| Организиране и провеждане на специфично обучение за заетите лица в направление "Производство на готови ястия" в структурата на кандидата.: Основната цел на дейността е придобиване на адекватни знания и умения на заетите лица в икономическо направление "Производство на готови ястия" в структурата на кандидата с цел посрещане на бъдещите предизвикателства. В тази връзка, непрекъснато се повишават изискванията от страна на работодателя към работната сила по отношение на уменията за работа. За да се отговори на предизвикателствата на бъдещето, бизнеса и клиентското търсене, е необходимо да се инвестира в подходящи умения и да се подобри съответствието на тези умения с работните места, изискващи притежаването на качествени познания.
Кандидатът развива основната си икономическа дейност в сектора на хотелиерството, предимно в направление конферентен, уелнес и спа туризъм. Дружеството развива и допълнителна икономическа дейност в направление "Производство на готови ястия" именно в този сектор е необходимостта и нуждата на бенефициента да инвестира в специфично обучение за работещите лица. Дейността е свързана основно с пропуските в образователната система на страната по отношение на този производствен сектор в направление внедряване на нови биотехнологични стандарти в сферата на храненето и вакумът, който се получава от липсата на квалифицирани кадри. Това довежда до невъзможност на работодателя в това икономическо направление да разчита на подготвени кадри за специфичните трудови дейности. Кандидатът планира провеждане на специфично обучение за 20 заети лица. Биотехнологиите и тяхното прилагане в различни сектори на икономиката, включително и при приготвянето на готови ястия са в основата на конкурентна и развиваща се икономика, основаваща се на знанието и технологичното развитие. Това от своя страна кара работодателя да поддържа изключително високо ниво на професионални умения и компетентности на заетите в производството на готови ястия лица, за да са адаптирани към променящите се предизвикателства на пазара и развитието на технологиите. В тази връзка се изисква цялостна стратегия за тясно специализирани и специфични за работното място обучения, с обединяващите елементи на детайлизираните познания в конкретната област на производството.
Биотехнологиите са навсякъде около нас. За последните 10 год. натрупаните научни открития в сферата на био продуктите, развиващата се наука и натрупания опит и знания в областта на спа технологиите, дерма терапиите, здравословното хранене и знанията за човешкия микробиом, като основен биотичен фактор на качеството на живот, коренно променят мисленето и начина на храненото на хората. Всичко това обуславя нуждата от иновативен подход в обучението на екипа работещ в икономическия сектор на производството на готова храна в хотел "Дипломат плаза". Политиката на "Балкански център Дипломат" ООД е да предложи на своите гости не просто продукт, а уелнес преживяване, което само по себе си е неразривно свързано с физическото здраве на човека и здравословния начин на хранене.
В дружеството на кандидата се произвеждат готови ястия за кетерингови събития и изхранване, както за клиентите на самия хотел така и за различни външни клиенти, организации, фирми и др. "Балкански център Дипломат" ООД е търсен партньор от много организации в цялата страна за организиране на различни събития като "Непреходна елегантност", "Земя, огън, въздух и вода", различни фирмени тържества, обучения и фирмени мероприятие, вечери и т.н., като дружеството организира изцяло кетеринга и предоставянето на готови ястия на събитията с ястия-собствено производство, работи в насока и следва тенденциите на здравословния начин на живот и новостите в храненето. Менджмънтът на дружеството държи изключително за предлагането на отлична и здравословен храна и това е един от основните мотиви за организиране на специфични обучения за персонала работещ в производстовото на готова храна.
Етапи на изпълнение на дейността:
-Провеждане на процедура за избор на изпълнители-ПМС 160 и назначаване на преподавател/и за обучението 1-2 м.;
-Провеждане на специфичното обучение 2-18 м. |
82 990.00
|
0.00
|
| Предоставяне на обучение за придобиване на професионална квалификация по част от професията "Хотелиер", специалност "Организация на хотелиерството" за част от заетия персонал в „БАЛКАНСКИ ЦЕНТЪР ДИПЛОМАТ" ООД : Дейността има за цел да осигури включването на 70 заети лица в обучение за придобиване на професионална квалификация по част от професията "Хотелиер", специалност "Организация на хотелиерството", отговаряща на специфичните нужди, необходимостта и изискванията на работодателя към служителите на фирмата, съобразено с конкретните им трудови операции, задължения и спецификата на бранша. Основната икономическа дейност на „БАЛКАНСКИ ЦЕНТЪР ДИПЛОМАТ" ООД се реализира в сектора на хотелиерството. Основната трудова дейност на част от заетите във фирмата лица е свързана с обслужването на гостите на хотел "Дипломат Плаза" и извършване на хотелиерски услуги. В сферата на хотелиерството организацията на работните процеси е свързана с изключителна сезонност на клиентското търсене, като най-висок обем на работа е по време на празници, ваканции и почивки. В тези пикови моменти за хотелиерския бизнес всички заети лица, участват пряко в осъществяването на хотелиерската дейност. Те ежедневно посрещат, настаняват и обслужват гости на хотела. През последните години е налице доста по-високо изискване от страна на клиентите към ползваните хотелиерските услуги, дори и най-малките слабости по отношение на предлаганите услуги и обслужването на гостите води до отлив на клиенти и респективно намаляване на финансовия резултат. Ръководството на „БАЛКАНСКИ ЦЕНТЪР ДИПЛОМАТ" ООД следва политиките за инвестиране в човешкия капитал. За да се постигне високо качество на предлаганите хотелиерски услуги и удовлетвореност на гостите на хотела е задължително персонала да притежава нужните професионални знания и умения в сферата на хотелиерството. Хотел "Дипломат Плаза" е ситуиран в гр. Луковит- Северозападна България, където нивото на безработица е едно от най-високите в ЕС. Работната ръка в региона работи в условия на недостатъчно висока и качествена устойчивост на заетостта. Всичко това мотивира ръководството на хотела да се възползва от предоставената схема и да инвестира в човешкия капитал с цел заетите лица да придобият професионални знания и умения в сферата на хотелиерството, което ще доведе до тяхното приспособяване към динамичните и високи изисквания на пазара на труда в хотелиерския бранш и повишаване на производителността на труда. Хотел "Дипломат Плаза" приоритетно развивайки уелнес, спа и конферентен туризъм е един от най-значимите работодатели за населеното място, където работната ръка може да намери устойчива заетост и шанс за кариерно развитие и израстване.
Работодателят предявява изискване към персонала да премине обучение по част от професията "Хотелиер", специалност "Организация на хотелиерството", защото е преценил, че професионалните умения на заетите в дружеството лица трябва да отговарят напълно на техните рутинни трудови задължения, както и на дейността на фирмата. Целевата група е с доста различна консистенция, образование и ценз, трудови навици, професионална квалификация и умения. Заетите във фирмата лица са предимно със средно образование, като част от тях са лица над 54 г., но не всички притежават нужните знания и умения за работа в сферата на хотелиерството. По-възрастните заети лица имат остарели знания и компетенции, а при част от по-младите липсват базови теоретични и практически професионални знания.
Предвиденото обучение на заетите лица е изцяло насочено към постигане на целите за повишаване на:
-способността на заетите лица да посрещат настоящите и бъдещите предизвикателства;
-адекватността на професионалните умения на заетите, с оглед повишаване на качеството на работа, производителността на труда и постигане на устойчивост на заетостта. Общата цел на предвиденото обучение е да се предостави възможност за повишаване адекватността на уменията на заетите лица, съобразено с актуалните нужди на фирмата и изискванията на работодателя.
Етапи на изпълнение:
-Организиране на обучителния процес и назначаване на преподавател/и на трудов договор за водене на учебните занятия 1-2 м.
-Провеждане на професионалното обучение 2-18 м. |
78 750.00
|
29 250.00
|
| Предоставяне на обучение за придобиване на КК2 "Общуване на чужди езици" на заетия персонал в „БАЛКАНСКИ ЦЕНТЪР ДИПЛОМАТ" ООД: Дейността има за цел да осигури включването на 70 заети лица от целевата група в обучение за придобиване на ключови компетенции по "Общуване на чужди езици", Руски език, според нуждите, необходимостта и изискванията на работодателя към работещите, съобразени с дейността на фирмата и работните им длъжности. В рамките на дейността ще се организира и проведе чуждоезиково обучение, съгласно Европейската квалификационна рамка по KK2 „Общуване на чужди езици”-Руски език, с продължителност 300 учебни ч. Конкретната обучителна програма ще бъде изготвена и предложена от преподавател, като се вземат предвид и резултатите от попълнените от лицата входящи тестове за определяне на езиковите компетенции и нивото, съгласно европейската езикова рамка. Учебните часове ще бъдат разделени на 50% теория и 50% практика. Нуждата от знания по руски език за работещите в хотел "Дипломат Плаза" е продиктувана от необходимостта за качествено обслужване на чуждестранните гости на хотела. За лицата от целевата група при извършване на ежедневните, рутинни трудови процеси и операции често се налага да осъществяват устна и писмена комуникация на руски език. През последните две години е повишен обема на гостите от Молдова и Украйна, които посещават нашата страна. През зимния сезон рускоговорящите туристи спират да почиват в хотела, като междинно трасе за зимния курорт Банско, а през летния сезон, пътувайки за Гърция. Руските туристи се чувстват удовлетворени, когато успяват да комуникират на своя език, те имат това очакване, посещавайки хотелите в нашата страна. В днешния динамичен и глобализиран свят, в сферата на хотелиерството и туризма е от изключително значение персонала на фирмите осъществяващ дейност в това икономическо направление да притежава добра чуждоезикова подготовка и умения за комуникация с чуждестранните клиенти. По-младите заети лица във фирмата не притежават дори и минимални познания и компетенции по руски език, а при част от по-възрастните заети лица знанията са недостатъчни и неефективни, а на целия работещ персонал в по-малка или в по-голяма степен се налага да комуникира с чуждестранните гости и групи, посещаващи хотела.
Предвидената дейност е изцяло насочена към постигане на целите:
-Повишаване способността на заетите лица да посрещат бързите и динамични промени на пазара на труда;
-Повишаване адекватността на езиковите умения на заетите лица, с оглед повишаване на качеството на работа и производителността на труда и постигане на устойчивост на заетостта;
-Повишаване на тяхната конкурентоспособност и покриване изискванията на работодателя към работната сила по отношение на работата, включително и познания по чужди езици.
За тази цел лицата от целевата група ще бъдат включени в обучение за придобиване на KK2 „Общуване на чужди езици”-Руски език.
Общата цел на предвиденото обучение е да се предостави възможност за повишаване адекватността на уменията и познанията на заети лица по руски език, съобразено с актуалните нужди на фирмата, хотелиерския бизнес и изискванията на работодателя. В същото време се цели създаване на условия за по-устойчива заетост, както и повишаване на способността на заетите за посрещане на динамичните промени на пазара на труда. Заетите лица придобили знания и компетенции по руски език притежават реални шансове за посещение на различни информационни форуми в страната и чужбина в сферата на туризма, както и шанс за кариерно израстване. Повишаването на чуждоезиковата компетенция на заетия персонал в дружеството е база за качествено обслужване на клиентите и гостите на хотела, това е свързано с по-високо ниво на предоставяне на хотелиерските и туристически услуги, респективно и по-висока печалба за дружеството и по-стабилна заетост и по- високи доходи за заетите лица.
Етапи на изпълнение:
-Организиране на обучителния процес и назначаване на преподавател/и на трудов договор за водене на учебните занятия 1-2 м.
-Провеждане на професионалното обучение 2-18 м. |
49 000.00
|
0.00
|
| Предоставяне на възможност за гъвкави форми на заетост за заетите лица в „БАЛКАНСКИ ЦЕНТЪР ДИПЛОМАТ" ООД, за периода на обучение.: Дейността е насочена към въвеждане на подходяща организация на труд в дружеството на кандидата с цел стимулиране квалификацията и кариерното развитие на персонала на "Балкански център Дипломат" ООД, едновременно с което се стимулира участието в различни форми на заетост и учене през целия живот. Целта е да се постигне подобряване на равния достъп до възможностите за учене през целия живот за всички възрастови групи във формален, неформален и неофициален вид, осъвременяване на познанията, уменията и компетенциите на работната ръка, както и насърчаване на гъвкави процеси на учене.
Поради тази причина в рамките на дейността се предвижда въвеждане и оптимизация на организацията на труд и развитието на човешките ресурси, насочени към мотивация на персонала, осигуряване на гъвкавост в заетостта и по устойчива заетост на служителите с цел съчетаване на професионалната дейност, участието в обучение и семейния и личен живот. Предоставянето на възможност за включване в гъвкави форми на заетост на заетите лица в "Балкански център Дипломат" ООД по време на обучителните курсове е възможност за улесняване достъпа до професионални, специфични, чуждоезикови и квалификационни обучения и осигурява връзката между изискванията на пазара на труда и необходимите умения, които следва да се притежават от работещите, с цел постигане на конкурентна и развиваща се икономика, основаваща се на знанието и покриване на необходимостта на работодателя от качествена и квалифицирана работна ръка.
С предоставяне на гъвкави форми на заетост ще се постигне:
-Адаптиране на заетите лица към икономика, основана на принципа на „учене през целия живот”;
-Увеличаване броя на заетите лица в участието в различни форми на заетост и насърчаване на гъвкави процеси на учене.
Етапи на изпълнение на дейността:
-Дейността ще се изпълнява, като на всички лица участващи в обучителни курсове ще им се предостави възможност за гъвкава форма на заетост през целия срок на изпълнение на обучителните курсове 1-18 м.
В проектното предложение са планирани три вида обучения: специфични- 20 души, професионални- 70 души и чуждоезикови- всичките 70 души. Обученията ще бъдат организирани в групи, като ще се провеждат паралелно или последователно или на ротационен принцип на групите и лицата;
-Сключване на допълнителни споразумение и/или изготвяне на графици за работно време в зависимост от вида на гъвкавата форма на заетост 1-18 м.;
-Извършване на нужните счетоводни и финансови дейности по предоставяне на допълнителните стимули от 100 лв. - възнаграждение на месец за всички лица участващи в обучителни курсове през целия срок на обучението 1-18 м.
|
99 892.80
|
5 855.06
|
