| Brief description |
Премиера-257 е дружество с дългогодишна история в сферата на хранително-вкусовата промишленост. Утвърдили сме практика на отговорност, коректност и сме се доказали като сигурен и надежден партньор както на местния, така и на националния пазар. Дружеството инвестира регулярно в подобряване на материално-техническата база-предимно в производствени мощности и санитарно-хигиенни изисквания. Развитието и повишаването на конкурентоспособността на предприятието е свързано с добър търговски вид на продуктите, както и с нисък разход за тяхното производство. Общият приход се формира от продажби на вътрешния пазар, поради недостатъчен капацитет за изпълнение поръчки за външния. В момента фирмата произвежда сладкарски изделия под марката ТРИМ и МЕДЕНКА ЛЮБИМКА.
Дългосрочното и устойчиво развитие на пазара за сладкарски изделия е основна цел и политика на компанията и като резултат от успешното изпълнение на проекта дружеството ще повиши своята конкурентоспособност на местния и националния пазар; ще подобри своя производствен капацитет, ресурсна ефективност и ефикасност и ще добави нови характеристики в своята производствена гама и ще подобри съществуващите, като внедри нови технологични машини, системи за управление на бизнес ресурсите, софтуер и системи за управление на качеството.
В рамките на изпълнение на проектното предложение ще бъдат изпълнени следните дейности:
1. Подобряване на производствените процеси чрез инвестиции в дълготрайни материални активи - Машина за производство на курабии с окомплектовка за пълнеж и поръска;
2. Разработване, внедряване и сертифициране на система за безопасността на хранителните продукти, в съответствие с изискванията на FSSC 22000 - сертификационна схема за системи за управление на безопасността на хранителните продукти;
3. Подобряване на качеството на съществуващи процеси, продукти и услуги чрез разработване и внедряване на софтуерна система за управление на бизнес процесите-ERP;
4. Дейност по информация и публичност.
|
| Activities |
-
Activity: Дейности за подобряване на производствените процеси чрез инвестиции в дълготрайни материални активи - Машина за производство на курабии с окомплектовка за пълнеж и поръска: Настоящата дейност предвижда закупуването на нова високотехнологична Машина за производство на курабии с окомплектовка за пълнеж и поръска, благодарение на която на пазара ще се появи нов артикул с марката на дружеството-курабия с локум, както и качеството и характеристиките на съществуващите продукти ще бъде подобрено. Новата машина ще подобри производствените процеси и капацитета за растеж на дружеството чрез ефективното и ефикасно използване на факторите на производство.
Характеристики на машината и допълнителното оборудване:
-Възможност за произвеждане на струнно сечени курабии във формата на звезда, мече или сърце по задание на клиента;- роторно сечени курабии в правоъгълна форма или тип „гъсеница“ по задание на клиента;-сечена и пресована курабия в кръгла форма;
-Производителност на машината – минимален диапазон от 75 до 140 кг/ч.;
-Максимална дължина – до 9 000 мм;
-Максимална височина – до 2 000 мм;
-Максимална ширина – до 2 000 мм;
-Цифрово управление и управление „Тъч скрийн“;
-Възможност за генериране на производствени данни на настолна/отдалечена работна станция;
Окомплектовка:
1.Ръсачка за брашно – 3 бр.
- ръсачка лента – 1 бр.;
- ръсачка продукция – 1 бр.;
- ръсачка преса – 1 бр.;
2.Дъно за смесване на тестото с пълнежа за един вид курабия – 1 бр.;
3.Глава за тесто – 1 бр.;
4.Дъно за рязане – 5 бр., както следва;
- дъно за сечене на кръгла курабия със задвижка – 1 бр.;
- дъно за сърце за струнно рязане – 1 бр.;
- дъно звезда за струнно рязане - 1 бр.;
- дъно мече за струнно рязане - 1 бр.;
- дъно за правоъгълна бисквита или тип гъсеница - 1 бр.;
5.Роторна секачка - 2 бр.;
- троен роторен нож от 65 мм до 150 мм – 1 бр.;
- модулен роторен нож –от 35 мм до 65 мм – 1 бр.;
6.Аспирационна система за брашно – 1 бр.;
7.Нареждач за полагане и подреждане на курабиите в тави с магазинно зареждане на тавите.
II.Допълнително оборудване към машината за производство на курабии:
II.1. Модул „Пълнеж“ – 1 бр.
Характеристики:
-Възможност за производство на курабии с пълнеж тип „пура“;
Окомплектовка:
1.Пълнежна глава – 1 бр.;
2.Дъно за смесване на тестото с пълнежа за един вид курабия – 1 бр.
II.2. Модул „Глечосване и захаросване“ – 1 бр.:
Характеристики:
-Възможност за глечосване с вода на курабии;
-Възможност за захаросване на курабии.
Предвиденият финансов ресурс за закупуване на машината е 150 000лв., като съгласно правилата на ЗУСЕСИФ, дружеството следва да проведе процедура за избор на изпълнител с Публична покана съгласно ПЛМ 160 за Доставка, монтаж, въвеждане в експлоатация и обучение на персонала за работа с машината за производство на курабии с окомплектовка за пълнеж и поръска, без обособени позиции.
Технологичната модернизация ще допринесе за излизане на дружеството от обхвата на ниско и средно ниско технологични МСП чрез внедрени технологии за подобряване на производствения процес, ще се постигне по-висока производителност и разнообразие на продуктовата гама, намаляване на производствените разходи за единица количество и оптимизиране на производствената верига, съответно повишаване на добавената стойност и активно включване във всички етапи на веригата за добавяне на стойност.
,
Contracted Amount: 76 693.78
,
Reported Amount: 76 693.78
-
Activity: Дейности по разработване, внедряване и сертифициране на система за безопасността на хранителните продукти, в съответствие с изискванията на FSSC 22000 - сертификационна схема за системи за управление на безопасността на хранителните продукти
: В рамките на тази дейност Премиера-257 ще внедри системи за управление на безопасността на хранителните продукти и ще се сертифицира съгласно стандарт FSSC 22000 - сертификационна схема за системи за управление на безопасността на хранителните продукти, която е специално разработена и предназначена за производителите на хранителни продукти. FSSC 22000 е стандарт за безопасност на хранителните продукти в рамките на Глобалната инициатива за безопасност на храните (GFSI). FSSC 22000 се основава на общопризнатия стандарт за системите за управление на храните ISO 22000, а свързаните със сектора програми за предварителни изисквания (PRP) и FSSC определят допълнителните изисквания. Такива изисквания са свързани с инфраструктура, в това число сгради, оборудване и прилежаща среда; почистване и хигиенизация; контрол на вредители; изхвърляне на отпадъци; снабдяване с вода, въздух и енергия; закупуване на суровини и материали, в това число и съхранение; хигиена на персонала и други.
Дейността включва 2 поддейности:
Поддейност №1. Разработване, документиране и внедряване на система за управление на безопасността на храните съгласно стандарт FSSC 22000 за производителите на хранителни продукти.
Изпълнението й включва -Разработване и прилагане на изискванията за безопасност на хранителните продукти съгласно стандарт FSSC 22000;
-Изготвяне на необходимата документация за разработването и внедряване на системата за управление на безопасността на храните съгласно стандарт FSSC 22000;
-Внедряване на система за управление на безопасността на храните в съответствие с изискванията на FSSC 22000, вътрешен одит и отстраняване на несъответствия;
Поддейност №2. Извършване на одит за сертифициране на система за безопасност на хранителните продукти по стандарт FSSC 22000 и получаване на сертификат.
Изпълнението й включва-Извършване на акредитирана сертификационна оценка на внедрената в Премиера 257 ООД система за безопасността на хранителните продукти, в съответствие с изискванията на FSSC 22000. Одитът протича на 2 етапа - преглед на съществуващата документация и въведени системи за управление и преглед на същинската дейност спрямо предписанията от първия етап.
-Издаване на сертификат за съответствие на внедрената в Премиера 257 ООД система за безопасността на хранителните продукти спрямо FSSC 22000, от орган по сертификация, акредитиран съгласно ISO/IEC 17021-1.
Сертифицирането на система за безопасност на хранителните продукти по стандарт FSSC 22000 се извършва от независими, акредитирани организации при положителни заключения от проведен сертификационен одит. За целта организацията трябва да има разработена, документирана, внедрена и функционираща система за управление на безопасността на храните съгласно FSSC 22000.
Бюджетът за настоящата дейност попада под праговете за възлагане чрез публична покана по реда на ПМС 160, определени в ЗУСЕСИФ, затова няма да бъде провеждана процедура. Ще бъдат събрани 2 съпоставими оферти за избиране на най-подходящите изпълнители за отделните поддейности. По своето естество те са в отношение на зависимост една спрямо друга и изпълнението на едната е предпоставка за успешното осъществяване на другата, следователно не е възможно избирането на един изпълнител за двете поддейности, както и те да бъдат изпълнявани последователно, а дори напротив - реализирането на поддейноост 2 пряко зависи от реализирането на поддейност 1.
Изпълнението на дейността разработване, внедряване и сертифициране на система за безопасността на хранителните продукти, в съответствие с изискванията на FSSC 22000 ще отвори пътят на Премиера-257 към глобалните търговци на едро и дребно или на добре познати фирми със световно известни марки хранителни продукти. Това ще повиши конкурентоспособността и качеството на производствените процеси и продукти, както и информираността, знанията и уменията на служителите.,
Contracted Amount: 7 004.70
,
Reported Amount: 6 856.42
-
Activity: Дейности по подобряване на качеството на съществуващи процеси, продукти и услуги чрез разработване, придобиване и внедряване на софтуерна система за управление на бизнес процесите в предприятието(ERP – Enterprise resource Planning/планиране ресурсите на предприятието).: Дейността предвижда придобиване на софтуер и внедряване на софтуерна система за управление на бизнес процесите в предприятието-ERP. Софтуерното решение обхваща в едно цяло всички ключови бизнес процеси, оптимизира организацията на работата на всички нива в компанията, осигурява цялостен поглед върху дейността и дава възможност на бизнеса да расте и да се развива. При успешното й изпълнение ще доведе до автоматизация на производствените процеси, дигитализация, постепенно повишаване на производствения капацитет на предприятието, екологосъобразност на производството и ресурсна ефективност и ефикасност и евентуални бъдещи положителни икономически резултати за предприятието.
В рамките на дейността ще бъде предоставен лиценз за софтуер за 3 работни станции, които съдържа следните модули и внедряване на софтуера:
-Модул „Счетоводство“/“Управление на финанси“ или еквивалент;
Функционалности: възможност за управление на движения по сметките, приходни и разходни; автоматично съгласуване между сметките; главна книга, бюджети, активи и др.
-Модул „Склад и търговия“/“Управление на веригата на доставки“/“Управление на склад“ или еквивалент;
Функционалности: управление на поръчки за продажба, закупуване, инвентаризация, местоположение, системи за складово управление, складова разписка и др.
-Модул „Производство“/“ Управление на оперативните процеси“ или еквивалент;
Функционалности: прогнози за производството, планиране на процесите, производствен капацитет и др.
-Модул „Отношения с клиенти“ или еквивалент;
Функционалности: управление на контактите, на възможностите и др.
Внедряването на системата представлява настройване на софтуера спрямо специфичните нужди и характеристики на конкретната компания, което е дълъг и сложен процес на координация между софтуер компанията и кандидата. Доста често първоначално зададените модули, с техните характеристики и функционалности не отговарят напълно на нуждите на предприятията и подлежат на допълнителни настройки, преглед и одобрение.
Предвиденият финансов ресурс за закупуването и внедряването на ERP системата е на стойност 38 528 лв., като съгласно правилата на ЗУСЕСИФ, дружеството следва да проведе процедура за избор на изпълнител с Публична покана съгласно ПЛМ 160, поради преминаване на определения стойностен праг от 30 хил. лв.
Технологичната модернизация и автоматизирано и софтуерно подпомагано управление на бизнес процесите ще допринесе за излизане на дружеството от обхвата на ниско и средно ниско технологични МСП, ще повиши конкурентоспособността и устойчивостта на дружеството в динамично развиващите се пазари. ,
Contracted Amount: 19 699.05
,
Reported Amount: 17 801.13
-
Activity: Дейност по информация и публичност: Дейността по информация и комуникация представлява популяризиране на приноса на ЕС, ОПИК 2014-2020 за изпълнение на проект "Подобряване на производствения капацитет в „Премиера-257“ ООД” сред обществеността. В съответствие с всички технически характеристики и предписания на Единния наръчник на бенефициента за прилагане на правилата за информация и комуникация 2014-2020 г., ще бъдат изработени информационна табела - 1 бр., банер - 1 бр. и брошури - 100 бр.
Задължително текстово и визуално съдържание на материалите за информация и публичност: емблема на ЕС; упоменаване на фонда, който оказва подкрепа; общото лого за програмен период 2014-2020 г.
Индивидуално съдържание:
Съдържание на постоянната обяснителна информационната табела: наименование на проекта; обща стойност на проекта, както и размера на европейското и националното съфинансиране в български лева.Табелата се изработва от подходящ материал, устойчив на неблагоприятни атмосферни условия и се монтира на видимо за обществеността място на входа на производствената база.
Съдържание на банера: наименование на проекта; обща стойност на проекта, както и размера на европейското и националното съфинансиране в български лева, информация за проекта, заложените цели и резултати.
Съдържание на брошурите: наименование на проекта, адрес на Единния информационен портал, резултати от проекта.
Всички рекламни материали ще послужат за популяризиране на приноса на ЕС за изпълнението на проекта, както и ще направят достъпни за общността основните данни по проекта, ще дадат пример за успешно сътрудничество и прозрачни и коректни отношения.
Бюджетът за изпълнение на дейността по информация и публичност попада под праговете за възлагане чрез публична покана по реда на ПМС 160, определени в ЗУСЕСИФ, затова няма да бъде провеждана процедура. Ще бъдат събрани 2 съпоставими оферти за избиране на най-подходящия изпълнител за изработване и монтаж на информационната табела, за изработване на банера и брошурите.,
Contracted Amount: 1 022.58
,
Reported Amount: 1 022.58
|