Identification

UMIS Number BG16RFOP002-3.004-0027-C02
Project Name Implementing an innovative technological solution for the improvement of resource efficiency of Sweet Way Ltd.
Beneficiary 115223426 Sweet way Ltd.
Funding ERDF ==> Innovations and Competitiveness 2014-2020
Date of the Contract/Order 23.11.2018
Start Date 23.11.2018
End Date 03.11.2021
Status of Implementation of the Contract/Order of the Grant Closed (completion date)
Location of Performance
  • България, Югозападна и южно-централна България (BG4), Южен централен (BG42), Пловдив (BG421), Първомай, гр.Първомай

Description

Brief description 
Дружеството е регистрирано през 1998 г. като основната му дейност е производство и продажба на сладкарски изделия.
Седалището и адресът на управление са в гр. София, но производствената база се намира в гр. Първомай, където ще се изпълнява и настоящият проект. Към настоящия момент "Сладък път" ООД е заето с производството на сухи пасти, рола, сладки десерти, бисквити и други видове разнообразни пресни сладкарски изделия. Неговият КИД е 10.71 - Производство на хляб, хлебни и пресни сладкарски изделия.
Основни клиенти са търговци и големи търговски вериги в страната, също и в чужбина. 
В последните години търсенето на продуктите на предприятието бележи устойчив растеж, включително в чужбина. 
Предприятието е внедрило ISO 14001 и работи върху внедряване на IFS - стандарт, предназначен конкретно за хранителната индустрия. 
С настоящия проект кандидатстваме за инвестиции за повишаване на ресурсната ефективност при внедряване на иновативно технологично решение, собствена разработка. Технологичното решение е производствена /процесна/ иновация и се прилага за първи път в България. С него ще се постигне намаляване на използваните суровини, предотвратяване образуването на големи количества отпадък и брак, както и последващо влагане на остатъчния отпадък в производството на изделие от същата продуктова гама - сладкиш "Кремалино".
Технологията е с висока степен на мултиплициране на резултатите и би могла успешно да бъде използвана от други предприятия, производители на хляб и сладкиши.
Изпълнението на проекта ще доведе до предотвратяване образуването на биоотпадък с над 55%, а с внедряване на новото оборудване допълнително ще се постигне и повишаване на производствения капацитет на предприятието със 100%.
Activities
  • Activity: Закупуване на специализирано производствено оборудване : Дейността се изпълнява в рамките на Елемент А - Внедряване Дейността е насочена към закупуване на специализирана производствена техника за внедряване на иновативно технологично решение, с което ще се достигне до предотвратяване образуването на производствен биологичен отпадък. С изпълнението на дейността ще се достигне и до намаляване на следните суровини, влагани в производството на сладкиш "Кремалино": - захар, бяла; - брашно пшенично; - яйчен прах; - палмово масло; - глюкоза; - сорбитол; - полигел PGF; - натриев бикарбонат; - сол трапезна; - лецитин соев; - амониев бикарбонат; - ароматизанти; - глицерин - ОХВ; - динатриев дифосфат SAP 28 - ОХВ; - калиев сорбат - ОХВ; - пропилен гликол - ОХВ; - лимонена киселина - ОХВ. Намалението на суровините ще се осъществи посредством заместването им с образувания отпадък при производството на другите продукти в рамките на същия КИД - от типа биологичен отпадък. Ще бъде постигнато намаление и на следните спомагателни материали: - фолио пропилен; - кашони велпапе; - кутии картон. В същото време ще бъде увеличен производственият капацитет на предприятието по отношение на производството на сладкиши със 100%. Реално производственият капацитет на предвиденото за закупуване оборудване е с 300% над досегашните възможности, но за нас ще бъде трудно да договорим изкупуването на толкова големи количества продукция за първата година след изпълнението на проекта. Затова и в изчисленията сме заложили само 100% повишение на производството за година N+1. В рамките на дейността се предвижда да бъдат закупени следните машини: Система за порциониране, формоване на сладкарски изделия без обвивка – 1 бр. Напълно автоматизирани пакетиращи машини за сладкарски изделия – 3 бр. Напречна режеща гилотина с два вибриращи ножа за сладкарски изделия – 1 бр. Станция за навиване на сладкарски изделия – 1 бр. Производствена част за сладкарски изделия на базата на пандишпан – 1 бр. Машина за автоматично залепяне на кашони с тиксо – 1 бр. Машина за увиване на палети със стреч фолио – 1 бр. Трябва да се отбележи, че наименованието "Производствена част.........." е просто така възприето. Машината не е част от друго оборудване. Тя е напълно независима, произвежда се, работи и се управлява самостоятелно. Чисто технологично възможностите и да работи в пълна съвместимост с други инсталации са довели до възникването и запазването на този вид наименование. Закупуването и внедряването на избраните машини ще позволи на "Сладък път" ООД да внедри ново технологично решение, което е самостоятелно разработено и се прилага за първи път в България. С него ще се предотврати образуването на биологичен отпадък, образуван при досегашното производство посредством влагането му като заместител на голяма част от суровините, използвани при производството на сладкиш "Кремалино". Производството на другите продукти в рамките на същата икономическа дейност води до изрязване на краища от прясно изпечени блатове, които в момента се изхвърлят или предоставят за храна на животни, въпреки че са напълно годни за консумация. С новата технология те ще се влагат в последващо производство на нов продукт, също сладкарско изделие., Contracted Amount: 744 151.59 , Reported Amount: 367 550.27
  • Activity: Доставка на сонда за извличане на подпочвени води: Дейността е с цел оптимизиране употребата на питейна вода. Дейността се изпълнява в рамките на Елемент В - Други инвестиции, услуги и мултиплициране на резултатите. Производството на хранителни продукти изисква голямо количество употреба на вода, по-голямата част от която се влага в замесването на продуктите. От друга страна непрекъснато се поддържа най-висока степен на хигиена, помещенията и уредите се мият постоянно, с цел предотвратяване запрашаването и евентуално замърсяване на продуктите. Предприятието не разполага със сонда за добив на вода, използва питейна вода, но разходът е голям поради нарасналия обем на производството през последните години. Затова предвиждаме да намалим употребата на питейна вода за сметка на допълнителен алтернативен водоизточник. След изпълнението на проекта производственият капацитет ще се повиши двойно и като пряк ефект би се наложило допълнителното ползване на питейна вода. В тази връзка за оптимизиране на консумацията на вода предвиждаме да инвестираме в доставка на сонда за извличане на подпочвени води, с голям дебит. Сградата на "Сладък път" ООД се намира в близост до река Марица и подпочвените води са високи, същевременно достъпът е целогодишен., Contracted Amount: 997.02 , Reported Amount: 997.02
  • Activity: Провеждане на две събития за мултиплициране на резултатите от проекта: В рамките на тази дейност ще бъдат проведени две събития за мултиплициране на резултатите от проекта. Ще бъдат наети зали и оборудване и ще бъдат поканени колеги хлебопроизводители и производители на сладкарски изделия. Ще бъде представено нашето технологично решение и дейностите, които в рамките на проекта сме предприели за внедряването му, както и прогнозите, които сме направили за очакваните резултати в количествен, качествен и икономически план. Предвидили сме бюджет за изпълнение на дейността от 5000 лв след направено проучване за наем на зали и оборудване. Събитията предвиждаме да бъдат проведени в гр. Пловдив. Освен колеги от бранша планираме да поканим публично и представители на обществеността, за да може резултатите от проекта да бъдат максимално широко оповестени. ., Contracted Amount: 2 556.46 , Reported Amount: 0.00
  • Activity: Осъществяване на две публикации в традиционни медии за мултиплициране на резултатите от проекта: В рамките на тази дейност ще бъдат осъществени две публикации в традиционни медии за мултиплициране на резултатите от проекта. Ще бъде избран изпълнител, който съвместно с наш представител да подготви необходимите материали въз основа на наличната информация от документите по проекта и да осъществи публикациите. Предвиждаме публикациите да бъдат в национални медии с оглед достигане на информация за резултатите по проекта до максимално широк кръг лица. След проучване сме определили за изпълнение на тази дейност бюджет от 4000 лв. без ДДС., Contracted Amount: 2 045.17 , Reported Amount: 153.39
  • Activity: Визуализация: В рамките на дейността ще бъдат подготвени и изпълнени мерки за визуализация съгласно изискванията на процедурата. Планираният бюджет от 1000 лв. е само за изработване на информационна табела. Стикерите ще бъдат изготвени изцяло за наша сметка, тъй като в момента не можем да прогнозираме точното им количество и размери, за да се ориентираме за евентуална цена., Contracted Amount: 511.29 , Reported Amount: 171.16

Participating Organizations

Partners None
Contractors
  • Contractor: Laser Ltd., Contracted Amount*: 50 999.83 , Reported Amount**: 84 999.72
  • Contractor: Inam Pazarlama Tidjaret Anonim Shirketi, Contracted Amount*: 18 900.00 , Reported Amount**: 31 500.00
  • Contractor: TSW industries Ltd., Contracted Amount*: 366 000.52 , Reported Amount**: 244 000.35
  • Contractor: Betelgius Ltd., Contracted Amount*: 2 575.07 , Reported Amount**: 4 291.78
  • Contractor: ANIDAN 2004, Contracted Amount*: 697.91 , Reported Amount**: 997.02
  • Contractor: Golden Blend Ltd, Contracted Amount*: 735.14 , Reported Amount**: 0.00
  • Contractor: PrintERO Ltd., Contracted Amount*: 119.81 , Reported Amount**: 171.16
  • Contractor: Kammarton Bulgaria_Ltd., Contracted Amount*: 1 655.05 , Reported Amount**: 2 758.42
  • Contractor: TRUD MEDIA, Contracted Amount*: 107.37 , Reported Amount**: 153.39
Subcontractors None
Members of the Consortium None

Notes:

* The projected contract value may be lower than the reported one because of any of the following reasons:

  • For physical person, the contracted value does not include the employer expenses, which are admissible expenses and are accounted under the project
  • The Beneficiary has reported expense only with an invoice without a contract with the selected contractor
  • The beneficiary has reported over again expenses to the MA

** This column represents the amount of costs claimed by the beneficiary

Indicators

Indicator 1 Намаляване на количеството използвани суровини при производството на единица продукция преди/след изпълнение на проекта в проценти, Measure Unit: %, Base Value: 0.00 , Target amount: 67.91 , Reached amount: 0.00
Indicator 2 Ефективно управление на отпадъците съгласно йерархията при управление на отпадъците по чл. 6 от Закона за управление на отпадъците, при производството на единица продукция, преди/след изпълнение на проекта в проценти, Measure Unit: %, Base Value: 0.00 , Target amount: 44.62 , Reached amount: 0.00
Indicator 3 Supported projects related to industrial waste management, Measure Unit: % от подкрепените проекти по ИП 3.2, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 1.00
Indicator 4 Срок на откупуване, Measure Unit: years, Base Value: 0.00 , Target amount: 5.84 , Reached amount: 0.00
Indicator 5 Намаляване на количеството използвани опасни химични вещества при производството на единица продукция преди/след изпълнение на проекта в проценти, Measure Unit: %, Base Value: 0.00 , Target amount: 74.99 , Reached amount: 0.00
Indicator 6 Намаляване на водопотреблението на подкрепените предприятия – количества потребени води за производството на единица продукт преди/след изпълнение на проекта в проценти, Measure Unit: %, Base Value: 0.00 , Target amount: 50.00 , Reached amount: 0.00
Indicator 7 Number of enterprises receiving grants, Measure Unit: enterprises, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 1.00
Indicator 8 Implemented pilot and demonstration innitiatives, Measure Unit: Number, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 1.00
Indicator 9 Повишаване на ефективността на производствените разходи, Measure Unit: %, Base Value: 0.00 , Target amount: 20.01 , Reached amount: 0.00

Financial Information

Total Project cost 124 871.52 EUR
Grant 75 055.07 EUR
Self amount 49 816.45 EUR
Total actual amounts paid 197 901.31 EUR
Percentage of EU co-financing 85.00 %

Financial Corrections

Reason % of financial
correction		 Financial corrections amounts1,2 Contract
Grant Self-financing Total
Нарушения в документацията за обществени поръчки 10.00 36 600.05 24 400.04 61 000.09 ТСВ Индъстриз ООД

Notes:

1 The quoted value represents the maximum amount of the imposed financial correction. Depending on the performance of the contract, the actual amount of the deducted financial correction may be lower.

2 A financial correction with a zero total value means that it has been canceled as a result of a court judgment.

Procurements

Procedure 1 Subject to due process: Доставка на машини за подготовка на сладкарски изделия за експедиция - 2 бр., Estimated Amount: 8 586.64
  • Differentiated position 1: Машина за автоматично залепяне на кашони с тиксо – 1 бр.
    Contractor: Betelgius Ltd.
    Contract total funded value: 2 575.07
  • Differentiated position 2: Машина за увиване на палети със стреч фолио – 1 бр
    Contractor: Kammarton Bulgaria_Ltd.
    Contract total funded value: 1 655.05
Procedure 2 Subject to due process: Доставка на машини за производство на сладкарски изделия на базата на пандишпан - с обособени позиции, Estimated Amount: 127 894.55
  • Differentiated position 1: Напречна режеща гилотина с два вибриращи ножа за сладкарски изделия – 1 бр.Напречна режеща гилотина с два вибриращи ножа за сладкарски изделия – 1 бр.
    Contractor: Laser Ltd.
    Contract total funded value: 50 999.83
  • Differentiated position 2: Станция за навиване на сладкарски изделия – 1 бр.
    Contractor: Laser Ltd.
    Contract total funded value: 50 999.83
  • Differentiated position 3: Производствена част за сладкарски изделия на базата на пандишпан – 1 бр.
    Contractor: Laser Ltd.
    Contract total funded value: 50 999.83
Procedure 3 Subject to due process: Доставка на напълно автоматизирани пакетиращи машини 3 бр., Estimated Amount: 620 601.66
  • Differentiated position 1: Напълно автоматизирани пакетиращи машини за сладкарски изделия – 3 бр.
    Contractor: TSW industries Ltd.
    Contract total funded value: 366 000.52
Procedure 4 Subject to due process: Доставка на система за порциониране, формоване на сладкарски изделия без обвивка - 1 бр., Estimated Amount: 78 176.53
  • Differentiated position 1: Система за порциониране, формоване на сладкарски изделия без обвивка - 1 бр.
    Contractor: Inam Pazarlama Tidjaret Anonim Shirketi
    Contract total funded value: 18 900.00
Procedure 5 Subject to due process: Доставка на сонда за извличане на подпочвени ноди., Estimated Amount: 997.02
  • Differentiated position 1: Доставка на сонда за извличане на подпочвени ноди.
    Contractor: ANIDAN 2004
    Contract total funded value: 697.91
Procedure 6 Subject to due process: Изработване на информационна табела, Estimated Amount: 511.29
  • Differentiated position 1: Изработване на информационна табела
    Contractor: PrintERO Ltd.
    Contract total funded value: 119.81
Procedure 7 Subject to due process: Наем на зали и оборудване за провеждане на две събития за мултиплициране на резултатите от проекта, Estimated Amount: 2 556.46
  • Differentiated position 1: Наем на зали и оборудване за провеждане на две събития за мултиплициране на резултатите от проекта
    Contractor: Golden Blend Ltd
    Contract total funded value: 735.14
Procedure 8 Subject to due process: Осъществяване на две публикации в традиционни медии, Estimated Amount: 2 045.17
  • Differentiated position 1: Осъществяване на две публикации в традиционни медии
    Contractor: TRUD MEDIA
    Contract total funded value: 107.37

Notes:

All amounts are in euro (EUR) / 1 EUR = 1,95583 BGN