| Дейности |
-
Дейност: Дейност 1. Подобряване на производствения капацитет на предприятието – ЧАСТ 1 (Хоризонтална пакетираща машина - 1 бр.; Индустриален мастилено-струен принтер – 1 бр.): Дейност 1 ще бъде изпълнена чрез закупуването на: Хоризонтална пакетираща машина - 1 бр; Индустриален мастилено-струен принтер – 1 бр; Еднокамерна вакуумна машина – 1 бр; Електрически стакер – 2 бр; Вертикална фолираща машина – 1 бр.
Хоризонтална пакетираща машина - 1 бр.
С внедряването на новата пакетираща машина в производството, се цели оптимизирането на Етап 6:Пакетиране на готовите вафли. Към момента, при този етап предприятието използва остарял и неефективен метод, който се отразява негативно на целия производствен цикъл. Наличната машина за пакетиране е морално и физически остаряла, вследствие на което прави много грешки, налагащи често спиране на целия производствен процес за отстраняването им. Посоченото от своя страна води до: постоянни аварии; ниска производителност; ниско качество на опаковката; загуба на технологично време; разход на повече енергия; бракуване на суровини, материали (опаковка, кашони) и заготовки. Липсата на качествена опаковка на готовите вафли, влияе негативно върху защитата и търговския вид на изделията.Освен изложените проблеми, поради малкото количество продукция, което може да бъде пакетирано за един работен ден, не се използва на максимум капацитетът и на останалите машини, свързани с производството. По този начин те не могат да се натоварят повече, и се получава цялостно забавяне на поръчките. Новата машина ще пакетира значително по-бързо, прецизно и ефективно, благодарение на високата производителност и автоматизация, осигурявайки непрекъснатост на процеса. Всичко това ще допринесе за увеличаване количеството пакетирана продукция за единица време, което неминуемо ще доведе до цялостно подобряване производствения капацитет на НАСЛАДА - 92.
Индустриален мастилено-струен принтер – 1 бр.
С внедряването на новия принтер в производството, се цели оптимизирането на етап 7:Маркиране на готовите вафли с принтер. Към момента, маркирането на опакованите вафли, се извършва с морално и физически остаряла машина, която се характеризира с ниска производителност, лошо качество на печат и висока ресурсоемкост. Използваният принтер не осигурява достатъчно ясен и четлив печат, в резултат на което често се получава размазване или избледняване на текста. Неравномерното отпечатване на важна информация (срок на годност, партиден номер и дата на производство) води до пропуснати участъци или нечетливи символи върху опаковките. Нуждата от чести ремонти, подмяна на части и завишената консумация на мастило и енергия, значително повишава необходимите разходи за поддръжка и налага прекъсване на целия производствен процес. В случай, че маркировката върху опаковките е нечетлива или неправилна, цялата партида може да бъде бракувана, което води както до загуба на вложените материали и генериране на повече отпадъци от дейността, така и до финансови загуби за предприятието.
Във връзка с изложените технологични ограничения, с инвестицията по проекта се планира закупуването на нов Индустриален мастилено-струен принтер, предназначен за високоефективно маркиране и кодиране на различни продукти и опаковки. Той ще работи на принципа на непрекъснатото мастилено-струйно принтиране (Continuous Inkjet, CIJ), като изпълнява процеса в Етап 7 с висока скорост, и възможност за работа в синхрон с останалите машини от производството, осигурявайки точно и навременно маркиране. Новото оборудване, се характеризира със: занижена консумация на мастило и разредител; опростено зареждане с консумативи по време на печатане – без замърсяване, без инструменти, без грешки; минимални изисквания за поддръжка и дълги интервали между обслужванията, което намалява времето за спиране на производството; висока резолюция и качество на печат, което осигурява ясно и четливо маркиране. Всичко посочено неминуемо ще се отрази върху цялостното изпълнение на технологичния цикъл, чрез подобряване производствения капацитет на НАСЛАДА - 92.
,
Договорена стойност: 79 557.01
,
Отчетена стойност: 0.00
-
Дейност: Дейност 1. Подобряване на производствения капацитет на предприятието – ЧАСТ 2 (Еднокамерна вакуумна машина – 1 бр.): Еднокамерна вакуумна машина – 1 бр.
Голяма част от вафлите, предлагани от НАСЛАДА-92, изискват вакуумиране, което към момента не се извършва от компанията, поради липсата на технологично оборудване за целта. Пакетирането на вафли без използването на вакуумна машина е предпоставка за следните проблеми, влияещи негативно на производствения капацитет на предприятието:
• По-кратък срок на годност: Една от предпоставките за бързото разваляне на даден хранителен продукт е наличието на кислород, тъй като кислородната среда е идеална за разпространение на бактерии. В тази връзка, без извличане на излишния кислород от опаковката, вафлите са по-податливи на мухлясване, гранясване и други форми на разваляне, което значително намалява техния срок на годност.
• Загуба на хрупкавост: Без вакуумно опаковане, влагата от въздуха може да проникне в опаковката и да омекоти вафлите, което води до загуба на тяхната хрупкавост и текстура. Освен посоченото, ароматите на вафлите могат да бъдат абсорбирани от външни миризми, което води до намалена свежест и влошаване на вкусовите качества.
• Риск от механични повреди: Вафлите са крехки и лесно могат да се разместят вътре в опаковката, вследствие на което да натрошат или счупят. Вакуумното опаковане ги фиксира стабилно в опаковката, намалявайки риска от механични повреди по време на транспортиране и съхранение.
С оглед на изложените проблеми, с внедряването на еднокамерна вакуумна машина в производството, се цели въвеждането на нов етап: Вакуумиране, който ще повиши качеството на пакетиране на вафлите, подобрявайки производствения капацитет на НАСЛАДА-92, по следния начин:
• Благодарение на възможността за вакуумиране, предприятието ще може да разработи и предложи нови видове вафли и други сухи сладкарски изделия, изискващи специализирано опаковане за запазване на свежестта и качеството им, като: лимитирани серии с добавени аромати, пълнежи или други иновативни съставки, с уникален вкус и характеристики.
• Както новите разновидности, така и съществуващите изделия, произвеждани към момента от НАСЛАДА-92, ще имат по-дълъг срок на годност, поради което ще могат да се предлагат на нови пазари с дълги вериги на доставка.
• Продуктите с по-дълъг срок на годност, ще могат да се предлагат и на по-големи хранителни вериги с мащабна дистрибуция, тъй като: при тях рискът от разваляне и загуби е минимален; улесняват управлението на складовите наличности; осигуряват по-дълъг период за продажба.
Всичко посочено, неминуемо ще допринесе за увеличаване количеството произвеждани продукти от НАСЛАДА-92 и подобряване конкурентоспособността на предприятието.
,
Договорена стойност: 8 180.67
,
Отчетена стойност: 0.00
-
Дейност: Дейност 1. Подобряване на производствения капацитет на предприятието – ЧАСТ 3 ( Електрически стакер – 2 бр.; Вертикална фолираща машина – 1 бр.): Електрически стакер – 2 бр.
Със закупуването на 2 бр. модерен високотехнологичен Електрически стакер, ще се подобри значително товаро-разтоварващата дейност на НАСЛАДА-92, която се осъществява в етап 9:Складиране на готовата продукция и подготвяне за експедиция. Вътрешно производственият транспорт е дейност, която оказва пряко влияние върху производствените условия и капацитет на дадено предприятие. Към момента, компанията не разполага със собствена подемно-транспортна техника, която да обезпечи всички операции при посочения етап. Транспортът и подреждането на материали и готови продукти от склада до производственото хале и обратно, се извършват основно традиционни (ръчни) палетни колички. Посоченото налага използването на много ръчен труд, води до ниска производителност на етапа, и се отразява негативно на целия производствен процес. Допълнително, суровините и продукцията не могат да се повдигат и съхраняват на по-високо ниво на стелажите, вследствие на което липсва оптимизиране на складовите пространства и се губи технологично време. Новите електрически стакери, планирани за закупуване с реализацията на настоящата инвестиция, ще решат посочените проблеми на предприятието, автоматизирайки процесите по транспортиране и подреждане на суровини и продукти в етап 9. Машините ще се използват изцяло за вътрешно технологичен транспорт, като се придвижват само на територията на предприятието. Ще се спести използваният ръчен труд на минимум двама работници, което се равнява на около 3 дни за седмица. Това, от своя страна ще позволи на фирмата да пренасочи останалата част от работниците в други етапи на производството. Оборудването ще повдига на по-голяма височина тежки товари, като ги подрежда, оптимизира складово пространство и спестява време. В резултат на всички положителни ефекти, ще се вдигне производителността на етап 9, а оттам и на целият производствен процес и капацитет на НАСЛАДА-92.
Вертикална фолираща машина – 1 бр.
Новата машина, ще автоматизира процеса по фолиране, който се извършва на етап 9:Складиране на готовата продукция и подготвяне за експедиция. Вафлите са крехки и лесно могат да се натрошат или счупят, поради което подготовката на готовата продукция за съхранение и последващо транспортиране е изключително важна, и цели тяхната максимална защита. Към момента посочената операция се изпълнява изцяло ръчно от няколко работници, което е предпоставка за следните проблеми, влияещи негативно на производствения капацитет на предприятието: бавен процес; повишена консумация на материали; неравномерно и некачествено покритие на пакетите с фолио; по-ниска защита на продуктите и по-голям риск от повреда по време на транспортиране и съхранение; бракуване на готова продукция, поради намесата на човешкия фактор. В резултат се стречоват и по-малко от планираните палети на ден, което води до забавяне на целия производствен процес и експедиция. Когато става дума за опаковане със стреч фолио, оптимизирането на работата е свързано с използване на автоматизирано оборудване като алтернатива на бавното, нискоефективно и трудоемко ръчно палетизиране. Във връзка с изложените проблеми, настоящата Дейност 1 включва закупуване на високопроизводителна Вертикална фолираща машина, която ще въведе необходимата автоматизация в етап 9, подобрявайки производствения капацитет на НАСЛАДА-92, по следния начин. Новата машина ще предостави възможност за: равномерно и качествено покритие на палетите със стреч фолио, като елиминира човешките грешки и непостоянство, характерни за ръчното фолиране; максимално разтягане на фолиото при стречоване без да го повреди, което ще редуцира разходите за материали значително; ще ускори етапа на складиране и подготовка за експедиция, което ще позволи да се стречоват повече палети на ден; ще се намали физическото натоварване на служителите и риска от трудови злополуки; по-добра защита на готовата продукция, което ще намали генерирания брак поради нарушаване целостта на вафлите.
,
Договорена стойност: 14 520.70
,
Отчетена стойност: 0.00
|