| Кратко описание на проекта |
Проектното предложение е насочено към подобряване на производствения капацитет на "НИКОЛ 26" ЕООД посредством модернизация и закупуване на съвременно, цялостно оборудване за ресторант, както и към подобряване на пазарното присъствие на предприятието чрез създаването на онлайн магазин за поръчка на храна за вкъщи.
Тези дейности ще допринесат за значително увеличение на ефективността на работните процеси в ресторанта, като същевременно позволят на компанията да отговори на нарастващото търсене на дигитални услуги в сектор "ресторантьорство". Модерното оборудване ще подобри не само качеството на предлаганите ястия, но и ще намали разходите за енергия и поддръжка, осигурявайки по-добра рентабилност. Онлайн магазинът ще разшири обхвата на клиентите, които фирмата може да обслужва, и ще предостави удобство за поръчки, което ще увеличи лоялността и удовлетвореността на потребителите. Това ще засили конкурентните позиции на "НИКОЛ 26" ЕООД на пазара и ще подпомогне устойчивото разширяване на дейността.
|
| Дейности |
-
Дейност: Подобряване на производствения капацитет на предприятието: Като част от дейността ще бъдат закупени следните ДМА:
- Неутрален модул за прибори с надстройка на 2 нива (основа и надстройка) - 1 бр.
- Топла витрина - бейн мари за 3 броя (за супи) - 1 бр.
- Топла витрина - бейн мари за 6 броя - 2 бр.
- Хладилна витрина с долен компресор и 3 врати за 4 броя (модул за салати) - 1 бр.
- Хладилна витрина с долен компресор и 3 врати за 4 броя (модул за десерти) - 1 бр.
- Касов модул (издаване касиер) - 1 бр.
- Крайстенна работна маса със заден борд и долен плот (за приемане на мръсна посуда) -1 бр.
- Крайстенна работна маса със заден борд без долен плот (за измиване на едра посуда) - 1 бр.
- Крайстенна работна маса със заден борд, без долен плот, с профил за водене на кошници (входяща за съдомиялната машина) - 1бр.
- Професионална съдомиялна машина с предно зареждане - мултифункционална - 1 бр.
- Сглобяем стелаж на 5 нива (за чисти съдове) - 2 бр.
- Крайстенна работна маса със заден борд и долен плот (за месо) - 3 бр.
- Професионална хладилна маса с 2 плътни врати и десен комресор - 3 бр.
- Професионален електрически конвектомат със странично отваряне - 1 бр.
- Стойка за конвектомат с водачи за тави - 1бр.
- Крайстенна работна маса със заден борд и долен плот (база за фритюрник и плоча) - 1 бр.
- Професионална електрическа скара с чугунена гладка плоча - 1 бр.
- Професионална хладилна мензола за 6 съда - 1 бр.
- Професионална печка с 4 високомощни газови горелки и електрическа фурна - 1бр.
- Професионален газов котлон с 4 високомощни газови горелки (настолен) - 1 бр.
- Крайстенен работен шкаф за газови бутилки (база за газов котлон) - 1 бр.
- Професионален електрически фритюрник - върху база с вратичкa - 1 бр.
- Професионална електрическа тръбна скара с 40 тръби - 1бр.
- Крайстенен работен шкаф без врати (база за тръбна скара) - 1 бр.
- Професионален вертикален хладилник с 2 (две) плътни врати, среднотемпературен - 1 бр.
- Крайстенна работна маса със заден борд и долен плот (за риба) - 1 бр.
- Сглобяем стелаж 5 нива (650/350/1800) - 1 бр.
- Професионална месомелачка - 1 бр.
- Професионална автоматична зеленчукорезачка - 1 бр.
- Професионален пасатор - 1бр.
- Професионален кутер - 1 бр.
- Професионална колбасорезачка - 1 бр.
- Бар стейшън от неръждаема стомана - 1 бр.
- Професионална цитрус преса - 1бр.
- Професионален ледогенератор - 1 бр.
Като част от дейността ще бъдат закупени следното оборудване под стойностния праг на същественост за ДМА:
- Стояща душ - глава със захващане към плота, с чучур - 2 бр.
- Крайстенна работна маса със заден борд и долен плот (изходяща за съдомиялната машина) - 1 бр.
- Количка за 15 броя табли за отсервиране - 2 бр.
- Стояща батерия със захващане към плота, с чучур с дължина 215 мм - 4 бр.
- Неръждаем стенен рафт на 1 ниво с конзолно захващане към стената (1000/350) - 2 бр.
- Неръждаем стенен рафт на 1 ниво с конзолно захващане към стената (1400/350) - 2бр.
- Професионален електрически фритюрник с вместимост 1 вана х 10 литра - 1 бр.
- Неръждаем стенен рафт на 1 ниво с конзолно захващане към стената (стойка за хладилна мензола) - 1 бр.
- Количка за 15 броя гастронорми - 2 бр.
- Нож (за мусака) - 1 бр.
- Решетка (за мусака) - 1 бр.
- Професионален блендер - 1 бр.
Цялостно оборудване за ресторант, включващо професионални конвектомати, енергийно ефективни хладилници, модерни фритюрници, високопроизводителни съдомиялни машини и други, ще повиши значително производствения капацитет като позволи по-бързо приготвяне на ястия, по-добро съхранение на продуктите и по-ефективна обработка на съдове, което ще увеличи капацитета за обслужване и цялостната ефективност на ресторанта. Новите топли и хладилни витрини ще позволят по-добра организация и представяне на готовите ястия, което ще улесни обслужването и ще подобри клиентското изживяване. С това оборудване ресторантът ще може да посрещне по-голям брой клиенти едновременно, като същевременно поддържа високи стандарти за качество и бързина на обслужване.,
Договорена стойност: 64 757.69
,
Отчетена стойност: 0.00
-
Дейност: Подобряване на пазарното представяне на предприятието: Дейността включва създаването на онлайн магазин за продуктите и услугите от дейността на предприятието, за които е заявена подкрепа по процедурата.
Създаването на онлайн магазин за поръчка на храна за вкъщи ще бъде стратегически ход, който значително ще подобри пазарното представяне на "НИКОЛ 26" ЕООД. В съвременния дигитален свят потребителите все повече търсят удобни и лесни начини за достъп до качествени продукти и услуги. Онлайн платформата ще предостави на клиентите възможността да правят поръчки бързо и удобно, без да напускат своя дом или офис, което ще разшири обхвата на компанията и ще привлече нови клиенти. Този онлайн магазин ще позволи на "НИКОЛ 26" ЕООД да достигне до широка аудитория, включително и до клиенти извън текущото физическо местоположение на ресторанта, като по този начин значително ще увеличи клиентската база.
Също така, онлайн магазинът ще предостави ценни данни за потребителското поведение и предпочитания, което ще позволи на "НИКОЛ 26" ЕООД да оптимизира менюто и услугите си в съответствие с нуждите на клиентите. В резултат на това, компанията ще може да предложи по-персонализирано обслужване и по-добре да отговори на променящите се тенденции и изисквания на пазара.
Онлайн магазинът ще позволи на "НИКОЛ 26" ЕООД да автоматизира и оптимизира процеса на приемане и управление на поръчки. Това ще намали нуждата от допълнителен персонал за обработка на поръчките по телефона и ще намали риска от човешки грешки. Това ще доведе до по-бързо изпълнение на поръчките и по-добра организация на работния процес, което ще повиши удовлетвореността на клиентите и ще укрепи репутацията на фирмата.
Увеличаване на рентабилността и възвръщаемостта на инвестицията. Инвестицията в онлайн магазин е с относително ниски разходи за поддръжка, но с висок потенциал за увеличаване на приходите. Възможността за достигане до по-голяма и по-разнообразна клиентска база означава повече поръчки и съответно по-високи обороти. В допълнение, онлайн продажбите често се характеризират с по-ниски оперативни разходи в сравнение с физическите продажби, което увеличава маржа на печалбата. Това прави онлайн магазинът ефективен инструмент за увеличаване на рентабилността на бизнеса, като същевременно осигурява стабилна възвръщаемост на инвестицията.
Гъвкавост и адаптивност към променящите се пазарни условия. Онлайн магазинът ще предостави на "НИКОЛ 26" ЕООД възможността да реагира бързо на променящите се пазарни условия и потребителски предпочитания. Например, при временни увеличения на търсенето на определени продукти, фирмата ще може да адаптира своето меню и наличности в реално време. Освен това, при извънредни обстоятелства или ограничения, които биха могли да засегнат физическото присъствие на клиентите в ресторанта, онлайн магазинът ще гарантира, че бизнесът продължава да функционира и да обслужва клиентите си без прекъсвания.
В заключение, създаването на онлайн магазин за поръчка на храна за вкъщи ще даде на "НИКОЛ 26" ЕООД конкурентно предимство, ще увеличи пазарния дял на фирмата и ще допринесе за устойчивото развитие и разширяване на бизнеса. Това ще бъде съществена стъпка към модернизация и адаптация към съвременните пазарни условия, което ще утвърди "НИКОЛ 26" ЕООД като водещ играч в ресторантьорския сектор.,
Договорена стойност: 5 112.90
,
Отчетена стойност: 0.00
-
Дейност: Консултантски услуги за подготовка на проектното предложение по процедурата : Дейността включва ползването на консултантски услуги за подготовка на проектното предложение по процедурата и е изпълнена преди неговото подаване.
Дейността "Консултантски услуги за подготовка на проектното предложение" е ключов елемент от успешното реализиране на проекта, като цели да осигури професионална и компетентна помощ при разработването и представянето на проектното предложение за финансиране. Тази дейност включва два основни етапа: предпроектно проучване и изготвяне на индивидуално проектно предложение.
На първо място, извършва се предпроектно проучване на инвестиционните намерения, което представлява детайлен анализ на плановете за разширяване на производствения капацитет на фирмата и тяхната съвместимост с изискванията на конкретната процедура за кандидатстване. В този етап консултантите работят в тясно сътрудничество с екипа на "НИКОЛ 26" ЕООД, за да се уточнят конкретните цели на проекта, видът и количеството на необходимото оборудване, както и очакваните резултати от реализацията му. Освен това, се прави преглед на финансовата и техническа жизнеспособност на проекта, за да се гарантира, че инвестиционното намерение е реалистично, изпълнимо и отговаря на заложените изисквания. В рамките на предпроектното проучване се извършва и консултиране относно съответствието на инвестиционните намерения с критериите на конкретната процедура за финансиране. Това включва преглед на регламентите, наредбите и критериите, по които се оценяват проектните предложения, за да се гарантира, че всички аспекти на проекта са съобразени с изискванията на финансиращия орган. Консултантите предоставят препоръки за евентуални корекции или подобрения в проекта, така че той да бъде максимално конкурентоспособен и да отговаря на всички административни и правни изисквания.
Във втория етап от дейността се пристъпва към изготвяне на индивидуално проектно предложение, което е съобразено с конкретните параметри и изисквания на клиента, както и с изискванията на процедурата за кандидатстване. Този процес включва събиране на всички необходими данни и документи, които ще бъдат включени в предложението, както и тяхното структуриране и форматиране в съответствие с официалните изисквания. Консултантите подготвят подробно описание на целите на проекта, очакваните резултати, необходимите инвестиции, както и план за изпълнение, бюджет и прогнози за постигане на икономическа и екологична устойчивост. Целта на този етап е да се гарантира, че проектното предложение е ясно, последователно и добре аргументирано, което увеличава шансовете за одобрение и финансиране. Консултантите предоставят на клиента експертни съвети по отношение на оформлението и съдържанието на предложението, така че то да бъде представено по най-добрия начин пред финансиращите институции.
,
Договорена стойност: 1 533.88
,
Отчетена стойност: 0.00
|