| Определяне на целевите групи: Дейността по определяне на лицата от целевите групи ще започне преди стартирането на договора, считано от 02.01.2021 г. и ще продължи през целия период на изпълнение на проекта.
В рамките на проекта, Община Пещера ще предоставя топъл обяд на представители от следните целеви групи:
1. Лица без доходи или с ниски доходи под линията на бедност - хора в затруднение поради влошената икономическа обстановка в страната, хора, които поради възрастта си или налични увреждания са в по-висок риск от заразяване и неблагоприятно протичане на инфекцията;
2. Лица, поставени под карантина - без доходи или с ниски доходи под линията на бедност и нямат близки, които да им окажат подкрепа;
3. Лица, обект на социално подпомагане, за които е установена нужда от допълнителна подкрепа и в условията на извънредна епидемична обстановка, са в невъзможност да задоволят основните си жизнени потребности.
Нуждаещите се лица от целевите групи ще се идентифицират от Община Пещера, чрез използване на информация от наличната база данни от общинска администрация, РЗИ – Пазарджик, кметствата на селата Радилово и Капитан Димитриево.
Механизмът, чрез който ще се идентифицират лицата включва:
1. Информация от регистъра на потребителите, които са ползвали топъл обяд по проект „Целево подпомагане с топъл обяд в община Пещера“, по Целева програма „Топъл обяд у дома в условията на извънредна ситуация-2020 г.“, финансиран от Агенция за социално подпомагане до 31.12.2020 г.;
2. Сигнали от граждани и отворена телефонна линия;
3. Информация от кметовете на с. Радилово и с. Капитан Димитриево;
4. РЗИ и други институции.
Принадлежността на идентифицираните от Община Пещера лица към допустимата целева група ще се потвърждава от Дирекция "Социално подпомагане" - Пещера в рамките на служебните ѝ задължения.
Ще бъде разработена и приложена процедура за идентифициране на конкретни лица, на които ще бъде предоставен приготвения, но неполучен топъл обяд. |
0.00
|
0.00
|
| Приготвяне на топъл обяд: Община Пещера възложи изпълнението на дейността по реда на Закона за обществените поръчки за ежедневно приготвяне на готова храна (супа, основно ястие, хляб и поне веднъж седмично десерт), в работни дни.
Съгласно разпоредбите на ЗОП, Община Пещера проведе обществена поръчка за избор на изпълнител с предмет на обществената поръчка „Топъл обяд в условия на пандемията от COVID-19 в Община Пещера" / уникален номер на обществената поръчка № 00184-2021-0003/.
Процедурата приключи със сключване на договор с определения за изпълнител участник - ЕТ „МАРГАРИТА КОМЕРС – МАРГАРИТА ВЕЛИЧКОВА“, номер на договора № ДОГ-239 от 01.02.2021 г.
Кухнята, в която ще се приготвя храната се намира на адрес: с. Лозен, общ. Септември, ул. "Четвърта" №7 на ЕТ „МАРГАРИТА КОМЕРС - Маргарита Величкова" . Удостоверението за регистрация на обекта за производство на храни е с номер № 1548 от 16.09.2011 г., издадено от Областна дирекция по безопасност на храните – Пазарджик. Обектът е регистриран в регистрите на БАБХ с рег. №13070011. Нотариален акт №186, том I, рег. №2284, нот. дело №158 от 2002 г. Удостоверение №29 от 10.06.2004 г. за въвеждане в експлоатация на строеж.
Обектът, в който се приготвя храната е кухня майка. В кухнята се използват машини и съоръжения, разрешени за хранителни обекти. Тя е оборудвана с конвектомати, газови скари, газови котлони, газов фритюрник, газови фурни, хладилници, фризер.
Обектът разполага с подготвителни за месо, риба, зеленчуци и яйца. Обособени са разливочни за готовата храна, складови помещения за пакетирани продукти, хладилници за разделно съхранение на разфасовки, заготовки и полуфабрикати, работни плотове, мивки, кухненски шкафове, картофобелачка и зеленчукорезачка. Подът на обекта е покрит с теракот, гладък и удобен за сухо и мокро почистване и дезинфекция. Подготвителните кътове са облепени със санитарен фаянс. Поставени са сифони с решетки за отвеждане на водите при миене на помещенията. Всеки от кътовете в топлата кухня разполага с мивка.
Обектът е построен с отделен самостоятелен вход за външно зареждане на хранителните продукти и приемно помещение. Хладилните съоръжения са настроени да поддържат денонощно указаната температура за правилното съхранение па суровините, продуктите и храните.
В кухнята работят двама готвачи, двама помощник готвачи, един мияч, един хигиенист, един калкулант, един диетолог и трима шофьори. Правилата за дезинфекция в кухнята са много строги към персонала, който работи в нея. Те се следват непрекъснато от всеки един член от екипа. За външни лица достъпът е строго ограничен.
Дейността ще стартира на 01.02.2021 г. и ще приключи на 30.09.2022 г.
Общият брой дни, в които ще се приготвя топъл обяд са 415 в горепосочения период, само в работни дни.
Общият брой лица, на които ще се приготвя топъл обяд е 210 лица.
Сключено е допълнително споразумение №5/20.06.2022 за удължаване действието на договор №ДОГ239/01.02.2021г. до 09.09.2022г.
Сключено е допълнително споразумение №6/12.08.2022 за удължаване действието на договор №ДОГ239/01.02.2021г. до 30.09.2022г. |
241 437.00
|
241 437.00
|
| Представяне на топъл обяд: За осигуряването безопасността на храната, фирмата изпълнител има внедрена система за добри производствени практики като НАССР система, която обезпечава необходимата организация на производството. След приготвянето, опакованата в пластмасови съдове за еднократна употреба и етикирана с информация, съгласно нормативните изисквания готова храна, ще бъде доставена от фирмата изпълнител до пунктовете ежедневно, в работни дни, при спазване на изискванията на Закона за храните и нормативната база по прилагането му.
Раздаването на доставената готова храна на потребителите ще се извършва по следния начин:
1. В периода 01.02.2021 г. - 31.03.2021 г. в град Пещера топлия обяд ще бъде раздаван до домовете на потребители с транспортни средства, собственост на Община Пещера. На ротационен принцип ще бъдат използвани четири автомобила със следните регистрационни номера: № РА 51 07 КА; № РА 63 50 ВС; № РА 70 26 АМ и № РА 60 04 ВХ.
2. Във връзка с удължаване продължителността на дейностите до 30.09.2022 г., в периода 01.04.2021 г. - 30.09.2022 г. в град Пещера топлия обяд ще бъде раздаван в Пункт №1, ул. "Сокола" №1. Пунктът разполага с удостоверение за регистрация от БАБХ. В процеса на изпълнение на дейността се установи, че голяма част от потребителите са затруднени да получават лично храната си от пункта или чрез пълномощници. Като причини изтъкват влошено здравословно състояние и отдалеченост на пункта от местоживеенето им.
Считано от 01.06.2021 г., посочената дейност по предоставяне на топъл обяд за потребителите в гр. Пещера ще бъде организирана по следния начин:
1. За част от потребителите, които са затруднени да получават храната си на пункт, топлия обяд да бъде доставян до домовете им с транспортни средства, собственост на Община Пещера, които ще се ползват на ротационен принцип. Автомобилите са със следните регистрационни номера: № РА 51 07 КА; № РА 63 50 ВС; № РА 70 26 АМ и № РА 60 04 ВХ;
2. За останалата част от потребителите, топлия обяд ще бъде раздаван в Пункт №1, находящ се на ул. "Сокола" №1, гр. Пещера.
3. В селата Радилово и Капитан Димитриево топлия обяд ще бъде раздаван в пунктове. Пункт № 2 в с. Радилово, ул. "Георги Ангелиев" №39 и пункт № 3 в с. Капитан Димитриево, ул."Георги Димитров" №31. Пунктовете разполагат с удостоверения за регистрация от БАБХ.
За лица, които са трудно подвижни и с увреждания, ще се предостави възможност да упълномощават свои близки, които да получават топлия им обяд.
При необходимост и в зависимост от развитието на епидемичната обстановка и предписанията на националните органи, Община Пещера ще създаде необходимата организация за доставка на храната до дома на потребителите и в трите населени места на общината - гр. Пещера, с. Радилово и с. Капитан Димитриево, посредством транспортните средства и осигурен собствен човешки ресурс.
Ще се предоставя разнообразно седмично меню, което ще осигури балансирано хранене за целевата група, при спазване на изискванията за безопасност на храните и националните стандарти и норми за хранене.
Община Пещера ще предоставя приготвения, но неполучен в съответния ден, топъл обяд от даден потребител на други лица от допустимите целеви групи, отразени като резерви в протоколите от извършените подбори. |
12 071.85
|
12 071.85
|
| Реализиране на съпътстващи мерки: Община Пещера пряко и самостоятелно ще предлага съпътстващи мерки през целия период на изпълнение на проекта.
Съпътстващите мерки се изразяват в индивидуално консултиране и съдействие на крайните потребители на топъл обяд, съобразно индивидуалните им нужди за:
- възможностите за ползване на други социални услуги, предоставяни на територията на общината, включително и такива, финансирани от ЕСФ;
- ползването на административни общински услуги, съдействие за осигуряване на временен подслон на бездомните лица, за подпомагане на достъпа до здравни и образователни услуги, за управление на семейния бюджет, за здравословно и балансирано хранене, консултиране за изискванията, свързани с въведените противоепидемични мерки и др.
- други форми на индивидуална подкрепа, съдействие, консултиране, реализирани в отговор на конкретно установени нужди и проблеми на представителите на целевите групи с цел преодоляване на последствията от продължителната социална изолация.
За изпълнение на дейността, Община Пещера разполага с необходимия капацитет от експерти. |
12 071.85
|
12 071.85
|
