Идентификация

Номер от ИСУН BG16RFPR001-1.004-2256-C01
Наименование на проекта Подобряване на производствения капацитет на семейното предприятие на Ла Фабрика чрез закупуване ново професионално кухненско оборудване на ресторанта.
Бенефициент 205374986 Ла Фабрика ЕООД
Източник на финансиране ЕФРР ==> Програма "Конкурентоспособност и иновации в предприятията" 2021-2027
Дата на сключване на договора/заповедта 17.06.2025
Дата на стартиране 17.06.2025
Дата на приключване 16.02.2026
Статус на изпълнение на договора/заповедта за БФП Приключен (към датата на приключване)
Местонахождение
  • България, Северна и югоизточна България (BG3), Северозападен (BG31), Монтана (BG312), Берковица, гр.Берковица

Описание

Кратко описание на проекта 
Ла Фабрика/ La Fabbrica е семеен ресторант, находящ се на ул. Петроханска 2А, с. Бързия, общ. Берковица. Ресторантът е инвестиция на семейство четвърто поколение от района на община Берковица,  към момента разполага с девет души нает персонал и работи всеки ден без прекъсване. Целта на инвестицията е тя да бъде развита успешно, да постигне дългосрочна устойчивост, собствеността да бъде запазена и да бъде предавана на наследниците в семейството. 
Проектното предложение представлява инвестиционно намерение за закупуване на ново професионално оборудване, необходимо за разширяване на дейностите в кухнята и съответно постигане на по-голямо разнообразие на предлаганите храни в ресторанта, което от своя страна ще доведе до устойчив напредък и повишаване конкурентоспособността на предприятието в региона. Чрез планираното финансиране ще се постигне надеждност и стабилност на работата, а продукцията ще бъде търсена от клиентите на заведението. 
В допълнение, благодарение на високия си енергиен клас, новото оборудване ще спомогне за спестяване на електроенергия, както и ще сведе до минимум използването в работния процес на природни ресурси, като природен газ, въглища и вода. Предприятието ще бъде в състояние да уползотвори максимално ресурсите и същевременно значително да намали отпадъка,  което ще спомогне за по-лесното контролиране на замърсяванията на водата, почвата и на въздуха.
Предприятието ще бъде в състояние да си произвежда голяма част от необходимите суровини и ще намали разходите не само за закупуване на стоки и суровини, но и за съхраняване и готвене, вода, електричество и изхвърляне на отпадъци, транспорт, електроенергия, което ще доведе до възможност за откриването на нови работни места и инвестиции в кадрови потенциал.
Дейности
  • Дейност: Дейност 1. Подобряване на производствения капацитет на ресторант Ла Фабрика.: Предприятето планира да закупи ново оборудване, необходимо за съхранието на суровини, за подобряване на производствените процеси в кухнята, за съхранение на суровини и готови продукти, както и за предлагане на по-голямо разнообразие на готовата продукция, рециклиране на отпадъците. Ще бъдат закупени следните машини: Газова скара, електрически фритюрник, газов котлон, среднотемпературна хладилна маса, ледогенератор, саламандър грил, газова фурна за пици, професионална тестомесачка, хладилна маса, парен конвектомат, фурна на дървени въглища, професионална съдомиялна машина, нискотемпературен хладилен шкаф, професионална машина за чаши, среднотемпературен хладилен шкаф, професионална цитрус преса, компостер за отпадъци, професионален дехидратор за храна. , Договорена стойност: 59 591.07 , Отчетена стойност: 59 590.98

Участващи организации

Партньори Няма
Изпълнители
  • Изпълнител: Бразил Трейд ЕООД, Договорена стойност по проекта*: 59 591.07 , Отчетена стойност**: 59 590.98
Подизпълнители Няма
Членове на обединение Няма

Забележки:

* Договорената стойност по проекта може да е по-ниска от отчетената поради някоя от следните причини:

  • За физически лица договорената стойност не включва разходите за сметка на работодателя, които са допустим разход и се отчитат по проекта
  • Бенефициентът е отчел разход само с фактура без да е сключен договор с избрания изпълнител
  • Бенефициентът е отчел повторно разходи към УО

** Колоната представя размерът на заявените от бенефициента разходи

Индикатори

Индикатор 1 Подпомагани предприятия (в т.ч. микро-, малки, средни, големи предприятия), Мерна единица: предприятия, Базова стойност: 0.00 , Целева стойност: 1.00 , Достигната стойност: 1.00
Индикатор 2 Частни инвестиции, допълващи публичното подпомагане (в т.ч. безвъзмездни средства, финансови инструменти), Мерна единица: евро, Базова стойност: 0.00 , Целева стойност: 19 570.01 , Достигната стойност: 19 570.01
Индикатор 3 Подпомагани предприятия чрез безвъзмездни средства, Мерна единица: предприятия, Базова стойност: 0.00 , Целева стойност: 1.00 , Достигната стойност: 1.00

Финансова информация

Обща стойност на проекта 59 590.98 EUR
БФП 40 021.32 EUR
Собствено финансиране 19 569.66 EUR
Общо реално изплатени суми 40 021.32 EUR
Процент на съфинансиране от ЕС 81.67 %

Финансови корекции

Няма

Забележки:

1 Посочената стойност представлява максималния размер на наложената финансова корекция. В зависимост от изпълнението на съответния договор реалният размер на удържаната финансова корекция може да е на по-ниска стойност.

2 Финансова корекция с нулева обща стойност означава, че същата е отменена вследствие на съдебно решение.

Тръжни процедури

Процедура 1 Предмет на предвидената процедура: Доставка на ново професионално кухненско оборудване на ресторант Ла Фабрика с пет Обособени позиции. Ще бъде определен изпълнител/и след провеждане на процедура/и за избор с публична покана съгласно чл. 50, ал. 1, при спазване на праговете, посочени в чл. 50, ал. 2 от ЗУСЕФСУ, след което бенефициентът ще сключи договор с избрания изпълнител. , Прогнозна стойност: 59 591.07
  • Обособена позиция 1: Обособена позиция 1 Топлинно оборудване:
    Изпълнител: Бразил Трейд ЕООД
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта: 59 591.07
  • Обособена позиция 2: Обособена позиция 2 Хладилно оборудване:
    Изпълнител: Бразил Трейд ЕООД
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта: 59 591.07
  • Обособена позиция 3: Обособена позиция 3 Миялно оборудване:
    Изпълнител: Бразил Трейд ЕООД
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта: 59 591.07
  • Обособена позиция 4: Обособена позиция 4 Оборудване за директно приготвяне на храна:
    Изпълнител: Бразил Трейд ЕООД
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта: 59 591.07
  • Обособена позиция 5: Обособена позиция 5 Дребно кухненско оборудване:
    Изпълнител: Бразил Трейд ЕООД
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта: 59 591.07

Забележки:

Всички суми са в евро (EUR) /1 EUR = 1,95583 BGN