• България, Югозападна и южно-централна България (BG4), Южен централен (BG42), Пловдив (BG421), Пловдив, гр.Пловдив

Семейната фирма "КАТЯ ДОСТИНОВА" ЕООД е основана през 2008 г. и е специализирана в ресторантьорския бизнес, като управлява ресторант с капацитет до 300 места и лятна градина. През годините ресторантът е станал известен със своето високо качество на храната и професионалното обслужване. Основната му дейност е насочена към предоставяне на разнообразие от кулинарни продукти и организиране на различни събития като семейни тържества, корпоративни срещи и други специални поводи.
Ресторантът се стреми да поддържа високи стандарти на обслужване и да предлага на своите гости най-доброто от местната кухня. С цел да осигури по-добро обслужване и да отговори на нарастващите нужди на клиентите, фирмата предприема обновяване на оборудването-маси и дивани и модернизиране на кухнята на ресторанта, което включва закупуване на нови активи-вертикален хладилник, два котлон, скара, фритюрник, притискащ тостер миялна машина, хладилна витрина за напитки, ледогенератор, вертикален фризер и помощни шкафчета.
Със закупуването на новото оборудване ресторантът ще постигне значително подобрение на производствения капацитет, ще оптимизира бизнес процесите и ще намали оперативните разходи. В същото време новите активи ще повишат клиентското удовлетворение и ще осигурят по-устойчиво и енергийно ефективно функциониране на ресторанта. Това ще помогне на фирмата да увеличи своята конкурентоспособност и да отговори на нарастващите нужди на своите клиенти.

• Дейност: Повишаване на производствения капацитет в семейното предприятие: Вертикалния хладилник ще намали нуждата от чести доставки и ще осигури постоянна наличност на хранителни продукти, което ще позволи на кухнята да работи непрекъснато и ефективно.С наличието на повече съхранителни възможности ресторантът ще планира по-добре запасите и ще се справя с по-голям обем поръчки едновременно , особено в пикови моменти. Вертикалния фризер ще даде възможност за закупуване на продукти в по-големи количества и оптимизация на доставките, което ще осигури по-добра ефективност в производствения процес.Благодарение на по-доброто съхранение във фризера, ще се намали рискът от разваляне на продукти, което ще спомогне за по-ефективно използване на суровините. Котлоните с висока мощност ще ускорят приготвянето на топли ястия, което ще позволи обработка на по-голям обем поръчки за кратко време. Това ще увеличи капацитета на кухнята да се справя с високо натоварване, като същевременно поддържа качеството на приготвената храна. Скарата с две различни повърхности ще позволи приготвяне на разнообразни храни едновременно, което ще ускори процеса на готвене и ще увеличи капацитета за обслужване на по-голям брой поръчки.Мощният фритюрник ще ускори процеса на пържене, като намали времето за приготвяне на ястия. Това ще увеличи скоростта на обслужване и ще позволи на ресторанта да приготвя по-голям обем поръчки за кратък период.Притискачът за тостери ще осигури по-бързо приготвяне на сандвичи и тостове, което е особено полезно в моменти на натоварване. Това ще позволи по-бързо обслужване на клиенти, които поръчват храни за бързо приготвяне. Ледогенераторът ще осигури непрекъснато производство на лед и ще елиминира зависимостта от външни доставки на лед, което ще подобри скоростта на обслужване.Той ще позволи по-бързо приготвяне на студени напитки и коктейли, особено в пикови моменти, което ще увеличи обема на обслужваните поръчки и ще доведе до по-висока производителност . Хладилната витрина ще осигури бърз достъп до охладени напитки, което ще ускори обслужването на клиентите, особено в натоварени часове. Това ще увеличи капацитета на ресторанта да обработва повече поръчки за напитки за кратък период от време, подобрявайки ефективността на обслужването. Миялната машина ще замени ръчното миене на съдове с автоматизиран процес. Това ще освободи персонала от ангажимента за миене на съдове и ще им позволи да се съсредоточат върху по-важни задачи като приготвяне на храна и обслужване на клиенти.Тя ще осигури по-бърз оборот на чисти съдове и прибори, което е особено важно в моменти на натоварване. Това ще позволи по-бързо обслужване на повече клиенти, като по този начин ще се увеличи капацитетът на ресторанта. Заявените различни размери дивани ще осигурят по-удобно и стилно настаняване за клиентите, като допринасят за създаването на приятна атмосфера. Клиентите ще оценят комфорта и естетиката, което ще увеличи вероятността от повторни посещения и по-дълъг престой. Разнообразието от маси с различни размери, подходящи за различни конфигурации на местата за сядане ще позволят по-гъвкава подредба на пространството, като ресторантът ще може да приеме различни по големина групи клиенти. Това ще оптимизира използването на площта и ще увеличи капацитета на ресторанта. Помощните шкафове за съхранение на кухненски прибори и материали ще оптимизират работния процес в кухнята, като осигуряват лесен достъп до необходимите прибори и материали, което ще е предпоставка за повишаване на производствения капацитет на предприятието. Всеки актив ще допринесе за повишаване на производствения капацитет чрез оптимизиране на различни аспекти на ресторантската дейност – от по-бързо приготвяне на храна, през по-ефективно съхранение и управление на ресурсите, до ускоряване на процесите на почистване и сервиране. Това ще позволи на ресторанта да обслужва повече клиенти за по-кратко време, да намали разходите и да подобри цялостната си ефективност. , Договорена стойност: 78 653.52 , Отчетена стойност: 0.00
• Дейност: Консултантски услуги за подготовка на проектното предложение по процедурата: Дейността включва ползването на консултантски услуги за подготовка на проектното предложение по процедурата и е изпълнена преди неговото подаване., Договорена стойност: 1 533.88 , Отчетена стойност: 0.00