Идентификация

Номер от ИСУН BG-RRP-3.004-0173-C01
Наименование на проекта Технологична модернизация в предприятието
Бенефициент 204484113 БРАБИОН ООД
Източник на финансиране МВУ ==> Национален план за възстановяване и устойчивост
Дата на сключване на договора/заповедта 10.04.2023
Дата на стартиране 10.04.2023
Дата на приключване 18.06.2024
Статус на изпълнение на договора/заповедта за БФП Приключен (към датата на приключване)
Местонахождение
  • България, Югозападна и южно-централна България (BG4), Южен централен (BG42), Пловдив (BG421), Марица, с.Войводиново

Описание

Кратко описание на проекта 
Брабион ООД е компания основана през 2017 година. Специализирана е в производството и дистрибуцията на Лаваш - тънък арменски хляб. От създаването си, фирмата постоянно разширява кръга на клиентите си чрез партньорства с големи търговски вериги и малки местни доставчици. Като производиел на хранителен продукт, който е познат на българския пазар сравнително отскоро, но бързо набира популярност, ние се стремим да разширяваме постоянно асортимента на предлаганите продукти, като същевременно запазим качеството и най-вече традиционната рецепта на нашия продукт. 
Закупуването на допълнително оборудване, което ще ни позволи да предложим повече избор на клиентите е задължително. Същевременно производството трябва да се оптимизира и да се използват по-добри методи за качествен контрол и подобряване на производствения процес. Закупуването на нова линия за производство на лаваш и прилежащо оборудване ще позволи да запазим традиционната рецепта, като обаче предложим нови форми на продукта, без това да намали качеството. Партньорствата с нашите големи дистрибутори налагат разширяването и  дигитализацията на производствения процес.
Дейности
  • Дейност: Придобиване на нови технологии с акцент върху цифровизацията на производствените процеси с оглед на разширяване на производствения капацитет и/или разнообразяване на предлаганите продукти.: Проектът предвижда увеличение на производствения капацитет на предприятието в рамер на поне 50% чрез закупуване на специализирана линия за производство на лаваш. Към момента предприятието разполага с една механична производствена линия, която има ограничени възможности за контрол на производствения процес и изисква непрекъснати ръчни настройки и обслужване от производствен персонал. Същевременно процесът на подготовка на тестото което се вкарва в линията също изисква ръчни операции и постоянно наблюдение за спазването на рецептата и процесите на отлежаване. Закупуването, инсталацията и настройването на автоматизирана линия за производство на лаваш ще позволи увеличаване на произвеждания хляб, но по-важното е улесненото постигане на консистентност при производството, което ще позволи повече форми на базовия ни продукт, без това да се отрази на качеството и вкуса. Същевременно автоматизация в производството на традиционния продукт ще позволи да се съсредоточим върху разработване на нови продукти и рецепти базирани на него. Всички предвидени за закупуване машини повишават производствения капацитет на предприятието, като всяка от тях допринася по различен начин: - Производствена линия за лаваш - 1бр. - Към момента предприятието разполага с една линия с механично управление, която изисква голям брой ръчни процеси. Новата линия ще има по-висок капацитет за бройки на час, като отнема по-малко време за пренастройване при различните форми на продукта. Линията ще позволи производството на лаваш във форми и грамажи недостъпни в момента. - Тестомесачка с електронно управление - 1бр. - Автоматизираната тестомесачка ще съкрати процеса по подготовка на тестото, тъй като ще може да работи със запаметени програми и да бъде много по-фино регулиран процеса на месене. Машината позволява освобождаване на работник от производството, който да упражнява непрекъснат контрол, какъвто е случая с текущите ни машини. - Автоматичен повдигач - 1 бр. - Автоматичния повдигач е връзката между производствената линия и тестомесачката. Той позволява приемането на тестото в производствената линия директно от тестомесачката, като се контролира позицията на съда и височината на подаване. Автоматизирането на този процес вместо ръчната операция, която извършвам сега ще позволи обработването на много по големи количества тесто отколкото с настоящата ни производствена линия. Всички машини допринасят също така и за дигитализацията на предприятието по следния начин: - Производствена линия за лаваш - 1бр. - Основната причина, поради която искаме да инвестираме в нова производствена линия са възможностите за по добър контрол на процеса по оформяне, изрязване и изпичане на хляба. Изискванията ни за нова линия са тя да има електронен контрол и управление на процесите. Целта е възможност за запаметяване на процеси и прецизно регулиране и моментна авто-настройка на скорост, консистенция на тестото и температура. Възможностите за разработване на нови продукти ще бъдат значително улеснени от дигиталния контрол на процеса на производство. - Тестомесачка с електронно управление - 1бр. - Отново, основното ни изискване към нова тестомесачка е възможност за контрол, управление и запаметяване на режими на работа и рецепти. Консистенцията, влажността и готовността на тестото са най-важния фактор в нашето производство особено предвид факта, че специфичната рецепта на лаваш не предвижда използването на никакви (нито естествени, нито изкуствени) набухватели. Електронния контрол на този подготвителен процес, е основен фактор за качествения контрол в производството ни. - Автоматичен повдигач - 1 бр - автоматичният повдигач разполага с няколко сензора, които са от изключителна важност за синхронизирането на работата на тестомесачката и производствената линия. Всичко това спестява време и ръчни операции., Договорена стойност: 357 904.32 , Отчетена стойност: 354 750.00

Участващи организации

Партньори Няма
Изпълнители
  • Изпълнител: Мех-Маш Шчечински ООД , Договорена стойност по проекта*: 27 375.00 , Отчетена стойност**: 54 750.00
  • Изпълнител: Фархат Фууд Екуипмънт САРЛ, Договорена стойност по проекта*: 150 000.00 , Отчетена стойност**: 300 000.00
Подизпълнители Няма
Членове на обединение Няма

Забележки:

* Договорената стойност по проекта може да е по-ниска от отчетената поради някоя от следните причини:

  • За физически лица договорената стойност не включва разходите за сметка на работодателя, които са допустим разход и се отчитат по проекта
  • Бенефициентът е отчел разход само с фактура без да е сключен договор с избрания изпълнител
  • Бенефициентът е отчел повторно разходи към УО

** Колоната представя размерът на заявените от бенефициента разходи

Индикатори

Индикатор 1 Изпълнение на бюджета — трансфер на най-малко 120 милиона. евро за технологична модернизация, Мерна единица: млн. евро, Базова стойност: 0.00 , Целева стойност: 1.00 , Достигната стойност: 1.00
Индикатор 2 Подпомогнати предприятия (от които малки, включително микро-, средни, големи), Мерна единица: предприятия, Базова стойност: 0.00 , Целева стойност: 1.00 , Достигната стойност: 1.00

Финансова информация

Обща стойност на проекта 354 750.00 EUR
БФП 177 375.00 EUR
Собствено финансиране 177 375.00 EUR
Общо реално изплатени суми 177 375.00 EUR
Процент на съфинансиране от ЕС 100.00 %

Финансови корекции

Няма

Забележки:

1 Посочената стойност представлява максималния размер на наложената финансова корекция. В зависимост от изпълнението на съответния договор реалният размер на удържаната финансова корекция може да е на по-ниска стойност.

2 Финансова корекция с нулева обща стойност означава, че същата е отменена вследствие на съдебно решение.

Тръжни процедури

Процедура 1 Предмет на предвидената процедура: “Доставка на оборудване за производство на тънък арменски хляб – лаваш, по обособени позиции: Обособена позиция 1 -Тестомесачка с електронно управление – 1 бр. Обособена позиция 2 - Автоматичен повдигач - 1 бр”,, Прогнозна стойност: 56 242.11
  • Обособена позиция 1: 1. Обособена позиция 1 – Тестомесачка с електронно управление - 1бр.
    Изпълнител: Мех-Маш Шчечински ООД
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта: 27 375.00
  • Обособена позиция 2: 2. Обособена позиция 2 - Автоматичен повдигач - 1 бр
    Изпълнител: Мех-Маш Шчечински ООД
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта: 27 375.00
Процедура 2 Предмет на предвидената процедура: Доставка и монтаж на оборудване за производство на тънък арменски хляб – лаваш, по обособени позиции: Обособена позиция 1 - Производствена линия за лаваш - 1 бр. Обособена позиция 2 -Тестомесачка с електронно управление - 1бр. Обособена позиция 3 - Автоматичен повдигач - 1 бр., Прогнозна стойност: 357 904.32
  • Обособена позиция 1: Обособена позиция 1 - Производствена линия за лаваш - 1 бр.
    Изпълнител:
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта:
  • Обособена позиция 2: Обособена позиция 2 -Тестомесачка с електронно управление - 1бр.
    Изпълнител:
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта:
  • Обособена позиция 3: Обособена позиция 3 - Автоматичен повдигач - 1 бр.
    Изпълнител:
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта:
Процедура 3 Предмет на предвидената процедура: Доставка на оборудване за производство на тънък арменски хляб – лаваш - Производствена линия за лаваш - 1 бр., Прогнозна стойност: 301 662.21
  • Обособена позиция 1: Доставка на оборудване за производство на тънък арменски хляб – лаваш - Производствена линия за лаваш - 1 бр.
    Изпълнител: Фархат Фууд Екуипмънт САРЛ
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта: 150 000.00

Забележки:

Всички суми са в евро (EUR) /1 EUR = 1,95583 BGN