Настоящото проектно предложение е насочено към внедряване на иновативен продукт в производството на кандидата, за който е подадена заявка за полезен модел. Полезният модел се отнася до точно определен състав на карамелажни бонбони с антимикробен ефект със съдържание на комплекс от етерични масла от шест вида билки – мента, евкалипт, мащерка, пелин, копър и салвия. Иновацията претендира за новост на европейския пазар.
Настоящото проектно предложение попада в тематична област „Индустрия за здравословен живот и биотехнологии“, направление „Персонална медицина, дигностика и индивидуална терапия, лечебни и лекарствени форми и средства“ и направление „Методи за чисто производство, съхранение, преработка и достигане до крайния потребител на специфични български съставки, средства и продукти“.
Внедряването на полезния модел на карамелажни бонбони с антимикробен ефект ще повиши производствения капацитет на кандидата посредством въвеждане в производството на иновативен продукт със значително усъвършенствани лечебни свойства и приложение.
Кандидатът не е в състояние да внедри иновативния продукт в производството си поради високата степен на амортизация на съществуващото оборудване, остарялата технология, както и липсата на определен вид специфично производствено оборудване. Ето защо в рамките на проекта се предвижда закупуване на машини и оборудване за ефективно осъществяване на процесите по производство, съхранение и достигане до крайния потребител на лечебните карамелажните бонбони с комплекс от етерични масла и антимикробен ефект.
Дейности
Дейност
Договорена стойност
Отчетена стойност
Придобиване на ново технологично оборудване, необходимо за внедряване в производството на иновативния продукт - лечебни карамелажни бонбони с комплекс от етерични масла и антимикробен ефект (от бюджетен ред 2.1 до ред 2.8): Като част от дейността ще бъдат закупени и пуснати в експлоатация следните активи: 1 бр. Станция за дозиране и разтваряне, 1 бр. Три компонентна дозираща помпена група, 1 бр. Пълначна станция за пълнежи, 1 бр. Хоризонтална пакетираща машина, 1 бр. Транспортна система за формовани и увити бонбони, 1 бр. Вертикална завиваща и претегляща линия с дозиращо устройство, 1 бр. Инсталация за рециклиране на възвратими продукти, 1 бр. Комбинирана система металдетектор и динамична везна.
Това е необходимото технологично оборудване за внедряване в производството на Захарни заводи АД на иновативен продукт, за който е подадена заявка за полезен модел. В момента кандидатът не разполага с цялото необходимо оборудване за производството на новия вид лечебни карамелажни бонбони с комплекс от етерични масла, които поради защитения си състав имат доказан антимикробен ефект, тъй като съществуващите производствени машини са амортизирани и използват остаряла технология. За внедряване на полезния модел на иновативните карамелажни бонбони с антимикробен ефект в производство на настоящия кандидат ще се използва и част от наличното към момента в предприятието оборудване – вакуумапарат с непрекъснато действие, бутална помпа, вакуумпомпа, смесителна камера, конусооформяща машина, изтеглачно-калибрираща машина, ротационна формоваща глава и др. Новите машини, предмет на настоящия проект, са специфични и необходими за производството на иновативните карамелажни бонбони със съдържание на комплекс от етерични масла и ще бъдат използвани единствено за внедряване на иновативния продукт в производството на „Захарни заводи“ АД. Процесът по производство на лечебните бонбони ще се модернизира и оптимизира, но няма да настъпи фундаментална промяна в целия производствен процес. Чрез въвеждането на Станцията за дозиране и разтваряне за получаване на захарно-глюкозния сироп на билковите карамелажни бонбони ще се постигнат точните количествени съотношения, предвидени в рецептурата на изделията. С помощта на три компонентна дозираща помпена група за аромати, бои и киселини ще се постигне прецизно дозиране на тези помощни съставки от 0,2 до 1%. Посредством пълначната станция за пълнежи се дозира сварения и темпериран билков пълнеж. Хоризонталната пакетираща машина тип „flow pack” ще въведе нов вид поединично опаковане на карамелажните бонбони, с което ще се постигне не само по-добра визия на изделията, но ще се подобрят условията по съхранението им. Формованите и увити бонбони се транспортират посредством система от транспортни ленти с автоматично управляеми механизми към вертикалната завиваща и претегляща линия с дозиращо устройство, която осигурява пакети тип „възглавница“ и тип „седящ“ с различни възможности – от 80г. до 2 кг. Метал детекторът и динамичната везна ще осигурят безопасност на изделията, предотвратявайки опасността от попадане на метални частици след процеса по разфасоване и пакетиране, с което производството ще отговори в най-голяма степен на нормативните изисквания за качество и безопасност на хранителните добавки. С цел намаляване на загубите от възвратими продукти се монтира инсталация за рециклиране на възвратими продукти от карамелажното производство. Системата е напълно автоматизирана и с нея се извършва пълно неутрализиране на аромати, оцветители и киселини, което не влошава качеството на изделията, в които се влагат преработените възвратими продукти. Описаните активи ще обезпечат процеса по производство на иновативните карамелажни бонбони с етерични масла и антимикробен ефект, което ще позволи на кандидата да пусне на пазара конкурентен продукт с доказани лечебни качества и свойства, благодарение на комплекса от билки, които се отглеждат в нашата страна.
2 473 733.71
2 473 733.68
Забележки:
Елемент в светло синьо позволява показване на детайли при избирането му
Всички суми са в български лева (BGN) /1 EUR = 1,95583 BGN
