| Кратко описание на проекта |
Малките и микропредприятия са ключови участници в българската икономика както на национално, така и на регионално равнище. Около 25 % от всички активни микро, малки и средни предприятия в страната се самоопределят като фамилен бизнес. Една от тези фирми е САН ПРОПЪРТИС ООД. Петя Данаилова Николова има сключен граждански брак с Димитър Тодоров Николов. Двамата са собственици на фирмата с по 50% дялово участие и са официални представляващи на дружеството. Родство по сватовство.
Дружеството извършва своята основна дейност в сектор Хотелиерство от самото си създаване насам, като винаги търси възможности и перспективи за развитие. За своята дейност се нуждае от придобиване на иновативно оборудване и въвеждане на ИКТ решения за всички дейности на хотела намиращ се в град Вършец с цел увеличаване обема на работа и привличане на повече клиенти в топлия и студен период на годината.
Чрез реализирането на инвестицията заложена в проекта ще се подобри конкурентоспособността на САН ПРОПЪРТИС ООД, ще се оптимизира бизнес процеса и ще се засили пазарното присъствие на дружеството. Внедряването на ново високопроизводително оборудване и ИКТ решения ще доведе до разрешаване на някои от основните проблеми и ограничения пред развитието на дружеството като: повишаване на производствения капацитет, преодоляване на технологичните ограничения, възпрепятстващи пълноценното оползотворяване на наличните пазарни възможности, повишаване на ресурсната ефективност, и предлагане на продукти с по-висока добавена стойност. Инвестицията в ново оборудване и ИКТ решения ще доведе до увеличаване на конкурентоспособността и развитие на потенциала си за устойчив растеж.
Проектното предложение е в съответствие с хоризонталните принципи, заложени в чл. 9 на ЕГЛАМЕНТ (ЕС) 2021/1060 на Европейския парламент и на Съвета, както и с принципите за "ненанасяне на значителни вреди" върху околната среда, допринасяйки за екологичния преход в дейността на предприятието и увеличаване на пазарния му дял.
|
| Дейности |
-
Дейност: Дейност 1: Подобряване на производствения капацитет на семейното предприятие САН ПРОПЪРТИС ООД чрез закупуване на иновативно оборудване и техника: САН ПРОПЪРТИС ООД е малко семейно предприятие, извършващо своята основна дейност в сектор Хотелиерство от самото си създаване насам, като винаги търси възможности и перспективи за развитие. За своята дейност се нуждае от придобиване на иновативно оборудване за всички дейности на хотела намиращ се в град Вършец с цел увеличаване обема на работа и привличане на повече клиенти в топлия и студен период на годината.
Проектното предложение е насочено в закупуване на иновативно кухненско оборудване за кухнята на ресторанта на хотела, почистваща техника и оборудване за стаите на хотела, техника за почистване и сушене на спалното бельо и хавлиите, софтуерна система за рецепцията и вратите на хотелските стаи. По проекта се предвижда закупуване на: фурна; Машина за полиране на прибори; Прахосмукачка 2бр, подопочистваща машина, уред за почистване на стъкла, парочистачка, професионална пералня, шоков охладител/замразител, скара, ледогенератор, конверйер ролер тостер, фурна за пици, картофобелачка, котлон, Парен конвектомат със стойка, Скара със симетрична решетка и паралелни ивици, Плоча за печене на грил и пица, Контейнери с гранитен емайл, Съдомиялна машина, Електрически котлон с две кръгли плочи, Хладилен шкаф с държачи за решетката, Пластифицирана решетка, асансьор, Софтуер на хотелска система за контрол на достъп, перално-центруфугална машина, сушилна машина, професионална сушилна машина, електрически уред за ориз, блендер.
Кухненското оборудване за кухнята на ресторанта на хотела се състои от: фурна, машина за полиране на прибори, шоков охладител/замразител, скара, ледогенератор, конвейер ролер тостер фурна за пици, картофобелачка, котлон, парен конвектомат със стойка, скара със симетрични решетки и паралелни ивици, плоча за печене на грил и пица, контейнери с гранител емайл, съдомиялна машина, електрически котлон с две кръгли плочи, хладилен шкаф с държачи за решетката, пластифицирана решетка, електрически уред за ориз, блендер.
Почистващата техника и оборудване за стаите на хотела включва: прахосмукачка 2 бр., подопочистваща машина, уред за почистване на стъкла, парочискачка.
Техниката за почистване и сушене на спално бельо включва: професионална пералня 2, перално-центрофугална машина, сушилна машина, професионална сушилня.
Иновативното кухненско оборудване ще подобри качеството на произведената продукция (храна), запазването и съхранението й за по-дълъг период от време, ще оптимизира процеса на работа и ще подобри увеличи производителността. Голяма част от клиентите в хотелския и ресторантьорския бранш гледат качеството на храната, бързината на приготвяне и доставяне. Кухненското оборудване за готвене освен че ще подобри качеството на продукцията, но и ще предпази работниците от изгаряния и злочести събития. Новите технологии в кухненското оборудване като сензори, бързо загряване, незалепващо покритие, енергоспестяване, ефективност и лесно управление са от съществено значение за фирмите занимаващите с хотелиерство и ресторантьорство. Към момента дружеството използва стари и сложни уреди, които усложняват и забавят работния процес. Шоковия охладител/замразител позволява охлаждане на ястията от 70 до 3 градуса по Целзий само за няколко секунди например, като по този начин се спестява време и се подобрява ефективността на готвенето. Карофобелачката за отрицателно време обелва продукта като по този начин пести време и вдига производителността. Ледогенераторът за отрицателно време произвежда голямо количество лед, който се използва за направата на различни сладкиши като например бързо втърдяване на шокоадова глазура. Кухненското оборудване е базирано на съвременни технологии и системи за препрограмиране и запаметяване, които интуитивно се адаптират към ежедневните работни процеси. ,
Договорена стойност: 37 798.74
,
Отчетена стойност: 0.00
-
Дейност: Дейност 3: . Подобряване на управленските, производствените и логистичните процеси в семейното предприятие САН ПРОПЪРТИС ООД чрез въвеждане на ИКТ решения
: САН ПРОПЪРТИС ООД е малко семейно предприятие, извършващо своята основна дейност в сектор Хотелиерство от самото си създаване насам, като винаги търси възможности и перспективи за развитие. За своята дейност се нуждае от въвеждане на ИКТ решения за всички дейности на хотела намиращ се в град Вършец с цел увеличаване обема на работа и привличане на повече клиенти в топлия и студен период на годината.
Настоящата дейност ще бъде изпълнена чрез внедряване на следните софтуери, които ще образуват цялостна нова система и ще допринесат за подобряване на управленските, производствените и логистичните процеси в предприятието по следния начин:
1. Система/модул за управление на веригата за доставки (поръчки);
2. Система/модул за управление на складовото стопанство;
3. Система / модул за управление на производството (хотела)
Система за управление на производството (хотела) е софтуерна платформа, която ще се внедри в семейнто предприятие за координиране, мониторинг и оптимизация на работния процес. Тази система ще спомогне фирмата да подобри ефективността и качеството на работа чрез интеграция на различни управленски и контролни функции. Основни компоненти и функции на системата ще се използват за следене и управление на текущите резервации в реално време. Тя включва функции като: Резервации; График на почистване; Статус на стаята; Контрол на качеството; Мониторинг; Събиране на данни и други. Системата ще обедини всички процеси в хотела свързани с настаняването на клиентите. Чрез внедряването на Система/модул за управление на производството (хотела) ще се подобрят основните процеси на хотета, чрез подобрена видимост и проследимост на процесите в реално време и състояние; ще се оптимизира работната дейност чрез анализ на данните и автоматизацията, което от своя страна ще спомогне за намаляване на загубите и подобряване на ефективността. Интегрирането на подобрен тип система във фирмата ще подобри процесите на управление на качеството. Това ще доведе до по-добра координация и бързо вземане на решения.
Система/модул за управление на веригата за доставки (поръчки) е софтуерно решение, което ще подпомогне на дружеството да управлява всички дейности, свързани с поръчките на кухнята, включително движение и съхранение на суровини, полуготови и готови продукти, от момента на възникване на поръчката до доставката на крайния клиент. Основната цел на внедряването на този тип системата във фирмата е да оптимизира процесите в цялата верига на поръчките, като подобри ефективността, намали разходите и увеличи прозрачността.
Система/модул за управление на складовото стопанство е софтуерна платформа, която ще служи за управление на стоковите наличности и паричните потоци на фирмата. Чрез нея ще бъдат контролирани всички процеси, свързани с управлението на всички звена на хотела (ресторант, кухня, стаи, почистване и други). Ще се извеждат подробни справки и статистически отчети относно дейността и постигнатите резултати. Платформата извършва пълен мониторинг върху дейността на персонала като регистрира всяко действие и операция, извършени от него. Системата позволява да се проследи във всеки един момент количеството използвани запаси и да се планират необходимите разходи.
ИКТ решенията допринасят за ускоряване на прехода към цифровизация на предприятието, като осигуряват повишаване нивото на дигитализация му. Чрез внедряването на ИКТ решение в дружеството ще се подобри нивото на интеграция на дигиталните технологии в дейността му и ще се подобри готовността му за последващо възприемане на технологии от Индустрия 4.0. Със заложените ИКТ решения дружеството ще оптимизира своята дейност, ще елиминира грешките и ще увеличи обема си на работа. Това ще подобри конкурентоспособността, ще оптимизира бизнес процеса и ще засили пазарното присъствие на дружеството. ,
Договорена стойност: 7 669.39
,
Отчетена стойност: 0.00
-
Дейност: Продължение на Дейност 1: Подобряване на производствения капацитет на семейното предприятие САН ПРОПЪРТИС ООД чрез закупуване на иновативно оборудване и техника: Продължение на Дейност 1: Подобряване на производствения капацитет на семейното предприятие САН ПРОПЪРТИС ООД чрез закупуване на иновативно оборудване и техника
Техниката за почистване на стаи и за почистване и сушене на спалното бельо и хавлиите спомагат на процеса почистване да се извършва с лекота и без проблеми. Оптимизират работата и предпазват служителите от финни прахови частици. По-голямата част от тях са снабдени с програмни устройства за бързо и лесно нагласяне и осигуряване на бърз процес.
Софтуерна система за рецепцията и вратите на хотелските стаи ще цифровизира и дигитализира функционирането на стаите като заключване, осветление и други. Ще създаде сигурност във функционирането на хотела и ще подпомогне работата на рецепцията.
Асансьор заложен в проектното предложение ще осигури безупречен комфорт при движение, при тръгване и спиране. Представлява компактна машина с ниска консумация на електроенергия. Оборудван е с честотно регулиране на скоростта, което прави движението на асансьора по-плавно и увеличава многократно живота му. За неговото поставяне няма да се изисква СМР дейности, тъй като ще замени досегашния амортизиран и некомфортен асансьор. Новия асансьор ще е допълнителна екстра, която ще привлече много посетители на хотела.
С реализирането на проекта ще се постигне използването на нови технологии, гарантиращи висока точност и прецизност, необходими при съществуващата дейност на дружеството. Ще се увеличи обема на работа, ще се подобри конкурентоспособността на дружеството, ще се оптимизира бизнес процеса и ще се засили пазарното присъствие на дружеството.
,
Договорена стойност: 0.00
,
Отчетена стойност: 0.00
|