Обект на инветиционният проект представлява изграждане на предпириятие за преработка на риба в ПИ 48489.2.638 в границите на град Монтана. Обектът се намира непосредствено до рибовъдното стопанство Фиш Инвест ООД състоящо се от 6 бр. рибарници с площ от 186дка и пастървово стопанство от бетонен тип с площ 1дка.
Предприятието ще бъде разположено на площ от 865 кв.м., в т.ч. производствени, складови и битови помещения. Технологичният проект обхваща всички етапи на производствения процес: доставка на суровините и спомагателните материали и тяхното съхранение, процесите на обработка и преработка на рибните суровини, опаковане на готовите продукти, преопаковане и хладилно съхранение на готовите рибни продукти, реализация, събиране, съхранение и предаване на СЖП.
Помещенията и технологичното оборудване са разположени, така че поточността на производствените процеси да е в съответствие с изискванията на законодателството, съгласно Регламенти (ЕО) № 852, 853/2004 г.; Регламент (ЕО) № 1069/2009 г. и BG14MFOP001-5-004 „Преработване на продуктите от риболов и аквакултури”.
Дейностите по настоящият проект включват строително монтажни-работи по изграждането на предприятието и доставка на машини и технологично оборудване за нормално функциониране на производствения процес.
Предвижда се преработената риба да бъде 100 процента собствено производство.
С реализацията на настоящият проект фирма „Фиш инвест“ ООД предвижда внедряване на ISO 14001, стандарт, който определя изискванията за Система за управление на околната среда. Едновременно с това фирмата предвижда и внедряване на OHSAS 18001, стандарт който определя изискванията за Система за управление на здравето и безопасността при работа в предприятието.
В процеса на проектиране на предприятието в част "Оценка на енергийната ефективност" са описани мерките за икономии на енергия, като използване на енергоефективно осветление, енергоефективни машини и сандвич панели при стрoителството.
Дейности
Дейност
Договорена стойност
Отчетена стойност
Строително-монтажни работи по проект "Изграждане на предприятие за преработка на риба в гр. Монтана, общ. Монтана".: Предприятието за преработка на риба ще се намира в северната част на град Монтана в поземлен имот с идентификатор 48489.2.638. Главният вход предприятието ще бъде в северозападната част на имота.
Проектът предвижда изграждане на производствена сграда на предприятието за преработкана риба включваща всички основни производствени помещения за отделните етапи или производства, в това число и необходимите помещения за самостоятелни или обособени производства, санитарно-битови помещения за работниците и обслужващия персонал и другите свързани с производството и неговото обслужване спомагателни помещения и връзки между тях. Застроената площ на сградата съгласно работен проект ще бъде 865 м2.
Категорията на сградата съгласно ЗУТ е трета.
В процеса на строителството ще бъдат изградени следните производствени:
- Сектор А са всички помещения свързани с „Рибни продукти” от сладководна и морска суровина с обособен сектор за преработка на жива пъстърва(намира се в южната част на сградата);
-сектор Б са всички помещения свързани със сектор „Черен хайвер” – обособена производствена част за добив на черен хайвер и неговата обработка и пакетиране за експедиция. Женските риби след добива на хайвер се връщат в сектор А за обработка на месото и производство на съответни продукти за пазара.
-сектор С са всички помещения свързани със санитарно – хигиенна част
-сектор Д са всички помещение свързани с помещенията за почивка и храна на работниците и кабинет на технолога.
Външните стени, преградните стени и стените на хладилните камери ще бъдат изградени от сандвич панели с дебелина предвидена спрямо енергийната ефективност и конструкцията на сградата. Подовете ще бъдат положени от саморазливна смола, отговаряща на хигиенните норми за такива обекти. Таваните ще бъдат изградени от сандвич панели.
В конструктивно отношение сградата ще представлява едноотворна стоманена рамка с колони от пълностенни профили и покривна ферма премостваща отвор от 20м. Размерите на сградата в план са 42,4м дължина на 20,4м широчина.
Стопанският двор е обособено пространство около производствената сграда с подход за транспортни средства (за суровините и материалите и за готовата продукция), за клиенти и други външни лица.
1 176 395.90
1 175 014.23
Доставка на машини и оборудване по проект "Изграждане на предприятие за преработка на риба в гр. Монтана, общ. Монтана": Дейността "Доставка на машини и оборудване по проект "Изграждане на предприятие за преработка на риба в гр. Монтана, общ. Монтана" обхваща процеса по закупуване на необходимото технологично оборудване за нормалното функциониране на предприятието за преработка на риба. Придържайки се към заданието на технолога и изработеният технологичен проект за да бъде конкуренто-способно на пазара, предприятието за преработка на риба се нуждае от следното технологично оборудване:
Гардероб за работно облекло -10 бр.
Машина за миене на касетки – 1 бр.
Стелаж с размери: 1150 х 525 х 1800 mm – 13 бр.
Стелаж с размери: 800 х 400 х 1800 mm – 5 бр.
Мивка едно позиционна моноблок - 5 бр.
Шкаф за дезинфекционни и опаковъчни материали – 1 бр.
Модул за дезинфекция на подметки и ръце с въртящ се кръст – 2 бр.
Проходна машина за измиване на подметки и дезинфектор за ръце с въртящ се кръст - 1 бр.
Закачалка за престилки в свободно положение – 2бр.
Миещо място за престилки и ботуши – 1 бр.
Закачалка за ботуши и обувки – 1 бр.
Работна маса за сортиране – 11 бр.
Маса за транжиране двустранна – 1 бр.
Мивка еднопозиционна моноблок – 11 бр.
Мивка технологична, две корита с размери 500 х 500 х 300 mm – 2 бр.
Мивка технологична 800 х 600 х 300 – 2 бр.
Мивка технологична, три корита с размери 500 х 500 х 300 mm – 2 бр.
Стерилизатор за ножове – 3 бр.
Мивка технологична , две корита с размери 950х800х850mm – 1 бр.
Количка за дефростиране на блокове замразено месо – 1 бр.
Уред за зашеметяване на риба – 1 бр.
Вана за прием на риба – 1 бр.
Количка платформена – 8 бр.
Транспалентна количка – 4 бр.
Подова везна 500 кг – 2 бр.
Банциг– 1 бр.
Работна маса крайстенна – 10 бр.
Везна електронна, платформена модел – 1 бр.
Мивка технологична за осоляване на риба -1 бр.
Миксер за саламура – 1 бр.
Камера за варене и опушване – 1 бр.
Количка статив за окачване на продукция за опушване – 3 бр.
Машина за автоматично разрязване и изкормване на риба – 2 бр.
Ледогенератор за люспест лед – 2 бр.
Машина за опаковане в тарелки под вакуум и в газова защитна среда – 1 бр.
Везна електронна, платформена – 1 бр.
Еднокамерна вакуум опаковъчна машина – 1 бр.
Кошница за съхранение – 2 бр.
Комплект инструменти за обработка на риба – 2 бр.
Закачалка за кошници с ножове -1 бр.
Комплект инструменти за обработка на риба – 4 бр.
Бюджетът по настоящата дейност е разработен съгласно предварително извършено пазарно проучване, придържайки се към заданието на технологичният проект и в частност одобрената от ОДБХ - гр. Монтана технологичната схема.
733 134.90
729 845.72
Разработване и внедряване на система за управление на околната среда според стандарт ISO 14001:2015: Системата за управление на околната среда ще бъде част от общата система за управление във фирма "ФИШ ИНВЕСТ" ООД , която включва организационната структура, дейностите по планирането, отговорностите, практиките, процедурите, процесите и ресурсите за разработване, внедряване, постигане, преглед и поддържане на политиката на околната среда.
Необходимост от въвеждане на Системата за управление на околната среда.
Системата за управление на околната среда съдържа основни принципи и изисквания, насочени към идентификация, изследване, контролиране и преразглеждане на факторите, оказващи влияние върху околната среда, позволяващи на предприятието да формулира адекватна политика и цели, насочени към нейното опазване. С въвеждането на системата "ФИШ ИНВЕСТ" ООД декларира своята ангажираност и гарантират пред своите служители, клиентите, властите и обществото като цяло, че реално е заинтересована с решаването на проблемите на околната среда.Първостепенната цел на системата за управление по околна среда е да подобри състоянието на околната среда чрез намаляване на въздействието, което продуктите, услугите и производствата на предприятието има върху околната среда.
ISO 14001 определя изискванията към системата за управление на околната среда, която може да се интегрира с други изисквания за управление, за да помогне на ФИШ ИНВЕСТ ООД да достигне, както икономическите си цели, така и целите, свързани с околната среда.
Основен акцент на стандарта е идентифицирането и оценката на аспектите по отношение на околната среда, като по този начин предприятието ще се стреми да намали негативните въздействия от дейността си.
Стандартът съдържа няколко елемента: общи изисквания; политика по опазване на околната среда; планиране; внедряване и функциониране; проверка и коригиращи действия; преглед от ръководството.
6 500.00
6 450.00
Разработване и внедряване на система за управление на безопасните и здравословни условия на труд според стандарт OHSAS 18001:2007.: Изискванията поставени от българското законодателство са минимално изискуемите, които е необходимо да бъдат покрити на 100% с цел осигуряване на ЗБУТ. Важно уточнение тук е, че разработването и внедряването на СУЗБР няма за цел да увеличи изискванията относно ЗБУТ, а да предостави и въведе добри практики в управлението на дейностите по осигуряване на ЗБУТ. Което от своя страна предполага осигуряването на по-добри условия на труд, постигането на по-добри резултати, по-висока мотивираност на персонала и т.н.
BS OHSAS 18001 е стандарт който определя изискванията за Система за управление на здравето и безопасността при работа, за да се даде възможност на ФИШ ИНВЕСТ ООД да управлява рисковете за здравето и безопасността при работа и да подобрява постиженията си в тази област.
Основен акцент на стандарта е непрекъснатото идентифициране на опасностите, оценка и управление на рисковете, с цел намаляване на възможността за инциденти, свързани със здравето и безопасността при работа във ФИШ ИНВЕСТ ООД.
21 000.00
20 950.00
Забележки:
Елемент в светло синьо позволява показване на детайли при избирането му
Всички суми са в български лева (BGN) /1 EUR = 1,95583 BGN
