• България, Югозападна и южно-централна България (BG4), Южен централен (BG42), Смолян (BG424), Борино, с.Борино

В близките години се очаква все по-засилено търсене на кисело мляко на пазара за млечни продукти. Проектът предвижда закупуване на иновативна за предприятието автоматизирана линия за  производство на кисело мляко, окомплектована с автоматични дозиращи пълначни машини за кофички с точен грамаж от 0,4 и от 1 кг. за мандра в землището на с. Борино, общ. Борино, обл. Смолян. В следствие на направените инвестиции, капацитетът на дневното производство на кисело мляко ще се увеличи до 3000 л. Като основна суровина за преработка ще се използва краве мляко от ферма, собственост на кандидата.
Стремежът на предприятието е да произвежда висококачествени екологично чисти млечни продукти по утвърдени технологии, които да покриват пазарните изисквания за уникалност на продукта, постоянно качество и вкус, както и гарантирана система за хигиена на производството.
Планираните дейности по преработка на сурово краве мляко в млекопреработвателното предприятие ще бъдат изцяло съобразени с утвърдените към момента в страната и ЕС стандарти за качество, хигиена, енергийна ефективност и екологосъобразност на производствения процес. Следователно, очакванията на инвеститора са, че текущият проект ще допринесе за повишаване на икономическите показатели, производителността и конкурентоспособността на млекопреработвателния обект.
Изпълнението на проекта ще подпомогне развитието и разнообразяването на икономическата ситуация в областта и ще създаде ново работно място и възможности за устойчива заетост на местното население.

• Дейност: Допринасяне за устойчиво и цифрово икономическо възстановяване чрез закупуване на автоматизирана линия за производство на кисело мляко с капацитет 3000 литра на ден за съществуваща мандра, за мандра в ПИ 05462.9.27, местност "Долна Сабурча" в землището на с. Борино, общ. Борино, обл. Смолян : Доставка на технологично оборудване за линия за производство на кисело мляко с обща инсталирана мощност между 100 и 120 kW за проект “Закупуване на автоматизирана линия за производство на кисело мляко с капацитет 3000 литра на ден и инсталиране в съществуваща мандра, след реорганизация и адаптация на цеха”, ПИ 05462.9.27, местност "Долна Сабурча" в землището на с. Борино, общ. Борино, обл. Смолян, във връзка с кандидатстване по Процедура чрез подбор на проектни предложения № BG06RDNP001-4.015 по подмярка 4.2 „Инвестиции в преработка/маркетинг на селскостопански продукти“ от мярка 4 „Инвестиции в материални активи“ от Програма за развитие на селските райони за периода 2014-2020 г., съдържащо следните компоненти: ПРИЕМЕН БЛОК ЗА МЛЯКО: - Линия за приемане на млякото /Приемен блок за мляко/ - дебит: Q = 10 000 л/ ч; - Топлообменник-охладител - дебит: Q = 10 000 л/ ч; - Комплект група от автоматични разпределителни кранове - AISI/304, цифров индикатор за ниво и температура; - Резервоари - буферни /приемни съдове/ за охладено мляко /охладителен съд за мляко/- 3 броя по 3000 литра – вертикални. - Центробежна помпа - Дебит ≥ 10000 литра/час ЗАЛА ЗА ПЪРВИЧНА ОБРАБОТКА НА МЛЯКОТО: - Пастьоризатор 5000 л/час със сектори за загряване, охлаждане и регенерация - Буферен съд за задръжка и готово мляко за заквасване - 2 броя по 5000 литра, изолиран вертикален, показване на температурата на млякото, редуктор за разбъркване; - Комплект група от автоматични разпределителни кранове - Хомогенизатор - производителност: 5000 л/ч; - Сепаратор отсметанител - 5000 литра/час, ПРОИЗВОДСТВО КИСЕЛО МЛЯКО: - Заквасочник за кисело мляко 3 броя – 3 заквасочника по 3000 литра за заквасване - мляко - Комплект група от автоматични разпределителни кранове - Центробежна помпа - Дебит ≥ 10000 литра/час, DN 50; - Колички за кисело мляко - 15 броя с по 5 рафта; - Топлообменник за кисело мляко - 3000 л/ч; - Центробежна помпа - Дебит ≥ 15000 литра/час - Хигиенен шлюз - санитарен филтър при вход в "бяла и чиста зони" към вход "чиста зона" - Съд за ферментирал продукт- 3000 литра, за готово заквасено мляко за подаване към пълначната машина/; - Центробежна помпа за ферментирал продукт - 10000л/час, DN50; - Центробежна помпа - Дебит ≥ 15000 литра/час - Комплект група от автоматични разпределителни кранове - AISI/304, цифров индикатор за ниво и температура. - Машина за автоматично дозиране на големи опаковки – 1 кг Машина за дозиране на големи опаковки кисело мляко с обем мин. 1000g; Тип-автоматична, с възможност за пълнене на 2000 бр./час - Машина за дозиране и запечатване на кофички кисело мляко - 1 брой по 7500 кофички/час; до 7500 опаковки/час – 400 g- диапазон на дозиране: 400 g; за кофички с капачки от алуминиено; фолио (ø 95 мм и ø 75 мм); микропроцесорно управление; Автоматично: взимане на кофички, поставяне на капаци, запечатване, отпечатване на партиден номер и срок на годност; термотрансферичен принтер - Каси за кисело мляко 2100 броя. СОФТУЕР – АВТОМАТИЗАЦИЯ: - Софтуер автоматизация - Хардуер и софтуер за автоматизация и управление на цялостния работен процес по производство на краве кисело мляко. ЦИС: - Централна измиваща система - 4 броя съдове за миещи разтвори с обем 2000 литра; с изолация за топла водна смес – 3 бр., с подгревател на разтворите/кождутръбен или пластинчат; помпа центробежна 20 т/ч; тръбопроводи и арматура, Договорена стойност: 1 984 582.36 , Отчетена стойност: 1 969 626.99

• Изпълнител: ИНЧ КОНСУЛТ ЕООД, Договорена стойност по проекта*: 982 842.48 , Отчетена стойност**: 1 969 626.99
• Изпълнител: "ТЕРОЛ" ЕООД, Договорена стойност по проекта*: 7 643.81 , Отчетена стойност**: 15 287.63