• България, Югозападна и южно-централна България (BG4), Югозападен (BG41), Благоевград (BG413), Гоце Делчев, с.Мусомища

МЕСОМАНИЯ ТРЕЙД е компания с установено трайно присъствие на българския пазар вече над 10 години. Основната продукция на компанията се изразява в производство на готови ястия от червени и бели меса, както и други месни продукти. Производствената база на компанията се намира в село Мусомища, гр. Гоце Делчев. Основните проблеми на компанията се изразяват в ограничен производствен капацитет и ниска конкурентоспособност на българския и европейския пазар, резултат от остарялото оборудване и ниската автоматизация.
С изпълнението на настоящия проект ще се преодолеят тези проблеми като се придобие ново оборудване и се внедри система за управление на процесите. Дейностите по проекта включват подкрепа за инвестиции за подобряване на производствения капацитет и и подкрепа за разтеж чрез внедрявне на ИКТ базиран софтуер и дейност за популяризиране на резултатите - Визуализация.
Като резултат очакваме повишен производствен капацитет и устойчиво развитие на Месомания Трейд на българския и европейския пазар.

• Дейност: Подкрепа за общи производствени инвестиции за подобряване на производствения капацитет: Настоящата дейност ще бъде изпълнена чрез придобиването на: 1. Пароварилна кабина за приготвяне на готови храни 1 бр. - ще се използва за приготвяне /варене, изпичане, опушване/ на готовите храни. Основното предимство е, че камерата на машината е около два пъти по-голяма от наличната до момента, което позволява изпичането на по-големи количества храна и много по-високо ниво на енергийна ефективност в сравнение с наличната кабина в предприятието. В момента разполагаме с кабина с камера с обем 1 кубик въздух. В сравнение заложената по проекта е с кабина с два кубика въздух, което води до два пъти по-голяма производителност при два пъти по-нисък разхода на електроенергия. Новата машина ще намали значително и количеството фира, тъй като изпарява много помалко, в резултат на което външния вид на продукцията е доста по-добър и фирата е много по малка. 2. Автоклав стерилизатор вертикален на ток 1 бр. - ще се използва за приготвяне и изваряване на готова храна в стъклени буркани. С помощта на тази машина ще бъде увеличен капацитетът неколкократно, ще може да се следи вътрешно и външно налягане на бурканите при варене, ще може да се следи целия процес на термична обработка на продукцията. Основно предимство е, че с прецизното варене фирите се намаляват с над 30% при този процес, което ще доведе до цялостната ресурсна ефективност на предприятието. Машината вари при пълна херметизация, сваряването става за много по–кратко време, в следсвие на което ще се редуцира консумацита на електроенергия и ще се повиши цялостна ресурсна ефективност. 3. Машина за затваряне на винтови капачки 1 бр. - ще се използва за затваряне на винтови капачки на бурканите с готовата храна. По този начин ще се минимизира човешкият фактор, ще се автоматизира процеса, което ще доведе до по-малко грешки, намаляване на фирите и редуциране на консумацията на електроенергия. 3.1. Магнитен елеватор за капачки 1 бр. - ще се използва като приложение към машината за винтови капачки, чрез него ще се автоматизира процеса на подаване и затваряне на капачки и ще се минимизира човешкия фактор. Това ще осигури и по-добра ефективност на производствения процес. 4. Машина за измиване на буркани 1 бр. - ще се използва за измиване на бурканите за готовите храни. Предимството й, че мие с гореща вода над 80 градуса и пара, което води до по-доброто измиване на буркани и покриване на стандартите на големи клиенти от европейския и международен пазар. По този начин ще се даде възможност на фирмата ни да увеличи експортния си потенциал. Машината е автоматизирана, което ще ограничи човешкия фактор, възможността от грешки и ще намали фирите. Машината измива с пара, което спестява около два пъти консумацията на вода и електроенергия. 5. Машина за етикиране 1 бр. - необходима за поставяне на етикети на стъклените буркани. С тази машина ще може да се поставят едновременно горни етикети, както и странични хоризонтални етикети. Това ще ни помогне за покриване на стандартите на големи клиенти от европейския и международен пазар и ще допринесе за експортния потенциал на предприятието. Машината е с много по-нисък разход на електроенергия от досегашната, което ще доведе до цялостно енергоефективност. От друга страна при тази машина фирите са сведени до 3%, което ще намали консумацията на хартия. 6. Фолираща опаковъчна машина за групово опаковане 1 бр. - подрежда стъклените буркани в карета по 6 – 9 броя и след това ги опакова във термосвивавемо фолио. При нея човешкия труд се свежда до минимум, което ще спомогне за автоматизация на процеса и повишаване на производителността. Машината е с минимален разход на електроенергия., Договорена стойност: 349 665.00 , Отчетена стойност: 349 240.00
• Дейност: Подкрепа за растеж на предприятия чрез подобряване на качеството и насърчаване на използването на ИКТ и услуги: Настоящата дейност ще бъде изпълнена чрез придобиването и въвеждане на софтуер за управление на бизнес процесите в Месомания Трейд и закупуване на специализирано оборудване за внедряването му. Внедряването на софтуер за управление на бизнес процесите е напълно допустимо и необходимо. Чрез внедряването на софтуер за управление на бизнес процесите Месомания Трейд ще има възможност да преодолее ограниченията пред своето развитие, да преодолее всичките си организационни проблеми и да оптимизира, автоматизира и подобри процесите на планиране и вземане на решения; процеса на организация на ресурсите; производствения процес; процеса на реализация на продукти; процеса на интернационализация на продукти. Необходимото оборудване за внедряване на системата за управление на процесите включва: 1. Електронна везна с теглови индикатор за прием 1 бр. - необходимо е за претегляне на приеманите суровини като се отпечатва етикет за приема от системата за управление на процесите като се включват основни показатели като тегло, партида, баркод и др. 2. Електронна везна с теглови индикатор за разпад и производство 1 бр. - необходимо е за претегляне на получените продукти при разпад на суровина, както и при производство на заготовки за различните видове продукти. 3. Електронна везна за претегляне и етикетиране на каси след пароварилня и сушилня и експедиция 2 бр. - необходимо е за претегляне на вече произведената продукция при захождането й в склада и при експедицията извън предприятието. 4. Тъчскийн терминал 3 бр.- необходимо е за въвеждане на информация и управление на системата за управление на процесите. Подробна обосновка относно необходимостта от внедряването на ИКТ базиран софтуери за управление на бизнес направана в т.11 от настоящия проект. Цените на актива са формирана след направено пазарно проучване и са определени така, че максимално ефективно да се разходват средставата по проекта. , Договорена стойност: 39 734.00 , Отчетена стойност: 39 734.00
• Дейност: Визуализация: Дейността ще бъде изпълнена чрез изработването на информационна табела 60х90 см- 1 бр. и стикери- 20 бр. Информационната табела и стикерите са допустими и необходими, за да се популяризира дейността по проекта и да се отготови на изискванията за публичност и визуализация на проекти, финансирани от ЕС., Договорена стойност: 160.00 , Отчетена стойност: 159.00

• Изпълнител: ХИДРОПЛАСТФОРМ ООД, Договорена стойност по проекта*: 16 263.00 , Отчетена стойност**: 18 070.00
• Изпълнител: РЕКЛАМА И ДИЗАЙН ЕООД, Договорена стойност по проекта*: 143.10 , Отчетена стойност**: 159.00
• Изпълнител: БЕТА ФЕСТ ООД, Договорена стойност по проекта*: 107 460.00 , Отчетена стойност**: 119 400.00
• Изпълнител: "ЕЛЕКС-СРЕДЕЦ" ООД, Договорена стойност по проекта*: 62 553.60 , Отчетена стойност**: 69 504.00
• Изпълнител: СТРИГИД ЕООД, Договорена стойност по проекта*: 163 800.00 , Отчетена стойност**: 182 000.00

• Обособена позиция 1: Обособена позиция № 1: "Доставка на пароварилна кабина за приготвяне на готови храни - 1 бр."
  Изпълнител: СТРИГИД ЕООД
  Обща стойност на договора, финансирана по проекта: 163 800.00
• Обособена позиция 2: Обособена позиция № 2: "Доставка на автоклав стерилизатор вертикален на ток - 1 бр."
  Изпълнител: ХИДРОПЛАСТФОРМ ООД
  Обща стойност на договора, финансирана по проекта: 16 263.00
• Обособена позиция 3: Обособена позиция № 3: "Доставка на машина за затваряне на винтови капачки - 1 бр."
  Изпълнител: БЕТА ФЕСТ ООД
  Обща стойност на договора, финансирана по проекта: 27 000.00
• Обособена позиция 4: Обособена позиция № 4: "Доставка на магнитен елеватор за капачки - 1 бр."
  Изпълнител: БЕТА ФЕСТ ООД
  Обща стойност на договора, финансирана по проекта: 7 200.00
• Обособена позиция 5: Обособена позиция № 5: "Доставка на машина за етикиране - 1 бр."
  Изпълнител: БЕТА ФЕСТ ООД
  Обща стойност на договора, финансирана по проекта: 40 860.00
• Обособена позиция 6: Обособена позиция № 6: "Доставка на фолираща опаковъчна машина за групово опаковане - 1 бр."
  Изпълнител: "ЕЛЕКС-СРЕДЕЦ" ООД
  Обща стойност на договора, финансирана по проекта: 26 793.00
• Обособена позиция 7: Обособена позиция № 7: "Доставка на машина за измиване на буркани - 1 бр."
  Изпълнител: БЕТА ФЕСТ ООД
  Обща стойност на договора, финансирана по проекта: 32 400.00

• Обособена позиция 1: Избор на изпълнител за доставка на система за управление на бизнес процесите и необходимо оборудване към нея в "Месомания Трейд" ЕООД
  Изпълнител: "ЕЛЕКС-СРЕДЕЦ" ООД
  Обща стойност на договора, финансирана по проекта: 35 760.60

• Обособена позиция 1: Извършване на услуга за визуализация по Договор № BG16RFOP002-2.023-0008-C01
  Изпълнител: РЕКЛАМА И ДИЗАЙН ЕООД
  Обща стойност на договора, финансирана по проекта: 143.10