Идентификация

Номер от ИСУН BG06RDNP001-19.338-0003-C01
Наименование на проекта „ПРАЗНИК НА ГЪРНЕТАТА – КУЛИНАРНАТА АКАДЕМИЯ НА ДОБРУДЖА“
Бенефициент 000852754 ОБЩИНА КРУШАРИ
Източник на финансиране ЕЗФРСР ==> Програма за развитие на селските райони (за мерки по чл. 9б, т.2 от ЗПЗП)
Дата на сключване на договора/заповедта 01.03.2022
Дата на стартиране 01.03.2022
Дата на приключване 01.03.2025
Статус на изпълнение на договора/заповедта за БФП Прекратен (към дата на прекратяване)
Местонахождение
  • България, Северна и югоизточна България (BG3), Североизточен (BG33), Добрич (BG332), Крушари, с.Александрия
  • България, Северна и югоизточна България (BG3), Североизточен (BG33), Добрич (BG332), Крушари, с.Крушари

Описание

Кратко описание на проекта
„Празникът на гърнетата – кулинарната академия на Добруджа“ се провежда единадесет поредни години в община Крушари, като по своя замисъл и изпълнение е уникален за Североизточна България фестивал на автентичната местна кухня. Фестивалът има конкурсен характер като в кулинарната надпревара участват всички читалища от общината, читалищни колективи от област Добрич и Варна, които се състезават в различни категории за най-добре приготвени и презентирани ястия по стари автентични рецепти. Празникът търси духа на живата, истинска, неподправена храна, като  приготвените ястия, печива, сладкиши, баници, обредни хлябове и друга кулинарна продукция задължително се придружават със записаната уникална рецепта. Едновременно с кулинарната надпревара самодейни състави се надпяват и надиграват по време на целия празник. 
Настоящият проект има за своя основна цел съхрани изчезващи във времето уникални за региона рецепти за автентични ястия, като за изпълнението на поставената цел ще бъде заснет специален филм  и издаден цветен илюстрован албум с най-добрите рецепти, събрани от всички издания на празника. Сценарият на филма ще включва архивни кадри от първото до последното издание на Празника, интервюта с участници, гости, моменти от фолклорните концерти.  В отпечатания по проекта албум ще бъде включено проучване върху спецификата на добруджанската кухня. Албумът ще бъде богато илюстрован със снимки от всички издания на Празника на гърнетата, рецепти на наградените ястия, както и други рецепти на специфични кулинарни продукти, придружени с фотография на ястието, напитката, хляба. В проекта е включен разход за изработка и  доставка на добруджански фолклорни ризи и добруджански мъжки елеци, необходими за нуждите на две от читалищата ( селата Крушари и Александрия) за докомплектуване на читалищния фонд от национални носии, предвид участието на техните самодейни състави във всички издания на Празника.
Дейности
  • Дейност: „Изготвяне на сценарий и заснемане на филм „Празникът на гърнетата – кулинарната академия на Добруджа“: За реализирането на дейността изпълнителят ще има ангажимент да изготви сценарий за видео продукцията, включващ издирване, монтаж, озвучаване, както и заснемане на нов видеоматериал от предстоящото издание на празника, в който в хронология да представи историята на кулинарната надпревара, участници, фолклорните елементи от събитието. В продукцията ще се включат и ново заснети кадри, представящи приготвянето на типични за етносите от общината храни., Договорена стойност: 12 800.00 , Отчетена стойност: 0.00
  • Дейност: „Подготовка, предпечат и печат на цветен илюстрован албум „Празникът на гърнетата – Кулинарната академия на Добруджа“: Община Крушари ще възложи на външен изпълнител изготвянето на кулинарния албум. В дейности по изготвянето ще се включат изисквания за теренно и теоретично проучване на спецификата на кухнята от тази част на Добруджа. В албума ще присъстват автентични рецепти, събрани чрез преки разговори, записи и снимка със жители на община Крушари, представящи процеса на приготвяне на определена храна. Във всички случаи, в които е възможно, рецептите ще бъдат придружени и с достатъчно снимков материал. Община Крушари ще предоставя събраните до моментна снимки, рецепти и собствени видеоматериали, с цел по-пълно представяне на продукти от местната кухня. Преди отпечатване на книжното тяло изпълнителят ще представи на възложителя идейната си концепция за общата визия на албума, както и конкретно събрания материал в детайли. , Договорена стойност: 14 520.00 , Отчетена стойност: 0.00
  • Дейност: „Закупуване на добруджански женски ризи, мъжки ризи и мъжки елеци“: По традиция всяко издание на Празника на гърнетата се съпровожда от богата фолклорна програма, в която вземат участие всички самодейни състави от община Крушари, както и фолклорни групи от област Добрич, Силистра и Варна. С част от средствата по настоящия проект ще се закупят бродирани добруджански женски ризи (за читалището в с. Крушари), добруджански мъжки ризи и елеци ( за читалищата н с. Крушари и с. Александрия). Чрез закупуването на посочените елементи от национални носии, наличния фонд от костюми за двете читалища ще бъда доокплектован, така че при изявите на съставите от двете читалища, участниците в групите – певци, танцьори, музиканти, да придобият по-достоен външен вид. Наличните в момента елементи от носии са на повече от 40 години и не са в добро състояние., Договорена стойност: 2 080.00 , Отчетена стойност: 0.00

Участващи организации

Партньори Няма
Изпълнители Няма
Подизпълнители Няма
Членове на обединение Няма

Забележки:

* Договорената стойност по проекта може да е по-ниска от отчетената поради някоя от следните причини:

  • За физически лица договорената стойност не включва разходите за сметка на работодателя, които са допустим разход и се отчитат по проекта
  • Бенефициентът е отчел разход само с фактура без да е сключен договор с избрания изпълнител
  • Бенефициентът е отчел повторно разходи към УО

** Колоната представя размерът на заявените от бенефициента разходи

Индикатори

Индикатор 1 Общо публични разходи, Мерна единица: Лева, Базова стойност: 0.00 , Целева стойност: 29 400.00 , Достигната стойност: 0.00
Индикатор 2 Проекти в подкрепа за проучвания/инвестиции, свързани с природното и културното наследство на територията, Мерна единица: Брой, Базова стойност: 0.00 , Целева стойност: 7.00 , Достигната стойност: 0.00
Индикатор 3 Брой жители, които са взели участие в мероприятия, финансирани от подкрепени по мярката проекти, Мерна единица: бр. жители, Базова стойност: 0.00 , Целева стойност: 1 000.00 , Достигната стойност: 0.00

Финансова информация

Обща стойност на проекта 0.00 BGN
БФП 0.00 BGN
Собствено финансиране 0.00 BGN
Общо реално изплатени суми 0.00 BGN
Процент на съфинансиране от ЕС 0.00 %

Финансови корекции

Няма

Забележки:

1 Посочената стойност представлява максималния размер на наложената финансова корекция. В зависимост от изпълнението на съответния договор реалният размер на удържаната финансова корекция може да е на по-ниска стойност.

2 Финансова корекция с нулева обща стойност означава, че същата е отменена вследствие на съдебно решение.

Тръжни процедури

Няма намерени тръжни процедури

Забележки:

Всички суми са в български лева (BGN) /1 EUR = 1,95583 BGN