Компанията е основана през 2006 г. с основна идея да произвежда здравословна и вкусна соева храна. През годините компанията се установи като лидер в производството на тофу в България и Европа. От 2010 г. Соявит произвежда само биологично сертифицирани продукти, за да предложи най-доброто на любителите на тофу. Подходящ за вегани и вегетарианци : не съдържа ГМО, глутен, лактоза и холестерол, без консерванти, изкуствени овкусители, подобрители на вкуса, оцветители. Тофуто е отличен източник на ценни растителни протеини и съдържа всичките 9 незаменими аминокиселини. В същото време осигурява на човешкото тяло желязо, калций, манган, фосфор, магнезий, мед, цинк, витамин В1 и други. За дейностите, свързани по проектното предложение фирмата предвижда инвестиция в ново високотехнологично оборудване, с което да обезпечи работния процес в предприятието, да осигури безопасна и здравословна работна среда, да запази квалифицираната работна ръка. Закупуването на ново оборудване за подобряване и автоматизиране на производствените процеси ще реши някои от основните проблеми и ограничения пред развитието на "Соявит"ООД, като необходимост от: повишаване конкурентоспособността на фирмата и по-успешното й присъствие на националните и външни пазари чрез увеличаване обема на произведена продукция, оптимизиране на производствения процес, постигане на по-висока производителност, намаляване на производствените разходи, подобряване на предлаганите продукти.
Дейности
Дейност
Договорена стойност
Отчетена стойност
Придобиване на нови технологии с акцент върху цифровизацията на производствените процеси с оглед на разширяване на производствения капацитет и разнообразяване на предлаганите продукти: Дейността ще бъде изпълнена чрез закупуване, доставка и монтаж на следното технологично оборудване:
пушилна и пароварилна камера-1бр и двукамерна вакуумопаковъчна машина-1бр
Предвидените за закупуване активи ще допринесат за цифровизацията на производствените процеси:
пушилна и пароварилна камера - нова иновативна машина с автоматизирани процеси.Машината е с вградено програмно устройство и автоматично компютърно управление. Компютъра следи и показва на дисплей едновременно температурата в камерата, температурата на продукта и времето за термообработка.При готовност машината произвежда звуков сигнал за приключване на термичния процес. Микропроцесорното управление контролира технологичния процес съгласно избраната програма. Автоматизирания процес позволява работата на машината да се следи от един оператор.
двукамерна вакуумопаковъчна машина-нова иновативна машина с автоматизиран процес на работа.Снабдена е с микропроцесорно управление с програми и дисплей, позволяващ контрол на технологичния процес и настройки.Вакуумирането се регулира по стойност и време,както и се отчита актуален показател на вакуум.Вакуумната технология е модерна опаковъчна технология за хранителни продукти,която се базира на извличането на въздуха,съдържащ се в торбичка или в контейнер,като по този начин се получава херметично уплътнение.Оставени на външни въздействия, хранителните продукти се развалят,в резултат на химични и микробиологични фактори като окисление от кислорода във въздуха, температура,влажност,действието на ензими,пролиферация на микроорганизми или контаминация.Чрез запазване на вакуумната опаковка,животът на хранителните продукти се увеличава значително.Съхранението на хранителните продукти може да се осъществява на стайна температура,в хладилника или във фризера, като се запазват непокътнати свежестта на храната и вкуса й.
Предвидените за придобиване активи ще допринесат по следния начин за разширяване на производствения капацитет и разнообразяване на предлаганите продукти и услуги:
пушилна и пароварилна камера-към момента дружеството не разполага с такава машина.Чрез внедряването на актива,Соявит ще може да предлага една от най-популярните разновидности на тофу-пушено тофу.В асортимента към настоящия момент се предлага натурално тофу,с подправки и с чушка. Капацитета на машината е приблизително 40кг на зареждане, в зависимост от големината на продукта.Предвидената инвестиция е предпоставка за увеличаване,както на производствения потенциал на дружеството, така и за разнообразяване на предлаганите продукти.Тофуто съдържа голямо количество Омега 6 мастна киселина,която помага за разрушаването на холестерина и мастните отлагания в кръвоносните съдове.Съдържа всички аминокиселини, които човешкия организъм не произвежда и е идеална храна за вегатарианци.Стремежът и целите на Соявит е да се развива с нови технологии и разнообразаване на продуктите.
двукамерна вакуумопаковъчна машина-към момента дружеството има такава машина, но големия интерес и увеличаване на търсенето, са основната мотивация на Соявит за внедряването на новия актив.Така ще се увеличи капацитета на произведената продукция.Периода на съхранение чрез вакуумиране увеличава годността на храната до 4 пъти.Вакуумната опаковка е за предпочитане пред стандартното дълбоко замразяване.Автоматизираният процес ще позволи на дружеството да увеличи капацитета си двойно, както и да разшири пазарния си дял.
С напредването на технологиите, все повече индустрии гледат към 100% автоматизираните предприятия.Те позволяват по-добро проследяване и прогнозиране на производителността, по-ефективно вземане на решения и по-плавен преход между различните процеси.Автоматизация на производството представлява използване на машини и технологично оборудване за преобразуване на ръчният труд в оперативен.Основни предимства на автоматизацията на процесите: по-бързи производствени процеси;
плавен преход между различните етапи на обработка;намаляване на грешките в производствения процес;по-малко брак.
80 711.03
80 711.03
Забележки:
Елемент в светло синьо позволява показване на детайли при избирането му
Всички суми са в български лева (BGN) /1 EUR = 1,95583 BGN
