Идентификация

Номер от ИСУН BG16RFOP002-3.004-0027-C02
Наименование на проекта Внедряване на иновативно технологично решение за повишаване на ресурсната ефективност в "Сладък път" ООД
Бенефициент 115223426 СЛАДЪК ПЪТ ООД
Източник на финансиране ЕФРР ==> Иновации и конкурентоспособност
Дата на сключване на договора/заповедта 23.11.2018
Дата на стартиране 23.11.2018
Дата на приключване 03.11.2021
Статус на изпълнение на договора/заповедта за БФП Приключен (към датата на приключване)
Местонахождение
  • България, Югозападна и южно-централна България (BG4), Южен централен (BG42), Пловдив (BG421), Първомай, гр.Първомай

Описание

Кратко описание на проекта
Дружеството е регистрирано през 1998 г. като основната му дейност е производство и продажба на сладкарски изделия.
Седалището и адресът на управление са в гр. София, но производствената база се намира в гр. Първомай, където ще се изпълнява и настоящият проект. Към настоящия момент "Сладък път" ООД е заето с производството на сухи пасти, рола, сладки десерти, бисквити и други видове разнообразни пресни сладкарски изделия. Неговият КИД е 10.71 - Производство на хляб, хлебни и пресни сладкарски изделия.
Основни клиенти са търговци и големи търговски вериги в страната, също и в чужбина. 
В последните години търсенето на продуктите на предприятието бележи устойчив растеж, включително в чужбина. 
Предприятието е внедрило ISO 14001 и работи върху внедряване на IFS - стандарт, предназначен конкретно за хранителната индустрия. 
С настоящия проект кандидатстваме за инвестиции за повишаване на ресурсната ефективност при внедряване на иновативно технологично решение, собствена разработка. Технологичното решение е производствена /процесна/ иновация и се прилага за първи път в България. С него ще се постигне намаляване на използваните суровини, предотвратяване образуването на големи количества отпадък и брак, както и последващо влагане на остатъчния отпадък в производството на изделие от същата продуктова гама - сладкиш "Кремалино".
Технологията е с висока степен на мултиплициране на резултатите и би могла успешно да бъде използвана от други предприятия, производители на хляб и сладкиши.
Изпълнението на проекта ще доведе до предотвратяване образуването на биоотпадък с над 55%, а с внедряване на новото оборудване допълнително ще се постигне и повишаване на производствения капацитет на предприятието със 100%.
Дейности
  • Дейност: Закупуване на специализирано производствено оборудване : Дейността се изпълнява в рамките на Елемент А - Внедряване Дейността е насочена към закупуване на специализирана производствена техника за внедряване на иновативно технологично решение, с което ще се достигне до предотвратяване образуването на производствен биологичен отпадък. С изпълнението на дейността ще се достигне и до намаляване на следните суровини, влагани в производството на сладкиш "Кремалино": - захар, бяла; - брашно пшенично; - яйчен прах; - палмово масло; - глюкоза; - сорбитол; - полигел PGF; - натриев бикарбонат; - сол трапезна; - лецитин соев; - амониев бикарбонат; - ароматизанти; - глицерин - ОХВ; - динатриев дифосфат SAP 28 - ОХВ; - калиев сорбат - ОХВ; - пропилен гликол - ОХВ; - лимонена киселина - ОХВ. Намалението на суровините ще се осъществи посредством заместването им с образувания отпадък при производството на другите продукти в рамките на същия КИД - от типа биологичен отпадък. Ще бъде постигнато намаление и на следните спомагателни материали: - фолио пропилен; - кашони велпапе; - кутии картон. В същото време ще бъде увеличен производственият капацитет на предприятието по отношение на производството на сладкиши със 100%. Реално производственият капацитет на предвиденото за закупуване оборудване е с 300% над досегашните възможности, но за нас ще бъде трудно да договорим изкупуването на толкова големи количества продукция за първата година след изпълнението на проекта. Затова и в изчисленията сме заложили само 100% повишение на производството за година N+1. В рамките на дейността се предвижда да бъдат закупени следните машини: Система за порциониране, формоване на сладкарски изделия без обвивка – 1 бр. Напълно автоматизирани пакетиращи машини за сладкарски изделия – 3 бр. Напречна режеща гилотина с два вибриращи ножа за сладкарски изделия – 1 бр. Станция за навиване на сладкарски изделия – 1 бр. Производствена част за сладкарски изделия на базата на пандишпан – 1 бр. Машина за автоматично залепяне на кашони с тиксо – 1 бр. Машина за увиване на палети със стреч фолио – 1 бр. Трябва да се отбележи, че наименованието "Производствена част.........." е просто така възприето. Машината не е част от друго оборудване. Тя е напълно независима, произвежда се, работи и се управлява самостоятелно. Чисто технологично възможностите и да работи в пълна съвместимост с други инсталации са довели до възникването и запазването на този вид наименование. Закупуването и внедряването на избраните машини ще позволи на "Сладък път" ООД да внедри ново технологично решение, което е самостоятелно разработено и се прилага за първи път в България. С него ще се предотврати образуването на биологичен отпадък, образуван при досегашното производство посредством влагането му като заместител на голяма част от суровините, използвани при производството на сладкиш "Кремалино". Производството на другите продукти в рамките на същата икономическа дейност води до изрязване на краища от прясно изпечени блатове, които в момента се изхвърлят или предоставят за храна на животни, въпреки че са напълно годни за консумация. С новата технология те ще се влагат в последващо производство на нов продукт, също сладкарско изделие., Договорена стойност: 1 455 434.00 , Отчетена стойност: 718 865.85
  • Дейност: Доставка на сонда за извличане на подпочвени води: Дейността е с цел оптимизиране употребата на питейна вода. Дейността се изпълнява в рамките на Елемент В - Други инвестиции, услуги и мултиплициране на резултатите. Производството на хранителни продукти изисква голямо количество употреба на вода, по-голямата част от която се влага в замесването на продуктите. От друга страна непрекъснато се поддържа най-висока степен на хигиена, помещенията и уредите се мият постоянно, с цел предотвратяване запрашаването и евентуално замърсяване на продуктите. Предприятието не разполага със сонда за добив на вода, използва питейна вода, но разходът е голям поради нарасналия обем на производството през последните години. Затова предвиждаме да намалим употребата на питейна вода за сметка на допълнителен алтернативен водоизточник. След изпълнението на проекта производственият капацитет ще се повиши двойно и като пряк ефект би се наложило допълнителното ползване на питейна вода. В тази връзка за оптимизиране на консумацията на вода предвиждаме да инвестираме в доставка на сонда за извличане на подпочвени води, с голям дебит. Сградата на "Сладък път" ООД се намира в близост до река Марица и подпочвените води са високи, същевременно достъпът е целогодишен., Договорена стойност: 1 950.00 , Отчетена стойност: 1 950.00
  • Дейност: Провеждане на две събития за мултиплициране на резултатите от проекта: В рамките на тази дейност ще бъдат проведени две събития за мултиплициране на резултатите от проекта. Ще бъдат наети зали и оборудване и ще бъдат поканени колеги хлебопроизводители и производители на сладкарски изделия. Ще бъде представено нашето технологично решение и дейностите, които в рамките на проекта сме предприели за внедряването му, както и прогнозите, които сме направили за очакваните резултати в количествен, качествен и икономически план. Предвидили сме бюджет за изпълнение на дейността от 5000 лв след направено проучване за наем на зали и оборудване. Събитията предвиждаме да бъдат проведени в гр. Пловдив. Освен колеги от бранша планираме да поканим публично и представители на обществеността, за да може резултатите от проекта да бъдат максимално широко оповестени. ., Договорена стойност: 5 000.00 , Отчетена стойност: 0.00
  • Дейност: Осъществяване на две публикации в традиционни медии за мултиплициране на резултатите от проекта: В рамките на тази дейност ще бъдат осъществени две публикации в традиционни медии за мултиплициране на резултатите от проекта. Ще бъде избран изпълнител, който съвместно с наш представител да подготви необходимите материали въз основа на наличната информация от документите по проекта и да осъществи публикациите. Предвиждаме публикациите да бъдат в национални медии с оглед достигане на информация за резултатите по проекта до максимално широк кръг лица. След проучване сме определили за изпълнение на тази дейност бюджет от 4000 лв. без ДДС., Договорена стойност: 4 000.00 , Отчетена стойност: 300.00
  • Дейност: Визуализация: В рамките на дейността ще бъдат подготвени и изпълнени мерки за визуализация съгласно изискванията на процедурата. Планираният бюджет от 1000 лв. е само за изработване на информационна табела. Стикерите ще бъдат изготвени изцяло за наша сметка, тъй като в момента не можем да прогнозираме точното им количество и размери, за да се ориентираме за евентуална цена., Договорена стойност: 1 000.00 , Отчетена стойност: 334.76

Участващи организации

Партньори Няма
Изпълнители
  • Изпълнител: Ласер ООД, Договорена стойност по проекта*: 99 747.00 , Отчетена стойност**: 166 245.00
  • Изпълнител: Инам Пазарлама Тиджарет Аноним Ширкети, Договорена стойност по проекта*: 36 965.19 , Отчетена стойност**: 61 608.65
  • Изпълнител: ТСВ Индъстриз ООД, Договорена стойност по проекта*: 715 834.80 , Отчетена стойност**: 477 223.20
  • Изпълнител: БЕТЕЛГИУС ООД, Договорена стойност по проекта*: 5 036.40 , Отчетена стойност**: 8 394.00
  • Изпълнител: АНИДАН 2004 ЕООД, Договорена стойност по проекта*: 1 365.00 , Отчетена стойност**: 1 950.00
  • Изпълнител: ГОЛДЕН БЛЕНД ООД, Договорена стойност по проекта*: 1 437.80 , Отчетена стойност**: 0.00
  • Изпълнител: принтЕРО ЕООД, Договорена стойност по проекта*: 234.33 , Отчетена стойност**: 334.76
  • Изпълнител: КАММАРТОН БЪЛГАРИЯ ЕООД, Договорена стойност по проекта*: 3 237.00 , Отчетена стойност**: 5 395.00
  • Изпълнител: ТРУД МЕДИА ЕООД, Договорена стойност по проекта*: 210.00 , Отчетена стойност**: 300.00
Подизпълнители Няма
Членове на обединение Няма

Забележки:

* Договорената стойност по проекта може да е по-ниска от отчетената поради някоя от следните причини:

  • За физически лица договорената стойност не включва разходите за сметка на работодателя, които са допустим разход и се отчитат по проекта
  • Бенефициентът е отчел разход само с фактура без да е сключен договор с избрания изпълнител
  • Бенефициентът е отчел повторно разходи към УО

** Колоната представя размерът на заявените от бенефициента разходи

Индикатори

Индикатор 1 Намаляване на количеството използвани суровини при производството на единица продукция преди/след изпълнение на проекта в проценти, Мерна единица: %, Базова стойност: 0.00 , Целева стойност: 67.91 , Достигната стойност: 0.00
Индикатор 2 Ефективно управление на отпадъците съгласно йерархията при управление на отпадъците по чл. 6 от Закона за управление на отпадъците, при производството на единица продукция, преди/след изпълнение на проекта в проценти, Мерна единица: %, Базова стойност: 0.00 , Целева стойност: 44.62 , Достигната стойност: 0.00
Индикатор 3 Подкрепени проекти свързани с управление на отпадъците в промишлеността, Мерна единица: % от подкрепените проекти по ИП 3.2, Базова стойност: 0.00 , Целева стойност: 1.00 , Достигната стойност: 1.00
Индикатор 4 Срок на откупуване, Мерна единица: години, Базова стойност: 0.00 , Целева стойност: 5.84 , Достигната стойност: 0.00
Индикатор 5 Намаляване на количеството използвани опасни химични вещества при производството на единица продукция преди/след изпълнение на проекта в проценти, Мерна единица: %, Базова стойност: 0.00 , Целева стойност: 74.99 , Достигната стойност: 0.00
Индикатор 6 Намаляване на водопотреблението на подкрепените предприятия – количества потребени води за производството на единица продукт преди/след изпълнение на проекта в проценти, Мерна единица: %, Базова стойност: 0.00 , Целева стойност: 50.00 , Достигната стойност: 0.00
Индикатор 7 Производствени инвестиции: Брой предприятия, които получават безвъзмездни средства, Мерна единица: предприятия, Базова стойност: 0.00 , Целева стойност: 1.00 , Достигната стойност: 1.00
Индикатор 8 Реализирани пилотни и демонстрационни инициативи, Мерна единица: Брой, Базова стойност: 0.00 , Целева стойност: 1.00 , Достигната стойност: 1.00
Индикатор 9 Повишаване на ефективността на производствените разходи, Мерна единица: %, Базова стойност: 0.00 , Целева стойност: 20.01 , Достигната стойност: 0.00

Финансова информация

Обща стойност на проекта 244 227.41 BGN
БФП 146 794.92 BGN
Собствено финансиране 97 432.49 BGN
Общо реално изплатени суми 406 428.83 BGN
Процент на съфинансиране от ЕС 85.00 %

Финансови корекции

Основание за налагане на корекция % на наложената
финансова корекция
Стойност на наложената финансова корекция1,2 Договор с изпълнител
БФП Собствено финансиране Общо
Нарушения в документацията за обществени поръчки 10.00 71 583.48 47 722.32 119 305.80 ТСВ Индъстриз ООД

Забележки:

1 Посочената стойност представлява максималния размер на наложената финансова корекция. В зависимост от изпълнението на съответния договор реалният размер на удържаната финансова корекция може да е на по-ниска стойност.

2 Финансова корекция с нулева обща стойност означава, че същата е отменена вследствие на съдебно решение.

Тръжни процедури

Процедура 1 Предмет на предвидената процедура: Доставка на машини за подготовка на сладкарски изделия за експедиция - 2 бр., Прогнозна стойност: 16 794.00
  • Обособена позиция 1: Машина за автоматично залепяне на кашони с тиксо – 1 бр.
    Изпълнител: БЕТЕЛГИУС ООД
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта: 5 036.40
  • Обособена позиция 2: Машина за увиване на палети със стреч фолио – 1 бр
    Изпълнител: КАММАРТОН БЪЛГАРИЯ ЕООД
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта: 3 237.00
Процедура 2 Предмет на предвидената процедура: Доставка на машини за производство на сладкарски изделия на базата на пандишпан - с обособени позиции, Прогнозна стойност: 250 140.00
  • Обособена позиция 1: Напречна режеща гилотина с два вибриращи ножа за сладкарски изделия – 1 бр.Напречна режеща гилотина с два вибриращи ножа за сладкарски изделия – 1 бр.
    Изпълнител: Ласер ООД
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта: 99 747.00
  • Обособена позиция 2: Станция за навиване на сладкарски изделия – 1 бр.
    Изпълнител: Ласер ООД
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта: 99 747.00
  • Обособена позиция 3: Производствена част за сладкарски изделия на базата на пандишпан – 1 бр.
    Изпълнител: Ласер ООД
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта: 99 747.00
Процедура 3 Предмет на предвидената процедура: Доставка на напълно автоматизирани пакетиращи машини 3 бр., Прогнозна стойност: 1 213 791.35
  • Обособена позиция 1: Напълно автоматизирани пакетиращи машини за сладкарски изделия – 3 бр.
    Изпълнител: ТСВ Индъстриз ООД
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта: 715 834.80
Процедура 4 Предмет на предвидената процедура: Доставка на система за порциониране, формоване на сладкарски изделия без обвивка - 1 бр., Прогнозна стойност: 152 900.00
  • Обособена позиция 1: Система за порциониране, формоване на сладкарски изделия без обвивка - 1 бр.
    Изпълнител: Инам Пазарлама Тиджарет Аноним Ширкети
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта: 36 965.19
Процедура 5 Предмет на предвидената процедура: Доставка на сонда за извличане на подпочвени ноди., Прогнозна стойност: 1 950.00
  • Обособена позиция 1: Доставка на сонда за извличане на подпочвени ноди.
    Изпълнител: АНИДАН 2004 ЕООД
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта: 1 365.00
Процедура 6 Предмет на предвидената процедура: Изработване на информационна табела, Прогнозна стойност: 1 000.00
  • Обособена позиция 1: Изработване на информационна табела
    Изпълнител: принтЕРО ЕООД
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта: 234.33
Процедура 7 Предмет на предвидената процедура: Наем на зали и оборудване за провеждане на две събития за мултиплициране на резултатите от проекта, Прогнозна стойност: 5 000.00
  • Обособена позиция 1: Наем на зали и оборудване за провеждане на две събития за мултиплициране на резултатите от проекта
    Изпълнител: ГОЛДЕН БЛЕНД ООД
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта: 1 437.80
Процедура 8 Предмет на предвидената процедура: Осъществяване на две публикации в традиционни медии, Прогнозна стойност: 4 000.00
  • Обособена позиция 1: Осъществяване на две публикации в традиционни медии
    Изпълнител: ТРУД МЕДИА ЕООД
    Обща стойност на договора, финансирана по проекта: 210.00

Забележки:

Всички суми са в български лева (BGN) /1 EUR = 1,95583 BGN