Identification

UMIS Number BG14MFOP001-4.114-0006-C02
Project Name "Equipping a summer bar-workshop for culinary skills"
Beneficiary 203516885 Horlog LtD
Funding EFMDR ==> Maritime and Fisheries Programme
Date of the Contract/Order 25.08.2023
Start Date 25.08.2023
End Date 28.02.2024
Status of Implementation of the Contract/Order of the Grant Closed (completion date)
Location of Performance
  • България, Югозападна и южно-централна България (BG4), Южен централен (BG42), Смолян (BG424), Девин, с.Триград

Description

Brief description 
С натоящото проектно предложение кандидата възнамерява да превърне планирания летен бар, който е в процес на разширение към къща за гости „ХОРЛОГ”, с. Триград, община Девин в работилница за преработка на риба и рибни продукти, както и за демонстриране на кулинарни умения в приготвянето на риба и рибни продукти от местен произход. Идеята идва от това, че има множеството производители на риба и рибни продукти в района и липсата на места, където те могат да се дегостират и да се види на живо начина им на приготвяне. Демонстрацията по приготвяне на риба ще се прави пред клиентите на дегостационния кът, който ще бъде оборудван според технологичните решения на проектанта и възложителя. С настоящия проект предвижадем само закупуването на технологично оборудване, съгласно технологичния проект, а строителната част по изграждането на дървената конструкция на летния бар ще бъде изцяло за сметка на кандидата. Технологичното оборудване е свързано изцяло с идеята за демонстрационни дейности по приготвяне на риба и рибни продукти по различени начини, основно с риба от местни производители на територията на МИРГ ВЗР.
Основните видове риба ще бъдат пъстърва и шаран, като ще се приготвят на пещ и на шиш, както и пушени такива. За целта в залата за демоснтрации ще бъде изградена камина с пещ и шиш, с цел атрактивно приготвяне на рибата. Другата атракция ще бъде прясно топло пушена риба, като за целта ще бъде закупена пушилня за риба. Осатналото оборудване е свързано със съхранението и демонстарцията на рибата. В рамките на обекта има и басейн за жива риба, от който ще се вади за приготвяне прясната риба.
За разширението на ресторанта кандидата има технически проект и разрешително за строеж, както и документ за собственост, които прилага.
Activities
  • Activity: Доставка, монатж и пускане в експлоатация на оборудване за летен бар с демонстрационна кухня: Дейността включва закупуване, доставка и монтаж на оборудване за летен бар, съгласно техническата спецификация на технологичния проект., Contracted Amount: 45 773.90 , Reported Amount: 45 672.69

Participating Organizations

Partners None
Contractors
  • Contractor: IDEA VERDE, Contracted Amount*: 42 907.69 , Reported Amount**: 42 907.69
  • Contractor: LIM Stroi 90 Ltd, Contracted Amount*: 2 765.00 , Reported Amount**: 2 765.00
Subcontractors None
Members of the Consortium None

Notes:

* The projected contract value may be lower than the reported one because of any of the following reasons:

  • For physical person, the contracted value does not include the employer expenses, which are admissible expenses and are accounted under the project
  • The Beneficiary has reported expense only with an invoice without a contract with the selected contractor
  • The beneficiary has reported over again expenses to the MA

** This column represents the amount of costs claimed by the beneficiary

Indicators

Indicator 1 Нови услуги в полза на рибарски общности и туристи, Measure Unit: Number, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 1.00
Indicator 2 Размер на инвестициите за дребномащабна инфраструктура, Measure Unit: Leva, Base Value: 0.00 , Target amount: 45 773.90 , Reached amount: 41 221.94
Indicator 3 Проекти финансирани по мярката, Measure Unit: Number, Base Value: 0.00 , Target amount: 1.00 , Reached amount: 1.00
Indicator 4 Общ обем на инвестициите, Measure Unit: Leva, Base Value: 0.00 , Target amount: 22 886.95 , Reached amount: 20 610.97

Financial Information

Total Project cost 41 221.94 BGN
Grant 20 610.97 BGN
Self amount 20 610.97 BGN
Total actual amounts paid 20 610.97 BGN
Percentage of EU co-financing 85.00 %

Financial Corrections

None

Notes:

1 The quoted value represents the maximum amount of the imposed financial correction. Depending on the performance of the contract, the actual amount of the deducted financial correction may be lower.

2 A financial correction with a zero total value means that it has been canceled as a result of a court judgment.

Procurements

Procedure 1 Subject to due process: Доставка на барбекю на дървени въглища и фурна-пещ със зидан купол, Estimated Amount: 2 815.00
  • Differentiated position 1: Доставка на барбекю на дървени въглища и фурна-пещ със зидан купол
    Contractor: LIM Stroi 90 Ltd
    Contract total funded value: 2 765.00
Procedure 2 Subject to due process: Доставка на оборудване за демонстрационна кухня-работилница за кулинарни умения , Estimated Amount: 42 958.90
  • Differentiated position 1: доставка на оборудване за демонстрационна кухня -работилница за кулинарни умения-
    Contractor: IDEA VERDE
    Contract total funded value: 42 907.69

Notes:

All amounts are in Bulgarian lev (BGN) / 1 EUR = 1,95583 BGN