Дружеството "Лаврак" ЕООД е създадено през 2013г. с управител и едноличен собственик на капитала Емил Костов Милев. Основен предмет на дейност на компанията е улов на риба в акваторията на Черно Море. Дружеството притежава два броя собствени рибарски кораби, с които понастоящем извършва стопански риболов основно на два вида риба - барбун и цаца. С настоящия проект кандидата възнамерява да внедри на борда на риболовните кораби редица преработки, свързани с непосредствена обработка на уловената риба и последващото и предлагане на пазара. Предвидените за изпълнение инвестиции попадат изцяло в обхвата на допустима дейност 1.1 "Добавяне на стойност към продуктите от риболов, по-специално като позволяват на рибарите да извършват преработване на собствения улов." В допълнение дружеството кандидатства и за закупуване на специализирано транспортно средство, с което да транспортира продукцията си до крайни клиенти. Основната потребност, която ще бъде удоволетворена с изпълнение на настоящия проект е добавяне на стойност към собствените улови на "Лаврак" ЕООД посредством закупуване и монтаж на оборудване за сортиране, съхранение, шоково охлаждане и подготовка на рибата директно на борда на риболовните кораби. Заложените в проекта инвестиции по същество представляват внедряване на цялостна система за обработка на уловите. С изпълнението на проектното предложение "Лаврак" ЕООД ще изпълни основните цели на мярката свързани с повишаването на добавената стойност или качеството на уловената риба, което ще доведе до очакван резултат свързан с подобряване на конкурентоспособността и жизнеспособността на крайбрежния флот. Конкретен измерител на постигнатите резултати от изпълнението на проекта може да бъде открит в основните два индикатора по мярка 1.7 промяна в стойността на продукцията и промяна в нетната печалба. В заключение, обработения след изпълнение на инвестицията улов, ще удоволетвори изискванията на целевите групи клиенти, посредством повишено качество на рибните продукти.
Дейности
Дейност
Договорена стойност
Отчетена стойност
Доставка и монтаж на оборудване и съоръжения добавящи стойност към продуктите от риболов, с цел извършване на преработка на собствения улов на борда на Р/К Лаврак и Р/К Лефер: По тази дейност ще бъдат закупено и пуснато в експлоатация технологично оборудване с цел извършване на преработка на собствения улов на борда на:
Р/К Лефер
Съоръжения за първоначална обработка на уловена риба:
1. Демонтаж на съществуващи съдове за шокиране на рибата (лакани) 2 бр
2. Изработка и монтаж на нови съдове за шокиране на рибата – от 1Х18Н9Т ≈ 640кг. 2 бр
3. Монтаж на термоизолация на новите лакани 9 м2
4. Изработка и монтаж неръждаеми капаци на новите лакани 2 бр
5. Изработка на дренажна система на новите лакани 1 к-кт
Лаканите са изпълнени от черна ламарина които не отговарят на изискванията за съхранение на риба. Те следва да бъдат направени от иноксов материал, да бъде изградена дренажна система, термоизолация и капаци, които да способстват правилното съхранение и манипулацията по "шокиране"на уловите.
Съоръжения за обработка на уловената риба:
Изработка и монтаж на подвижни сортировъчни маси – от хром-никел 2 бр
Доставка на каси със странично отичане. 2000 бр
До този момент рибарите не разполагат с маси и сортират рибата върху каси, което ще позволи по бързо и качествено осъществяване на операциите и навременна обработка на борда. Касите са с вместимост около 8 кг (над тези количества се смачква рибата). Необходимите каси са около 800 каси на кораб, 200 каси за специализираното транспортно средство и 200 каси които подлежат на хигиенизиране
Съхранение на уловената риба
Преустройство на хамбар № 1 и № 2 с цел изграждане на хладилни камери /подмяна конструкции, преустройство тръби и фитинги/. 2 к-кт
Изработка и монтаж на входни люкове – по 2 бр. на хамбар №1 - 1Х18Н9Т. 2 бр
Монтаж на термоизолация на хладилните камери. 108 м2
Монтаж на дренажна система хладилните камери 1 к-кт
Монтаж на хладилни агрегати - 380/220V – Хамбар №1 и №2. 2 бр
Монтаж на изпарители - Хамбар №1 и №2. 2 бр
Изграждане на нова тръбна разводка /тръби, фитинги, ТРВ, филтри, арматура и контролно – сигнализиращи прибори/. 1 к-т
Преустройство съществуващата ел.инсталация, монтаж на нови ел.табла за работа на 380/220V, както и от ГД 1 к-т
Монтаж на компресори и помпи на ГД. 1 бр
Липсват условия за извършване на обработка на рибата на борда непосредствено след нейното улавяне, като на борда липсват хладилни помещения които ще бъдат изградени.
Ледогенератор
Монтаж на изолация на помещението за ледогенераторите 21 м2
Монтаж на нови фундаменти 1 к-т
Изработка тръбни разводки за солена и сладка вода за производство и охлаждане на ледогенератора. 2 к-т
Монтаж на ледогенератора. 1 к-т
Свързване към електрическата и охлаждаща системи на кораба 1 к-т
До момента производство на лед на борда не е осъществявано.
Р/К ЛАВРАК
Съоръжения за първоначална обработка на уловена риба
Демонтаж на съществуващи съдове за шокиране на рибата (лакани) 2 бр
Изработка и монтаж на нови съдове за шокиране на рибата – от 1Х18Н9Т ≈ 640кг. 2 бр
Монтаж на термоизолация на новите лакани 9 м2
Изработка и монтаж неръждаеми капаци на новите лакани 2 бр
Изработка на дренажна система на новите лакани 1 к-т
Понастоящем лаканите са изпълнени от композитни материали които не отговарят на изискванията за съхранение на риба.
Обработка на уловената риба
Изработка и монтаж на подвижни сортировъчни маси – от неръждаем материал. 2 бр.
Аналогично на предходната обосновка.
Съхранение на уловената риба
Преустройство на хамбар № 1 с цел изграждане на хладилна камера /подмяна конструкции, преустройство тръби и фитинги/. 1 к-т
Доставка и монтаж на агрегат хладилен включващ:компресор 380/220В в комплект с испарител, кондензатор, помпа и пълен комплект съпътстващи механизми за известяване, наблюдение и контрол 1 к-т
Компресор хладилен – работещ на ГД – доставка и монтаж. 1 бр.
Монтаж на термоизолация на хладилната камера. 54 м2
Монтаж на дренажна система хладилна камера. 1 к-т
Хамбар №1 – поставяне на новоизработен капак – неръждаем. 1 к-т
Преустройство на неизолирани помещения за съхранение в хладилни такива.
292 055.00
292 055.00
Закупуване на специализиранo транспортно средство: Закупуване на: 1 брой лекотоварен автомобил с инсталиран хладилен агрегат за поддържане на температура от +12°C до - 18°C. Общи технически изисквания на които следва да отговаря хладилния бус са: мощност на двигателя: 180 - 200 к.с.; полезен товар: 1200 - 1 300 kg; полезен обем: около 12 m3, общо тегло около 3500 кг, автоматична скоростна кутия и др. Подробна обосновка за използването на транспортното средство е прикачена към настоящото проектно предложение.
82 930.00
82 820.00
Забележки:
Елемент в светло синьо позволява показване на детайли при избирането му
Всички суми са в български лева (BGN) /1 EUR = 1,95583 BGN
