Идентификация

Номер от ИСУН BG16RFPR001-1.004-1986-C02
Наименование на проекта Подкрепа за семейно предприятие КАФЕТЕРИЯ ПЕТКОВИ - РУСЕ ООД
Бенефициент 205679023 КАФЕТЕРИЯ ПЕТКОВИ-РУСЕ ООД
Източник на финансиране ЕФРР ==> Програма "Конкурентоспособност и иновации в предприятията" 2021-2027
Дата на сключване на договора/заповедта 23.06.2025
Дата на стартиране 23.06.2025
Дата на приключване 23.06.2026
Статус на изпълнение на договора/заповедта за БФП В изпълнение (от дата на стартиране)
Местонахождение
  • България, Северна и югоизточна България (BG3), Северен централен (BG32), Русе (BG323), Русе, гр.Русе

Описание

Кратко описание на проекта
Реализиране на инвестиция за подобряване на производствения капацитет и оптимизиране на бизнес процесите в семейното предприятие.
Дейности
  • Дейност: Доставка на ДМА - фурна за бързо готвене, хладилници, фризери, чашомиялна, съдомиялна, цитрус преса, ледотрошачка, охладител за студена и газирана вода и др.: КАФЕТЕРИЯ ПЕТКОВИ - РУСЕ ООД стопанисва Бистро "Европа". Това е заведение, което се намира на самия център на гр Русе и в него се предлагат напитки и кухня.Чрез тази инвестиция се планира покупката и доставката на следните ДМА: - фурна за бързо готвене.- 1 бр. С този актив ще се увеличи производителността на фирмата поради новата технология на работа, използвайки патентованата технология за бързо приготвяне на храна без компромис на качеството. Фурната ще осигури превъзходно готвене докато изисква минимално пространство и консумация на енергия. Контролната система точно координира въздушния поток с гоно разположаната микровълнова система, за да достави на продукта специфичните за него резултати. - Хладилник с динамично охлаждане за вграждане под плот от инокс. - 3 броя. - Фризер със статично охлаждане - подплотов - 2 броя. -Чашомиялна машина с помпа за мръсната вода от неръждаема стомана - 1 бр. - Ел. ледотрошачка за лед, която прави леда на люспи за кайпириния и мохито - 1 бр. - Цитрус преса -променливи обороти - 1 бр. Съдомиялна/чашомиялна машина с помпа за мръсната вода -неръждаема стомана - 1 бр. -Фризер - тип "ракла" - 1 бр. - Вакуум машина - контролиране на вакуумирането със сензор /включително с приставка за вакумирането на течности/ - 1 бр -Охладител за студена и газирана вода + вода на стайна температура - 1 брой, заедно с оборудването към него - 1 бр Пистолет за пост микс апарати за 5 напитки + вода. Част от оборудването към него е и 1 брой Колона 3-ка, чрез която се наливат напитките. Част от оборудването към него е и кран за бира 3 броя за поне три вида наливна бира. Към тях има окомплектовка от 3 броя къс медальон и 3 броя дистанционни втулки. За прикрепянето на апарата към бутилката с CO2 трябва да се добави и редуцир вентил 1-ца (за пост микс инсталация). Всички тези детайли са част от общия охладител за студена, газирана вода и вода на стайна температура. Освен ДМА, планира се да се придобие и оборудване под стойностния праг на същественост, а именно - Блендер с квадратна кана - 1 брой. Тостер - тип преса - единичен - 1 брой. Инвестицията е насочена изцяло към професионални машини за готвене, приготвяне на продукция, съхранение на суровини и готови продукти. Чрез тяхното внедряване процеса на термична обработка е значително съкратен, оптимизиран, енергоспестяващ и използващ нова технология. В момента дружеството не разполага с подобен клас активи. От години се използва обикновена фурна за приготвяне на печивата. Чрез добавяне на фурната за бързо готвене ще се вдигне капацатите на производство чрез съкращаване на време, и значително увеличаване на количеството произведена продукция. Чрез доставката на Тостер - тип преса - единичен ще се оптимизира и подобри асортимента от предлагани сандвичи. Чрез доставката на Ел. ледотрошачка за лед, която прави леда на люспи за кайпириния и мохито, цитрус пресата с променливи обороти, както и блендер с квадратна кана, ще има възможност да се увеличи асортимента от предлагани рецепти на коктейли. Увеличаването на капацитета на производство води до нужда от увелечаване на площите за съхранение на суровини, защото те трябва да са винаги пресни. Това налага доставката на 3 броя Хладилник с динамично охлаждане за вграждане под плот от инокс и 2 бр. фризери със статично охлаждане. Увеличеният капацитет на производство и съхранение, налага и увеличаване на капацитета на машините използвани за измиване - затова са предвидени миялните за чаши и чинии. , Договорена стойност: 7 007.60 , Отчетена стойност: 0.00
  • Дейност: Консултантски услуги за подготовка на проектното предложение по процедурата: Дейността по настоящото проектно предложение се осъществи чрез ползването на консултантски услуги за подготовка на проектното предложение, като същата е изпълнена от КАФЕТЕРИЯ ПЕТКОВИ - РУСЕ ООД в периода след обявяването на процедурата и до подаване на проектното предложение по нея. Това включва избор на изпълнител на консултантските услуги, а именно СМЕТКА 10 ЕООД и сключването на договор с избрания изпълнител, така и извършването на услугата за подготовка на проектното предложение по процедурата., Договорена стойност: 1 533.88 , Отчетена стойност: 0.00

Участващи организации

Партньори Няма
Изпълнители Няма
Подизпълнители Няма
Членове на обединение Няма

Забележки:

* Договорената стойност по проекта може да е по-ниска от отчетената поради някоя от следните причини:

  • За физически лица договорената стойност не включва разходите за сметка на работодателя, които са допустим разход и се отчитат по проекта
  • Бенефициентът е отчел разход само с фактура без да е сключен договор с избрания изпълнител
  • Бенефициентът е отчел повторно разходи към УО

** Колоната представя размерът на заявените от бенефициента разходи

Индикатори

Индикатор 1 Подпомагани предприятия (в т.ч. микро-, малки, средни, големи предприятия), Мерна единица: предприятия, Базова стойност: 0.00 , Целева стойност: 1.00 , Достигната стойност: 0.00
Индикатор 2 Частни инвестиции, допълващи публичното подпомагане (в т.ч. безвъзмездни средства, финансови инструменти), Мерна единица: евро, Базова стойност: 0.00 , Целева стойност: 5 568.40 , Достигната стойност: 0.00
Индикатор 3 Подпомагани предприятия чрез безвъзмездни средства, Мерна единица: предприятия, Базова стойност: 0.00 , Целева стойност: 1.00 , Достигната стойност: 0.00

Финансова информация

Обща стойност на проекта 22 273.31 EUR
БФП 16 704.99 EUR
Собствено финансиране 5 568.32 EUR
Общо реално изплатени суми 0.00 EUR
Процент на съфинансиране от ЕС 81.67 %

Финансови корекции

Няма

Забележки:

1 Посочената стойност представлява максималния размер на наложената финансова корекция. В зависимост от изпълнението на съответния договор реалният размер на удържаната финансова корекция може да е на по-ниска стойност.

2 Финансова корекция с нулева обща стойност означава, че същата е отменена вследствие на съдебно решение.

Тръжни процедури

Процедура 1 Предмет на предвидената процедура: Доставка, монтаж и пускане в експлоатация на професионално оборудване за заведение, Прогнозна стойност: 15 786.83
  • Обособена позиция 1: Хладилник с динамично охлаждане за вграждане под плот, инокс - 3 бр. Фризер със статично охлаждане - подплотов - 2 бр. Тостер - тип преса - единичен -1 бр Фризер - тип "ракла" - 1 бр Вакуум машина - контролиране на вакуумирането със сензор - 1 бр Фурна за бързо готвене - 1 бр.
    Изпълнител:
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта:
Процедура 2 Предмет на предвидената процедура: Доставка, монтаж и пускане в експлоатация на професионално оборудване за заведение, Прогнозна стойност: 20 739.43
  • Обособена позиция 1: ОП 1 - 15 786.83 евро без ДДС ИЛИ 30 876.35 лева без ДДС
    Изпълнител:
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта:
  • Обособена позиция 2: ОП 2 - 3 690.20 евро без ДДС или 7 217.40 лева без ДДС
    Изпълнител:
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта:
  • Обособена позиция 3: ОП 3 - 1 262.41 евро без ДДС или 2 469.05 лева без ДДС
    Изпълнител:
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта:
Процедура 3 Предмет на предвидената процедура: Консултантски услуги за подготовка на проектното предложение , Прогнозна стойност: 3 000.00

Забележки:

Всички суми са в евро (EUR) /1 EUR = 1,95583 BGN