Проект „Съхраняване на традиции, бит и култура чрез опазване, подобряване и развитие на морското културно и природно наследство в с. Езерец, община Шабла“ е възможност за подобряване и популяризиране дейността на рибарите и рибарските дейности. Езерец е малко село, но със забележителна природа и чрез инвестицията ще бъде привлечена широката общественост, обхващайки различните групи-деца, младежи, мъже, жени, хора в неравностойно положение, малцинства, местно население, посетителите и гостите на селото. Ще се повиши привлекателността на рибарската територия и ще се насърчи социалното благополучие и културното наследство в района. Именно реализирането на проекта ще разчупи представите на обществото за бит и култура, тъй като те ще бъдат представени по един по-различен и иновативен начин. Подобряването на прилежащото пространство към Народно читалище "Отец Паисий 1901г" с. Езерец чрез създаване на малка по мащаб инфраструктура и оборудването, което се предвижда да се набави за правилното изпълнение на заложените дейности, ще се ограничат диспропорциите в териториалното разпределение на населението и обезлюдяването на селските райони и ще бъдат привлечени повече млади хора към рибарството. Това ще се постигне чрез реализиране на дейности, логически свързани и надграждащи предишни инициативи и от чието съвместно изпълнение ще се реализира по-голям допълващ ефект и въздействие върху рибарската общност.
Дейности
Дейност
Договорена стойност
Отчетена стойност
Подобряване, съхраняване и популяризиране на нематериалното морско културно наследство в Народно читалище "Отец Паисий "1901 г. с. Езерец, община Шабла чрез организиране и провеждане на кулинарно събитие.: Целта на дейността пряко кореспондира с целите на Стратегията на МИРГ Шабла-Каварна- Балчик, изразявайки се в повишаване на качество на живот на местното население чрез насърчаване използването на териториалната идентичност за популяризиране на потенциала за развитието на територията, посредством устойчиво използване на местните ресурси за съхраняване на традициите, бита, морското културно и кулинарното наследство, присъщи за района. Народно читалище "Отец Паисий "1901 г. с. Езерец е пример за устойчива и дейна културна институция със специфична мисия за съхраняване и развитие на традиционните ценности на нацията. С настоящата инициатива се цели повишаване на осведомеността сред населението и широката общественост по отношение на богатото природно и морско културно наследство, специфично за района, насърчаване на развитието на устойчива екологична култура и възпитание и опазване на културните ценности на района, както и съхрананение на традициите, свързани с рибарството и морското културно наследство. Предвижда се организиране на събитие с тематичен характер – кулинарен ден, основан на традиции, обичаи и занаяти пряко свързани и обвързани с рибарската територия и със специфичния за територията отрасъл – рибарството. Участие в инициативата ще вземе местното население и гостите на селото, като ще се разчита на по-възрастните жени да представят своите рецепти, както и на местните рибари да покажат и приложат различните техники и специфики на този занаят. Ще бъдат организирани демонстрации при обработка на различни видове риби - почистване, транжиране и приговяне, съпроводени с приготвяне на традиционна рибена чорба, както и кулинарни предизвикателства към гостите - конкурс за най-добре приготвено рибно ястие. Събитието ще е съпроводено с експозиция на изображения на основни местни екземпляри, обитаващи, както Черно море така и Езерецкото езеро, придружени от кратка информация за вида. За реализация на идеята е необходимо изграждането на второстепенна постройка като допълващо застрояване -лятна кухня в имот с ПИ 27108.501.485, където е находяща сградата на Читалището. Същата ще бъде изградена в западната част на имота и ще представлява едноетажна постройка. Тя ще бъде оборудвана с кухненско оборудване и обзавеждане, за организиране на кулинарни събития като ще бъде обособена и демонстрационна зала, която да се използва за провеждане на мероприятия, свързани с популяризиране и съхранение на морското културно наследство и рибарството, специфично за региона и общината. Създадената инфраструктура, ще способства за провеждане на кулинарни празници и инициативи, за популяризиране на морското културно наследство с активното участие на местни рибари, жители и гости на селото.
Кулинарната традиция е важна част от местното културно наследство, която обединява хората в малките общности. Нейното съхраняване и опазване сплотява семействата, родовете и общностите и е съществена част от нематериалното културно наследство на територията на общината.
47 336.04
46 819.51
Повишаване на осведомеността за опазване и подобряване на природното културно наследство чрез дейности по разпространение на знания за опазване на околната среда.: Народно читалище „Отец Паисий 1901“ с. Езерец вече девета година е домакин и част от организацията по провеждане на еколагери. По традиция те се провеждат през летните месеци, когато в инициативата могат да вземат участие много повече хора - местни, гости и посетители на селото, в това число и младежи, които искат да се откъснат от градската среда. Дейността цели насърчаване развитието на устойчива екологична култура и възпитание, опазване на културните ценности на района и съхраняване на традициите свързани с рибарството, специфично за района. Чрез провеждане на кампания ще се цели заздравяване на връзките и обединяване на местните жители от различни поколения и етноси за опазване и подобряване на природното, морско, рибно и културно наследство.
Предвижда се изпълнението на няколко поддейности:
1. Кампания за привличане на вниманието на малките деца, младежи, гости и туристи, както и на местното население по отношение на проблемите свързани със замърсяването на околната среда. Екологичното обучение ще се осъществява интерактивно - с игри за ангажиране на вниманието на най-малките. Ще се проведат дискусии относно опазването на околната среда чрез намаляването на пластмасовите отпадъци, както и за ползите от разделно събиране.
2. Организирано почистване и разделно събиране на отпадъци в населеното място и в крайбрежната зона. Участниците ще се приканват да събират отпадъците разделно.
3. Организиране на тематична работилница на морска тематика. Събитието цели да покаже, че сътрудничеството и работата в мрежа ни правят по-ефективни и успешни. Мероприятието ще бъде целодневно и ще събере заинтересовани страни от цялата рибарска област. По този начин ще се създаде възможност да се включат повече хора в това число и най-малките. Събраните отпадъци от организираното почистване ще послужат за материали за създаването на нова инициатива, а именно организиране на тематична работилница на морска тематика.
4. Прожектиране на късометражни филми през летния сезон в двора на Читалището на тема опазване на околната среда и запазване на рибарско селище като „ Етно селище” да се пази жив занаята. След приключване на акцията по почистване на плажа и различните обекти в селото и провеждането на тематичната работилница, се предвижда да бъдат прожектирани различни късометражни филми на тема околна среда, съпроводени с истории на местни рибари, свързани с рибарския занаят и риболовът като основен поминък на населнието. Филмите представляват съвременни продукции на тема екология, целта е да се запознае широката общественост със съществуващите екологични проблеми, както и към повишаване на екологичната култура.
За провеждането на кампанията е необходимо демонстрационната зала да се оборудва с проектор, преносим компютър и активна тонколона. Оборудването ще се използва за осъществяване и постигане на целите на събитията - изнасяне на презентация и интерактивни методи на обучение при работа с децата и младежите, прожектиране на късометражни филми. Ще бъде създаден YouTube канал и Facebook страница, където ще бъдат прикачени видеа от събитията, като по този начин ще бъде разпространена информация за целите на проекта, както и за постигнатите резултати.
2 570.00
2 570.00
Забележки:
Елемент в светло синьо позволява показване на детайли при избирането му
Всички суми са в български лева (BGN) /1 EUR = 1,95583 BGN
