Идентификация

Номер от ИСУН BG16RFPR001-1.004-1081-C01
Наименование на проекта Подобряване на производствения капацитет на БУТЕР ЕООД
Бенефициент 108518184 БУТЕР ЕООД
Източник на финансиране ЕФРР ==> Програма "Конкурентоспособност и иновации в предприятията" 2021-2027
Дата на сключване на договора/заповедта 10.07.2025
Дата на стартиране 10.07.2025
Дата на приключване 10.07.2026
Статус на изпълнение на договора/заповедта за БФП В изпълнение (от дата на стартиране)
Местонахождение
  • България, Югозападна и южно-централна България (BG4), Южен централен (BG42), Кърджали (BG425), Кърджали, гр.Кърджали

Описание

Кратко описание на проекта
Проектното предложение на БУТЕР ЕООД е свързано с изпълнение на дейност за инвестиция за подобряване производствения капацитет на фирмата. За изпълнението й ще бъде извършен избор на доставчици, закупуване, доставка и въвеждане в експлоатация на съвременно технологично оборудване за производство на разнообразни сладкарски и тестени изделия.
Потребността от реализиране на проекта произтича от липсата на достатъчен производствен и технологичен капацитет за по-дълги серии продукти, използване на предимно морално остарели технологии, както и процеси, изискващи много висока трудоемкост и по-високи производствени разходи. Инвестицията в шоков охладител ще позволи фирмата да промени начина си на работа, да планира по-добре производството, да оптимизира работните графици, като в същото време ще може да се осигури винаги перфектно качество на храната. След обработката на изделията в шоковия охладител, те ще се съхраняват в хладилник и фризер, като предвидените за закупуване по проекта са специализирани, с големи размери и енергоефективни. Тъй като тестените изделия ще минават през шоков охладител и през фризер, най-добрия начин за изпичането им е конвекторната фурна, която изпича равномерно и вкарва въздух в изделието за повече обем и по-добър търговски вид. Използването на темперираща машина и машина за заливане с шоколад ще заменят изцяло ръчни операции, които са трудоемки, изпълнени с не винаги еднакво качество и прецизност, с голям процент на неизползваем отпадъчен материал.  
Закупуването на производствено оборудване, базирано на нови технологии и адекватно за целите и дейността на фирмата, ще даде възможност за оптимизиране на производствените процеси, подобряване на качеството и производителността, увеличаване дълготрайността на продуктите, намаляване на хранителните отпадъци и ще повиши производствения потенциал на БУТЕР ЕООД. Това ще е предпоставка фирмата да разшири пазарните си позиции, да повиши конкурентноспособността си, да постигне устойчивост и растеж.
Дейности
  • Дейност: Подобряване на производствения капацитет на БУТЕР ЕООД: Настоящата дейност ще бъде изпълнена чрез придобиването следните ДМА: - Шоков охладител - 1 бр. - Фризер - 1 бр. - Хладилник - 1 бр. - Конвекторна печка - 1 бр. - Темперираща машина - 1 бр. - Машина за заливане с шоколад - 1 бр. Предвидените активи ще допринесат по следния начин за "подобряване на производствения капацитет" на БУТЕР ЕООД: Инвестицията в шоков охладител, голямогабаритни хладилник и фризер, ще позволи фирмата да промени начина си на работа, вкл. да стартира работния ден в 07.00 вместо в 05.00 часа, който започва рано заради тестените изделия и е една от причините за по-трудното намиране на работна ръка за този вид производство. След произвеждането на тестените изделия, те ще минават през шоковия охладител, след това във фризера и ще се вадят в хладилника, колкото е необходимо за реализиране през деня. По този начин ще се предлагат винаги топли закуски и различни видове. Тъй като фирмата предлага голямо разнообразие, по този начин ще се произвеждат по-дълги серии, което ще доведе до икономия на време, материали, ел. енергия и други ресурси. Шоковият охладител ще се използва и за голяма част от сладкарските изделия, които позволяват съхранение във фризер. С използване на най-съвременна технология като шоково охлаждане/замразяване при производството ще може да се замразява безопасно продукция в голямо количество и след това да се предлага със същото качество като прясно приготвена. Това ще позволи фирмата да планира по-добре производството, да оптимизира работните графици, като в същото време ще може да се осигури винаги перфектно качество на изделията. Тъй като тестените изделия ще минават през шоков охладител и през фризер, най-добрия начин за изпичането им е конвекторната фурна, която изпича равномерно и вкарва въздух или пара в изделието за повече обем и по-добър търговски вид, като позволява печене и на замразени продукти. Със своята технология за постоянна пара и сензор за температура на сърцевината, функция за следене на несъответствия (като различни големини и тесто с неправилни температури), предвидената за закупуване по проекта фурна гарантира винаги перфектни резултати при печене. Конвекторната печка е автоматизирана и снабдена със софтуер за управление и самообучение, разполага с различни програми за всеки вид изделие и дава много икономия на време и ел. енергия, които са съществени ресурс при производството на печива в големи количества. За още по-висока производителност, фурната е с двойна камера - долна и горна, което позволява изпичане на различни продукти по едно и също време. Използването на електронно управляеми темперираща машина за шоколад и машина за заливане с шоколад, ще замени изцяло ръчни операции, които са трудоемки, изпълнени с не винаги еднакво качество и прецизност. Поради това, че към момента сладкарите сами си темперират шоколада, който е много капризен продукт, може да загори или да не е с необходимата температура, се хаби много време в този процес. Всеки сладкар ползва колкото е необходимо за изделието, а остатъка се втвърдява по съдовете и после се изхвърля. Темпериращата машина е много лесна и бърза за работа и винаги има темпериран шоколад на точната температура, като едно от предимствата на предвидената за закупуване машина, е възможността за вмъкване в шоколада на ядки, плодове и др., които да разнообразят предлаганите до сега изделия. Към темпериращата машина се инсталира машина за заливане с шоколад, която извършва автоматизиран непрекъснат и прецизен процес, който гарантира краен продукт с еднаква дебелина на покритието, тегло и перфектно гланциране, при пестене на суровина (изтеклия чрез вибрация шоколад се връща обратно в машината за следващо ползване). Тя позволява покриване на изделия с нестандартни размери и форми. БУТЕР ЕООД ще може да адаптира продуктите към все по-взискателните изисквания на клиентите, да ги изработва по-качествено и по-бързо, пестейки ресурси и енергия. Всичко това ще доведе до "подобряване на производствения капацитет" на фирмата. , Договорена стойност: 69 842.29 , Отчетена стойност: 0.00
  • Дейност: Консултантски услуги за подготовка на проектното предложение по процедурата: Дейността включва ползването на консултантски услуги за подготовка на проектното предложение на БУТЕР ЕООД, като същата е изпълнена в периода след обявяването на настоящата процедура и до подаване на проектното предложение по нея. Включва избора на изпълнител на консултантските услуги, сключването на договор с избрания изпълнител и извършването на услугата за подготовка на проектното предложение по процедурата., Договорена стойност: 1 533.88 , Отчетена стойност: 0.00

Участващи организации

Партньори Няма
Изпълнители Няма
Подизпълнители Няма
Членове на обединение Няма

Забележки:

* Договорената стойност по проекта може да е по-ниска от отчетената поради някоя от следните причини:

  • За физически лица договорената стойност не включва разходите за сметка на работодателя, които са допустим разход и се отчитат по проекта
  • Бенефициентът е отчел разход само с фактура без да е сключен договор с избрания изпълнител
  • Бенефициентът е отчел повторно разходи към УО

** Колоната представя размерът на заявените от бенефициента разходи

Индикатори

Индикатор 1 Подпомагани предприятия (в т.ч. микро-, малки, средни, големи предприятия), Мерна единица: предприятия, Базова стойност: 0.00 , Целева стойност: 1.00 , Достигната стойност: 0.00
Индикатор 2 Частни инвестиции, допълващи публичното подпомагане (в т.ч. безвъзмездни средства, финансови инструменти), Мерна единица: евро, Базова стойност: 0.00 , Целева стойност: 17 844.32 , Достигната стойност: 0.00
Индикатор 3 Подпомагани предприятия чрез безвъзмездни средства, Мерна единица: предприятия, Базова стойност: 0.00 , Целева стойност: 1.00 , Достигната стойност: 0.00

Финансова информация

Обща стойност на проекта 71 376.17 EUR
БФП 53 532.12 EUR
Собствено финансиране 17 844.05 EUR
Общо реално изплатени суми 0.00 EUR
Процент на съфинансиране от ЕС 81.67 %

Финансови корекции

Няма

Забележки:

1 Посочената стойност представлява максималния размер на наложената финансова корекция. В зависимост от изпълнението на съответния договор реалният размер на удържаната финансова корекция може да е на по-ниска стойност.

2 Финансова корекция с нулева обща стойност означава, че същата е отменена вследствие на съдебно решение.

Тръжни процедури

Процедура 1 Предмет на предвидената процедура: Доставка, монтаж и пускане в експлоатация на ДМА по обособени позиции: Обособена позиция №1: Хладилно оборудване 1.1. Шоков охладител - 1 бр.; 1.2. Фризер - 1 бр.; 1.3. Хладилник - 1 бр. Обособена позиция №2: Конвекторна печка - 1 бр. Обособена позиция №3: Машини за работа с шоколад 3.1. Темперираща машина - 1 бр. 3.2. Машина за заливане с шоколад - 1 бр., Прогнозна стойност: 69 842.29
  • Обособена позиция 1: Обособена позиция №1: Хладилно оборудване: 1.1. Шоков охладител - 1 бр.; 1.2. Фризер - 1 бр.; 1.3. Хладилник - 1 бр.
    Изпълнител:
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта:
  • Обособена позиция 2: Обособена позиция №2: Конвекторна печка - 1 бр.
    Изпълнител:
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта:
  • Обособена позиция 3: Обособена позиция №3: Машини за работа с шоколад 3.1.Темперираща машина - 1 бр.; 3.2. Машина за заливане с шоколад - 1 бр.
    Изпълнител:
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта:
Процедура 2 Предмет на предвидената процедура: Консултантски услуги за подготовка на проектното предложение по процедурата, Прогнозна стойност: 1 533.88

Забележки:

Всички суми са в евро (EUR) /1 EUR = 1,95583 BGN