централен, Велико Търново, Горна Оряховица, гр.Горна Оряховица

Description

Brief description
Настоящото проектно предложение е насочено към внедряване на иновативен продукт в производството на кандидата, за който е подадена заявка за полезен модел. Полезният модел се отнася до точно определен състав на карамелажни бонбони с антимикробен ефект със съдържание на комплекс от етерични масла от шест вида билки – мента, евкалипт, мащерка, пелин, копър и салвия. Иновацията претендира за новост на европейския пазар.
Настоящото проектно предложение попада в тематична област „Индустрия за здравословен живот и биотехнологии“, направление  „Персонална медицина, дигностика и индивидуална терапия, лечебни и лекарствени форми и средства“ и направление „Методи за чисто производство, съхранение, преработка и достигане до крайния потребител на специфични български съставки, средства и продукти“.
Внедряването на полезния модел на карамелажни бонбони с антимикробен ефект ще повиши производствения капацитет на кандидата посредством въвеждане в производството на иновативен продукт със значително усъвършенствани лечебни свойства и приложение. 
Кандидатът не е в състояние да внедри иновативния продукт в производството си поради високата степен на амортизация на съществуващото оборудване, остарялата технология, както и липсата на определен вид специфично производствено оборудване. Ето защо в рамките на проекта се предвижда закупуване на машини и оборудване за ефективно осъществяване на процесите по производство, съхранение и достигане до крайния потребител на лечебните карамелажните бонбони с комплекс от етерични масла и антимикробен ефект.
Activities
  • Activity: Придобиване на ново технологично оборудване, необходимо за внедряване в производството на иновативния продукт - лечебни карамелажни бонбони с комплекс от етерични масла и антимикробен ефект (от бюджетен ред 2.1 до ред 2.8): Като част от дейността ще бъдат закупени и пуснати в експлоатация следните активи: 1 бр. Станция за дозиране и разтваряне, 1 бр. Три компонентна дозираща помпена група, 1 бр. Пълначна станция за пълнежи, 1 бр. Хоризонтална пакетираща машина, 1 бр. Транспортна система за формовани и увити бонбони, 1 бр. Вертикална завиваща и претегляща линия с дозиращо устройство, 1 бр. Инсталация за рециклиране на възвратими продукти, 1 бр. Комбинирана система металдетектор и динамична везна. Това е необходимото технологично оборудване за внедряване в производството на Захарни заводи АД на иновативен продукт, за който е подадена заявка за полезен модел. В момента кандидатът не разполага с цялото необходимо оборудване за производството на новия вид лечебни карамелажни бонбони с комплекс от етерични масла, които поради защитения си състав имат доказан антимикробен ефект, тъй като съществуващите производствени машини са амортизирани и използват остаряла технология. За внедряване на полезния модел на иновативните карамелажни бонбони с антимикробен ефект в производство на настоящия кандидат ще се използва и част от наличното към момента в предприятието оборудване – вакуумапарат с непрекъснато действие, бутална помпа, вакуумпомпа, смесителна камера, конусооформяща машина, изтеглачно-калибрираща машина, ротационна формоваща глава и др. Новите машини, предмет на настоящия проект, са специфични и необходими за производството на иновативните карамелажни бонбони със съдържание на комплекс от етерични масла и ще бъдат използвани единствено за внедряване на иновативния продукт в производството на „Захарни заводи“ АД. Процесът по производство на лечебните бонбони ще се модернизира и оптимизира, но няма да настъпи фундаментална промяна в целия производствен процес. Чрез въвеждането на Станцията за дозиране и разтваряне за получаване на захарно-глюкозния сироп на билковите карамелажни бонбони ще се постигнат точните количествени съотношения, предвидени в рецептурата на изделията. С помощта на три компонентна дозираща помпена група за аромати, бои и киселини ще се постигне прецизно дозиране на тези помощни съставки от 0,2 до 1%. Посредством пълначната станция за пълнежи се дозира сварения и темпериран билков пълнеж. Хоризонталната пакетираща машина тип „flow pack” ще въведе нов вид поединично опаковане на карамелажните бонбони, с което ще се постигне не само по-добра визия на изделията, но ще се подобрят условията по съхранението им. Формованите и увити бонбони се транспортират посредством система от транспортни ленти с автоматично управляеми механизми към вертикалната завиваща и претегляща линия с дозиращо устройство, която осигурява пакети тип „възглавница“ и тип „седящ“ с различни възможности – от 80г. до 2 кг. Метал детекторът и динамичната везна ще осигурят безопасност на изделията, предотвратявайки опасността от попадане на метални частици след процеса по разфасоване и пакетиране, с което производството ще отговори в най-голяма степен на нормативните изисквания за качество и безопасност на хранителните добавки. С цел намаляване на загубите от възвратими продукти се монтира инсталация за рециклиране на възвратими продукти от карамелажното производство. Системата е напълно автоматизирана и с нея се извършва пълно неутрализиране на аромати, оцветители и киселини, което не влошава качеството на изделията, в които се влагат преработените възвратими продукти. Описаните активи ще обезпечат процеса по производство на иновативните карамелажни бонбони с етерични масла и антимикробен ефект, което ще позволи на кандидата да пусне на пазара конкурентен продукт с доказани лечебни качества и свойства, благодарение на комплекса от билки, които се отглеждат в нашата страна., Contracted Amount: 1 264 799.96 , Reported Amount: 1 264 799.96

Participating Organizations

Partners None
Contractors
  • Contractor: Candy Recycling GmbH, Contracted Amount*: 109 110.75 , Reported Amount**: 218 221.50
  • Contractor: TAKT 2007 EOOD, Contracted Amount*: 268 585.48 , Reported Amount**: 537 170.97
  • Contractor: DANEX 2002 EOOD, Contracted Amount*: 43 233.74 , Reported Amount**: 86 467.49
  • Contractor: Haensel Processing GmbHv, Contracted Amount*: 211 469.99 , Reported Amount**: 422 940.00
Subcontractors None
Members of the Consortium None

Notes:

* The projected contract value may be lower than the reported one because of any of the following reasons:

  • For physical person, the contracted value does not include the employer expenses, which are admissible expenses and are accounted under the project
  • The Beneficiary has reported expense only with an invoice without a contract with the selected contractor
  • The beneficiary has reported over again expenses to the MA

** This column represents the amount of costs claimed by the beneficiary

Indicators

Indicator 1 Private investment matching public support for innovation or R&D projects (all activities), Measure Unit: евро, Base Value: 0.00 , Target amount: 632 399.98 , Reached amount: 632 409.67
Indicator 2 Финансирани проекти за еко-иновации, Measure Unit: Number, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 1.00
Indicator 3 Number of enterprises receiving support, Measure Unit: enterprises, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 1.00
Indicator 4 Number of enterprises supported to introduce new to the market products, Measure Unit: enterprises, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 1.00
Indicator 5 Number of enterprises supported to introduce new to the firm products, Measure Unit: enterprises, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 1.00

Financial Information

Total Project cost 1 264 799.96 EUR
Grant 632 399.98 EUR
Self amount 632 399.98 EUR
Total actual amounts paid 632 399.97 EUR
Percentage of EU co-financing 85.00 %

Financial Corrections

None

Notes:

1 The quoted value represents the maximum amount of the imposed financial correction. Depending on the performance of the contract, the actual amount of the deducted financial correction may be lower.

2 A financial correction with a zero total value means that it has been canceled as a result of a court judgment.

Procurements

Procedure 1 Subject to due process: „Доставка, монтаж и въвеждане в експлоатация на Хоризонтална пакетираща машина, тип flowpack -1 бр.“, Estimated Amount: 86 467.50
  • Differentiated position 1: Доставка, монтаж и въвеждане в експлоатация на Хоризонтална пакетираща машина, тип flowpack -1 бр.
    Contractor: DANEX 2002 EOOD
    Contract total funded value: 43 233.74
Procedure 2 Subject to due process: Доставка и въвеждане в експлоатация на следното технологично оборудване – 1 бр. Станция за дозиране и разтваряне, 1 бр. Три компонентна дозираща помпена група, 1 бр. Пълначна станция за пълнежи, 1 бр. Хоризонтална пакетираща машина, 1 бр. Транспортна система за формовани и увити бонбони, 1 бр. Вертикална завиваща и претегляща линия с дозиращо устройство, 1 бр. Инсталация за рециклиране на възвратими продукти, 1 бр. Комбинирана система металдетектор и динамична везна. , Estimated Amount: 1 264 799.96
  • Differentiated position 1: Обособена позиция 1: Доставка и въвеждане в експлоатация на 1 бр. Станция за дозиране и разтваряне; 1 бр. Трикомпонентна дозираща помпена група; 1 бр. Пълначна станция за пълнежи
    Contractor: Haensel Processing GmbHv
    Contract total funded value: 211 469.99
  • Differentiated position 2: Обособена позиция 2: Доставка и въвеждане в експлоатация на 1 бр. Хоризонтална пакетираща машина, тип flowpack
    Contractor:
    Contract total funded value:
  • Differentiated position 3: Обособена позиция 3: Доставка и въвеждане в експлоатация на 1 бр. Транспортна система за формовани и увити бонбони
    Contractor: TAKT 2007 EOOD
    Contract total funded value: 33 254.23
  • Differentiated position 4: Обособена позиция 4: Доставка и въвеждане в експлоатация на 1 бр. Вертикална завиваща и претегляща линия с дозиращо устройство и 1 бр. Комбинирана система метал детектор и динамична везна
    Contractor: TAKT 2007 EOOD
    Contract total funded value: 235 331.25
  • Differentiated position 5: Обособена позиция 5: Доставка и въвеждане в експлоатация на 1 бр. Инсталация за рециклиране на възвратими продукти
    Contractor: Candy Recycling GmbH
    Contract total funded value: 109 110.75

Notes:

All amounts are in euro (EUR) / 1 EUR = 1,95583 BGN