• България, Северна и югоизточна България (BG3), Югоизточен (BG34), Сливен (BG342), Сливен, гр.Сливен

"СУИТС ГРУП" ООД е семейно предприятие занимаващо се със сладкарски бизнес. Дружеството разполага със собствена сладкарска работилница и мотивиран екип от професионалисти. Притежава верига кафе-сладкарници в гр. Сливен, в които се предлагат качествени сладкарски и тестени изделия по турски рецепти. Благодарение на съчетанието от качествени продукти, вкусни рецепти и любов към хубавата храна, всеки клиент, прекрачил прага на сладкарниците се превръща във верен приятел. 
В периода след COVID-19 кризата семейното предприятие продължава да изпитва сериозни трудности, породени от свиването на пазара и повишаването на цените на основните суровини, което ограничава възможностите му за инвестиции за увеличаване на производствения капацитет и подобряване на бизнес процесите. В отговор на тези ограничения, настоящият проект цели закупуване на технологично производствено оборудване за работилницата, в резултат на което ще се повиши производствения капацитет, ще се засили устойчивия растеж и конкурентоспособността на предприятието и не на последно място ще се създадат нови работни места.
В условията на нарастваща конкуренция ръководството на "СУИТС ГРУП" ООД се стреми към разширяване на пазарния дял на дружеството, разчитайки на доброто си име, качеството на продукцията и разнообразния асортимент.

• Дейност: Подобряване на производствения капацитет на семейно предприятие СУИТС ГРУП ООД: Целта на дейността е чрез закупуване на производствено оборудване за сладкарската работилница, да се повиши производствения капацитет на СУИТС ГРУП ООД. Предвиденото за закупуване оборудване е от най-ново поколение сладкарско оборудване, необходимо за надграждане на техническата обезпеченост на предприятието с цел повишаване на неговата конкурентоспособност и засилване на пазарното му присъствие. Като част от дейността ще бъдат закупени следните ДМА: 1. Вертикален хладилник за сладкарство - 2 бр. 2. Шоков фризер - 1 бр. 3. Автоматична машина за производство на кюнефе - 1 бр. 4. Линия за пълнене и затваряне на сладкарски изделия- 1 бр. 5. Машина за производство на точени кори - 1 бр. 6. Планетарен миксер - 1 бр. 7. Машина за месене на тесто - 1 бр. 8. Охладителна камера - 1 бр. Турската кухня определено държи първите позиции, когато става въпрос за десерти. СУИТС ГРУП предлага на своите клиенти качествени сладкарски и тестени изделия по турски рецепти- баклава, кадаиф, кюнефе, шекерпаре, торти, пасти, кремове, баници, бюреци, гевреци и много др. Един от най-търсените продукти е кюнефе. Към настоящия момент в сладкарската работилница кюнефето се приготвя ръчно, а процеса на приготвянето на едно изделие отнема минимум 10 мин. Въпреки усилията на сладкарите търсенето на пазара не може да се задоволи, което налага и необходимостта от закупуването на Планетарен миксер, Автоматична машина за производство на кюнефе и Линия за пълнене и затваряне на сладкарски изделия. С помощта на миксера се подготвя сместа за приготвяне на кюнефето, машината за кюнефе автоматично прави кадаиф, а линията за пълнене и затваряне на сладкарски изделия извършва следващия процес, при който между два пласта кадаиф се слага обилно количество прясно несолено сирене. Посредством закупуването на тези машини, производствения капацитет на предприятието ще се увеличи с над 15% и ще се повиши производителността на труда, съкращавайки производствените разходи. Друг продукт с който фирмата не може да задоволи търсенето на пазара са домашно приготвените баници. За производството на баниците, майсторите ръчно разточват корите. Освен, че процеса е времеемък, ролята на човешкия фактор е от изключително важно значение, а майсторите баничари вече са почти на изчезване. Поръчки валят ежедневно, а само една малка част от тях могат да бъдат изпълнени, което налага и незабавното обезпечаване на работилницата с машина за производство на точени кори. Машината за месене на тесто е пряко свързана с производството на точени кори, тъй като обемите ще се увеличат, а фирмата не разполага с машини за месене на тесто с такъв капацитет. В резултат от внедряването на тези машини ще може да се произвеждат по-големи количества продукция, с по-високо качество и за по-кратко време, като капацитета на предприятието ще нарастне с над 15% и няма да се налага връщането на клиенти. Увеличаването на производствения капацитет на сладкарската работилница, неминуемо налага и закупуването на оборудване за съхранение, както на готовите продукти, така и за изходните суровини. Именно за това се предвижда и закупуването на двата вертикални хладилници за сладкарство и охладителната камера. Посредством закупуването на шоков фризер, някой от готовите баници и кюнефета ще се замразяват веднага, като по този начин ще може да се продават и под формата на замразени продукти, които всеки може да закупи за вкъщи. Благодарение на мощната си хладилна система, шок фризерите бързо намаляват температурата в основата на храната до -18С, като по този начин избягват микрокристализацията и осигуряват перфектно и дълготрайно запазване на всички оригинални качества на храната. Благодарение на по-дългия срок на годност на шоково охладената храна, е възможно да се планира по-добре производството и да се приготвят по-големи количества продукция предварително, без нуждата да се харчат пари за голям брой служители, като практически няма непродадени стоки, което означава, че загубите намаляват и приходите растат., Договорена стойност: 105 394.64 , Отчетена стойност: 0.00

• Обособена позиция 1: ОП 1: Доставка и въвеждане в експлоатация на хладилно оборудване за сладкарската работилница
  Изпълнител:
  Обща стойност на договора, финансирана по проекта:
• Обособена позиция 2: ОП 2: Доставка и въвеждане в експлоатация на професионално оборудване за производство на кюнефе
  Изпълнител:
  Обща стойност на договора, финансирана по проекта:
• Обособена позиция 3: ОП 3: Доставка и въвеждане в експлоатация на Машина за производство на точени кори - 1 бр.
  Изпълнител:
  Обща стойност на договора, финансирана по проекта:
• Обособена позиция 4: ОП 4: Доставка и въвеждане в експлоатация на Планетарен миксер - 1 бр.
  Изпълнител:
  Обща стойност на договора, финансирана по проекта:
• Обособена позиция 5: ОП 5: Доставка и въвеждане в експлоатация на Машина за месене на тесто - 1 бр.
  Изпълнител:
  Обща стойност на договора, финансирана по проекта: