• България, Северна и югоизточна България (BG3), Северозападен (BG31), Монтана (BG312), Монтана, гр.Монтана

Проектът, с който се кандидатства за съфинансиране по процедура № BG06RDNP001-4.014 - Целеви прием за проектни предложения с инвестиционна стойност до 300 000 евро по подмярка 4.2. „Инвестиции в преработка/маркетинг на селскостопански продукти“   има за цел да модернизира и автоматизира производството на Доминас ЕООД. Доминас ЕООД е собственик на месопреработвателно предприятие в гр. Монтана регистрирано под рег.№ BG1204019 в ОДБХ-Монтана.  Към момента компанията има силно пазарно присъствие в производството на млени меса, месни разфасовки и малотрайни варено-пушени продукти в регионален мащаб. В условията на постоянно променяща се бизнес среда и разрастваща се конкуренция, Доминас ЕООД има стратегия за дългосрочно присъствие на пазара с налагане на продуктите си - синоним на постоянно качество и разумни цени. Продукцията се предлага в три основни продуктови групи - месни разфасовки и месни заготовки от раздробено месо и маотрайни варено-пушени продукти (наденици, кренвирши, шпекове и др). Настоящият бизнес план предвижда инвестиция, която пряко ще повлияе положително на цялото производство.  По-конкретно инвестициите включват следните инвестиционни разходи:
1 бр. Автоматична опаковъчна машина
1 бр. Кутер
1 бр. Хладилен микробус
На практика ще бъде автоматизирано производството в процеса по кутиране на месо, което ще автоматизира основни технологични операции по производство на малотрайни продуки. Ще се осигури автоматизирано опаковане на готовия продукт на целия асортимент чрез закупуване на напълно автоматична опаковъчна машина във вакуум фолио. Предвидения за закупуване хладилен микробус ще даде възможност за стартиране на нов маршрут с цел разширяване на пазарното търсене, като същевременно ще осигури безопасно транспортиране на продукцията под температурен режим.Реализирането на инвестицията ще допринесе за оптимизиране и модернизиране на  производството на месни изделия и подобряване на качеството им.

• Дейност: Модернизация и автоматизация на производството: Изпълнението на настоящия дейност ще спомогне за повишаване на конкурентоспособността на предприятието от хранително – вкусовата промишленост в областта на месопроизводството за по-доброто му интегриране в агрохранителната верига. През последните години потреблението на месни изделия показва тенденция към увеличаване, което може да бъде обяснено с нарастване влиянието на няколко основни фактора, определящи потребителското отношение към този тип продукция. Широката гама артикули, предлагани на регионалния пазар включително и от "Доминас" ЕООД, могат да посрещнат изискванията на всеки вкус и тяхното разнообразие печели все повече почитатели сред потребителите. Тази тенденция безспорно ще бъде повлияна негативно от финансовите сътресения, засегнали през последните месеци и България, но въпреки това, имайки предвид значението на качествените месни изделия за пълноценното хранене, значението й за дефинирането на пазара в рамките на отрасъла не може да бъде пренебрегнато.В същото време, възможностите за все по-прецизна преработка на базовите суровини и гарантиране на безопасността и качеството на крайния продукт в съответствие с релевантните стандарти на Европейския съюз се явяват убедителен двигател на потребителския интерес към месните продукти. Не на последно място от значение за дефинирането на пазара на артикули от месо е и политиката на ценообразуване, следвана от водещите отраслови играчи. Тенденцията към относително унифициране на крайните цени на предлаганите продукти, стимулирана в особено голяма степен от масовото предлагане от страна на търговските вериги, прави този фактор определящ за пазарното присъствие на преработените месни артикули. В своята цялост тези елементи формират облика на потреблението на месни изделия днес: все по-големи количества, консумирани от все по-широк кръг крайни потребители. От друга страна качеството и конкурентната цена стават двата ключови фактора за разширяване на пазарното присъствие.Настоящото проектно предложение си поставя за цел да отговори на изискванията на клиентите с въвеждането на по-голяма автоматизация в процеса и намаляването на значението на човешкия фактор. Въвеждането в експлоатация на новото оборудване ще осигури възможност за поточна и автоматизирана преработка на суровината с възможност за непрекъснато следене на показателите й и контрол на преминаване през различните технологични операции по преработка. Ще се осигури подобряване на качеството и безопасността на храните и тяхната проследяемост. Предвидената замяна на ръчния труд в основни технологични операции ще осигури оптимизация на производствените процеси, снижаване до минимум на брака, по-висока рентабилност, а от там и по-високо качество на готовата продукция. Високото качество ще се превърне в константа величина за продукцията на Доминас ЕООД, което ще отговори на изискванията на търговците и крайните потребители, като осигури на преработвателя устойчива интеграция в агрохранителната верига. Използването на средства по инструмента „Следващо поколение ЕС“ ще подпомогнат допълнително предприятието-кандидат за възстановяване на икономическите и социалните щети, причинени от пандемията от Коронавирус и ще го подпомогнат по пътя на устойчиво и цифрово икономическо възстановяване., Договорена стойност: 185 849.60 , Отчетена стойност: 0.00